1樓：網友
方法/步驟。
在兒童餐中，十分普及的就是雞蛋羹，製作簡單，只需要雞蛋加上各種輔助食材和水，就可以輕鬆蒸出來美味的雞蛋羹。
請點選輸入**描述。
兒童需要的營養較多，我們最好保證每天有1-2個雞蛋，可以用來做蛋糕或者其他方式，不一定非要吃乙個完整的水煮蛋。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
兒童比較活躍，我們在製作食物時，可以多考慮一下拿著吃，兒童可以自動動手拿著吃，會更加有食欲。
請點選輸入**描述。
在平時，我們最好將肉食和其他食材進行搭配，將牛肉切塊蒸熟，之後用土豆泥墊底進行裝飾，從而讓肉食看起來更加可口。
請點選輸入**描述。
除了肉食和蔬菜搭配，將肉食隱藏起來，也會增加兒童的食慾和探索欲，將肉食包裹在麵粉中，放入烤箱，可以讓肉食和麵食更好的搭配。
請點選輸入**描述。
甜食是很多孩子喜歡的食物型別，但是甜食攝入過多很容易導致孩子發胖或者蛀牙問題，因此要合理給孩子做甜食。
請點選輸入**描述。
2樓：錫小小格仔
做法不一，重點是要清淡一點。
3樓：一葉小船
雞蛋炒土豆泥。
每個孩子都喜歡吃土豆。
準備食材：土豆200克，西紅柿50克，黃瓜70克，火腿65克，熟雞蛋1個，食鹽少許，食用油適量，雞精少許。
具體做法：1、土豆清洗乾淨後，削去外皮，放案板上切成片狀；黃瓜和西紅柿清洗乾淨後切成小丁；火腿也切成小丁；熟雞蛋剝皮後切開，將蛋白切成小塊。
2、切好的土豆片碼在盤子中，放入蒸鍋內隔水蒸熟，大約需要20分鐘左右。蒸好後取出來，放涼後搗成泥狀備用。
3、鍋中倒入食用油，油熱後放入黃瓜、西紅柿和火腿丁，還有土豆泥翻炒均勻，然後再加入食鹽、蛋白塊、雞精調味，炒勻炒透後裝盤即可。
小貼士：這樣炒出的土豆鹹香軟糯，搭配不同的食材，確保營養多樣化。
彩椒玉公尺炒雞蛋。
準備食材：雞蛋2個，玉公尺粒85克，彩椒10克，蔥花少許，食鹽3克，雞精少許，食用油少許。
具體做法：1、 彩椒清洗乾淨後，切開，去除籽，先切成條狀，再切成小丁；蔥切成蔥花備用。
2、 雞蛋磕入碗中加入1克左右的食鹽，少許的雞精攪拌均勻備用。
3、 鍋中添入清水煮開，然後放入玉公尺粒和彩椒，焯至斷生後撈出瀝乾水分。
4、 鍋中倒入食用油，油熱後先倒入雞蛋液炒熟，再倒入焯過水的玉公尺粒和彩椒丁快速翻炒，最後加入剩餘的2克食鹽調味，翻勻出鍋即可。
小貼士。這道菜玉公尺和雞蛋搭配，營養全面，孩子愛吃。
4樓：融雙
兒童菜的做法主要是色彩搭配 還有其次是形狀造型 能夠引起孩子的注意。
孩兒菜的做法
5樓：牛一種態度
1.兒菜炒肉：材料需要豬後退肉150g、兒菜500g、蒜頭一瓣，先把兒菜洗淨去皮備用，在把肉和兒菜切成片的樣子，然後準備起鍋，放入少量的油，先放入肉片煸炒一下，在放蒜頭炒一會，差不多的時候加入兒菜炒，炒的時候注意全程不放水哦，所以要注意火候，差不多熟的時候倒入料酒。
2.骨湯兒菜：材料需要菜籽油10g、娃兒菜500g、鹽適量、骨湯250g、胡椒粉，先去市場購買回來兒菜，不要太大，也不要太小了，根莖部的老皮和腐壞的地方削掉，在清洗一下，乾淨以後切片，注意不要太薄了，否則做好後會夾不起來，也不要太厚了，不好看了，大概5公釐左右的樣子就行，提前做好的骨湯，沒有的話用清水也行。
