1樓：
1.準備好材料。
2.將粉絲放入水裡泡軟備用。
3.菠菜摘掉爛葉，清洗乾淨。
4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成顆粒裝。
5.鍋內加水燒開後，把泡好的粉絲放入煮熟。
6.煮熟後關火，撈出切成小段，浸泡在涼水中，避免黏在一起。
7.鍋內加入少許食用油和白糖，重新燒開，把清洗乾淨的菠菜放入焯燙下。
8.燙軟後馬上撈出。
9.切成大小差不多的長度。
10.乾淨的容器內加入菠菜段，粉絲，花生，蒜末；調入味極鮮醬油，香油，雞精，香醋，白糖，攪拌均勻即可。
2樓：匿名使用者
將粉絲放入水裡泡軟備用。
菠菜摘掉爛葉，清洗乾淨。
蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成顆粒裝。
鍋內加水燒開後，把泡好的粉絲放入煮熟。
煮熟後關火，撈出切成小段，浸泡在涼水中，避免黏在一起。
鍋內加入少許食用油和白糖，重新燒開，把清洗乾淨的菠菜放入焯燙下。
燙軟後馬上撈出。
切成大小差不多的長度。
乾淨的容器內加入菠菜段，粉絲，花生，蒜末；調入味極鮮醬油，香油，雞精，香醋，白糖，攪拌均勻即可。
3樓：廖閎
菠菜清洗乾淨後，放在開水裡（開水可放些鹽）涮一下，然後撈出，和蒜泥，醋，生抽，醬油等攪拌均勻，我們家也會在裡面放粉絲，做成菠菜粉絲涼拌
4樓：大雁做美食
涼拌菠菜怎麼做？準備蒜末辣椒粒，鹽油，水中加入料酒油，然後加入菠菜，燙30秒，然後與調好的料汁一起攪拌。
5樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌菠菜》下期更新菜品《涼拌
6樓：
夏季小冷盤，涼拌菠菜
拌波菜怎麼做好吃？
7樓：蒼丶
食材主料
波菜320克輔料鹽
適量蒜適量醬油適量醋
適量花椒油
適量香油
適量步驟
1.將三瓣蒜去皮。
2.將蒜切成蒜末，裝盤備用。
3.準備波菜320g。
4.將菠菜擇掉根，然後放到水裡泡十分鐘。
5.洗乾淨波菜後，切成大段。
6.鍋中加水，燒開。
7.水開後將菠菜放水中焯幾分鐘。
8.焯好的菠菜控乾水分裝入盤中。
9.將蒜末放入菠菜中。
10.再放入適量的鹽。
11.再放入適量醋。
12.再放入香油。
13.放入適量醬油。
14.放入花椒油。
15.所有調料放好後，拌均即可食用。
涼拌菠菜是怎麼做的呢？
8樓：大雁做美食
涼拌菠菜怎麼做？準備蒜末辣椒粒，鹽油，水中加入料酒油，然後加入菠菜，燙30秒，然後與調好的料汁一起攪拌。
9樓：
夏季小冷盤，涼拌菠菜
10樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌菠菜》下期更新菜品《涼拌
涼拌大頭菜怎麼做
11樓：廣州市唐三鏡企業管理****
食材用料
大頭菜450g 辣椒油適量
核桃油適量 鹽適量
公尺醋適量
涼拌大頭菜的做法
1.大頭菜洗淨，撕成塊狀。
2.撕好的大頭菜放到開水中焯水，燙一下。
3.焯燙好的大頭菜放到冷水中過涼。
4.然後再攥幹水分。
5.加適量的鹽、公尺醋，核桃油調味。
6.再加入一勺紅辣椒油，攪拌均勻即可食用。
