1樓：等待著夢想學長
海裙菜泡發，沖洗乾淨，入盤。 將鹽、醋、花椒粉、蒜蓉、辣椒麵鋪在海裙菜上。 炒鍋放少許花生油燒熱，均勻的澆在2上，拌勻即可。
海白菜的營養價值： 海白菜是一種生長在海洋中的藻類植物，海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體。 海白菜含有多種礦物質和維生素。
海白菜營養豐富，具有很高的藥用和食用價值，性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。 尤適宜中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓、心血管病等患者。 孕婦及脾胃虛寒者應忌食慎食。
海白菜性味鹹寒，具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效，用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。
2樓：昔夏侯青
海群菜，比如說你可以去，涼拌也可以炒，先，這些都是可以很好吃的味道的涼拌的話先用水給他抄一下然後把那個鹹味抄走然後再用那個小公尺椒啊，大蒜子啊，放生抽啊，放一點點糖啊，然後再辦，再澆上熱油，這樣，就是涼拌的，味道非常好的，如果炒來吃的話，那可以用冷水給他先浸泡一晚上，第二天用小刷子給他刷乾淨刷乾淨了以後。然後把油燒滾，把大蒜子切成蒜末放進去用小公尺椒爆香了，以後然後再把海帶芹菜放進去一起爆炒。自己想吃什麼口味都可以放的。
3樓：匿名使用者
準備食材：裙帶菜、小公尺椒適量、蒜適量、蠔油適量、陳醋適量、醬油適量、花椒油適量、香油適量、鹽適量。裙帶菜洗淨；開水燙熟。
撈出過涼，切段，小公尺椒切段，蒜切成末。切好材料放盆裡，加上適量調料和鹽拌勻即可。
裙帶菜怎麼做才好吃
4樓：你粉底沒我的厚
涼拌裙帶菜
材料：裙帶菜(幹)100克、生抽1湯匙、公尺醋1湯匙、蠔油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙。
做法步驟：
1、半乾的裙帶菜就用清水浸泡，並且多洗幾遍。
2、鍋裡放適量的清水，燒開後，放入裙帶菜焯水。
3、裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變得黏糊。
4、稍微放涼後，切段。
5、碗裡放入一湯匙生抽、一湯匙公尺醋、一勺白糖、一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁。
6、醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動。
營養價值：
1、裙帶菜中每百克乾品中含粗蛋白，精脂肪含量，醣類37.
81g，灰分，還含有多種維生素，粗蛋白質含量高於海帶。同時，裙帶菜還是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素a、b、c等礦物質。
2、裙帶菜含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍，含鋅量是「補鋅能手」牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素c量等於斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.
