1樓：蒣筱兿
食材主料。
高筋麵粉。160g
低筋麵粉。40g輔料。
黃油20g鹽2g
細砂糖30g
雞蛋液20g
水120g酵母4g
奶粉8g步驟1.所有原料放在一起揉至麵糰出筋後，放溫暖處發酵2.發酵到3~4倍左右的大小。
3.再將發好的麵糰分成75g乙個的小麵糰。
4.取乙個小麵糰擀成長形。
5.把火腿腸放在上面，靠邊一點。
6.在上面抹一層水，然後卷起來。
7.用小刀切8個口子，頂部不要切斷。
8.再向外翻出花來，整好型後再次放溫暖處發酵9.將蔥花、雞蛋液、少許鹽調好備用。
10.發酵好後，刷一層雞蛋液，再中間一圈抹上蔥花餡即可。
放預熱好的烤箱。180度，中層，15分鐘左右。
正宗的熱狗怎麼做好吃
2樓：豪傑飛鴻
主料熱狗10根 輔料油適量芝麻適量孜然適量步驟煎熱狗的做法步驟11.將鍋裡放一點油，燒至六成熱煎熱狗的做法步驟22.放入熱狗，煎至雙面都像這個樣子煎熱狗的做法步驟33.
出鍋，跟據自己口味放芝麻，孜然，大功告成。
怎麼烤熱狗麵包的做法
3樓：匿名使用者
步驟1.將原材料中除黃油之外，所有原料送入麵包機中，後油法揉至擴充套件階斷，取出滾圓，室溫發酵；
2.發酵至原麵糰的倍大時，取出排氣；
3.分割成等量的五份大小，蓋上保鮮膜，室溫鬆馳15分鐘；
4.取乙份麵糰壓扁；
5.擀成長舌頭狀；
6.邊邊擀薄，自上向下卷成捲；
8.均勻的擺入鋪了油布的烤盤；
9.將烤盤放在溫暖濕潤處二次發酵至2倍大；
10.在二次發酵好的麵包表面刷上蛋液。
11.再撒上芝麻；
12.烤箱180度15分鐘，烤至表面金黃後取出；
13.晾涼後用刀在麵包中間劃開，底部不切斷；
14.夾上洗好的瀝乾水的生菜片；
15.再放上火腿腸，依照14-16步的過程把所有麵包夾上火腿和生菜即可。
熱狗麵包卷怎麼做如何做好吃
4樓：豪傑飛鴻
食材明細。
高粉280克。
水160克。
白糖40克。
植物油30克。
鹽1/2小勺。
酵母1小勺。
雞蛋液20克。
火腿腸2根。
全蛋液適量。
黑芝麻適量。
甜味口味。烘焙工藝。
數天耗時。簡單難度。
熱狗麵包卷的做法步驟。
熱狗麵包卷的做法步驟：1 1所有的材料以先液體後固體的方式投入麵包機。
熱狗麵包卷的做法步驟：2 2揉好的麵糰，用保鮮膜包上放冰箱冷藏。
熱狗麵包卷的做法步驟：3 3第二天晚上取出發酵好的麵糰，回溫15-20分鐘後滾圓排氣。
熱狗麵包卷的做法步驟：4 4分割成你喜歡的份數，滾圓，中間醒發10分鐘。
熱狗麵包卷的做法步驟：5 5取乙個麵糰搓成細長條。
熱狗麵包卷的做法步驟：6 6火腿腸一切為二，把長麵條一圈圈繞在火腿腸上。
熱狗麵包卷的做法步驟：7 7一圈一圈繞好的樣子。
熱狗麵包卷的做法步驟：8 8再編個四股辮，兩份搓成細長條的麵糰十字交叉放在一起。
熱狗麵包卷的做法步驟：9 9再編個四股辮，兩份搓成細長條的麵糰十字交叉放在一起。
熱狗麵包卷的做法步驟：10 10像這樣繞過來。
熱狗麵包卷的做法步驟：11 11再繞繞繞。
熱狗麵包卷的做法步驟：12 12編成乙個美麗的四股辮。
熱狗麵包卷的做法步驟：13 13把做好的麵包生坯放入烤箱進行最後發酵。
麵包的做法，熱狗麵包怎麼做好吃，熱狗麵包的家常做法
5樓：小小芝麻大大夢
主料高筋麵粉。
250g低筋麵粉。
50g牛奶。
110g全蛋液50g
黃油25g鹽。
糖30g酵母3g
輔料香腸。適量生菜。
適量沙拉醬。
適量西紅柿。
適量步驟。1.把牛奶、蛋液依次放入麵包桶，糖和鹽分別放入兩角，放入麵粉，在麵粉上面挖個小坑，放入酵母再蓋上，放入麵包機內。
2.乙個和面程式結束後放入黃油再啟動乙個和面程式。
3.結束後檢查麵糰和面程度，團好放回麵包機自然溫度發酵。
