1樓：狂暎
可樂雞翅的好吃製作教程
2樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
3樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
4樓：
一、可樂雞翅
原料：雞翅中20個 可樂一聽 蔥段2節 薑塊2克 乾辣椒5個 大料2個 花椒20粒
配料：白糖一大勺 鹽少許
製作工藝：
1、雞翅中洗淨，放入開水鍋汆燙10秒撈出
2、炒鍋上火放油，不等油熱即放白糖炒糖色，放花椒(火要小些)。
3、看到白糖融化變作黃泡沫後，迅速放雞翅翻炒。
4、放蔥段、薑塊、大料
5、繼續翻炒，感覺顏色滿意後，倒入可樂，放進乾辣椒及鹽6、蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘
7、開蓋轉大火，輕輕翻動雞翅收湯
8、僅有少量湯後，出鍋裝盤即可
5樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
6樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
8樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
9樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
10樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
11樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
12樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥薑料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
13樓：敏鴻遠
醬油定粉醃製一下這個雞翅，然後再放可樂下去，放到鍋裡去悶這樣子就會比較好吃。
14樓：
我在做那個可樂雞翅的時候，你要準備一瓶可樂就可以了，那種小瓶的就可以，不用大瓶的，然後把那個雞翅切碎切一塊一塊，然後油熱下去炸，然後再到兩面金黃就到那個啤酒可樂下去，走到那可樂沒有就可以
15樓：職場云云老師
可以首先把雞翅醃製一下，然後的話在鍋中用冰糖炒一下，放入雞翅和可樂一起燉就可以了，味道非常不錯的
16樓：宮谷
把雞翅洗乾淨了，焯水放到油鍋裡煎至兩面微黃，再用可樂燉10分鐘就好了。
怎樣做可樂雞翅最好吃？
17樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
18樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
19樓：尾濯續君昊
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個，
然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
二、可樂雞的做法
··所需材料
主料：雞半隻
可樂（一罐）
輔料：鹽
生薑等··製作方法：
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時新增少量水，繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
三、可樂雞的做法：
用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。
3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（乙個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。
6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的乾鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
（三）香辣可樂雞翅
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。
步驟：鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭裡去了。
呵呵，好吃好吃嘖嘖
20樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
21樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
22樓：駱嘉容甕傑
簡單的可樂雞翅
可樂雞翅
在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。
首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。
省略了醃製，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿薑片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
現在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
23樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。
24樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
25樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
26樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
27樓：葫蘆是只豬
出鍋後加入芝麻，香味更多
28樓：豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
29樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
30樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
31樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
32樓：你頭髮亂了喔
做可樂雞翅選材很重要奧
33樓：東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水，熬湯色，下入雞翅，精鹽雞粉十三香，加水燉。
34樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
可樂雞翅如何做最好吃
35樓：知足常樂
首先把雞翅在清水中浸泡，把血水浸泡乾淨，然後在雞翅上用刀劃出小口，放入鍋中油煎至兩面微微發黃，然後倒入可樂就可以了。
36樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
37樓：感性與理性
回答步驟
雞翅洗淨兩面分別用刀劃3道，加入一勺生
抽、兩勺料酒至少醃30分鐘(如果像我這種大勺就是半勺生抽，一勺料酒，普通小湯勺就是一勺生抽兩勺料酒。接下來說的用量都是按小湯勺的來說)
2蔥薑蒜切片，乾辣椒掰碎。醃好的雞翅放到鍋裡，加清水至沒過雞翅，放入部分蔥薑，加熱至煮沸，表面浮上沫沫，關火撈出雞翅瀝乾水分備用。
3鍋裡倒入適量油，讓整個鍋面沾滿油，加入蔥薑蒜乾辣椒炒香後放入晾乾的雞翅煎至兩面都金黃。
4倒入兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺料酒一聽可樂攪拌均勻開大火至煮開沸騰，換小火慢慢收汁。收汁時嚐一下味道，不夠鹹再加點鹽。之後蓋上鍋蓋燜至汁收完，出鍋!!
tips
雞翅表面劃刀為了入味，劃幾刀都行。煮的時候加蔥薑為了去腥。
2吃不了辣可以不放乾辣椒。
煮過的雞翅一定瀝乾水分再去煎不然會濺油一聽可樂330ml差不多就夠用了
5收汁的時候一定要有耐心慢慢燜，不要著急不然糊鍋了!
按照我按照我這個做法保你做出來的雞翅特別香特別好吃!新手也不會炸廚房了!可樂雞翅可以說是簡單又好吃，做法一點也不麻煩!!
