1樓：雨辰月步
原料；麵包材料；高筋麵粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克；
心料用食材；法蘭克福香腸、脆皮燻腸或熱狗腸均可，花葉生菜、捲心菜、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟乳酪都可。
做法】 1、後油法合面，然後做成長形熱狗小麵包坯，塗上蛋液撒上芝麻，如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒，烤箱上下火180度，烤15分鐘取出備用；
2、用刀在香腸上劃出斜紋；
3、將圓白菜和紫甘藍切成細絲；
4、把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鐘取出；
5、把事先烤好的小長麵包豎著從中切團神舉開，深度在三分之二即可；
6、在麵包切口內均勻的撒上菜絲、洋蔥碎粒再把香腸放入其中；
7、最後將自己喜愛的調味品，番茄醬、芥末醬或甜辣醬擠在上面即可食用。
2、塌碧即做即吃的熱狗可放生菜，假如做好後過段時間再吃只放一些菜絲即可，否則，過早的放入生菜就不新鮮了。
3、芥末醬、番茄醬、甜辣醬最好買那種瓶蓋上帶擠嘴的較好，那是專做熱狗用的，其它的味道要差些。另外，還可以放一些酸黃瓜條味道也不錯。
2樓：毛毛愛廚房
教穗灶你乎族襪做香腸歲激熱狗面包。
熱狗麵包怎麼做
3樓：柿子快樂長
<>《超柔軟熱狗胚，放幾天都不會硬，鬆鬆軟軟，夾上自己喜愛的食物，擠上醬，美味的熱狗就成啦！吃不完可冷凍儲存哦！做法也超級簡單哦。
燙種材料：開水58g，高筋麵粉45g
開水跟麵薯模粉迅速拌均，放入保鮮膜，包好，冰箱冷藏半小時；
麵糰材料：牛奶70g，水40g，蛋液28g，全部燙種，高筋麵粉150g，低筋麵粉50g，糖25g，酵母3g，黃油20g，鹽3g；
1、除黃油和鹽以外的材料，放入廚碧毀師機，低速攪拌均勻，高速攪拌光滑；
2、加入黃油和鹽，低速攪拌均勻，高速打出薄膜；
3、整形，28度發酵一小時；
4、發酵好，按壓排氣，均分成8等分，鬆馳15分鐘；
5、鬆馳好，整形，35度發酵半小時；
6、表面刷蛋液，烤箱數慧緩預熱190度13—15分種，具體看上色情況，出爐表面刷黃油。
熱狗麵包的做法
4樓：張老師說生活
熱狗麵包的做法：
所需食材：高筋麵粉300g，牛奶160g，白糖30g，奶粉15g，全蛋液30g，酵母粉3g，鹽3g，黃油30g，火腿，沙拉醬，番茄醬。
1、在碗裡依次倒入高筋麵粉、奶粉、白砂糖、鹽、酵母粉、全蛋液。在放這些食材的時候不要把鹽和酵母放在一起，鹽會抑制酵母的活性。
2、加入牛奶，攪拌均勻揉成麵糰。因為麵粉的吸水性不同，牛奶的用量也不同，在加牛奶的時候不要一次性全都放進去，根據麵糰的乾濕程度靈活調節。加入黃油，揉至黃油完全被面團吸收。
3、繼續揉，一直揉出手套膜。如果有麵包機或者廚師機可以代替手揉。手揉的話像洗衣服那樣來回搓，大概半個小時那樣能夠揉出手套膜。
4、在放麵團的碗上面蓋一層保鮮膜，放到溫暖的環境下進行第一次發酵，發酵至原來的2倍大即可。可用烤箱的發酵功能。
5、發酵好後，將麵團移到案板上進行排氣，排好氣後分割成等大的小份，單手揉圓，用保鮮膜蓋起來醒發10分鐘左右。
6、用擀麵杖擀成牛舌狀，放到烤盤裡。放到溫暖的環境下進行第二次發酵，二次發酵的時候在烤箱裡放一碗水，來增加濕度。二次發酵發酵至原來的倍大。
7、發酵好後在表面刷一層蛋液，將火腿放在麵糰的中間，按到底部，擠上沙拉醬或者番茄醬。
8、放入預熱好的烤箱，上下火170度烘烤30分鐘，時間和溫度僅供參考，大家根據自家的烤箱脾氣進行調節。這樣，香噴噴的熱狗麵包出爐了。
熱狗麵包烘焙注意事項
1、熱狗麵包裡的火腿腸是烤過的話，味道更佳。
2、擠番茄醬和沙拉醬的時候，不需要裱花袋，只需要把醬料裝進保鮮膜，在保鮮膜的一角剪乙個小口，即可擠出。
熱狗麵包的推薦做法？
5樓：匿名使用者
配料：高筋麵包粉250克、黑麥粉30克、細砂糖40克、黃油30克、全蛋液20克、鹽3克、酵母4克、奶粉8克、蛋液(刷表面)適量、芝麻適量、熱狗香腸3根、生菜葉3片、黃芥末醬/番茄醬適量烹飪步驟：1.