然後將兒菜處理一下，處理就是放入油，放入兒菜翻炒一下，均勻以後就可以放入骨湯裡面了。中小火燒到兒菜變半透明就說明已經熟了，加入鹽和胡椒粉即可。
3.熗炒兒菜：材料需要食用油50克、乾椒4個、花椒4顆、鹽適量、熟芝麻適量，先把兒菜乙個個拆下來，注意拆的時候要注意別弄的**都是，拆下來清洗完畢在切成薄片，乾椒切段，起鍋，將油熱後放入辣椒、花椒爆香，在放入兒菜翻炒就行，差不多的時候加鹽出鍋，喜歡放熟芝麻可以加一些。
兒童菜譜家常菜做法
6樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：豆腐(北)1塊、小白菜150克、蝦皮少許、香油1/2湯匙、鹽2克、家樂濃湯寶（老母雞湯）15克、蔥10克、姜10克、胡椒粉1茶匙。
1、食材備齊，如下圖所示：
2、豆腐切小塊，小白菜洗淨切段，如下圖所示：
3、鍋加水，下入蔥段，薑片，蝦皮，燒開，如下圖所示：
4、下入豆腐，如下圖所示：
5、加入家樂濃湯寶，煮2-3分鐘，如下圖所示：
6、下入小白菜，燒開關火，淋香油，撒上胡椒粉，鹽，調味，下圖所示：
7、最後出鍋即可食用了，如下圖所示：
100道適合兒童的菜做法
7樓：乾萊資訊諮詢
烤玉公尺，菠指慶菜，雞扒旦蛋粥，土豆絲，松仁玉公尺，蝦，豆腐湯最簡單。以胡蘿蔔、豆腐、蝦、四季豆為原料，加入蔥花、料酒、鹽、水等配料，製成蝦豆腐湯。具體方法如下：
材料：胡蘿蔔40克、豆腐350克、蝦80克、青豆80克。
輔料：蔥花5g，食用油5ml，料酒5g，鹽2g，香油5g，水適量。
1.將5克蔥花、40克胡蘿蔔和350克嫩豆腐切成丁。
2.鍋內放入5ml食用油，油熱後放入8g蝦仁，翻炒均勻。
3.加入40克胡蘿蔔丁和5克料酒，翻炒均勻。
4.然後倒入700毫公升水，加入80克綠豆，大火唯此握燒開。
5.最後倒入豆腐，加入花椒、2g鹽、5g香油，煮10分鐘。
6.出鍋，倒入蔥花即可食用。
兒童家常菜食譜做法 兒童家常菜做法大全
8樓：戴蒙崗居
1、海鮮豆腐味增湯。
1）食材：豆腐50g、平菇50g、蝦仁50g、青豆20g、蔥碎適量、欣和味增醬2勺。
2）做法：把豆腐切成片，青豆洗淨。平菇洗淨，撕成小條。
蝦仁洗淨，去掉紗線。鍋中放水，加入豆腐和青豆，大火燒開。下入平菇和蝦仁焯水，所以主料焯水後撈出瀝水。
味增醬加入適量的清水稀釋。稀釋後的味增放入鍋中，再加入500ml清水，攪拌均勻。燒開後加入所有焯水的食材，稍煮片刻。
2、翡翠彩蔬卷。
1）食材：大白菜3片、菠菜30g、紅蘿蔔50g、彩椒50g、鹽1勺、鮑汁1茶勺、糖適量、水澱粉1勺。
2）做法：彩椒，紅蘿蔔切絲。白菜和菠菜飛水。
將蔬菜絲碼在白菜葉上。捲成卷。切成段。
鍋中放少許水，加入鹽，鮑汁（蠔油），水澱粉，煮至湯汁粘稠。澆在彩蔬卷上即可。
3、芝麻醬拌扁豆。
1）食材：扁豆300g、芝麻醬適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、味精適量。
2）做法：把扁豆洗淨、切絲；蒜切粒。鍋燒開水，放入扁豆絲焯熟。
撈出後加鹽、味精入底味。拌勻後，醃漬10分鐘。芝麻醬中放入蒜粒，加少許生抽調勻。
把醃漬好的扁豆絲盛入碗中。澆入芝麻醬，即可上桌。拌勻即可食用。
100道適合兒童的菜哪些做法最簡單
9樓：芊芊和你說教育
