1樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
2樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
5樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
6樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
7樓：四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做？把雞翅清理乾淨，加入蔥薑料酒去腥，鍋中加入糖融化，倒入可樂，調料翻炒均勻。
8樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
9樓：魯姐美食
可樂雞翅怎麼做？可樂切割，倒入鍋中加入姜和料酒，撈出，鍋中雙面煎好 ，倒入薑絲和生抽 ，中火七分鐘就可以出爐了...。
10樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
11樓：周洋
用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐
做法：雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩厘公尺的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。
適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。
加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
倒入可樂，能浸過雞翅即可，醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
燒熱油，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。
將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。
倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開後文火燜。
10分鐘左右可樂變成糊狀即可。
12樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
13樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
可樂雞翅怎麼做呢？
14樓：風地觀好在路上
雞翅雖然看起來肉不多，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對於血管、**及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素a，遠超過青椒。下面就為大家詳細的分享一下，這道家常版可樂雞翅的詳細做法，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
1.首先我們準備一下食材，為了雞翅更入味，在雞翅反面劃上幾刀，正面不要劃刀，免得影響美觀。 大蔥切成圈，生薑切成片放入盆中，倒入料酒給雞翅去腥，放入食鹽，上一下底味，把料酒，食鹽抓勻，醃製10分鐘以上。
2.把雞翅醃入味以後，鍋內燒水，把雞翅涼水下鍋，涼水下鍋可以煮出雞肉裡面的血沫子。水燒開後，焯水1分鐘左右倒出，用清水沖洗後，仔細洗淨表皮的沫子，然後擠乾水分備用。
3.鍋內燒油，充分滑鍋後倒出熱油，倒入涼油，熱鍋涼油是為了在煎雞翅的時候不會粘鍋，然後把雞翅依次放入鍋內開始煎。4.
煎雞翅的過程，要開小火，不要翻動雞翅，要不停的晃動鍋，把一面煎至金黃，再翻過來煎至另一面，雞翅兩面都成金黃色後。
5.倒入料酒，可樂，生油，可樂的量要沒過雞翅，蓋上鍋蓋，開小火煮20分鐘，熬至湯汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，湯汁收乾後就可以出鍋裝盤了。撒上一把白芝麻，黃瓜改花刀和雞翅一起擺盤。
好了，這道簡單好吃的可樂雞翅就做好了。喜歡的朋友抽空趕緊學習一下吧。
技術總結：1.如果時間充足的話，想雞翅更入味，最好醃40分鐘左右。
2.雞翅涼水下鍋焯水1分鐘，去除血沫子，仔細洗淨表皮的粘液，煎的時候不易粘鍋。3.
不要用老抽上色，生抽放一點就可以了，白糖的量不要太多，也可以不放。
15樓：罐頭小廚
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法
16樓：
雞翅改刀焯水，油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
17樓：創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
18樓：
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
19樓：美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟，鍋中加油，煎至兩面金黃，加水和可樂。快來學習！
20樓：悉谷藍
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒、姜、醬油、鹽、雞精（可不放）作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
21樓：c小廚是我
在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
22樓：的瘦
首先醃雞翅，然後放油煎，煎至金黃撈出，炒配料炒出香味放雞翅，然後放入可樂收汁，蓋上鍋蓋蒸煮即可。
23樓：愛貓咪的葉子
將雞翅洗淨，用小刀在每個雞翅上劃上口子，起鍋燒油，把雞翅煎到兩面金黃，再倒入一瓶可樂，煮至可樂的湯汁濃稠，就可以了。
24樓：你到底敢不敢
可樂雞翅的做法也不是特別的難，首先先將雞翅洗乾淨，提前進行醃製，然後起鍋燒熱油，放入蔥薑，之後再放入雞翅，倒入醬油，雞精，味精，炒至雞翅表面顏色均勻，之後再倒入可樂進行熬煮，湯汁粘稠，就做好了。
25樓：易昂樂乙
雞翅首先劃一下以便焯水去腥味，然後煎到兩面金黃倒入可樂，煮二十分鐘左右調味收汁就可以了。
26樓：小成要吃糖
1、雞翅洗淨，蔥薑切片。
2、鍋內燒開水，放入雞翅煮滾撈出，瀝乾水分。
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃。
4、倒入可樂，老抽，加入薑蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可。
27樓：於是忘了季節
可樂雞翅是我學會的第一道「大菜」，從乙個只會炒綠豆芽，黃豆芽都不知道哪個程度算熟的人，忽然學會了這麼一道硬菜，也是蠻值得驕傲的。雖然可樂雞翅隔三差五的就會出現在我家餐桌上一次，也是真的百吃不膩，湯汁配公尺飯，絕了。
可樂雞翅的做法
步驟step
