1樓：網友
兔子面。下面我們介紹一下兔子面的家常做法法。
主料：新鮮兔肉 250g 、 鹼水面 150g 。
配料：菜籽油 250g 、 料酒 5g 、 薑片 5g 、 蒜片 5g 、 花椒 10粒 、 辣椒粉 15g 、 十三香 1g 、 郫縣豆瓣 15g 、 甜麵醬 5g 、 大骨湯 750g 、 醬油 15g 、 熟油辣椒 15g 、 花椒粉 少許 、 香醋 少許 、 骨湯適量 、 韭黃 10g 、 蔥花 2g。
步驟：1、新鮮兔肉洗淨，剁成小塊（1公分左右），避免兔肉大了不易入味，肉質容易變柴，加入料酒，豆瓣醬（一半）拌勻。
2、油溫燒至7成熱時（油溫過高，兔肉容易變柴），下兔肉中火翻炒一分鐘左右。
3、加薑片、蒜片、花椒、辣椒粉繼續翻炒，炒至油色紅亮；加入十三香炒出香味，再加入豆瓣醬和甜麵醬繼續翻炒。
4、加入高湯（沒有高湯的加開水），燒至兔兒肉熟軟（燒好的兔肉軟而不爛，色澤紅亮）。
5、麵碗中放入醬油、熟油辣椒、花椒粉、醋，摻入骨湯（沒有的加麵湯）
6、鹼麵煮熟後撈入麵碗中，撒上蔥花、韭黃段，舀入适量兔肉臊子和少許原湯即可。
2樓：網友
把兔子肉壺一壺啊 放調料 燒開後把麵放在鍋裡煮下 這樣再放點香菜 燉兔子肉湯麵好吃多了。
3樓：網友
兔子正常切塊紅燒之後，正常下面條，然後把紅燒兔子作為蓋澆，澆在麵條上。
兔子燉湯怎麼做好吃
4樓：牛一種態度
兔肉紅棗湯。
需要原料：兔肉、核桃、紅棗。
做法：1、將紅棗去核，用清水洗淨，待用。然後把兔肉刮淨細毛，用清水洗淨，切成小塊。
2、將瓦鍋洗淨，加清水適量，置於火上煮沸，放入核桃、紅棗、兔肉入鍋內，燉兩小時，放入精鹽調味，就可以食用了。
功效：核桃紅棗兔肉湯，健脾胃、補肝腎、益智。湯中大棗含有維生素糖、菸酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，兔肉蛋白質高、脂肪低、含有多種維生素、易消化吸收，核桃仁也是眾人皆知的健腦食品，具有較高的營養價值和益智作用。
所以這種湯特別適宜孕婦食用。
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護**細胞活性，維護**彈性。兔子肉適合很多的人群食用，比如說中老年人出現的心血管疾病有很好的緩解作用，而且還能讓**變得更加的有彈性的哦，健腦益智，讓你更加聰明。
兔子湯的做法?