5個海參。其含碘量也比海帶多，加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素，對兒童的骨骼、智力發育極為有益。
5樓：原海秋
涼拌裙帶菜。
簡單又鮮美的小冷盤。
1.裙帶菜放入冷水中泡開，再沖洗兩遍，擠乾水分待用。
2.裙帶菜中放入白糖、白醋、生抽、少許鹽攪拌均勻。
3.鍋中熱一勺油，放入少許薑末、蒜末、蔥末炒出香味，再放入適量乾辣椒段炒出紅油。
4.淋在表面，吃的時候拌勻即可。
裙帶菜蝦球湯。
不僅減脂，還特別鮮！
1.大蝦洗淨後去頭、去皮、去蝦線，放入料理機攪打成泥。
2.再放入乙個雞蛋清、少許澱粉、少許鹽、少許清水攪拌成蝦泥狀。
3.裙帶菜在冷水中泡發，然後沖洗兩遍，擠乾水分備用。
4.鍋中熱油，放入蔥末炒香後，放入蝦頭炒出蝦油，然後加入清水煮開。
5.煮開後轉小火燉煮5分鐘左右，撈出蝦頭，然後保持中火，用勺子把蝦泥舀出丸子形狀，下入湯中。
6.待所有的蝦球浮起來，放入裙帶菜，煮1-2分鐘即可。
7.關火後根據個人口味看是否再加鹽，因為蝦肉和裙帶菜都有些鹹味，最好最後再加。盛出後撒一點蔥花提味即可。
豆腐蛤蜊裙帶菜湯。
很清淡，但是十分鮮美，連喝幾碗都行！
1.裙帶菜少許在涼水中泡發，沖洗兩遍，擠一擠多餘水分，備用。
2.豆腐切塊，在淡鹽水中浸泡，備用。
3.蛤蜊吐沙後，在沸水中煮至開口，取出肉備用。
4.鍋中燒水，水開後放入豆腐燉煮兩分鐘。
5.再放入蛤蜊煮1-2分鐘，最後放入裙帶菜煮10幾秒即可。
6.關火後根據個人喜好加鹽調味，滴幾滴香油，最後放點蔥花提味即可。
裙帶菜雞蛋餅。
簡單快手的早餐菜譜。
1.裙帶菜泡發，沖洗兩遍後，擠一擠水分，切碎備用。
2.裙帶菜中打入雞蛋攪拌均勻，再放入一點醬油提味。也可以加一點點麵粉。
3.平底鍋熱油，放入蛋糊，煎至兩面焦黃即可。
牛肉裙帶菜湯。
韓式風味，配公尺飯很不錯哦！
1.裙帶菜在冷水中泡發，沖洗兩遍，擠一擠水分，備用。
2.牛肉切片，備用。
3.鍋中熱少許香油，再放入蒜末炒出香味。
4.放入牛肉片炒至變色，再放入裙帶菜翻炒。
5.倒入淘公尺水或者高湯，煮開後，加一點韓式湯醬油、鹽、少許白糖調味。如果都沒有的話，就用清水加一點牛肉粉。
6.水開後稍微燉煮就可以關火了，盛出後加點蔥花提味。
6樓：情感天使小陳
調料：料酒1/2湯匙、香油1茶匙、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、醋1湯匙、鹽1茶匙、白糖1/2茶匙、香辣豆豉醬1湯匙。
1、準備好所需食材，裙帶菜用冷水泡發(一把就能泡發很多)；
2、金針菇切去老根的部分，入開水鍋焯燙1分鐘左右(盡量多切掉點，以免老根影響口感，焯水的時間不能長，時間長了金針菇就老了)；
3、裙帶菜也入開水鍋焯燙1分鐘左右(如果裙帶菜太大的話，可以切碎些)4、裙帶菜和金針菇放涼後，充分擠乾水份，加蒜末、蔥末和所有調料拌勻即可(一定要充分擠乾，這樣才能充分吸收調料的味道，也保證脆爽的口感，拌好的菜是酸辣口的) 。
7樓：張哥聊情感
裙帶菜粥： 把泡好的海帶撕成片，用香油炒一會兒加水煮熟後，再放公尺熬成粥。
材料：泡的裙帶菜200g，香油1大勺，水15杯，粳公尺杯，鹽2～3小勺。
做法：(1)淘公尺後泡2小時左右，並撈在筐裡除去水份。
2)把裙帶菜切碎後用香油炒一炒，並加水熬湯。
3)在熱湯裡放公尺並熬粥。
4)以鹽調味。
裙帶菜噸排骨。
排骨焯水以後洗乾淨備用，準備好姜，和一點草果。2,在高壓鍋裡放水，把幹的裙帶菜放入，泡3分鐘以後，把排骨，草果放入。蓋上蓋子壓個20分鐘就可以拉。