4.發酵至倍大。
5.取出排氣。
6.分成六份後蓋上保鮮膜醒15分鐘。
7.取乙份擀成橢圓形，底邊擀薄。
8.從上端開始，把兩邊往中間交叉疊一下。
9.由上而下卷，邊捲邊朝裡面壓。
10.卷好後整理成橄欖形。
11.依次做好放入烤盤。
12.蓋上保鮮膜進行二次發酵，發酵至兩倍大。
13.刷上蛋液，撒上熟芝麻。
14.放入預熱好的烤箱，175度，15分鐘左右，烤好取出放烤網上晾涼。
15.小烤腸放入鍋中煎一下。
16.將麵包從中間切開，勿切透。
17.鋪上生菜和西紅柿塊。
簡易熱狗怎麼做如何做好吃
6樓：清微1淡遠
主料火腿腸1根 麵包片1片。
芝士1片 雞蛋液適量。
麵包糠適量。
簡易熱狗的做法步驟。
1. 把火腿腸劃開幾個口子在水中浸泡3分鐘2. 麵包片去邊，鋪上芝士，卷火腿腸。
3. 卷好的熱狗沾上雞蛋液。
4. 再裹上一層麵包糠。
5. 熱鍋，熱油，小火慢炸。
6. 炸製金黃即取出，塗上番茄醬即可享用啦！
熱狗整個怎麼做才好吃
7樓：寵寵欲動闖天涯
材料高粉250克，黃油40克，牛奶140克，煉乳50克，糖20克，鹽2克，酵母4克。
做法1.先把蛋除黃油外的所有材料放進麵包機中，揉個10分鐘。
分鐘後，放入黃油，然後再次執行第8號程式。
3.程式執行完後，取出麵糰，發酵80分鐘左右。
4.平均分割成4個麵糰，鬆弛15分鐘，鬆弛後的麵糰整形成橄欖型，然後放溫暖濕潤處進行最後發酵。
5.最後發酵結束，表面刷蛋液。
6.入預熱180℃的烤箱，中層，上下火，15分鐘，就ok啦。
如何做好吃的生菜，好吃的生菜包怎麼做好吃又簡單，做法圖解
生菜做的好吃可以做成耗油生菜，耗油生菜的關鍵在於先把生菜焯水，然後調製汁水，最後把汁水倒在生菜上，具體的做法如下 主料 生菜1個 輔料 食用油1小勺 蠔油1湯匙 蒜1瓣 乾辣椒1個 白細糖1茶匙 雞精1 4茶匙 1 把生菜掰開。2 蒜和乾辣椒洗淨剁碎。3 蠔油加入白砂糖 雞精 清水調勻。4 鍋內加入...
東北菜怎麼做，正宗東北菜怎麼做如何做好吃
很多東北菜，我就是東北人。說個鐵鍋燉魚！鯉魚，用大鐵鍋來燉，加上風味十足的黃豆醬 就是東北大醬，也叫農家醬 是東北口喜歡的味道。粗獷 樸實 滋味渾厚，大喇喇的料理大喇喇的吃完，連湯汁都泡了白飯。調料 大蔥1根 姜6片 黃豆醬100g 醬油150g 綿白糖50g 蒜2頭 料酒2湯匙 陳醋1湯匙 十三香...
薑棗膏怎麼做如何做好吃，阿膠薑棗膏的正宗做法，阿膠薑棗膏怎樣做才好吃的做法
主料紅棗 中等個頭 500g 生薑300g紅糖適量 薑棗膏的做法步驟 1.中等個頭的紅棗洗淨 2.中間切一刀，然後手工去核。家裡人怕無核的不衛生就自己動手了！3.完工 4.生薑洗淨去皮。生薑和紅棗切碎，還可以更碎的！5.加水沒過材料即可，加熱，待煮開時加入紅糖，要攪拌，一直熬到粘稠 6.到這程度關火...
正宗刀削麵怎麼做好吃，如何做好吃的刀削麵？
教你5分鐘做出美味刀削麵 湯水好喝，面就好吃。如何做好吃的刀削麵？刀削麵這樣做，我能吃兩大碗 準備食材 麵粉 適量 豬里脊肉 適量 水發木耳 適量 黃花 適量 香菇 適量 步驟 1.將麵粉 水 按一斤面三兩水比例 打成面穗。2.再揉成麵糰，然後用濕布蒙住，餳半小時後再揉，直到揉勻 揉軟 揉光餳備用。...
小雞燉圓菇怎麼做如何做好吃，正宗小雞燉蘑菇的做法
用料柴雞 乙隻約1000g 榛蘑 100g 粉皮 150g 八角桂皮蔥薑 醬油鹽小雞燉蘑菇的做法 小雞斬塊，榛蘑溫水泡十分鐘，放在流動的水裡衝乾淨，再次用溫水泡上備用極快過滾水焯一下，撈出衝去浮沫 鍋內燒熱油，下八角，桂皮炸香，下雞塊翻炒2分鐘倒入沒過雞塊的熱水，加入鹽，蔥薑，醬油，大火燒開轉小火燉...