5樓：牛一種態度
兔肉湯。原料：兔1只，生薑、小茴香、蔥白、精鹽、醬油、香油各適量。
兔肉湯的做法。
將兔宰殺，去皮毛、爪、五臟，將肉切成塊，加水熬成半黏稠狀，去兔肉及骨，加入五味調料，煮一二沸即成。澄清待溫，渴即飲之。
功效：補中益氣，止渴健脾，滋陰涼血。適用於糖尿病病人贏瘦，口渴症；陰虛火旺而見心煩，失眠伴有手足心熱，盜汗者。
兔肉性甘涼，既補中益氣，涼血解毒，又止渴健脾，通銷困利大便，李時珍如斗大謂其「能治消渴，壓丹石毒」。現代研究其含有豐富的蛋白質與卵磷脂，具有較強的抑制血小板粘聚作用，可防止血栓形成，保護血管壁，是中老年人、心血管及肥胖症患者的理想動物食品。所以說經常吃些兔肉的話對於促進代謝是有好處的，而且還可以提高人體的免疫力，預防疾病的發生。
特別提示：兔肉多食易傷陽氣，腎陽不足而有腰膝痠軟、手足不溫、畏寒等表現者，不宜過食。兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較渣豎多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
兔子肉要注意不適合的人群要少吃，比如說肝腎不足啊或者是手腳冰涼等人要少吃。
面兔子的做法
6樓：小安的仰望
首先可以將麵粉攪拌均勻，然後加點點糖在裡面，最後使用專門的模具製作出來的時候特別的方便哦。
7樓：網友
面兔子的做法面，兔子就是個那個面要獲得到位，再把它做成兔子的形狀再去爭。我覺得這種小孩喜歡吃。
8樓：珈藍修敏
面兔子的做法來說的話，做麵的話，你可以把它自己那種兔子的型號，然後再去水裡麵煮。
兔子肉要用什麼材料來煲湯？
9樓：乾萊資訊諮詢
1.白朮兔肉湯。
原料：白朮10g切片，大田螺2ge（清水漂去泥，再用沸水燙死取螺肉），鮮兔肉300g，生薑、胡椒、味精、食鹽各適量。
制法：共置入鍋內加水適量，文火煮2小時，以生姜、胡椒、味精、食鹽調味後食用。
2.山藥百旁雹凳合兔肉湯。
原料：山藥、百合各30克，兔肉200-300克，生薑、鹽、料酒、蔥、味精等調味品適量肆隱。
做法：先將兔肉洗淨，切成小塊，然後與山藥、百合放入砂鍋中，加入適量水及生薑、料酒等調味品，大火燒至湯沸，轉用文火燉1小時左右，加入少許蔥、鹽、味精調味即成。
功效：每週2-3次，能起到潤肺止咳、清心運旅安神、補腎固精、潤腸通便的作用，適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎、婦女更年期症候群患者及年老體弱者食用。
兔肉湯怎麼做好吃 兔肉湯如何做
10樓：劍經業
1、食材：兔肉300g、紅棗50g、雞精適量、鹽握局毀適量、胡椒粉適量、薑片適量。
2、準備好兔肉和大棗。
3、然後將臘枝兔肉洗淨，斬成塊。
4、用清水泡至1小時。
5、將兔肉焯水。
6、把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水。
7、大火燒開，轉文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續煲30分鐘。
8、將煲好的段備兔肉湯盛入碗中，加入鹽雞精胡椒粉調味即可。
正宗兔子肉的做法大全
11樓：網友
宮保兔肉。原料：
淨兔肉150克，花生公尺50克，料酒10克，精鹽1克，豆瓣辣醬15克，白糖5克，蔥、薑末各少許，雞蛋清1個溼玉公尺粉15克，花生油500克(約耗25克)。
製作方法：1.用水將兔肉洗淨，切成邊長4分的方丁，放入碗內，加入料酒、精鹽、蔥薑末、溼玉公尺粉各少許以及1個雞蛋清，拌勻漿好。
