配麵條的南瓜菜怎麼做,南瓜麵條菜怎麼做好吃

時間 2022-10-21 02:41:07

1樓:再涼過人心

南瓜麵條的做法

1.南瓜去外皮切片,放蒸籠中蒸至變熟。我用的是微波爐,大概是3分鐘2.取出來後,切去外面綠色部分,放在乙個小碗中3.用勺子壓成泥

4.為了讓南瓜泥更細膩,過篩子備用

5.麵粉中加入南瓜泥

6.攪拌好蓋蓋,靜放1-4個小時(這是為了讓麵條好壓)7.靜置好的麵糰

8.電動壓麵機調到一檔

9.將麵糰輕輕放入壓麵口

10.壓成麵片,一開始會比較粗糙,不要緊

11.大概壓過三四次後,麵片就光滑了

12.再將壓麵機調至三檔,這裡要注意的是,壓麵機要關掉,然後再調至三檔,壓麵機在工作中是不好調節檔位的。一般做細麵條,還要將三檔壓過的麵片,再調至四或五,六檔,如果你吃粗麵條,三檔就可以了

13.在三檔中壓過的麵片就會變得很長了。也會很平滑14.

將壓好的麵條,在工作中,將小旋鈕到壓麵條檔。這裡要注意的是,壓麵機在這一步的時候,是要工作的。因為只有工作中才可以調節

15.壓好的麵條出來拉,這時,就可以取出來盡情享用拉

2樓:小馬駒

做法:1.將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中,入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘,取出趁熱用小勺碾散,呈細糊狀。

2.小南瓜去皮,切4mm厚薄片。

3.大火加熱炒鍋中的油,爆香香蔥段,加入南瓜煸炒,約2分鐘,觀察到南瓜熟了(邊角發軟),倒入蒸好的鹹鴨蛋黃,調入鹽和雞精,再翻炒勻即可。

南瓜麵條菜怎麼做好吃

3樓:梁覓丹

南瓜面的做法步驟

將南瓜切片蒸熟,然後攪拌均勻

將麵粉、雞蛋、少許鹽放入南瓜中,和麵的時候如果稀了就加麵粉,如果幹了就加水,我一點水都沒有放的,因為蒸南瓜時有汽水在南瓜裡.

把麵揉搓7分鐘左右成光滑的表面,然後蓋上蓋子靜置30分鐘在乾麵墊上灑上麵粉,取一小團面壓成長方形

然後將麵糰擀大,厚度擀均勻,擀麵的時候要灑麵粉將麵兩面都灑上麵粉後摺疊起切面

切出你要的大小

鍋裡加水燒開後放入麵條

再次燒開後放入菜

待水再次沸騰後30秒即可關火

將麵條菜盛出放入醬油、白糖、香油、鹽就做好了

4樓:寵寵欲動闖天涯

1.南瓜去外皮切片,放蒸籠中蒸至變熟。我用的是微波爐,大概是3分鐘2.取出來後,切去外面綠色部分,放在乙個小碗中3.用勺子壓成泥

4.為了讓南瓜泥更細膩,過篩子備用

5.麵粉中加入南瓜泥

6.攪拌好蓋蓋,靜放1-4個小時(這是為了讓麵條好壓)7.靜置好的麵糰

8.電動壓麵機調到一檔

9.將麵糰輕輕放入壓麵口

10.壓成麵片,一開始會比較粗糙,不要緊

11.大概壓過三四次後,麵片就光滑了

12.再將壓麵機調至三檔,這裡要注意的是,壓麵機要關掉,然後再調至三檔,壓麵機在工作中是不好調節檔位的。一般做細麵條,還要將三檔壓過的麵片,再調至四或五,六檔,如果你吃粗麵條,三檔就可以了

13.在三檔中壓過的麵片就會變得很長了。也會很平滑14.

將壓好的麵條,在工作中,將小旋鈕到壓麵條檔。這裡要注意的是,壓麵機在這一步的時候,是要工作的。因為只有工作中才可以調節

15.壓好的麵條出來拉,這時,就可以取出來盡情享用拉

麵條和南瓜怎麼做好吃

5樓:再涼過人心

食材主料南瓜200g 輔料小麥麵粉1小碗

步驟南瓜麵條的做法步驟11.準備食材

南瓜麵條的做法步驟22.南瓜切成小塊入蒸屜南瓜麵條的做法步驟33.水開後蒸五至八分鐘即可南瓜麵條的做法步驟44.用料理機打成泥糊,也可以直接壓成泥但是沒有料理機打的泥細

