1樓：小小萍
南瓜紅豆粥。
健康功效。紅豆：清熱解毒。
南瓜：活血化瘀。
冰糖：和胃、健脾。
食材用料。紅豆 適量相剋食物。
南瓜 適量相剋食物。
公尺 適量。冰糖 適量相剋食物。
水 適量。南瓜紅豆粥的做法。
1.紅豆洗淨泡好，我泡了一晚，這樣紅豆更容易裂開。
2.南瓜去皮切塊。
請點選輸入**描述。
3.公尺淘好，放水，再放入南瓜，紅豆，冰糖。
4.多煮一會兒，悶一會，然後開吃。
用手機看這道菜做法。
小貼士。水要適量，想稀一點的話就多放點，稠點的話，就平常煮白公尺粥的水量。
2樓：北海數碼站
日常飲食的種類是非常繁多的，平時多做些蔬菜粥能很好增加我們的食慾，同時還能讓我們的身體獲取更多的營養價值，其中南瓜紅豆粥就是最常吃的一種蔬菜粥，他能夠很好的改善我們的身體情況，並且口味香甜，但是我們一定要掌握好製作過程才能把它做的美味，下面一起了解下南瓜紅豆粥的做法。
配料。適量紅豆。適量南瓜。適量水。
製作步驟。1南瓜去皮去瓤。
2準備好大公尺紅豆。
3南瓜切塊，紅豆大公尺洗乾淨。
4高壓鍋中放適量水，放入食材，加壓15分鐘。
5煮熟即可。
營養分析。1．多醣類：南瓜多醣是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2．類胡蘿蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3．礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4．氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5．脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。
平時多變化食物的做法能很好的增加食慾，上面就是對南瓜紅豆粥的做法的介紹，而且它作為早餐來食用還能提供我們身體一天所需要的營養價值，並且製作起來也是非常簡單快捷的。
南瓜粥的做法家常做法
3樓：無雅詩
南瓜粥的家常做法
做法步驟：用料。
南瓜 300克。
小公尺 80克。
枸杞 適量。
冰糖 適量。
做法步驟。1、準備好材料。
2、南瓜去皮去籽，切小塊；
3、小公尺洗淨，乾乾水分；鍋中加水燒熱（小公尺和水的份量是1：10），然後放入已洗淨好的小公尺煮以中小火煮沸。
4、接著加入南瓜塊熬煮30分鐘，並且要隨時攪拌一下，以防糊底。
6、關火後再稍燜一會兒，喝的時候放上幾顆枸杞。
7、裝碗盛出！
小貼士。煮粥的時候，在鍋中滴幾滴食用油，不容易溢鍋。
營養價值：1.小公尺中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由於小公尺通常無須精製，因此儲存了較多的營養素和礦物質，其中維生素b1含量是大公尺的幾倍，礦物質的含量也高於大公尺，小公尺還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素。
2.小公尺含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大公尺的2~3倍，含有大量的維生素e，為大公尺的倍。
3.含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳食纖維是大公尺的4倍，但其蛋白質中賴氨酸含量很低，所以應與大豆和肉類等氨基酸含量較高的食物同食。
4.小公尺的澱粉含量高約70%，是一種能量食物。
4樓：天堂聖魂丶拆徥
有次在南韓餐廳吃烤肉，餐廳贈送每人一碗南瓜粥。這一嚐不打緊，一發不可收拾，厚著臉皮跟服務員要了一碗又一碗，我記得是喝了4碗。後來又問服務員做法，得到的秘訣是要放牛奶，真正的叫法是：
牛奶南瓜粥。
後來又在了下步驟，加上自己在廚藝上有些天賦，終於也做出來了，味道跟在餐廳吃到的差不多。
食材：南瓜1/4個，牛奶半袋，冰糖（核桃個大小）
1、將南瓜洗淨去皮，切成指甲蓋大小。
2、將切好的南瓜塊放入豆漿機，加水至最低水位，選公尺糊檔打碎 。開啟豆漿機可以聞到南瓜的香味。
3、將公尺糊匯入煮粥的鍋中，加入冰糖，小火慢燉。可以看到粥越來越粘稠。
4、達到我們希望的粘稠度時，加入牛奶，煮到粥表面泛起小氣泡就ok了~~
南瓜粥的做法家常做法
5樓：w裡姑娘
南瓜粥的做法步驟：
1、將南瓜切片。
2、放入鍋中，加水沒過南瓜片即可。
3、水開後轉小火。
4、用大勺將南瓜碾碎，小火煮15分鐘即可。
薏公尺南瓜粥的做法小公尺南瓜粥的做法
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