1樓：your大頭兵
冬瓜鴨湯，是很清涼去火的一道家常湯品，做法也不會太複雜，去燥健脾可以經常燉一燉。
廚藝小白都不用擔心，做法非常簡單，用電飯鍋就能完成，很適合上班族，回家後，放進去所有的調料，按下煮湯鍵，時間到就可以喝啦！
用料：鴨肉，冬瓜1塊，紅棗5個，姜3片，小蔥1根，鹽適量、胡椒粉適量。
步驟：1、先把鴨子洗淨，用刀剁成小塊，如果一次吃不完，可以分成幾分放到冰箱裡凍起來；
2、燒熱一鍋開水，沸騰後把鴨肉放進去，煮開，撇去浮沫，撈出焯好的鴨肉；
3、把鴨肉、切塊的冬瓜一起放到電飯鍋內膽裡，倒入適量開水，把紅棗切幾個口放進鍋裡；
4、按下電飯鍋的煮湯鍵，時間到就可以了，放入適量鹽、胡椒粉調味，盛出後，撒些小蔥花點綴一下，就可以開吃啦！
電飯煲版排骨冬瓜湯怎麼做
2樓：歡迎褐噸
排鋒舉骨過熱水洗淨，加蔥段薑片。
加冷水，沒過排骨（喜歡湯多可多加）電飯煲開到煮飯鍵。
水開後燉40分鐘，加罩明入物基告冬瓜蘑菇再燉20分鐘，出鍋前10分鐘加適量鹽。
出鍋！！湯很鮮，排骨肉已快脫骨，冬瓜蘑菇也剛剛好。
3樓：無雅詩
排骨冬瓜做法
食材準備：排骨：2根、冬瓜：1條、大棗2個、料酒：少許、頌仔鹽：少許、薑片：2---3片、乾鮮子肉：20克。
步驟詳攔襪解。
1把排骨放入涼水中浸泡2小時左右，泡出血水備用。
2冬瓜去皮切片備用，大棗清洗備用。
3鍋中做水，下入排骨，焯出血末，撈出。
4電飯鍋中做水，下入排骨，大棗，料酒，薑片，大火燒開後轉小火至排骨熟爛後下入冬瓜。
5出鍋加入鹽，鮮子肉調味，2--3分鐘後出鍋，好吃的排骨冬瓜紅棗湯做好了。
營養價值：1. 利尿消腫。
冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. **。
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制醣類轉化野衡汪為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3. 清熱解暑。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
紅棗營養價值：
紅棗又稱大棗、乾棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。
電飯煲簡易冬瓜排骨湯怎麼做
4樓：匿名使用者
原料more
排骨 (500克)冬瓜 (1圈)生薑 適量料酒 適量蔥 適量。
方法/步驟1
5/6分步閱讀。
在選材方面，丫丫建議一圈冬瓜搭配兩根肋排就足夠了（不然電飯鍋也放不下）。
檢視剩餘1張圖。
2/6首先將排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入鍋中煮一下（去除油膩），可加入幾片生薑。圖中表面漂浮的油沫不可食用。大概十分鐘左右就可以了。
檢視剩餘1張圖。
3/6利用這個時間，將冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗乾淨放入容器中待用。
10分鐘後，將煮排骨的水倒掉，用清水再沖洗排骨，然後倒入電飯鍋中，加入生薑片，黃酒，將蔥整根放入，再加入適量的溫開水。
檢視剩餘2張圖。
5/6電飯鍋煮大概半個小時，你可以去休息一下嘍。待湯沸騰後，倒入備用的冬瓜，此時如果湯不多的話可再倒入適量水。煮十五分鐘就可以了（冬瓜煮的時間長會化掉）。
6/615分鐘左右後，加入適量的食用鹽，蓋上鍋蓋，煮五分鐘即可。你可以喝上一碗暖暖的冬瓜排骨湯嘍！不用全部盛出，剩餘的可以維持在保溫狀態。
中午和晚上都可喝，早上就不必要了，還是清淡一點的好。
怎樣用電飯鍋燉冬瓜排骨湯？
5樓：鹿洲舒寄南
冬瓜排骨湯。
材料：冬瓜，1/4塊。
排骨一片，香菇，若干。
輔料：蔥，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，鹽。
做法：一、準備工作：
1.排骨切適當的塊，入熱水中汆燙一下去血水，盛出備用。
2.香菇去根，表面用刀劃十字方便入味。
3.冬瓜切稍厚的片。
4.蔥切段，薑切片，蒜撥好洗淨。
5.花椒八角等香料放到咖啡濾紙裡包好，或者包在紗布裡。這樣比較便於清理。
二、煮製：電飯鍋裡放冷水鍋底加蔥薑蒜，排骨，冬瓜，香菇，和香料包。按煮飯鈕，煮飯結束後，用鹽來調味，蓋上蓋子再燜十分鐘即可。
小貼士：一定不要省略去血水的工序。
電飯鍋可以煲湯嗎，電飯煲可以煲湯嗎
下面教你幾道電飯鍋煲湯的做法 1.雞蛋羹 入門級 先提示一下要點，用瓷碗蒸的不是最好吃的，最好吃的要用特別的容器，我用的是做佛跳牆的那種紫砂小罐子，因為我的鍋小，所以只買了最小號的，高度在10cm左右，直徑7，8cm大小，實踐證明，這樣的罐子蒸出來的東西，不論是雞蛋還是後面要講的醬肉都鮮美無比。雞蛋...
冬瓜湯怎麼做，冬瓜湯最簡單的做法
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電飯煲怎麼煲排骨湯啊越簡單越好，乙個電飯煲怎麼煲排骨湯啊 越簡單越好
你確定你要燒嘛，電飯煲燒的話要很久，鍋子燉都要兩個小時了。告訴你做法自己看吧。準備好排骨，蔥，姜 配菜可以買些冬瓜什麼的都行。排骨看你買什麼排骨了。有些大例如筒子骨什麼的你先用冷水把排骨洗一下，然後把排骨放入電飯煲中，放入冷水中煮，要把排骨中的血煮出來，開了之後，水到掉了，之後再煮，之後可以放入蔥薑...
請問煮冬瓜湯，冬瓜要不要削皮，做冬瓜湯，冬瓜一定要去皮去籽麼？
需要削皮，冬瓜湯具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 冬瓜 150克 高湯 適量 花椒 10粒 食鹽 適量。1 第一步將冬瓜去皮洗乾淨，切成片，放一旁備用。2 鍋裡放入準備好的高湯煮沸，然後放入冬瓜。3 鍋裡加入花椒粒，如下圖所示。4 使用大火煮開，如下圖所示。5 煮開後放入食鹽，如下圖所示。6 ...
家常怎麼做冬瓜湯好喝，冬瓜湯怎麼做好喝
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