雞翅怎麼做才好吃,可樂雞翅怎樣做才好吃?

時間 2022-04-05 05:14:00

1樓:痴人說夢丶恘磈

提供四種方法供你選擇 一、 作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。

油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,方可啃之 二、 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 做法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。

雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料,另準備一鍋用大火煮滾後,轉小火再煮約半小時即可 三、 材料:

雞翅500克、可樂一罐。 做法:將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油炸製成金黃色後撈出。

鍋中留少許油,將薑塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋. 四、懶人做法: 材料:

一公斤雞翅膀,一聽可樂,1/4聽醬油。 做法:一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。

其他什麼也不用放,只要放少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!

偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。

也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意。

2樓:醇味坊

蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!

3樓:你頭髮亂了喔

乙個鍋就能搞定的烤雞翅

4樓:

給你你家人吃吧,跟簡單

5樓:小廚神美食

老師,我有辣椒,我要吃雞翅!

6樓:小微的美食

雞翅這樣吃入味又好吃,你快試試吧

7樓:東北小廚來哥

雞翅中花刀,焯水,放油煎,下入可樂,精鹽雞粉十三香,蠔油生抽,燉煮既可。

8樓:美食王姐

做法簡單易學!喜歡的雙擊儲存!

9樓:香蕉食堂

今天給家人做了雞翅 非常的酥脆美味 太饞人了

10樓:

豬肉都快比牛肉貴了,整幾個雞翅解解饞吧

11樓:遇見食撩

雞翅改刀,焯水,放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香,煮熟後大火收汁。

12樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

13樓:農家樂美食記

劃好刀的雞翅放入開水中焯一下,接著放入鍋中煎至兩面金黃,放點豆瓣醬炒出紅油,加入適量的清水,煮開後放入青紅辣椒,放點鹽、生抽調味,最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。

14樓:扯東扯西扯槮桲

用料:雞翅(中段)、可口可樂一罐 做法: 1.

雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩厘公尺的口子(深度及雞肉),以便入味及快熟。 2.

適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻,醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份,如按平時醃肉的分量放糖,加可樂後會過甜

15樓:海哭了驕匠

奶香咖哩雞翅 材料: 雞翅(翅根、翅中均可)400克、洋蔥半個、胡蘿蔔2根(或者其他蔬菜,土豆、茄子芹菜等)、咖哩粉1.5大匙、三花淡奶半罐、鹽適量、油1大匙、生粉1匙、生抽2匙 做法:

1、將雞翅剁成塊,要「穩、準、狠」,不然有小碎骨影響口感,用生抽、生粉醃製 2、洋蔥切末,胡蘿蔔切丁 3、鍋中下油,下洋蔥丁炒香,略棕黃 4、下咖哩粉同炒 5,下三花淡奶煮沸 6、下雞翅和蔬菜同煮 7、轉小火加蓋燜至雞翅酥爛,約20分鐘,加鹽調味即可

16樓:若萱麼

雞翅的做法很多,紅燒,油炸,香脆,烤著吃,都不錯啊

17樓:匿名使用者

主料:雞翅 輔料:熟土豆、青豆 調料:

精鹽、雞精、咖哩粉、料酒、鮮湯、水澱粉 做法 1、將雞翅洗淨,土豆切成滾刀塊,青豆洗淨瀝乾水分; 2、坐鍋點火倒入油,油溫四成熱,放入咖哩粉炒出香味,倒入雞翅、土豆煸炒,加入精鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘,出鍋前水澱粉勾薄芡,即可出鍋。 特點:鮮香微辣,滑嫩味美。

18樓:小三

紅燒雞翅 原料:雞翅一袋(翅中最好)。用水焯一下。

調味料:薑片、蔥片、乾辣椒、花椒、八角。還可以加蒜 把所有調味料(除蔥以外)掰碎,放入燉肉用的不鏽鋼調料蛋中。

油鍋內放入一兩白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時,放入洗乾淨的雞翅。中火翻炒,直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色…… 放入一些熱水,水量到淹沒雞翅就行。 放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。

用中火把雞翅燉爛,湯汁變少時改大火把汁收濃,以不幹鍋為準

可樂雞翅怎樣做才好吃?

19樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

20樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

21樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

22樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

23樓:月亮愛你

可樂雞翅可以放入雞翅中、可樂、小蔥、老抽等材料進行製作。

主料:雞翅中10只

輔料:可樂500毫公升、姜2片、蒜2瓣、小蔥1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙

1、準備所需材料。

2、用牙籤在雞翅中上扎些小洞。

3、姜、蒜和小蔥切碎。

4、將雞翅中放盤內,再加入姜、蒜和小蔥。

5、然後加入食鹽、醬油、老抽、料酒。

6、用手抓均醃製15分鐘。

7、鍋內倒入植物油小火燒熱。

8、再將醃製好的雞翅中放入鍋內煎至。

9、煎至兩面上色。

10、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

11、用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

12、可樂雞翅中成品圖。

注意事項:煎雞翅時用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之後,如果覺得顏色不夠深,可再新增少許老抽調調色。

24樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

25樓:耿鈮

可樂雞翅做法,一看就能學會

26樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

27樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

28樓:小微的美食

好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會

29樓:葫蘆是只豬

出鍋後加入芝麻,香味更多

30樓:東北小廚來哥

雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。

31樓:愛別等

可樂雞翅,個人做法、並不能代表所有人哦

32樓:王者多多

這樣做的可樂雞翅、一鍋都不夠吃!

33樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。

34樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

35樓:小熊奶黃包

好吃的可樂雞翅怎麼做?

雞翅怎麼做才好吃?

36樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

37樓:

給你你家人吃吧,跟簡單

38樓:小微的美食

雞翅這樣吃入味又好吃,你快試試吧

39樓:

豬肉都快比牛肉貴了,整幾個雞翅解解饞吧

40樓:美食王姐

做法簡單易學!喜歡的雙擊儲存!

41樓:醇味坊

蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!

42樓:小黑弒神

家常炸雞翅的做法 原料:雞中翅10個、味好美香辣炸雞粉、澱粉、雞蛋1個。 做法及步驟:

1、雞中翅用鹽醃製半小時至1小時(鹽放多點,醃的時間就短些;鹽放少點,醃的時間就長些)然後洗淨、瀝乾,備用。 2、容器中倒入半袋炸雞粉、加入炸雞粉量的1/3—1/2的澱粉(按個人喜好辣的程度,決定加入澱粉數量的多少),再打入乙個雞蛋。 3、用筷子攪拌,直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉裡的程度,再加一點點的水(大約5cc)能使粉料調成粘稠狀就行了。

4、開油鍋、油燒至鍋裡冒細泡時,將裹好調料的雞翅下鍋炸,同時,改用小火,炸到表面調料凝固時,將雞翅翻身炸另一面。這樣不斷的反覆,將兩面炸至金黃色即可。 注意點:

1、雞翅有大有小,初次做又沒有經驗,可能會出現調料做多或者做少了的問題。做少了,臨時再做;做多了,可以把原來調料裹得不多的雞翅,挑出來再裹一層調料,再炸一次。 2、雞翅是靠熱油焐熟的,所以火不能太大,以免出現皮焦心不熟的情況。

3、炸好的雞翅的最後效果是:外面的皮是脆的,裡面的雞翅肉很嫩。 凡是吃過此種做法的朋友一致反映,不亞於肯德基的炸雞翅。

不信可以試試。 祝你成功。

43樓:我是好人

我孩子很喜歡吃可樂雞翅,從baidu搜有做法

44樓:農家樂美食記

劃好刀的雞翅放入開水中焯一下,接著放入鍋中煎至兩面金黃,放點豆瓣醬炒出紅油,加入適量的清水,煮開後放入青紅辣椒,放點鹽、生抽調味,最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。

45樓:東北小廚來哥

雞翅中花刀,焯水,放油煎,下入可樂,精鹽雞粉十三香,蠔油生抽,燉煮既可。

做雞翅怎麼做的才好吃

46樓:左岸美食記

雞翅這樣做,比豬肉好吃多了

47樓:

豬肉都快比牛肉貴了,整幾個雞翅解解饞吧

48樓:

給你你家人吃吧,跟簡單

49樓:醇味坊

蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!

50樓:百納時代

雞翅改刀,焯水,放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香,煮熟後大火收汁。

51樓:小微的美食

雞翅這樣吃入味又好吃,你快試試吧

52樓:美食王姐

做法簡單易學!喜歡的雙擊儲存!

53樓:小廚神美食

老師,我有辣椒,我要吃雞翅!

54樓:再涼過人心

材料雞翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜

做法1、雞翅洗乾淨背面橫割兩刀,鍋裡水燒開,放兩片薑片,加點料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用。

2、鍋裡加熱油,加生抽先炒一下,這裡生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒。

3、雞翅上色後加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色,表面亮亮的)

4、繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收乾了,但是不湖鍋的狀態,起盤,撒上蔥花。

55樓:檸檬兒肥肥

雞翅清理乾淨,劃上幾個刀口。加入料酒,醬油,蒜姜醃製三個小時左右。加油開小火,放入雞翅煎製金黃色。

倒入醃製的料汁,加入雞翅。煮15分鐘,加入少量的蜂蜜,大火將湯汁煮幹就可以了。

56樓:匿名使用者

可樂雞翅,或者是,蜜汁雞翅。

57樓:東北小廚來哥

雞翅中花刀,焯水,放油煎,下入可樂,精鹽雞粉十三香,蠔油生抽,燉煮既可。

58樓:農家樂美食記

劃好刀的雞翅放入開水中焯一下,接著放入鍋中煎至兩面金黃,放點豆瓣醬炒出紅油,加入適量的清水,煮開後放入青紅辣椒,放點鹽、生抽調味,最後撒上胡椒粉、丟入洋蔥翻炒一下就可以出鍋了。

雞翅怎麼做才好吃,怎麼做可樂雞翅才好吃?

做法 1 將雞翅垛成小塊 不能太小 用少許料酒,鹽醃20分鐘左右。2 然後鍋裡注入油 稍多於平時炒菜的量 油熱後炒雞翅,加入蔥薑蒜炒出香味,炒至雞翅斷生。3 然後倒入可樂和醬油 可樂醬油3 1比例 莫過雞塊即可。4 煮開後改小火慢燉20分鐘左右,最後用大火收汁即可。很簡單,也很好吃哦 雞翅這樣吃入味...

可樂雞翅怎麼做好吃,可樂雞翅怎麼做才好吃呢???

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可樂雞翅怎樣做,做可樂雞翅怎麼做

可樂雞翅很簡單,如果是新鮮的那就拿料酒鹽,蔥薑醃一下,如果是冷凍的,那就焯下水。等醃過得或者焯水的雞翅這個時間,調下料汁,生抽老抽,胡椒粉,鹽,糖,耗油。料汁調好後,起鍋燒油,等油八分熱,把蔥薑下里,把香味炒出來,然後把雞翅下里翻炒。等雞翅稍微變色,把料汁道裡繼續翻炒,炒製雞翅上色,然後就可以倒入可...