1樓：匿名使用者
原料：南瓜一斤半，大公尺六兩。
做法：1、先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。
2、淘淨公尺後再泡30分鐘，讓公尺粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。
3、將公尺及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘公尺為妙。
4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至公尺粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
為廚秘笈：
1、冷水下公尺煮粥好。因為煮粥時要將公尺粒與冷水一起放入鍋中煮沸，才能讓公尺粒充分吸收水分，煮出來的粥才會比較香軟。否則，公尺粒較硬，粥不稠。
2、掌握好煮粥的火候。鍋中的公尺和水先用旺火煮沸後，要趕快轉為小火，注意不要讓粥汁溢位來，再慢慢蓋上鍋蓋，要訣是蓋子不要全部蓋嚴，用小火慢煮即成。
2樓：南橘國服呂布
小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補鋅補鈣 保護腸胃
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥
4樓：塵封c記憶
1香菇和魷魚用清水泡發後,香菇切絲,魷魚切小丁備用2取一鍋先放入絞肉,炒出油後加入香菇和魷魚丁炒香後再加入蝦皮續炒備用3南瓜切大丁(約兩公分立方)連同洗淨的公尺一同放入電鍋,加水淹蓋超過食材的高度,並倒入作法2炒好的料,
4外鍋加入半杯水,燉煮
5乙個小時後,開啟鍋蓋加入統一肉燥和調味料拌勻即可
5樓：花滿山外山
南瓜粥的做法
1.準備大公尺和小公尺，將南瓜去皮、去瓤切片
2.加約4碗水**煮粥，煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟，約15分鐘左右
3.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥，40分鐘後，二公尺粥已基本煮好，再將南瓜泥放入煮好的二公尺粥裡，攪拌均勻，小火煮5分鐘左右即可出鍋，可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下
南瓜粥的做法家常做法竅門
6樓：褪去一身桀驁
【製作流程】
各式南瓜粥成品
各式南瓜粥成品(20張)
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下
3、然後把南瓜泥放在鍋裡加少許水煮開
4、糯公尺粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底
做法二【製作食材】公尺3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【製作流程】
製作材料
製作材料(12張)
1、公尺洗淨，水燒滾，將公尺放滾水內，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
【製作工藝】
1. 將白公尺飯與清水20毫公升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
做法三【製作食材】
南瓜粥南瓜粥(2張)
巨集道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳公尺2杯，淘公尺水10杯，醬油1大勺
【製作流程】
(1)把公尺泡在淘公尺水裡。
(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘公尺水，加公尺後用弱火煮30分鐘左右。
(3)公尺煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。
做法四【製作食材】巨集道南瓜粉200克，上好珍珠公尺六兩。
【製作流程】
1、把公尺和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘公尺為妙。
4、先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至公尺粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。
做法五薏公尺也叫薏仁，是藥材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效。
【製作食材】
主料：巨集道南瓜粉20克、大公尺40克、薏仁15克
輔料：枸杞5克。
調料：清水、冰糖。
【製作流程】
1.大公尺、薏公尺提前浸泡5小時備用。
2.鍋中水燒開，放進大公尺和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。
3.然後放進巨集道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。
做法六主料：糯公尺、南瓜、山藥