準備食材。
步驟step
翅中洗乾淨，用刀在正反兩面各劃兩道，這樣更容易入味。
步驟step
開啟自動鍋，撥動控溫的波輪，選擇大火。
步驟step
倒入翅中。
步驟step
煎至兩面金黃。
步驟step
倒入三分之二的可樂，沒過雞翅即可。
步驟step
倒入適量的料酒。
步驟step
加一點醬油。
步驟step
開鍋之後關掉自動鍋，重新選擇程式。
步驟step
選擇黃燜雞，燉30分鐘。
步驟step
程式結束之後，自動轉至收汁功能，自動鍋發出提示音的時候開啟鍋蓋，輕輕攪動一下雞翅，裝盤即可。
步驟step
這色澤~
可樂雞翅的成品圖
可樂雞翅的烹飪技巧
技巧tips
可樂我一般選擇百事可樂，不用額外的加糖，如果選用其他可樂，需要加一勺的糖，不然口感不是太好。
可樂雞翅怎麼做啊？
28樓：一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
29樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
30樓：foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是：簡單方便美味！
31樓：寧靜致遠
回答您好，我正在為您整理答案，請耐心等待我幾分鐘哦第1步、雞翅洗乾淨。
第2步、兩面切斜口，冷水下鍋，放入薑片一起煮沸，去除浮末繼續煮2分鐘，撈出沖洗乾淨。
第3步、鍋中倒入少許油，放入雞翅，有皮的一面先煎，煎至兩面金黃色。
第4步、放入薑片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂，大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽，大火收汁即可。
更多8條
32樓：於是忘了季節
可樂雞翅是我學會的第一道「大菜」，從乙個只會炒綠豆芽，黃豆芽都不知道哪個程度算熟的人，忽然學會了這麼一道硬菜，也是蠻值得驕傲的。雖然可樂雞翅隔三差五的就會出現在我家餐桌上一次，也是真的百吃不膩，湯汁配公尺飯，絕了。
可樂雞翅的做法
步驟step
準備食材。
步驟step
翅中洗乾淨，用刀在正反兩面各劃兩道，這樣更容易入味。
步驟step
開啟自動鍋，撥動控溫的波輪，選擇大火。
步驟step
倒入翅中。
步驟step
煎至兩面金黃。
步驟step
倒入三分之二的可樂，沒過雞翅即可。
步驟step
倒入適量的料酒。
步驟step
加一點醬油。
步驟step
開鍋之後關掉自動鍋，重新選擇程式。
步驟step
選擇黃燜雞，燉30分鐘。
步驟step
程式結束之後，自動轉至收汁功能，自動鍋發出提示音的時候開啟鍋蓋，輕輕攪動一下雞翅，裝盤即可。
步驟step
這色澤~
可樂雞翅的成品圖
可樂雞翅的烹飪技巧
技巧tips
可樂我一般選擇百事可樂，不用額外的加糖，如果選用其他可樂，需要加一勺的糖，不然口感不是太好。
33樓：匿名使用者
可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的:
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1:3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣。
34樓：匿名使用者
雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
更多做法：
1。作料：薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等
做法:將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。
油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了。
適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之
待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之
2。材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。
雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至磙後，轉小火再煮約半小時即可
3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
鍋中留少許油，將薑塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋.
4。 懶人做法:
一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開，然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用，少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.
簡單做法：
一些雞翅中，一聽可樂，1/3料酒。
先煮雞翅中，煮20分鐘，倒一聽可樂，再煮，如果香點，那就加點料酒。小火燉到可樂發稠盛盤，把可樂醮在雞翅上。
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做呢？
一 可樂雞翅的做法 1 把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄乙個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯...
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做呢？
可樂雞翅是一道地方名菜，以雞翅為主要食材，配上可樂，食鹽等調料製作而成，做法簡單，營養美味，大人小孩都愛吃。想要做好可樂雞翅，在選擇食材方面，一般是用雞中翅為佳。成菜具有味道鮮美 色澤艷麗 雞肉嫩滑 鹹甜適中的特點，而頗受大眾的喜愛。接下來把雞翅醃製一下 起鍋添入食用油滑鍋，再添入少許涼油，熱鍋涼油...
可樂雞翅怎麼做呢，可樂雞翅怎麼做？
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞...
可樂雞翅怎麼做， 可樂雞翅怎麼做啊？
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味！在雞翅上切口，放在碗裡加...
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做？
在雞翅上切口，放在碗裡加蔥好料酒醃製，醃製好後放在熱油裡煎，之後倒入可樂燜煮，再往裡面加一些生抽，大火收汁後即可裝盤，還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料，以料酒 姜 醬油 鹽 雞精 可不放 作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一...