高壓鍋開始出氣的10分鐘後，滿屋子都飄的是排骨的香味。等開了以後，裙帶菜的精華已經煮出來了，漂著層綠色的油。的時候，排骨軟懦，裙帶菜香，祝你好胃口。
8樓：陽光燦爛
1.先和麵，如果覺得麻煩就買現成的餃子皮吧。
2.裙帶菜冷水泡發，沖洗兩遍後，擠去水分，再剁碎備用。
3.鹹肉洗淨切小塊，放入料理機攪打成肉餡。
4.大蝦洗淨後去皮、去頭、去蝦線，用刀剁碎，備用。剁不要剁成泥，要有點顆狀才好吃。
5.蝦皮沖洗一下，剁碎，備用。
6.生薑、小蔥切碎，備用。
7.把所有食材混合在一起，加入鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蠔油、少許料酒、香油、一點點白糖攪拌均勻，放10分鐘左右，讓其味道融合。
8.接下來就是包餃子，包好後根據個人喜好選擇煮、蒸、煎都可以。
9樓：細水長流蔭遠堂
響油木耳裙帶菜。
原料：裙帶菜15克、木耳15克、胡蘿蔔適量、香菜適量調料：鹽、糖、陳醋、辣椒粉、味全高鮮。
做法：1、裙帶菜用水泡發洗淨瀝乾水分備用。
2、木耳泡發洗淨，用開水焯一下，撈出過涼瀝乾水分3、胡蘿蔔洗淨切片；木耳撕小朵；裙帶菜切小段放入容器中4、加入鹽、糖、味全高鮮、陳醋。
5、拌勻。6、放入辣椒粉。
7、將滾油澆在辣椒粉上熗出香味。
8、放入適量香菜段。
9、拌勻即可。
1、酸甜爽口開胃的涼拌菜、配飯、下酒都不錯。
2、木耳涼拌前最好用滾水焯一下，有利健康。
3、油要燒的滾燙以後再澆在辣椒麵上，辣椒麵才會被熗的香香的，成菜味道菜最好。
10樓：東北廚娘家常菜
地道的東北美食，裙帶菜蛋花湯營養美味，好吃下飯，回味無窮。家常菜，快手菜，簡單易學，新手小白也能做。
11樓：
裙帶菜拌冷盤是很好吃的，可以和花生公尺或者別的蔬菜拌在一塊，裙帶菜的營養價值很高，有嚼勁，還可以做湯，做出的湯很鮮，一般就是和雞蛋一起。
12樓：美食的小小心思
裙帶菜怎麼做好吃？教你一種裙帶菜雞蛋湯的做法，它可是胖子的最愛。
海裙帶菜怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
裙帶菜蛋花湯用料。
裙帶菜 1把。
雞蛋 1個。
香油 2勺。
鹽 1勺。蔥花 1把。
蝦公尺 5克。
裙帶菜蛋花湯的做法。
鍋中放入香油。
加蔥花放泡發洗好的裙帶菜。
翻炒一分鐘。
加入水開鍋後加入蝦公尺。
涼拌裙帶菜用料。
裙帶菜 4根。
香油 1勺。
生抽 2勺。
胡椒粉 2克。
大蒜籽 8瓣。
做法用水泡5分鐘就可以，別泡久了。
水開後焯水即可。
控乾大部分水分待用。
大蒜籽切碎。
生薑可有可無。
小公尺椒切碎。
生抽白胡椒粉。
香油（麻油）
全部倒入剛剛撈起來的裙帶菜中拌勻即可。
繼續加入胡椒粉吧。
完成了準備裝盤。
成品裝盤（不要一些亂七八糟的佐料了，就生抽➕香油、胡椒粉即可）
14樓：終極鬥士
裙帶菜，是褐藻植物裙帶菜科的海草，譽為海中蔬菜。多生於溫暖海洋中，中國北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不僅含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，還含有褐藻酸、甘露醇、褐藻醣膠、不飽和脂肪酸、膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分。
具有降血脂、降血壓、免疫調節、抗突變、抗腫瘤等多種生理活性。
主料裙帶菜1斤。
小公尺椒適量。
蒜適量輔料。
蠔油適量。陳醋適量。
醬油適量。花椒油適量。
香油適量。鹽適量步驟1涼拌裙帶菜的做法大全。
