可樂雞翅怎麼做如題謝謝了,可樂雞翅如何做 如題 謝謝了

時間 2022-03-30 06:46:54

1樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

2樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

3樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。

4樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

5樓:明馳

所需食材: 雞翅(翅中)(1斤) 可樂 (1/2聽) 蔥(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 鹽 (少量) 醬油 (1/6聽) 味精 (少量) 製作過程: 廚藝心情:

可樂雞翅,做起來簡單,色香味俱全,老公特別愛吃,誰讓他是食肉動物呢。可樂雞翅做起來簡單,一般是2斤雞翅,1聽可樂,1/3聽醬油,量非常容易掌握,2人份一斤雞翅就夠了,可樂和醬油的量也相應減半。特別愛看這個老公滿嘴是油和黑黑的可樂醬油汁的樣子。

詳細步驟: 1、 雞翅的製作之前最好用熱水燙一下,乾淨。鍋裡放水,水開後將雞翅放入,簡單翻幾下即可關火,把雞翅撈出來,用刀子在表皮劃兩道口子,有利於入味,燙過雞翅的水扔掉。

2、 倒1/2聽可樂,1/6聽醬油,放入雞翅,可放入少量姜,蔥花。小火燉。然後就慢慢等,等汁入味。

這時候不能心急,等到可樂差不多見底,已經湯汁黏稠就ok了,注意多看看,別幹鍋糊了,在可樂快熬幹的時候一定要記得翻炒,否則易糊。 3、 這時別忘了急著出鍋,趕緊放蒜末,再撒些蔥花,如果愛吃辣的話,就可以根據自己口味加點辣椒粉,這個也是聽說的,我沒放過。 4、 然後就是大功告成,香噴噴的可樂雞翅就ok了。

注意事項:主要是別糊了,汁快乾的時候趕緊翻著點,別離開,一定要等到汁都沒了,粘粘的為止,只要不糊,越粘越好。

6樓:手機使用者

很簡單的,先用水把雞翅焯一下,雞翅變白就撈出,然後根據自己的口味放醬油和糖,一般都是三勺醬油兩勺糖勾成的汁。鍋中到少許油,燒熱將雞翅放入,炒至金黃加入調好的汁和水,小火噸十分鐘後放入可口可樂(因為可口比百事甜),可以根據自己的口味放多放少,可樂倒進去以後把汁收乾就可以了└(^o^)┘

7樓:怪力小寶寶兜

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄乙個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半隻 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生薑等 ··製作方法:

1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.

加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘 6.

汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒 2.

不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。

1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,薑片,鹽,糖和紹酒(少許)醃製15分鐘。3油熱後快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃後,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。

(乙個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼後(盡可能的乾鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!

完成:) (三)香辣可樂雞翅 原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。

步驟: 鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾乾水備用。

油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。 用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

8樓:匿名使用者

材料: 完整的雞翅4個,可樂一罐。 調料:

薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。 做法: 1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子; 2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。

倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收乾時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。 最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱後會變苦。

9樓:

把雞翅倒入鍋翻炒幾下倒上可樂小火噸幾分鐘然後放點鹽就可以了好吃又簡單。

10樓:悉英睿

和普通雞翅的做法是一樣的,只是把醬油和耗油換成可樂就可以了。

可樂雞翅如何做?如題 謝謝了

11樓:小可萬歲

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄乙個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的: 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料: 雞半隻 可樂(一罐) 輔料: 鹽 生薑等 ··製作方法:

1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中 2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘 3.

加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘 6.

汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧: 1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒 2.

不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法: 用雞翼做味道較好。

1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,薑片,鹽,糖和紹酒(少許)醃製15分鐘。3油熱後快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃後,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。

(乙個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼後(盡可能的乾鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!

完成:)

12樓:手機使用者

1。作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:

將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。 油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了。 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。

材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。

雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至磙後,轉小火再煮約半小時即可 3。

用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油,將薑塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋.

4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。

一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。 其他什麼也不用,少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.

然後盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.

只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.

13樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

14樓:功語晨

送給大家一道可樂雞翅,好吃易學,廚房小白也能做

可樂雞翅怎麼做如題 謝謝了

15樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

16樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

17樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

18樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

19樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

20樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

21樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

22樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

怎麼做可樂雞翅,怎樣做可樂雞翅

樂雞翅的四種做法 可樂雞翅做法一 材料 雞翅8只,醬油1 4杯,糖1湯匙,蔥 切段 2條,可樂1杯 做法 1.除雞翅外,所有材料混合成醃料。2.雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。3.醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。4.炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即...

可樂雞翅怎麼做拜託了各位謝謝,可樂雞翅怎樣做?拜託各位大神

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘 可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為...

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做呢?

一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄乙個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯...

可樂雞翅怎麼做, 可樂雞翅怎麼做啊?

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!在雞翅上切口,放在碗裡加...

可樂雞翅怎麼做,可樂雞翅怎麼做呢?

可樂雞翅是一道地方名菜,以雞翅為主要食材,配上可樂,食鹽等調料製作而成,做法簡單,營養美味,大人小孩都愛吃。想要做好可樂雞翅,在選擇食材方面,一般是用雞中翅為佳。成菜具有味道鮮美 色澤艷麗 雞肉嫩滑 鹹甜適中的特點,而頗受大眾的喜愛。接下來把雞翅醃製一下 起鍋添入食用油滑鍋,再添入少許涼油,熱鍋涼油...