1樓：一人廚
教你弊磨蔥和蠢油拌面簡單又喚卜陪好吃的做法。
2樓：醇味坊
hello！物遊我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做罩培銷蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥中行油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把麵一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
3樓：t鉲焒
1. 30毫公升油熬到八成熟，把切好的蔥，姜，蒜到入，馬上起鍋，澆在煮熟的面橡正上。根據個人口味新增醬油，醋，味精水和鹽水租如談。
我家以前就這麼做的，味道不錯哦 2. 用蔥弊碰 洋蔥 胡蘿蔔 大紅椒 香情 蒜 香菜 色拉油 一起放在鍋裡熬 等到蔥熬脆了 就好了！！！你有襖相信哦 因為我是廚師。
4樓：大餓人料理
說實話，我做的蔥油拌麵特賀茄陸納猛別禪頃好吃。
5樓：a噠噠君
蔥油拌麵是一道冊納以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬歲槐油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟州雀沒的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括。
6樓：c小廚是我
香蔥洗淨，切寸斷，不用特意的蠢御瀝乾水分，用廚房紙大帶衡巖致抹幹就可以了，熬製蔥油的時候攔晌會將這些水分都逼出來的。
7樓：遇見食撩
香腸切段，敬緩羨土豆切塊，鍋中放入油，土豆炸好撈出，辣椒麵十三哪臘香五香粉勾芡，亮拍放入香腸炒熟。
8樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個告高關注吧如敗！襪橡尺。
9樓：超超
炸橘棚蔥油澆在煮衡伍談咐碰好的面上。
10樓：耿鈮
蔥油拌麵行蘆的鉛茄關鍵槐帶察是蔥油，保證一看就會。
11樓：秦小廚美食
好吃的蔥油拌麵的做法舉神握瞎陸來啦！正慶。
12樓：毛毛愛廚房
教你做尺悔局蔥油陵讓前敗拌麵。
蔥油拌麵要用什麼油?
13樓：帳號已登出
蔥油拌麵用豬油。
用料：小蔥。
做法：1、準備豬板油。
和香蔥洗乾淨控水。
2、香蔥切成段（只要蔥葉）。
3、鍋裡放水，兩勺料酒。
逗和豬板油，煮出浮沫後把板油撈出，用清水洗淨。
4、把板油切成塊，鍋裡放一點水翻炒。
5、炒出豬油。
6、把殘渣撈出，關火讓油降溫。
7、把生抽山顫盯150克，老抽60克，海鮮醬油60，50克糖放入碗裡攪拌一下。
8、把香蔥放入豬油裡，小火煎直香蔥焦黃。
9、把調好的料汁倒入鍋裡煮兩分鐘，再把蔥油倒在煮好的面上。
10、然後就可以享受美味了洞空。
蔥油拌麵的調料
14樓：
摘要。親親，您好！蔥油拌麵的調料；1、首先調乙個料汁，碗中加入兩茶勺老抽、兩茶勺生抽、一茶勺白糖攪拌均勻，把白糖完全化開備用。
蔥油拌麵想要好吃，這個料汁非常關鍵，生抽、老抽和白糖的比例為2：2：1，一定要掌握好。
2、把小蔥清洗乾淨後切成小段，蔥白和蔥綠分開放。做蔥油拌面要選擇新鮮脆嫩的小蔥，這樣的小蔥香味更足。
親蘆備親，您好！蔥油拌麵的調料；1、首先調乙個料汁，碗中加入兩茶勺老抽、兩茶勺生抽、一茶勺白糖攪拌均勻，把白糖完全化開備用。蔥油拌麵想運殲要好吃，這個料汁非常關鍵，生抽、老抽和白糖的比例為2：
2：1，一定要掌握好。2、把小蔥清洗乾淨後切成小段，蔥白陪悄毀和蔥綠分開放。
做蔥油拌面要選擇新鮮脆嫩的小蔥，這樣的小蔥香味更足。
3、接下來開始煮麵，鍋裡加入多一點的清水，水開後把鹼水面下鍋，保持大火煮2-3分鐘左右，把麵條煮至配仔斷生即可。煮麵條的時候，鍋裡的水一定要多一些，水少了會導致麵條發坨，嚴重影響口感。4、把煮熟的麵條撈出，控乾水分，盛入碗中備用。
5、炒鍋裡加入適量食用油，涼油下入蔥白，開小火慢炸，把蔥白炸至微黃後下入蔥綠，全部炸至焦黃即可。6、最後把提前調好的料汁倒入鍋中，開小火熬1分鐘左右，熬出料汁的香味後關火。7、最後把熬好的料汁澆在面培局汪條上，撒上一些炸焦的蔥段，臘敏用筷子翻拌均勻即可食用。
蔥油拌麵的調料
15樓：桂林先生聊生活
蔥油拌麵的調料如下：主料：掛麵200克、蔥3克睜衝。
輔料：醬油3克、糖2克、油5克。