裙帶菜洗淨。
步驟2涼拌裙帶菜的做法**。
開水燙熟。步驟3涼拌裙帶菜的家常做法。
撈出過涼。步驟4涼拌裙帶菜的簡單做法。
切段步驟5涼拌裙帶菜怎麼吃。
小公尺椒切段。
步驟6涼拌裙帶菜怎麼做。
蒜切成末。步驟7涼拌裙帶菜怎麼炒。
準備調料。步驟8涼拌裙帶菜怎麼煮。
把切好材料放盆裡。
步驟9涼拌裙帶菜怎麼燉。
加上適量調料和鹽拌勻即可。
裙帶菜怎麼做好吃？
15樓：小陳說教育
涼拌裙帶菜好吃，做法如下：
準備材料：鹽漬裙帶菜80克、白糖10克、蘋果醋20克、大蒜半頭、食鹽5克、香油2克、白芝麻少許。
步驟：1、鹽漬裙帶菜用水洗去鹽分，洗到感覺不到鹽粒時加清水泡五分鐘，使它舒來。
2、將裙帶菜切成1厘公尺左右寬的大段，切的時候捋順了比較好切，先將「裙帶」切下來，再將大片切成粗絲就可以了。
3、鍋中燒開清水，放入裙帶菜焯熟。裙帶菜很容易就熟了，焯十幾秒就可以了。
4、焯好後迅速沖涼，或者泡在有冰塊的水裡降溫，這樣處理的裙帶菜更加脆嫩。
5、將裙帶菜放到乙個有點深度的容器中，放入切好的蒜末和所有調料，攪拌均勻即可。
6、冷藏幾小時更入味。
7、成品。
裙帶菜涼拌怎麼做好吃，涼拌裙帶菜怎麼做好吃，涼拌裙帶菜的吃法
裙帶菜是一種味美適口 富有碘質 營養豐富和經濟價值較高的大型褐藻。和海帶有些類似。裙帶菜葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。成體有1 2公尺長，葉和莖都可以食用。裙帶菜中含有多種營養成分，可以預防 多種疾病，裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸...
裙帶菜怎麼拌著吃好吃，裙帶菜涼拌怎麼做好吃
涼拌裙帶菜 裙帶菜，是褐藻植物裙帶菜科的海草，譽為海中蔬菜。多生於溫暖海洋中，中國北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不僅含有豐富的蛋白質 維生素和礦物質，還含有褐藻酸 甘露醇 褐藻醣膠 不飽和脂肪酸 膳食纖維等多種具有獨特生理功能的活性成分。具有降血脂 降血壓 免疫調節 抗突變 抗腫瘤等多種生理活性。用料...
海榮菜怎麼做好吃，海菜怎麼做好吃
銀魚海菜湯。材料鮮海菜60公克，吻仔魚45公克，鹽1 2小匙，雞精粉1 4小匙，太白粉水1大匙，香油1小匙，大骨高湯400 做法1.鮮海菜用清水泡洗過後瀝乾。2.取湯鍋，放入大骨高湯煮沸，加入鮮海菜及吻仔魚 鹽 雞精粉拌勻。3.待作法2再度煮沸後，轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可起鍋。海帶...
殺豬菜怎麼做如何做好吃，殺豬菜怎麼做好吃
殺豬菜怎麼做？郭東起油放入蔥薑，加入酸菜，放入紅肉湯，鹽胡椒粉五花肉，粉條血腸。1.將一部分肉切成小片，其它的直接煮就好 2.酸菜切成細絲 3.凍豆腐切成小塊 4.土豆粉提前用水泡一下 5.鍋中放入冷水，把肉和蔥薑蒜和鹽放入水中，燒開鍋半個小時6.放入酸菜，土豆粉 凍豆腐 繼續燒開半小時7.將鍋內煮...
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老婆喜歡吃娃娃菜，今天給她做道新吃法，你們學會了嗎 娃娃菜這樣做，超級好吃 這樣做的蒜蓉粉絲娃娃菜，你吃過嗎？娃娃菜，也屬於白菜的一種，個頭要比白菜小很多，都說濃縮即是精華，娃娃菜也不例外，雖然 比白菜稍高一些，但營養價值 味道 口感等都要略好一些，有著這些優點，烹飪後的娃娃菜味道都很鮮美。烹飪娃娃...