將除黃油外的食材放入麵包桶內，啟動麵包機揉麵程式開始揉麵。
2.半小時後加入軟化的黃油，繼續揉至擴充套件階段。
3.把麵團整理好放進容器中，覆蓋保鮮膜放溫暖處發酵。
4.待麵團發酵至原來的倍大。
5.取出揉勻排氣分成均勻的八份，覆蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
6.取乙個面團擀成橢圓形。
7.由上至下捲起，中間稍微鼓一些，收邊捏嚴放在下面。
8.將整理好的麵糰放入紙膜中，沒有紙膜的可以直接排放烤盤內。注意中間要留一定的空隙，以免發酵後體積變大粘連到一起。
9.再次發酵至原來的倍大，上面刷一層薄蛋液撒上適量芝麻。
10.烤箱提前上下火170度預熱，將烤盤放入中層烤15分鐘左右，表面上色後可以加蓋一層錫紙，以免顏色過深。
11.待表面金黃後出爐移至烤網晾涼。
12.準備好熱狗腸、醬料和生菜葉。
13.將熱狗腸放進170度預熱好的烤箱中，烤約15分鐘，也可以用煎鍋煎熟。
14.在麵包上面切開，注意不要切斷底部，然後夾上生菜葉和烤好的熱狗腸。
15.最後再按照自己的喜好擠上醬料就大功告成啦！
6樓：匿名使用者
做法將麵包體材料混合至光滑面團。
發酵至兩倍大小。
香腸依照想要麵包大小切段。
麵糰桿平熱狗放中間捲起。
依照自己喜好切（但不切斷）
表面刷上蛋液，灑上芝麻 入烤箱20-25分。
7樓：樂觀的劉姨
現在熱狗麵包的推薦還是比較多一些的，你現在想學會做這款熱狗麵包，還是比較好吃的。
8樓：匿名使用者
材料：高筋麵粉 250g 低筋麵粉 50g 牛奶 170g 細砂糖 30g 全蛋液 40g 醇母 3g 鹽 2g 黃油 25g 表面裝飾： 全蛋液 適量 熱狗腸 適量 沙拉醬 適量 番茄醬 適量 乾蔥碎 少許。
做法：1、除黃油外將所有材料放入麵糰機按揉麵乙個程式。2、檢查能拉出厚膜後加入黃油揉至擴充套件階段(
9樓：卜曼衍
小時候，很喜歡一種叫雞腿麵包的點心，鬆軟的麵包烤成淺棕色，用竹籤穿起來，跟雞腿似的，麵包裡藏著一根肉腸，一口咬開，滿。
10樓：網友
熱狗麵包肯定是推薦做法的話，肯定是做嗯番茄醬，因為番茄醬的話比較好吃。
11樓：紛色籠
用料中種：高粉 210克。
水 126克。
酵母 3克。
主面團：高筋麵粉 90克。
鹽 4克。奶粉 10克。
牛奶 30克。
蜂蜜 50克。
黃油 15克。
全蛋液 25克。
其他：廖大哥烤腸 9根。
番茄醬 適量。
沙拉醬 適量。
蔥花 適量。
蛋液(刷表面) 適量。
12樓：一生愛一人朱夏
買好吐司麵包，然後買幾根喜歡的香腸，這就准備的差不多了，再就是把香腸煎熱，抹一些喜歡的醬料塗抹在吐司和香腸上，用兩片吐司夾好香腸就能享受一頓簡單的早餐了。
13樓：連曲奇
做法 《液種製作》：要前一晚先制作，麵粉+水、酵母攪拌均勻，蓋上保鮮膜放室溫1小時後，放入冰箱冷藏16小時以上才可以使用～《本種製作》