2.將花生公尺放入碗中，注入開水浸泡5分鐘，撈出剝去皮。坐煸鍋，注入100克花生油，下入花生公尺，用溫油炸熟呈黃色撈出。
3.坐煸鍋，注入花生油，燒至五成熱，下入兔肉丁滑熟，倒入漏勺中。
4.鍋中留底油，下入豆瓣醬、料酒、精鹽、白糖和蔥薑末煸炒至汁濃時，倒入兔肉丁和花生公尺，翻炒均勻，即可出鍋。
虎皮兔肉。原料：
淨兔肉200克，水發香菇25克，水發玉蘭片25克，雞蛋4個。料酒15克，精鹽克，玉公尺粉30克，麵粉少許，蔥25克，姜25克，花生油500克(約耗60克)，清湯350克，醬油5克。
製作過程：1.將清水注入鍋中，放入洗淨的兔肉，在火上煮20分鐘左右撈出。將蔥、薑切成段。用水將水發香節奏、水發玉蘭片洗淨。
2.將清湯注入鍋中，加入料酒、精鹽各少許和蔥薑段、醬油，放入兔肉，在火上燒至七成爛時撈出。
3.將熟兔肉、水發香菇、水發玉蘭片均切成筷子頭大小的小丁。坐煸鍋，注入少許花生油，下入兔肉丁、香菇丁、玉蘭片丁和料酒、精鹽，煸炒1至2分鐘，倒入漏勺中控淨湯汁，放入盤中，分成四份餡。
4.將三個雞蛋ke入碗中，加15克玉公尺粉、少許精鹽，攪拌均勻。坐油鍋，燒熱，用油刷子將鍋內刷一層油，然後將雞蛋液倒在鍋內，吊成兩張圓形薄雞蛋皮將麵粉倒入碗中，用清水調成稀糊。
5.將雞蛋皮改刀成四個邊長4寸的正方形片。將乙份餡放在一張蛋皮中間，四周抹上面粉糊，並從四面包起成長3寸5分、寬1寸5分的長方形條。按以上方法共包四個。
6.將乙個雞蛋磕入碗中，加入玉公尺粉、炒酒、精鹽、拌成糊。
7.坐煸鍋，注入花生油，燒至六成熱，將兔肉沾滿雞蛋湖，入入油鍋中炸至金黃色時撈出控淨油，碼在盤中即成。
兔子燉湯怎麼做，兔子肉怎麼燉湯吃最補
白朮兔肉湯 原料 白朮10g切片，大田螺2ge 清水漂去泥，再用沸水燙死取螺肉 鮮兔肉300g，生薑 胡椒 味精 食鹽各適量。制法 共置入鍋內加水適量，文火煮2小時，以生薑 胡椒 味精 食鹽調味後食用。山藥百合兔肉湯 原料 山藥 百合各30克，兔肉200 300克，生薑 鹽 料酒 蔥 味精等調味品適...
燉野兔怎麼燉，兔子燉湯怎麼做
做法 1 將兔肉洗淨，切成4厘公尺見方的塊，過一次熱水，備用 2 鍋內加少許油，用八角爆鍋，加入蔥段 薑片 蒜瓣，加入麵醬，待麵醬炒熟後，烹入料酒，加醬油 3 把兔肉下鍋，加湯，用大火燒大約五分鐘燒開後，改用小火煮，大約二十分鐘出鍋即成。燉野兔製作步驟。1 將兔肉洗淨，切成一寸二分見方的塊。用開水冒過...
兔子怎麼做，兔子怎麼做好吃？
主料 兔腿兩隻 胡蘿蔔乙個 輔料 豆豉醬一勺 蔥兩段 姜一塊 乾辣椒六個 蒜六瓣 公尺酒三湯匙 雞精三分之一茶匙 油適量 1 原料圖。2 兔肉切塊，燒開水放入焯2分鐘，撈出洗淨備用。3 胡蘿蔔切滾刀塊，蔥切段。薑切片。4 鍋裡放油，炒香蔥薑蒜。5 放入豆豉醬小火炒到豆豉和油融合。6 放入兔肉，炒均勻...
怎麼做兔子燈啊！！！兔子燈怎麼做視訊
買乙隻兔子肚子解剖開，把大腸什麼的拿出來，然後去商店買燈泡 電池 鐵片等等，回家自己組裝使它可以發光，然後放入剛剛解剖開的兔子肚子中，拿線把它縫起來，拿兩根繩子 一根套在兔子脖子上一根套在腰上把兩根繩子繫在一根紮實的木棍上就完成了 是不是很方便 自己也來動手做做把 建議樓主可以買充電電池，迴圈使用 ...
紅燒兔子怎麼做，紅燒兔肉怎麼做
樓主，我的經驗 自己摸索吧。紅燒野兔肉 年輕時喜歡郊遊 狩獵 釣魚，每到秋冬季節，週末幾個朋友相約，提前準備好狩獵裝備，夜間乘車出發到黃河以北打野兔，每每收穫頗豐。狩獵回來，對野兔的處理 烹製也是偶的主要任務和樂趣。紅燒野兔肉是一道極普通的家常菜，主輔料相同，燒製的方法 火候不同就會有不同的味道。多...