1樓：杭淑蘭時妝
豆角怎麼做才好吃？豆角怎麼做好吃_
2006年1月23日
我上次吃過一道家常菜，是把豆角切成丁，然後加細肉丁，一起炒，可以炒成酸辣味的，也蠻簡單的，但很好吃。
豆角燜飯材料一。豆角（塘沽市場賣一元/倆
湘菜茄子豆角怎麼做好吃?_
2008年8月10日
幹煸豆角的做法1
主料：長豆角500g
2配料：乾辣椒、花椒各20g（超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加）
薑絲5g
3調料：食鹽、雞精少許4
做法：將長豆角洗
排骨燉豆角怎麼做好吃-
-2006年7月4日
豆角要怎樣做才好吃
幹煸,豆角怎麼做好吃怎麼樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要後放但一定要熟透了,不然會容易中毒我覺得這樣做挺香的,你不妨一試
幹煸豆角怎麼做好吃？
愛問知識人
2009年12月2日
幹煸豆角的簡單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克乾辣椒20克姜切絲少許調料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長,乾辣椒切段
開大火炒鍋內倒入菜油,油溫公升高倒入豆角
豆角怎麼做好吃豆角怎麼做才好吃？豆角怎麼做好吃_
2006年1月23日
我上次吃過一道家常菜，是把豆角切成丁，然後加細肉丁，一起炒，可以炒成酸辣味的，也蠻簡單的，但很好吃。
豆角燜飯材料一。豆角（塘沽市場賣一元/倆
湘菜茄子豆角怎麼做好吃?_
2008年8月10日
幹煸豆角的做法1
主料：長豆角500g
2配料：乾辣椒、花椒各20g（超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加）
薑絲5g
3調料：食鹽、雞精少許4
做法：將長豆角洗
排骨燉豆角怎麼做好吃-
-2006年7月4日
豆角要怎樣做才好吃
幹煸,豆角怎麼做好吃怎麼樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要後放但一定要熟透了,不然會容易中毒我覺得這樣做挺香的,你不妨一試
幹煸豆角怎麼做好吃？
愛問知識人
2009年12月2日
幹煸豆角的簡單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克乾辣椒20克姜切絲少許調料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長,乾辣椒切段
開大火炒鍋內倒入菜油,油溫公升高倒入豆角
豆角怎麼做好吃豆角怎麼做才好吃？豆角怎麼做好吃_
2006年1月23日
我上次吃過一道家常菜，是把豆角切成丁，然後加細肉丁，一起炒，可以炒成酸辣味的，也蠻簡單的，但很好吃。
豆角燜飯材料一。豆角（塘沽市場賣一元/倆
湘菜茄子豆角怎麼做好吃?_
2008年8月10日
幹煸豆角的做法1
主料：長豆角500g
2配料：乾辣椒、花椒各20g（超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加）
薑絲5g
3調料：食鹽、雞精少許4
做法：將長豆角洗
排骨燉豆角怎麼做好吃-
-2006年7月4日
豆角要怎樣做才好吃
幹煸,豆角怎麼做好吃怎麼樣?就是多放油,用蒜末熗鍋,不要加水,鹽要後放但一定要熟透了,不然會容易中毒我覺得這樣做挺香的,你不妨一試
幹煸豆角怎麼做好吃？
愛問知識人
2009年12月2日
幹煸豆角的簡單做法主料:豆角:500克配料:花椒20克乾辣椒20克姜切絲少許調料:食鹽做法:豆角掰成大約一寸長,乾辣椒切段
開大火炒鍋內倒入菜油,油溫公升高倒入豆角
豆角怎麼做好吃
2樓：
吃著好吃這道菜就沒錯
怎樣炒豆角好吃又簡單
3樓：醇味坊
hello！我是沒胃口時想吃的一道下飯菜— —清炒豆角。其實很多人都很直觀叫「長的豆角」，但本名叫豇（jiang第一聲）豆哦。既不油膩又開胃的清炒豆角，了解一下。
4樓：匿名使用者
食材主料
豆角500克輔料油
適量鹽適量剁椒
適量祘子
適量蠔油
適量生抽
適量步驟
1.豆角洗乾淨備用，鍋內放勺水燒開，放少許油和食鹽2.放入豆角，燙至斷生
3.撈出過清水
4.豆角切碎粒
5.坐鍋熱油，放入切碎的祘子爆香
6.放入兩勺剁椒爆香
7.倒入豆角碎翻炒
8.加入適量鹽，生抽，蠔油翻炒
9.少許清水熗鍋入味（一點點就行）
