1樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
2樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
3樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
5樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
6樓:小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!
7樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
8樓:寶秀愛板戌
1.雞翅洗乾淨
劃幾刀2.熱油炒糖(一點糖就行,不然太甜)把雞翅放炒發黃就行
3.倒入可樂沒過雞翅
再放4片姜
1個大料
一點醬油
一點點鹽
4.小火燉
最後大火收汁
可口可樂就行吧。。。
9樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
10樓:淡振梅翟培
材料:雞翅中8個
調料:乾紅辣椒5個,花椒20粒,大料3粒,蔥2段,大蒜3瓣,料酒5克,鹽,生抽各適量
做法:1)雞翅一2淨,瀝乾水分,放入鹽,生抽,略醃幾分鐘.2)鍋置火上,防入適量的油,燒至5成熱,憤怒感入醃製好的雞翅,炸到5成熟撈出.
3)原鍋留適量油,燒熱後放入蔥段,大蒜炒香,放入炸好的雞翅和剩餘調料,適量清水,小火同煮,等到湯汁漸少時,改中火收汁,看著色澤鮮亮,聞著辣香撲鼻的時候即可出鍋.
11樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
12樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
13樓:葫蘆是只豬
出鍋後加入芝麻,香味更多
可樂雞翅怎麼做最好吃?
14樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
15樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
16樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
17樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
18樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
19樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
20樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
21樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
22樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
23樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
24樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
25樓:革曼華劍鳥
將適量可樂(少量)和少量的番茄醬混合在一起,調拌均勻後塗在雞翅上
這樣做出的可樂雞翅會很好吃(我自己試驗過)
可以嘗試一下。
26樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
27樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
28樓:葫蘆是只豬
出鍋後加入芝麻,香味更多
29樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
30樓:
可口可樂比較好!!!!
懶人做法:
一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用
少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.
怎麼做可樂雞翅最好吃了
31樓:姬覓晴
準備材料:雞翅中、可樂、油、鹽、大蔥、姜、八角、綿白糖、生抽、料酒。
一、雞翅用清水浸泡1小時,每隔15分鐘換一次水,然後瀝水。
二、鍋中倒油,中火加熱,加入白糖,炒到白糖融化,變成焦糖色。
三、下入雞翅,翻炒上色。
四、烹入料酒。
五、加入生抽。
六、倒入可樂。
七、加入蔥段、薑片和八角。
八、大火煮開,保持沸騰5分鐘。
九、轉中火,加蓋燉20分鐘。
十、加入1小勺鹽。
十一、大火將湯汁收濃即可。
十二、裝盤即可食用。
32樓:blackpink_羅捷
主料:雞翅適量、可樂1聽
輔料:蔥段適量、料酒3克、老抽3克、鹽3克、油適量1、將適量的雞翅洗淨放入碗中
2、加入蔥、薑片、料酒、老抽、鹽攪拌均勻
3、醃製1小時
4、鍋中放入適量油,加入雞翅,煎至兩面略黃5、倒入一聽可樂,大火燒開收汁
6、擺盤。
33樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
34樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
35樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
36樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
37樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
38樓:小廚神美食
你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!