更多12條
38樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
39樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
怎麼做可樂雞翅最好吃了
40樓：姬覓晴
準備材料：雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。
一、雞翅用清水浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水，然後瀝水。
二、鍋中倒油，中火加熱，加入白糖，炒到白糖融化，變成焦糖色。
三、下入雞翅，翻炒上色。
四、烹入料酒。
五、加入生抽。
六、倒入可樂。
七、加入蔥段、薑片和八角。
八、大火煮開，保持沸騰5分鐘。
九、轉中火，加蓋燉20分鐘。
十、加入1小勺鹽。
十一、大火將湯汁收濃即可。
十二、裝盤即可食用。
41樓：blackpink_羅捷
主料：雞翅適量、可樂1聽
輔料：蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量1、將適量的雞翅洗淨放入碗中
2、加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻
3、醃製1小時
4、鍋中放入適量油，加入雞翅，煎至兩面略黃5、倒入一聽可樂，大火燒開收汁
6、擺盤。
42樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
43樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
44樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
45樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
46樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
47樓：小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！
48樓：匿名使用者
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥薑料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
49樓：天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
50樓：甘國安逄暢
可樂雞翅
1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍；
2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20～30分鐘；
3.蔥切(寸)段備用；
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香；
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火)；
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒；
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋；
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。
51樓：真雅容洋美
雞翅膀6只、500毫公升可樂、姜一大塊、香蔥數根、新鮮檸檬四分之一個、乾辣椒5只
可樂雞翅的調料：
油、生抽一大勺
可樂雞翅的做法：
1、薑切片，香蔥稍微拍一下蔥頭，隨意揪斷；
2、將雞翅膀上清理乾淨，在翅膀背後劃兩三刀，放入深盆中，放薑片、蔥段、淋生抽拌勻，醃半小時，隔幾分鐘翻動一下使其均勻入味；
3、夾出醃好的雞翅，坐鍋燒油，小心放入雞翅炸至金黃色撈出；
4、另外起鍋，放入炸好的雞翅，撒乾辣椒，倒入可樂大火燒開轉中小火燜10分鐘左右，最後大火收汁，夾出乾辣椒丟棄，擠上少許檸檬汁，將雞翅翻勻即可。
小帖士：
1、現在幾乎買不到新鮮的雞翅，一般都是冰鮮的，加薑片、蔥段、生抽醃製一下能夠使其返鮮，生抽是有鹽味的，這道菜不需要再新增鹽了。我用的是整隻的雞翅膀，你也可以換成雞翅中，雞小腿等等。
2、將雞翅炸一下，能夠使雞翅表皮緊縮，也能夠炸出雞皮裡多餘的油脂。炸的時候火不要太大，否則容易炸糊。
3、滴少許檸檬汁的口感會酸酸甜甜很好吃。沒有新鮮的檸檬用檸檬汁也可，或者不放也行。不食辣的可以忽略乾辣椒不計哈！
隨便用可口還是百事。。個人
感覺是差不多的。。
怎麼做可樂雞翅最好吃，可樂雞翅怎麼做最好吃
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 準備好可樂哦 先醃製半小時 好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會 你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了，快誇我！教你可樂雞翅最正宗的做法 1.雞翅洗乾淨 劃幾刀...
可樂雞翅怎麼做最好吃，可樂雞翅怎麼做最最好吃？
教你可樂雞翅最正宗的做法 回答步驟 雞翅洗淨兩面分別用刀劃3道，加入一勺生 抽 兩勺料酒至少醃30分鐘 如果像我這種大勺就是半勺生抽，一勺料酒，普通小湯勺就是一勺生抽兩勺料酒。接下來說的用量都是按小湯勺的來說 2蔥薑蒜切片，乾辣椒掰碎。醃好的雞翅放到鍋裡，加清水至沒過雞翅，放入部分蔥薑，加熱至煮沸，...
雞翅怎麼做才好吃，可樂雞翅怎樣做才好吃？
提供四種方法供你選擇 一 作料 薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法 將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花...
韭菜怎麼樣做最好吃，涼拌韭菜怎樣做最好吃
韭菜炒雞蛋 菜譜配料 韭菜300g，雞蛋3個，食鹽 料酒 色拉油各少許。製作方法 1.將韭菜洗乾淨，控乾水分後切成3厘公尺長的段待用，雞蛋打入碗內，加料酒 食鹽 味精攪打均勻 2.炒鍋加較多底油，燒至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜斷生，迅速倒入雞蛋液翻炒，一切翻炒一邊淋上少量油，待雞蛋液凝固至熟，裝...
怎麼樣做鯉魚，怎樣做鯉魚最好吃
材料鯉魚750g 醋80g 白糖100g 醬油1勺 鹽4g 白酒1勺 蔥 姜2片 蒜2勺 澱粉 食用油。做法1 將魚刮鱗，去內臟，挖腮，用冷水洗淨。2 將魚身兩面切成月牙形花刀。3 將鹽和白酒撤入魚身內醃製10分鐘。4 蔥薑蒜切成絲備用。5 並在刀口處及魚的全身均勻地塗上一層澱粉。6 鍋中放油燒至七...