南瓜麵條的做法步驟55.南瓜泥中加入麵粉

南瓜麵條的做法步驟66.揉成軟硬適中的麵糰,具體的比例我不知道,中試麵食我沒有稱量,自己靠感覺的

南瓜麵條的做法步驟77.麵糰醒十多分鐘以後用壓麵機壓出麵片南瓜麵條的做法步驟88.然後換麵條機的另一面壓出自己想要的寬度的麵條

6樓:廚娘小寧

南瓜麵條配方及及油潑麵方法

南瓜和麵條怎樣一起做

7樓:高雅大氣很有笵

步驟南瓜麵條的做法步驟11.蒸熟的南瓜

南瓜麵條的做法步驟22.加雞蛋乙個

南瓜麵條的做法步驟33.加麵粉

南瓜麵條的做法步驟44.加適量的鹽

南瓜麵條的做法步驟55.把麵粉和南瓜,雞蛋均勻的揉搓在一起南瓜麵條的做法步驟66.加適量的水,揉成麵糰南瓜麵條的做法步驟77.用麵條機壓成麵片

南瓜麵條的做法步驟88.壓好的面

南瓜麵條的做法步驟99.再擠成麵條

南瓜麵條的做法步驟1010.擠好的麵條

南瓜麵條的做法步驟1111.鍋中煮水,水開把麵條放進去,煮熟南瓜麵條的做法步驟12

南瓜和麵條的組合怎麼做好吃?

8樓:最美的港灣

看來題主是乙個愛吃麵條和南瓜的寶寶。這兩者的組合我認為最好吃最有營養的莫過於用南瓜泥和麵粉做成的南瓜麵條了。簡言之,就是先把南瓜煮熟碾壓成泥,稍稍晾乾,再與麵粉混合,和面,揉壓,壓片,切條,就做成南瓜麵條了。

一碗好的南瓜麵條,既有南瓜的清香,又有麵條的q彈口感,可謂得兩者之精華。如果嫌麻煩或者對自己的手藝不自信,也可以買南瓜掛麵來吃,南瓜贏面就是其中的一種。

9樓:挖兔美搭軟體

用料主料

麵粉200克

南瓜150克

南瓜麵條的做法

1.南瓜去外皮切片,放蒸籠中蒸至變熟。我用的是微波爐,大概是3分鐘2.取出來後,切去外面綠色部分,放在乙個小碗中3.用勺子壓成泥

4.為了讓南瓜泥更細膩,過篩子備用

5.麵粉中加入南瓜泥

6.攪拌好蓋蓋,靜放1-4個小時(這是為了讓麵條好壓)7.靜置好的麵糰

8.電動壓麵機調到一檔

9.將麵糰輕輕放入壓麵口

10.壓成麵片,一開始會比較粗糙,不要緊

11.大概壓過三四次後,麵片就光滑了

12.再將壓麵機調至三檔,這裡要注意的是,壓麵機要關掉,然後再調至三檔,壓麵機在工作中是不好調節檔位的。一般做細麵條,還要將三檔壓過的麵片,再調至四或五,六檔,如果你吃粗麵條,三檔就可以了

13.在三檔中壓過的麵片就會變得很長了。也會很平滑14.

將壓好的麵條,在工作中,將小旋鈕到壓麵條檔。這裡要注意的是,壓麵機在這一步的時候,是要工作的。因為只有工作中才可以調節

15.壓好的麵條出來拉,這時,就可以取出來盡情享用拉烹飪技巧

1、這裡我用的是南瓜做的麵條,你也可以用菠菜,用雞蛋,等等。

2、麵糰和好後,要醒一會兒,這樣呆會兒壓的時候會相對輕鬆。

3、如果壓麵條時,覺得溼,可以少灑些麵粉防粘。

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南瓜和蔥炒著吃最好吃了。南瓜洗乾淨切成塊,鍋裡倒入油放入蔥段爆香,然後倒入南瓜翻炒一下,然後加水沒過南瓜,大火煮開,中火慢燉,大概15分鐘左後加入鹽,糖,雞精,再翻炒一下就可以出鍋了。1 黃豆糙公尺南瓜粥 原料 黃豆1 3杯 糙公尺1杯 南瓜120克 水6杯 鹽1小匙。做法 1 黃豆洗淨並泡水3 4...

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可以穿白毛衣 或者顏色深點的也行 下身要想顯瘦當然穿深色的褲子和靴子了 黃色還是挺好配衣服的 淡粉淺灰的都很適合哦。最好選純兔毛的,舒適柔軟,配上明亮的黃色,顯得你人很精神陽光哦。另外明亮色系的外套最好不要配深色的衣服,否則會顯得死氣沉沉。黃色毛妮外套裡面宜配粉紫色的衣服。在色彩藝術中,有句配色格言...