10.裝盤
5樓：半夏半暖
1.豆角洗淨切段，蔥薑切絲。
2.熱火放油，放入蔥薑，炒出香味。
3.倒入豆角翻炒，可以放點水。
4.豆角不出水，放點水，不然糊鍋，炒至變色。
5.豆角變色後，放入適量味精和鹽，翻炒均勻即可出鍋。
6樓：馬連枝桂雁
炒豆角簡單的做法
主料豆角
350g輔料油適量
怎麼炒豆角好吃又簡單
7樓：雨洛成詩
炒豆角簡單的做法copy
主料豆角bai
350g
輔料du
油適量zhi鹽
8樓：半夏半暖
1.豆角
去掉2頭、切段bai冼du淨、紅椒、蒜洗zhi淨。2.紅椒切絲，蒜切片。dao
3.鍋裡水燒開專，放入豆角焯屬
水。4.撈出控乾。
5.鍋燒熱、放入適量油、加入紅椒絲、蒜片炒出香味。
6.倒入豆角翻炒。
7.加入胡椒粉、鹽、味精翻炒均勻。
8.盛入盤即食。
家常豆角怎麼炒好吃
9樓：枚樂悅
豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。能使人頭腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌，做成餡料也是特別好吃！
一：幹煸豆角
1、豆角洗淨去絲，掰成段，鍋裡倒入水加鹽
2、燒開後放入豆角焯一下，撈出來瀝乾水分待用3、鍋裡多放油少放豆角，小火煎成虎皮後撈出，瀝油待用4、肉餡裡放入澱 粉、料酒，鹽拌勻，醃二十分鐘待用5、鍋裡留底油，滑入肉餡翻炒均勻變色後撈出來6、鍋裡放油，放入麻椒、花椒小火慢慢地燒出味道後7、放入乾紅辣椒慢煸，放入蔥、蒜、薑碎，翻炒出香味後8、放入肉餡和豆角翻炒一下，加入生抽、老抽、料酒、糖9、翻炒乾汁後，加入鹽出鍋即可
二：豆角炒肉
1、豆角洗淨斜著切條，五花肉切小條或片，紅辣椒切段2、熱鍋燒油，放入五花肉翻炒
3、加入適量白糖翻炒至變色
4、先放入辣椒，再放入豆角翻炒
5、加入適量醬油翻炒，最後加入適量鹽翻炒均勻即可三：豆角燜面
1、豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻
2、再放入少許澱粉，攪拌均勻
3、麵條煮熟，豆角斜著切絲
4、麵條撈出，沖涼，用香油攪拌均勻
5、平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花煸香
6、放入豬肉絲煸炒，放入豆角絲煸炒
7、倒入生抽，放入麵條，放上適量的鹽
8、滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可
四：豆角小燉肉
1、將肉洗淨切塊，加鹽、雞精、胡椒粉、醬油、水2、用手抓勻醃半小時，加全蛋液，抓勻繼續醃十五分鐘3、加入澱粉抓勻，加一點油抓勻，封好保鮮膜放冰箱裡冷藏4、土豆切滾刀塊，豆角洗淨去蒂，掰成小段
5、鍋中入稍多油，燒熱後依次加入土豆、豆角，過油後撈出6、炒鍋中留底油，下處理好的肉滑散，斷生後撈出7、另起鍋加油爆香蔥薑蒜、八角，加入肉、料酒翻炒8、加水大火燒開轉小火煲十五分鐘，加入土豆和豆角9、繼續煲至熟，調入鹽、醋、醬油、雞精、香油、香菜出鍋五：豆角餡餅
1、豆角洗淨切碎丁，不需要用鹽殺水，用手攥一攥即可2、準備適量肉餡，加入蔥薑末，接著加入各類調味料拌勻3、攥幹的豆角放入肉餡裡，倒入食用油，攪拌上勁4、麵粉加入清水，揉成麵糰，蓋保鮮膜醒發二十分鐘5、醒好的麵糰分成均勻的小劑子，擀成中間後邊緣薄的麵皮6、包裹適量餡料，包成包子狀，再按扁
7、用電餅鐺或平底鍋，刷上一層油，鍋子燒熱後放入餡餅8、兩面煎到金黃即可
9、趁熱切開蘸醋食用，很好吃
10樓：毛毛愛廚房
教你做好吃的豆角餡餅
11樓：
現在豆角貴了一次少做點！
12樓：a噠噠君
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
家常豌豆角怎麼做好吃
13樓：姬覓晴
準備材料：土豆300克、豆角100克、蔥花5克、薑片5克、八角1個、辣椒1個、十三香1克、生抽3克、水300毫公升、鹽2克
1、土豆去皮切塊，豆角切段，準備蔥花，薑片，食用油，如下圖所示：
2、倒入薑片，蔥花，八角，辣椒，爆炒至香，如下圖所示：
3、倒入豆角，土豆，十三香，翻炒，如下圖所示：
4、加水，鹽，大火煮沸轉小火，如下圖所示：
5、最後裝碗出鍋即可食用，如下圖所示：
14樓：stop_day雙子
豌豆蔬菜丁
主材：豌豆3兩，黃瓜，胡蘿蔔各1條，鮮香菇2個，瘦豬肉3兩。，輔材：
1.蔥末，薑絲若干。，2.
