1樓：胖頭小***
冬季養生，從麵包開始哦！
無論是早餐，還是點心，甚至是零食，都非常適合！
有很多人說自己的麵包機不出膜，做出來的麵包不好吃。
今天就教大家乙個好辦法，是以前從愛和自由大師那裡學來的，叫靜置法。
具體操作就是在一鍵式麵包程式前加一步，不要急著放入酵母，麵粉和水簡單成團以後，靜置半個小時，再放入酵母，按正常一鍵麵包程式進行。這樣可以使麵粉和水充分反應。靜置法同樣適用於手揉，比普通一鍵或直接揉麵更容易出膜 ，味道更好！
快去試試吧！
材料：麵包粉350克，酵母4克，紅糖60克，鹽4克，奶粉15克，水225克，黃油28克，蔓越莓幹30克，核桃肉40克。
步驟：1.蔓越莓乾用朗姆酒浸泡大約半小時，沒有朗姆酒就用清水，只是增加一種風味而已。核桃我隨手用了2包小核桃，如果是散裝的那種，最好炒香，味道更好。
2.把除了黃油，酵母，蔓越莓幹和核桃肉以外的所有材料加入麵包機桶，設定和面程式兩分鐘左右，成團，關掉電源，靜置半個小時。（注意，酵母先不加。）
3.加入酵母，選擇「甜麵包」程式，重量「900克」，燒色「中」，啟動一鍵式麵包程式。
4.大約和麵8分鐘以後，有乙個自動靜置的過程，這個時候加入軟化的黃油，靜置結束，麵包機會自動開始的，蓋上蓋子就可以啦。（不知道什麼時候靜置也沒關係，大約這個時間開啟蓋子，扔進黃油就好了。
5.和麵結束前大約5分鐘的時候，加入蔓越莓幹和核桃，繼續程式。揉麵結束以後，我暫停了一下，拉個膜看看，做一般甜麵包這樣已經很好吃了。
我拉膜只是為了拍個**，給大家看看效果，然後又去除暫停，繼續麵包流程。如果自己做了吃，不用檢查，直接玩去吧！）
聽到麵包機發出蜂鳴聲，立即倒出，冷卻後切片，或者不冷卻直接撕著吃，也隨意，哈哈！反正自己吃！成品！
麵包機怎麼做麵包？
2樓：生活達人芷若
您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，生活達人小胖球不是機械人，請不要結束訂單，謝謝！
您好，我這邊為您查詢到蘇泊爾麵包機做麵包的方法為：配料：麵粉220g.
溫水60g.哮母3g.雞蛋液小勺適量。
蛋清1小勺適量。糖10g.油30g.
鹽2g做法：1.準備材料。
將3g哮母和3g糖加到60g溫水中，靜止一會。2.倒入30g油到麵包機裡，10g糖，2g鹽，一小勺雞蛋液。
3.加入麵粉。4.
按和麵30分鐘5.拿出來，分成6份6.乙個乙個攤開滾。
7.用保鮮膜包住15分鐘。然後再次攤開，再滾一次。
8.放入麵包機裡發酵。9.
發酵完，在上面塗一層蛋清。開始烤。按烘烤鍵乙個小時。
時間到了在裡面放一會。10.出鍋。
感謝您的提問，如果您對我的滿意的話，可以麻煩您用發大財的手幫我點選右下角↘給我點個贊！祝福您生活愉快，萬事如意，身體健康，恭喜發財！
3樓：匿名使用者
1.先將麵包桶取出，攪拌棒安上，倒入牛奶，蛋液，淡奶油、糖和鹽，先用筷子輕輕攪勻。(.
2.倒入麵粉和酵母，酵母最後放。
3.將麵包桶放進麵包機卡好。(裝卸麵包桶的方法說明書裡都有)4.選擇「和面」程式，20分鐘，開始！ (系統預設1000克容量選擇，我沒調整，覺得這樣馬力會大些，攪拌力度大)
4樓：暢遊在知識的海洋
先把麵包機裡的麵包桶取出，加入雞蛋液，牛奶，淡奶油，糖和鹽，用筷子輕輕攪勻。然後放入澱粉和酵母，將麵包桶放入麵包機夾好。然後選擇和面程式，然後加入黃油再次選擇和面程式，和好麵之後點選烘焙程式即可。
5樓：帳號已登出
將雞蛋，牛奶，淡奶油倒入麵包機內，用筷子攪拌均勻。加入麵粉，酵母，放入麵包機中和麵。靜置40分鐘，加入黃油，用擀麵杖擀開。
接著對折三折再次擀開，由上而下捲起麵片，放入麵包桶。最後二次發酵50分鐘刷蛋液撒芝麻，放入烤箱烤50分鐘即可。
6樓：網友
麵包機通過將麵糰發酵，然後進行製作麵包。
7樓：匿名使用者
將食材通通倒入麵包機，選好模式自己就能完成！
8樓：知有不知有
放油，平時炒菜用的油就可以，沒過桶底。
放油，平時炒菜的油就可以，沒過桶底（忘記拍照了，做成成品 ..
依次加入上面的食材：鹽1勺→ 糖適量→ 雞蛋2個→ 鮮奶 ..
放入麵包桶，下面就是麵包機的工作了，但是能否成功還是要看 ..
放入麵包桶，下面就是麵包機的工作了，但是能否成功還是要看 ..
取出放涼，切片，可以沾番茄醬或者是蘋果醬吃。
請點選輸入**描述。
麵包機怎麼做麵包？
9樓：生活軌跡
麵包機是全自動製作麵包的機器，只要按設定的程式放好配料，就能麵包製作的全部工序，讓你享用美味的麵包。下面我為大家介紹麵包機怎麼做麵包，希望能幫到大家！
麵包機怎麼做麵包
第一步，先將麵包機清洗乾淨，然後把麵包桶取出，倒入用雞蛋、牛奶、水調和而成的液體。
第二步，根據自己的口味調味，如想吃甜麵包，在麵包桶中加糖，如想吃鹹麵包，在麵包桶中加鹽。
第三步，加入麵粉，然後在麵粉中挖乙個小洞，倒入酵母粉，並且使麵粉把水面覆蓋住。
第四步，把麵包桶放回麵包機中，插上電源，選擇程式，按下啟動鍵，麵包機就會開始揉麵。
第五步，揉麵程式完成後，加入軟化的'黃油，再重新按「發面」鍵，麵包就能做成。
麵包機使用誤區
誤區1：未看說明書就使用。
麵包機並不是普通的電器，使用率還不是很高，所以，使用方法也並不是所有人都了解。使用前，最好先看說明書，了解清楚各功能鍵再使用。
誤區2：放置在高溫燃具旁。
麵包機不使用時，不應放置在高溫燃具旁，不讓表面很容易損壞，另外，麵包機旁的熱輻射也會增強，對人體健康不利。
誤區3：配料加入烘烤室。
有的人沒有掌握正確的方法，把配料直接加入烘烤室，其實，這種做法也是錯誤的，因為配料多為油性物質，會造成不利影響。
誤區4：長時間開啟麵包機蓋。
做完麵包，忘了把麵包機蓋子關上，以致灰塵進入，汙染麵包機，會影響麵包機的使用壽命。
誤區5：中途新增調料。
麵包機程式未完成前，中途停止，新增調料，這種做法也是錯誤的。正確的做法是等工序完成，再新增調料或在通電前就把調料加好。
麵包機怎樣做麵包
麵包機怎樣做麵包？
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