14樓：小酒葉
到超市裡買一袋熱狗專用的麵包，將香腸烤熟後加上自己喜歡的佐料，就完成了。
15樓：girl生活九九
熱狗麵包首先需要一根長面包和一根熱狗麵包，從側面切開放入沙拉醬，放入生菜。
16樓：在丶昂
1、材料：奶140克、雞蛋乙個、糖30克、鹽3克、高筋麵粉250克、酵母粉3克、烤腸乙個、生菜適量、沙拉醬5克、黃油30克。
17樓：大沐沐
除黃油以外其他食材倒入麵包機桶內，按先液體後粉類的順序，然後在中間挖了洞加入酵母粉。
18樓：福建東留花卉
烤箱可以做，我做郭，你把材料備好，麵包烤一下，簡直人間美味啊。
19樓：我有2個公尺
我覺得烤著吃是最美味的，外焦裡嫩的，而且色香味俱全！多好！
20樓：譚尋
用料高筋麵粉 140g
奶粉 10g
細砂糖 20g
鹽 2g酵母 3g
黃油 25克。
水 75g雞蛋液 10g
內餡】香腸 2根。
生菜 2片。
蛋黃醬 適量。
做法步驟。1、將材料全部放入廚師機的桶內（除黃油外）揉至光滑的麵糰加入黃油繼續揉出膜即可。
2、蓋上保鮮膜28度50分鐘發酵至2倍大。
3、發酵好後的麵糰排氣，分成4個小劑子滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘4、鬆弛好後的麵糰擀成牛舌狀。
5、從上往下卷好，放入模具中進行二次發酵31度50分鐘至2倍大，旁邊放入一碗熱水。
6、我另外做了2個肉鬆麵包，一樣擀成牛舌狀，刷上沙拉醬，肉鬆7、捲成圓球放入模具中發酵。
8、發酵好的麵包刷上蛋液撒上白芝麻，預熱烤箱170度10分鐘9、烤好的熱狗麵包。
10、烤好後在麵包的中間劃一刀，記得別切斷了，放上生菜，香腸，擠上黃芥末醬……好吃。
21樓：先看看有沒有
熱狗麵包的做法 簡介 非常適合早晨的一款麵包，每一口都是滿滿滴幸福哦。食材 高筋麵粉 240克 牛奶 130克 熱狗腸 5根 糖 25克 鹽 2克 雞蛋 1個 油 20克。
22樓：求桖卉
1、料理機裡加160克水，2、再加一勺酵母，攪拌均勻，3、然後加入300克高筋面粉，4、加45克糖，5、一茶匙鹽，6、一勺奶粉，7、加入25克黃油，8、加入乙個全蛋，9、開始揉麵，有麵包機的可以用麵包機揉麵。10、揉好麵，放入盆中發酵至兩倍大。，11、將麵團揉成長條狀，均勻切開，大約55克乙個，分成10份。
23樓：小益
熱狗麵包的做法如下： 主料：高筋粉 (250g)、低筋粉 (50g)、無鹽黃油 (15g)、雞蛋液 (30g)、酵母 (3g)、 白砂糖 (30g)、清水 (150ml)、奶粉 (15g) 輔料：
熱狗腸 (適量)、黃芥末醬 (適量)、生菜 (適量)
熱狗麵包簡單又美味，在家裡製作需要哪些材料？
24樓：萌萌噠包子
好多人感覺在家裡做麵包比不上外邊買的美味，其實就是錯誤觀念，只需你找另一方子，在家裡仍然製成綿軟更營養成分更健康的麵包來。我今天就和大家分享的是波蘭種的麵包作法，這類方式做的麵包口味很綿軟，放幾天都不會變硬，最主要的是並沒有新增物！