鹽，雞精若干。，3.醬油3ml。
，4.澱粉一大勺。，5.
食用油10ml。
做法step1：黃瓜、胡蘿蔔、香菇、豬肉都切成丁，黃瓜和胡蘿蔔的丁稍微大一些。
step2：豬肉丁放澱粉和醬油抓勻，醃製20分鐘。胡蘿蔔丁放在沸水裡焯一下斷生。
step3：熱鍋放油，放蔥末、薑絲爆香，盛出備用。
step4：鍋中留底油，把醃好的豬肉丁在鍋中煸一下，7分熟的時候放入剛才爆香的蔥末薑絲。
step5：放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁、香菇丁、豌豆一起翻炒，不停的翻炒，然後用鍋蓋悶4分鐘，然後放鹽、雞精，翻炒均勻，出鍋。
豆角炒茄子怎麼做好吃，長豆角炒茄子的家常做法
食材用料 油茄子3個 長豆角300克相剋食物 香乾2片 紅椒絲少許 蒜相剋食物 姜相剋食物鹽生抽 雞精糖相剋食物 花椒油茄子炒豆角的做法 1.茄子豆角切條待炸製香乾切條祘薑切片紅椒絲備用2.鍋中放炸制的花椒油6成熱炸製茄子黃色撈出3.再放入豆角幹煸皮起皺撈出 4.起鍋不放油爆香祘薑片紅椒絲 5.倒入...
怎麼做鴨肉好吃又簡單，怎麼炒鴨肉好吃又簡單 炒鴨肉的步驟教程
鴨肉可來以做砂鍋鴨肉煲，具體自做法如下，首先準備材料 鴨肉2000克 酸蘿蔔300克 泡姜30克 泡椒8個 料酒30毫公升 豆瓣醬20克 生抽20毫公升 精鹽3克 原味鮮1克 食用油30毫公升。1 鴨肉洗淨切成小塊 泡姜洗淨切片 酸蘿蔔洗淨切塊 泡椒洗淨切段備用。2 起鍋倒油燒熱，油溫5成熱時放入鴨...
家常生菜怎麼做好吃又簡單，家常生菜怎麼炒好吃又簡單
熗炒生菜 用料紅花椒適量 生菜兩棵 乾辣椒 我用的是四川子彈頭 2 3個 蒜2 3瓣 姜2片 鹽適量 糖適量 醋少許 做法生菜根切掉，一片片分開，菜心可以留大一點，洗淨瀝水備用鍋燒熱下油，可比平時炒菜時多放些油 油燒至7成熱時 有煙起 放入花椒 乾辣椒爆香下薑片 蒜片爆香 下生菜菜翻炒至斷生，下糖 ...
家常蘿蔔皮炒豬臉肉怎麼做好吃又簡單，做
蘿蔔皮炒豬臉肉做法 1.幹蘿蔔皮用溫水泡個半小時，切成丁。辣椒切碎。大蒜切粒。2.臘豬臉肉洗乾淨，切成薄片。如果豬臉肉做的比較幹，建議先煮一下再切，吃起來不會太硬。3.鍋裡放少量茶油，倒入豬臉肉，稍微煎一下，把豬臉肉裡的油逼出來，吃起來不會太膩。再沿鍋邊淋入適量料酒，炒香盛出。4.鍋內餘油將蒜粒爆香...
雞腿肉炒香菇豆角怎麼做好吃又簡單，做法
材料主料 雞腿肉1個 輔料 油適量 鹽適量 豆角適量 乾辣椒適量 蔥適量 姜適量豆角炒雞腿肉 豆角切斷，洗淨 備用 準備好蔥薑和乾辣椒備用 雞腿肉用開水焯一下，然後用涼水洗淨備用 熱油，把蔥薑和乾辣椒放到鍋中煸炒，加入大回和花椒雞肉放入鍋中煸炒幾分鐘，加入少量料酒去腥，加入醬油和鹽。加入豆角和青辣椒...