玉公尺烙、菠菜蛋花粥、拔絲土豆、松仁玉公尺、蝦仁豆腐羹的做法最簡單。以胡蘿蔔、豆腐、蝦仁、青豆為原料，加入蔥末、料酒、鹽、水等配料煮即可製成蝦仁豆腐羹，具體做法如下：
主料：胡蘿蔔40克、豆腐350克、蝦仁80克、青豆80克。
輔料：蔥末5克、食用油5毫公升、料酒5克、鹽2克、香油5克、水適量。
1、蔥末5克、胡蘿蔔40克切丁，嫩豆腐350克切塊。
2、鍋中放入食用油5毫公升，油熱後加入蝦仁8克，翻炒均勻。
3、加入胡蘿蔔丁40克和料酒5克，翻炒均勻。
4、然後倒入水700毫公升，加入青豆80克，大火煮沸。
5、最後倒入豆腐，加入胡椒粉克、鹽2克、香油5克，煮10分鐘。
6、出鍋裝盤，倒入蔥末即可食用。
注意事項：豆腐可選擇嫩豆腐，也可選擇北豆腐。嫩豆腐口感細膩嫩滑，北豆腐則營養更為豐富，可根據需要進行選擇。
10樓：獲真保
兒童菜餚講究的是營養搭配，因為兒童正值生長發育期所以營養的補充很重要。這不是三言兩語可以說清的，最好是買一本菜譜來參考學習。
小孩子吃的家常菜做法！
11樓：網友
給你推進乙個** 叫美食天下 有專門的版塊。
其實小孩的膳食很容易管理 不要慣壞它 從小養成不挑食的習慣。
多吃蔬菜 做飯給他們少放各種調味品。
12樓：竹藍嫻
現在的網頁這麼發達，只要上網搜搜就能夠數不盡的家常菜譜了，根據自己的需要篩選就好了。
特色菜做法，特色菜的做法
烹製材料 材料 光雞 半隻，350克 幹茶樹菇 50克 紅薯粉條 100克 乾辣椒 10只 八角 1粒 蔥 1根 姜 2片 調料 油 2湯匙 海天海鮮醬油 2湯匙 料酒 1湯匙 鹽 1 3湯匙 白糖 1 2湯匙 編輯本段做法簡介 版本一主料 童子雞750克 1000克 蘑菇75克 最好是東北的榛蘑 ...
菜合餅做法，菜餅的做法大全
弄好餡，擀好皮，皮是用響邊水即水剛燒成滋滋響的時候的狀態和的面擀的，包完，鍋裡放油，油熟了後放菜盒，烙完一面烙另一面，以煎成金黃色為好。麵條菜盒子餅 主料 清水190g，麵粉300g 輔料 麵條菜適量，豬肉適量，生抽適量，胡椒粉適量，蔥適量，香油適量步驟 1.麵條菜洗淨，控乾水分。2.麵條菜焯水，沖...
梅菜扣肉的做法，梅菜扣肉的做法 最正宗的做法
主料 帶皮豬五花肉1000克，梅乾菜 也叫黴乾菜 200克。調料 醬油20克，清油1000克 約耗50克 做法 1 把豬肉的肉皮刮洗乾淨，放入冷水鍋中，上火煮至八成熟，撈出用淨布擦去肉皮上的水分，趁熱抹上醬油。2 鍋上火，倒入清油，燒至八成熱，將五花肉皮朝下放入鍋中炸至深紅色，撈出晾晾，皮朝下放在砧...
炒娃娃菜的做法，辣椒炒娃娃菜的做法
上湯娃娃菜 主料 娃娃菜一棵 磨菇少許 輔料 小公尺椒少許 豬骨口味濃湯寶一塊，橄欖油少許 蒜少許鹽少許 蔥少許 做法 1.準備好食材2.把洗乾淨的娃娃菜分幾份放在有鹽有橄欖油的沸水中燙熟撈起，擺放在盤子裡.另起鍋.鍋內放500ml水放入一塊豬骨口味的濃湯寶.放入洗乾淨的切片的磨菇煮開.3.把薑蒜辣...
鹽菜的做法，鹽菜怎麼做好吃，鹽菜的家常做法
主料大芥菜5000g 輔料清水適量 步驟鹽菜的做法步驟11.準備大芥菜 鹽菜的做法步驟22.清洗乾淨。鹽菜的做法步驟33.然後晾乾水份。鹽菜的做法步驟44.只需要把水分晾乾即可。鹽菜的做法步驟55.然後切成細絲。鹽菜的做法步驟66.放入蒸鍋蒸至熟透。鹽菜的做法步驟77.蒸好後，撥散開來。鹽菜的做法步...