這一使用量麵糊能夠分為6個，每乙個大概80克電烤箱我就用的是風爐，加熱後容易上火160去火15518min上下，半途看到上色能夠蓋上錫箔紙到完畢。
波蘭種要提早搞好製冷預留，之後將全部原材料依照先液態後粉的次序將全部原材料放入麵包機揉麵，揉到撐出帶延展性塑料薄膜隨後放入溫馨地區發醇2倍之上。然後輕按排氣管分為6個，大概每乙個80克，圓滾鬆馳15min，當然要蓋緊保鮮膜鬆馳，防止水分流失。
鬆馳及時就好操控了，取乙個面糊擀成長方型，一邊擀麵皮壓薄一些，之後由一端向另一端翻捲，最終收邊捏住。將麵糊揉成2頭尖的橄攬樣子，放入磨具裡邊開展第二次發醇，我一般是放入電烤箱，隨後提前準備一杯溫熱水發醇40min上下。
發醇好的熱狗胚表層刷蛋液，上灑芝麻，放入加熱好的電烤箱，中高層烤18min上下，取出來晾涼。一次可以做多一些熱狗胚，我一般是夜裡搞好，放入保鮮袋，第二天立即煎下雞蛋、培根肉，提前準備好好菜，隨後將熱狗麵包從正中間割開不必斷，放入涼鍋，油麥菜、雞蛋，最終擠上色拉醬。
看一下，多極致啊，好吃的不好。孩子說這個涼鍋比外邊買的都好吃，重要原材料足，味道好，並且很乾淨，做一次能夠達到一家人早餐，多價效比高啊。
芝士熱狗麵包怎麼做，如何用麵包做美食
用料高筋麵粉 220g 低筋麵粉 30g 細砂糖 20g 鹽 3g 酵母 3g 水 雞蛋 牛奶 總和145g 黃油 25g 台灣香腸 6根 馬蘇里拉芝士 適量 香蔥 適量 番茄醬 適量 芝士熱狗麵包的做法 將粉類材料 液體材料 酵母放入麵包桶內，啟動麵包機或廚師機中，啟動和面程式。如果沒有就用手揉代...
熱狗麵包的做法，怎麼烤熱狗麵包的做法
1.熱狗麵包的做法 原料 高粉 250克.酵母 3克.糖 25克.鹽 1 2小匙.奶粉 1大匙.全蛋 35克.牛奶 125克.黃油 25克.做法 1.將所有原料除黃油外放到麵包機內,用發麵糰那項來攪拌,攪拌十分鐘到麵糰出筋.2.揉好後在加入黃油從按發麵糰這一項揉到擴充套件狀態可以拉開麵糰成膜.3.直...
熱狗包怎麼做如何做好吃，正宗的熱狗怎麼做好吃
食材主料。高筋麵粉。160g 低筋麵粉。40g輔料。黃油20g鹽2g 細砂糖30g 雞蛋液20g 水120g酵母4g 奶粉8g步驟1.所有原料放在一起揉至麵糰出筋後，放溫暖處發酵2.發酵到3 4倍左右的大小。3.再將發好的麵糰分成75g乙個的小麵糰。4.取乙個小麵糰擀成長形。5.把火腿腸放在上面，靠...
製作熱狗的45字英語作文，不是熱狗麵包
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熱狗怎麼做好吃，熱狗整個怎麼做才好吃
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