小貼士1、大頭菜建議選用鮮嫩的黃綠色的，這種大頭菜比較脆甜。
2、調味料按照自己口味新增。
12樓：美食林哥
這樣做火爆大頭菜，包菜。隔壁小孩兒都能給饞哭了！
13樓：耿鈮
大頭菜這個做法 超級好吃
涼拌波菜怎麼做
14樓：大雁做美食
涼拌菠菜怎麼做？準備蒜末辣椒粒，鹽油，水中加入料酒油，然後加入菠菜，燙30秒，然後與調好的料汁一起攪拌。
15樓：端木吟天
1. 挑選新鮮菠菜，用鹽水洗淨。
2. 菠菜切段。
3. 鍋裡燒水，將菠菜焯水。
4. 撈出菠菜，過涼水控乾水分。
5. 蒜末、花椒油、香油、辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、調成汁加入。
6. 拌勻、擺盤。
16樓：匿名使用者
菠菜涼拌？沒聽說過，不過想吃涼拌也行，洗乾淨，抄水，薑末，蒜蓉，生抽，香油拌好即可，注意抄水控制火候，別太久也別太生
17樓：瑞新壘
感謝大家支援！下飯小菜《涼拌菠菜》下期更新菜品《涼拌
涼拌芥末菜怎麼做好吃，雙耳涼拌菜怎麼做好吃
1 菠菜洗淨，胡蘿蔔擦成細絲。粉絲用清水泡軟，約需要2小時。2 取乾淨小碗，倒入兩湯匙芥末粉，倒入開水調成糊狀。把盛有芥末糊的小碗蓋嚴實，燜上30分鐘。3 鍋裡倒入清水，燒至冒泡後盛入泡軟的粉絲，燙至顏色透亮即可撈出到清水盆裡。洗淨的菠菜焯水撈出，攥幹水分備用。把粉絲適當的切段後與菠菜 胡蘿蔔絲一起...
怎樣拌涼拌菜好吃啊，涼拌菜怎麼做更好吃
涼拌菜有很多種呢，稍舉例 生拌菜 如萵苣拌黑木耳，把萵苣洗淨切片 黑木耳洗淨掰開 除去根部 都用涼開水浸泡一下，根據口味加入宴會醬油 芝麻油 少許鹽 糖 鮮蔬精，拌勻即可。熟的涼拌菜 茄子 茄子蒸熟後掰成細條，拌入宴會醬油 芝麻油等味料。金針菇 焯水後迅速撈起，拌入鹽 芝麻油等味料。色拉類 水果色拉...
木瓜涼拌菜怎麼做好吃，木瓜拌山藥冷盤怎麼做才簡單好吃好看
涼拌木瓜是一道家常菜，主料為木瓜 雞胸肉，輔料為辣椒 香菜等。原料 木瓜1 2個 雞胸肉1 2個 香萊2棵 紅辣椒1個 芝麻少許 通草o.5錢 黃芪1錢 核桃2 3 粒 小番茄5 6粒。醬汁 檸蒙汁1湯匙半，蜂蜜1湯匙 魚露1 2湯匙。制法 1 雞胸肉抹鹽，備用 將通草 黃芪 2碗水放入鍋中，開中小...
裙帶菜涼拌怎麼做好吃，涼拌裙帶菜怎麼做好吃，涼拌裙帶菜的吃法
裙帶菜是一種味美適口 富有碘質 營養豐富和經濟價值較高的大型褐藻。和海帶有些類似。裙帶菜葉綠呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像大破葵扇，也像裙帶，故取其名。成體有1 2公尺長，葉和莖都可以食用。裙帶菜中含有多種營養成分，可以預防 多種疾病，裙帶菜是微量元素和礦物質的天然寶庫，含有十幾種人體必需的氨基酸...
波菜燒皮蛋怎麼做好吃，菠菜和皮蛋怎麼做好吃竅門
用料菠菜 1把 老薑 少許 香蔥 1把 橄欖油 適量 皮蛋 1個 鮮湯 適量 胡椒粉 少許 鹽 適量 澆汁皮蛋菠菜的做法 菠菜擇洗乾淨，蔥切花，姜切碎 起一小鍋開水，加鹽適量，油少許，放入菠菜焯水兩分鐘左右 保持色彩翠綠 撈起，瀝乾，裝小缽 炒鍋熱橄欖油，下姜蔥爆香 放入皮蛋塊炒至表面略變色 摻入鮮...