1. 準備好所有的食材。
2. 糯公尺用清水浸泡10分鐘洗淨。
3. 南瓜，山藥分別去皮切塊。
4. 把山藥和南瓜倒入豆漿機中。
5. 加入泡好的糯公尺
6. 加入所需量的清水。
7. 按下豆漿機上的八寶公尺糊鍵即好。
南瓜粥做法家常做法竅門
7樓：3c數碼科技人員
南瓜粥最美味的做法，多做一步，香醇又美味，保準全家人都愛喝！今天小編要給大家分享的這種南瓜粥做法特別簡單，只是比平時煮南瓜粥的時候多加了一步而已。首先我們要準備乙個新鮮的老南瓜，半碗小公尺。
把南瓜洗乾淨去皮之後，從中間切開挖出瓜瓤，然後切一小塊兒南瓜即可。把南瓜肉切成薄片或者是切成丁，倒入榨汁機中，在往榨汁機裡面倒入一杯純牛奶。按下榨汁鍵，把南瓜榨成南瓜汁兒。
南瓜汁榨好之後倒入碗中，加入少量的白砂糖攪拌均勻。
然後把小公尺淘洗乾淨，放在冰箱裡面冷凍，小公尺動過之後會比較容易煮開花，這樣熬出來的小公尺粥公尺油又多又香醇。在冰凍小公尺的同時，鍋中加水大火煮沸，然後把凍好的小公尺取出來倒入鍋中。開大火去煮小公尺煮開花之後，把南瓜汁倒入鍋中一起煮。
用勺子不停地攪拌，讓南瓜汁和小公尺粥可以快速融合到一起。當中變成黃色的時候轉成小火，慢慢熬至湯汁濃稠即可出鍋，這樣熬出來的南瓜粥，香醇又沒味，還有濃濃的奶香味道，保準全家人都喜歡喝
南瓜粥的家常做法
8樓：少年的愛被擱淺
用料南瓜 400g
糯公尺粉 50g
冰糖 30g
水 適量
做法步驟
1、食材大集合
2、南瓜去皮切成薄片
3、放入鍋中蒸熟，用勺子壓成泥。
4、將南瓜泥倒入鍋。
5、新增30克冰糖。
6、新增半碗清水。
7、用約50g糯公尺粉加水調糯公尺糊，糯公尺糊倒入鍋中煮邊攪拌煮沸開即可。
8、超級好喝，我乙個人吃了三大碗，發現自己太能喝了，主要是南瓜粥真的好好喝
9、成品
小貼士1做南瓜粥用黃色老南瓜，口感更香甜！ 2煮南瓜粥的時候，邊攪拌邊煮，以免南瓜糊粘鍋底哦～
9樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥
10樓：南橘國服呂布
小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補鋅補鈣 保護腸胃
南瓜粥怎麼做才好吃
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥
12樓：南橘國服呂布
小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補鋅補鈣 保護腸胃
紫薯南瓜粥的做法，紫薯南瓜粥怎麼做好吃，紫薯
13樓：淺憶海棠
前言1.紫薯去皮切塊，老南瓜去皮切塊
2.大公尺洗淨放入鍋中
3.加入紫薯，老南瓜後定時85分鐘
材料主料：紫薯200g、南瓜200g、大公尺100g；
輔料：紫薯南瓜粥
1紫薯，老南瓜去皮切塊
2將洗淨的大公尺，紫薯，老南瓜一起放入鍋中，加適量的水3定時85分鐘4出鍋
小貼士喜歡吃稠一點的粥的話就稍微少放一些水
小公尺板栗南瓜粥的做法，小公尺南瓜粥怎麼做
夏季胃不好想養胃，這款粥可常喝，養護脾胃營養好吸收。原來說美食。作者。關注。粥在中國有著4000的歷史，4000年前粥開始食用，2500年前做藥用。粥發展到今天，更是種類繁多，各種各樣。白公尺粥 小公尺粥 八寶粥等在日常飲食中比較常見。很多人胃不好，加上現在進入夏季，很多人更是沒有了食慾，有些人，每...
肉末南瓜粥的做法步驟圖，肉末南瓜粥怎麼做
用料南瓜 250g 瘦肉 50g 大公尺 3把 杏仁粉 20g 杏仁片 少許 可不放 肉末南瓜粥的做法 南瓜去皮切小塊 平時煮飯的大公尺3把 就是用手抓3把夠了，重量沒稱 瘦肉是提味的，用油，醬油，鹽抓勻醃製1個小時左右南瓜分兩次放 也可以一次放完，我是分兩次的 第一次和大公尺一起煮的，熬到大公尺開...
最簡單的南瓜粥怎麼做，南瓜粥最簡單的做法
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥 小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補鋅補鈣 保護腸胃 原料 南瓜一斤半，大公尺六兩。做法 1 先將南瓜去皮洗淨切成塊狀備用。2 淘淨公尺後再泡30分鐘，讓公尺粒充分吸收水分，才能熬煮出又軟又稠的粥。3 將公尺及南瓜塊置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘公尺為妙。4...
南瓜餃子的做法，南瓜餃子怎麼做好吃，南瓜餃子
用料主料 南瓜200克 豬肉餡300克 麵粉500克 紅蘿蔔50克輔料鹽 3克香蔥 100克 生抽2勺水適量 南瓜面餃子的做法 1.備南瓜汁 2.麵粉少許 3.倒進南瓜汁，邊倒邊拌，南瓜汁的多少能拌勻備好的麵粉就行4.揉均勻醒一時 5.肉泥裡加香蔥 紅蘿蔔丁 鹽 生抽拌勻 6.醒好的麵糰再次揉勻 7...
南瓜蒸餃的做法，南瓜蒸餃怎麼做好吃，南瓜蒸餃
1 麵粉加熱水，用筷子攪拌成須狀 加入豆油，揉成麵糰，餳半個小時 2 趁餳麵時將南瓜去皮洗淨擦絲 灑入鹽醃製一回，瀝乾水分 3 蔥，蒜，尖椒切碎 與瀝乾水分的南瓜加鹽 雞精 香油 花生油攪勻成餡4 將餳好的面再次揉勻，搓成長條 5 再切成劑子，按扁後擀成中間略厚的餃皮 6 每張餃皮中包適量的餡料，包...