39樓:匿名使用者
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
40樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
41樓:甘國安逄暢
可樂雞翅
1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍;
2.用酒+鹽+姜醃一下雞翅,約20~30分鐘;
3.蔥切(寸)段備用;
4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香;
5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火);
6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒;
7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋;
8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。
42樓:真雅容洋美
雞翅膀6只、500毫公升可樂、姜一大塊、香蔥數根、新鮮檸檬四分之一個、乾辣椒5只
可樂雞翅的調料:
油、生抽一大勺
可樂雞翅的做法:
1、薑切片,香蔥稍微拍一下蔥頭,隨意揪斷;
2、將雞翅膀上清理乾淨,在翅膀背後劃兩三刀,放入深盆中,放薑片、蔥段、淋生抽拌勻,醃半小時,隔幾分鐘翻動一下使其均勻入味;
3、夾出醃好的雞翅,坐鍋燒油,小心放入雞翅炸至金黃色撈出;
4、另外起鍋,放入炸好的雞翅,撒乾辣椒,倒入可樂大火燒開轉中小火燜10分鐘左右,最後大火收汁,夾出乾辣椒丟棄,擠上少許檸檬汁,將雞翅翻勻即可。
小帖士:
1、現在幾乎買不到新鮮的雞翅,一般都是冰鮮的,加薑片、蔥段、生抽醃製一下能夠使其返鮮,生抽是有鹽味的,這道菜不需要再新增鹽了。我用的是整隻的雞翅膀,你也可以換成雞翅中,雞小腿等等。
2、將雞翅炸一下,能夠使雞翅表皮緊縮,也能夠炸出雞皮裡多餘的油脂。炸的時候火不要太大,否則容易炸糊。
3、滴少許檸檬汁的口感會酸酸甜甜很好吃。沒有新鮮的檸檬用檸檬汁也可,或者不放也行。不食辣的可以忽略乾辣椒不計哈!
隨便用可口還是百事。。個人
感覺是差不多的。。
43樓:酒丹游書
簡單的可樂雞翅
可樂雞翅
在選擇雞翅的時候只要中翅,這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單,一瓶可樂,幾許鹽和醬油。
首先將雞翅放入煮開的水中,焯2-3分鐘,這樣雞翅就比較容易好熟,也可以祛除草腥氣和過多的油脂。
省略了醃製,因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是醃製一下下的好。醃製是用刀在雞翅上劃幾道口子,拿薑片擦抹雞翅,在放入鹽和料酒中20分鐘左右。
現在開始掌勺了,把少許油,燒熱,慢火,把雞翅放進去,小心的翻動,待雞翅表面金黃的時候倒入可樂,加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。
44樓:友如意鄢楓
材料:雞翅中8個
調料:乾紅辣椒5個,花椒20粒,大料3粒,蔥2段,大蒜3瓣,料酒5克,鹽,生抽各適量
做法:1)雞翅一2淨,瀝乾水分,放入鹽,生抽,略醃幾分鐘.2)鍋置火上,防入適量的油,燒至5成熱,憤怒感入醃製好的雞翅,炸到5成熟撈出.
3)原鍋留適量油,燒熱後放入蔥段,大蒜炒香,放入炸好的雞翅和剩餘調料,適量清水,小火同煮,等到湯汁漸少時,改中火收汁,看著色澤鮮亮,聞著辣香撲鼻的時候即可出鍋.
45樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
46樓:春天天涼
1.準備所需材料。
2.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。
5.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.用手抓均醃製15分鐘。
7.鍋內倒入食用油小火燒熱。
8.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
47樓:廚師雲南新東方
1首先把雞翅中清洗一下,用到在雞翅中間開一刀。
2這樣做是為了便於入味。
3處理好的雞翅中放入碗中加少許五香粉,蔥薑,兩勺醬油拌勻醃製30分鐘。
4熱鍋下油,先放入醃製好的雞翅中翻炒至出油。
5然後到倒入一瓶可樂,八角,蔥薑,一勺醬油翻炒。
6大火燒開。
7轉小火蓋蓋燉30分鐘,最後幾分鐘轉大火收一下汁出鍋即可。
48樓:我家有菜
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
49樓:廻龍閣
我就是用鹽跟生抽醃一下10分鐘樣子,在鍋裡煎一下,然後用可樂煮,個人感覺還不錯。對了下個美食傑,裡面好多款。
可樂雞翅怎麼做最好吃?
50樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
51樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
52樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
53樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
54樓:感性與理性
回答步驟
雞翅洗淨兩面分別用刀劃3道,加入一勺生
抽、兩勺料酒至少醃30分鐘(如果像我這種大勺就是半勺生抽,一勺料酒,普通小湯勺就是一勺生抽兩勺料酒。接下來說的用量都是按小湯勺的來說)
2蔥薑蒜切片,乾辣椒掰碎。醃好的雞翅放到鍋裡,加清水至沒過雞翅,放入部分蔥薑,加熱至煮沸,表面浮上沫沫,關火撈出雞翅瀝乾水分備用。
3鍋裡倒入適量油,讓整個鍋面沾滿油,加入蔥薑蒜乾辣椒炒香後放入晾乾的雞翅煎至兩面都金黃。
4倒入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,一勺料酒一聽可樂攪拌均勻開大火至煮開沸騰,換小火慢慢收汁。收汁時嚐一下味道,不夠鹹再加點鹽。之後蓋上鍋蓋燜至汁收完,出鍋!!
tips
雞翅表面劃刀為了入味,劃幾刀都行。煮的時候加蔥薑為了去腥。
2吃不了辣可以不放乾辣椒。
煮過的雞翅一定瀝乾水分再去煎不然會濺油一聽可樂330ml差不多就夠用了
5收汁的時候一定要有耐心慢慢燜,不要著急不然糊鍋了!
按照我按照我這個做法保你做出來的雞翅特別香特別好吃!新手也不會炸廚房了!可樂雞翅可以說是簡單又好吃,做法一點也不麻煩!!
更多12條
55樓:接森桓念巧
一、可樂雞翅
原料:雞翅,可樂,醬油,鹽,料酒,蔥薑,花椒粒,油
做法:1.
雞翅中清洗乾淨,在背面劃三刀,使雞翅更加入味,待用。
2.切蔥段和薑片。
3.把待用的雞翅中、蔥段、薑片放入容器中,加醬油、料酒、鹽少許,醃製15-20分鐘。
4.再切少許蔥絲和薑絲。
5.鍋內放油,當有6分熱時放點花椒粒,翻炒至聞到香味關火,撈出花椒粒丟掉。
6.再**,油熱爆香蔥絲和薑絲,然後放入容器裡醃製的雞翅中,翻炒至雞翅變色,在炒的過程中會有點水分的,這是正常的現象,炒到水快乾就可以放可樂了。
7.向鍋中倒入可樂,沒過雞翅即可,可樂要溜鍋邊倒入,這樣不容易起泡沫。
8.大火將可樂燒開,改為小火開始燉,時常看看情況。
9.可樂快乾的時候,改為大火,不停的翻炒,讓可樂汁粘稠起來包上雞翅中,一定要掌握火候,不要糊鍋哦!小然的新手美味可樂雞翅要入盤,上桌啦!
可樂雞翅怎麼做最好吃,可樂雞翅怎麼做最最好吃?
教你可樂雞翅最正宗的做法 回答步驟 雞翅洗淨兩面分別用刀劃3道,加入一勺生 抽 兩勺料酒至少醃30分鐘 如果像我這種大勺就是半勺生抽,一勺料酒,普通小湯勺就是一勺生抽兩勺料酒。接下來說的用量都是按小湯勺的來說 2蔥薑蒜切片,乾辣椒掰碎。醃好的雞翅放到鍋裡,加清水至沒過雞翅,放入部分蔥薑,加熱至煮沸,...
可樂雞翅怎么做,可樂雞翅怎麼做?
1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄乙個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加...
可樂雞翅怎么做,可樂雞翅怎麼做
做法一把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油加入料酒 薑片 大蒜 一片就可 把它們翻炒一下,倒入百事可樂或可口可樂或者 super u cola,沒住雞翅,大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。可樂雞翅 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用...
怎麼樣做可樂雞翅最好吃,怎樣做可樂雞翅最好吃?
可樂雞翅的好吃製作教程 你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會 一 可樂雞翅 原料 雞翅中20個 可樂一聽 蔥段2節 薑塊2克 乾辣椒5個 大料2個 花椒20粒 配料 白糖一大勺 鹽少許 製作工藝 1 雞翅中洗淨,放入開水鍋汆燙10秒撈出 2 炒鍋上火放油,...
可樂雞翅怎麼做好吃,可樂雞翅怎麼做才好吃呢???
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 教你可樂雞翅最正宗的做法 雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。可樂雞翅的好吃製作教程 好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會 做法蠻多 1...