1、將蔥切成小段備用。
2、鍋內倒油，散坦油要多倒一些，開小火慢慢炸。
3、將蔥炸至變成褐色。
4、將醬油和糖倒進去攪拌均勻關火。
5、鍋內加入適量水煮開，下掛面，煮熟後撈出瀝乾水分。
6、將瀝乾水分的麵條放入碗中，加入熬好悉掘殲的蔥油拌勻即可。
蔥油拌麵怎麼做？
16樓：阿雲的新番館
1.準備好要用到的食材，包括主食和調料。
2.將香蔥用小火油煎至金黃色後放入碗中浸泡，以備炸製蔥油。
3.將醬油、耗油、料酒等調料放入鍋中小火熬至均勻作為秘製醬料備用，用乾淨的鍋小火把麵煮熟，放入備好的各種醬料拌勻即可食用。
17樓：終身榮譽
材料。青蔥一把，麵糰兩團，蝦公尺一小撮。
做法。1、將青蔥洗淨，蔥白略切成約3-4cm數段備用。蔥綠切成蔥花備用。
2、起一鍋熱水燒開，將麵團放入，這邊使用陽春麵條，滾水燒開再加入冷水，燒滾兩次後面條即可起鍋使用。若沒有同時兩鍋操作，可在起鍋前加入一點油讓麵條不糾結。
3、炒鍋鍋熱後下一大匙油，放入蔥白段，轉中小火，將蔥白煸至焦黃。
4、待蔥油香氣出來下蝦公尺略拌炒（此步驟可省）5、下一大匙薄鹽醬油，立刻轉小火，加入一小匙糖，略攪拌。
6、此時將麵條下鍋與醬汁攪拌，關火，即可起鍋。
7、將切細的蔥花撒上麵條即可上桌享用。
18樓：我來也
蔥油拌麵怎麼做？蔥油拌麵就是把麵條下好以後，然後用蔥油直接拌上，放上，放上菜就可以吃了。
19樓：小助首領的品牌知識店
蔥油拌麵呀，這個東西嗯，炸個蔥油澆上去，然後發上我就行。
蔥油拌麵怎麼做？
20樓：原常同
<>《蔥油拌亮纖棗面。
食材：細麵、蔥。
輔料：食鹽、生抽、老抽、白砂糖、白芝麻。
步驟：1、食材洗淨備用；
2、小敬拆蔥切成蔥段、蔥花備用；
3、**，細麵煮熟撈出，過涼水備用；
4、碗中加入1匙食鹽、2勺生抽、半勺老抽、1匙白砂糖調碗醬汁；
5、鍋中加入適量食用油，油熱後倒入蔥段煎至焦黃後倒入醬汁；
6、關火，將蔥油醬汁倒入麵中攪拌均勻；
7、將豎簡麵盛入盤中，撒上蔥花和白芝麻。
蔥油拌麵怎麼做？
21樓：匿名使用者
首先我們要拔上一些小蔥，將蔥呢去根部清洗乾淨，切成寸斷。
<>接著再準備乙份量的麵條。
接著我們起鍋熱油，<>
油熱之後呢，將切好的蔥寸斷放進去。轉成小火。翠綠的香蔥呢，會逐漸變成深綠色，也會變軟，繼續熬製，當蔥寸斷變成深褐色。這時蔥段會變得特別的脆，說明蔥油就熬好了。
我們將蔥段撈出，撈在乙個空盤子裡面。
現在我們將蔥油裡面加入適量的老抽和醬油。然後關火，待油溫降低時我們再加入少量的白糖。攪拌至白糖全部融化。蔥油就熬好了。（油溫過高，白糖會立馬焦化，無法食用）
<>然後我們起鍋燒水，水開之後將買來的麵條下進去。煮熟後撈出面條，加入兩三勺的蔥油，再加入幾根蔥寸斷，攪拌均勻。
就可以開吃了，一道好吃又好看的蔥油拌麵就大功告成了，是不是特別簡單呢，您學會了嗎？
蔥油拌麵的蔥油怎樣做？
22樓：c小廚是我
香蔥洗淨，切寸斷，不用特意的瀝乾水分，用廚房紙大致抹幹就可以了，熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
23樓：a噠噠君
蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括。
24樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！
25樓：遇見食撩
香腸切段，土豆切塊，鍋中放入油，土豆炸好撈出，辣椒麵十三香五香粉勾芡，放入香腸炒熟。
26樓：耿鈮
掛麵的新吃法，蔥油拌麵。
27樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上。
28樓：大餓人料理
說實話，我做的蔥油拌麵特別好吃。
29樓：網友
蔥油拌麵。
麵筋鬥，味獨特。
材料主料：切面，輔料：豬油，黃瓜絲，蔥，姜，調料：鹽，雞精，醬油，白糖，料酒，桂皮，大料。
做法1、坐鍋點火放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥薑煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精，倒入高湯燒開後轉小火煮20分鐘；
2、將煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將麵條煮熟撈出瀝乾水分，放入湯汁中拌勻，撒上黃瓜絲和蔥末即可。
30樓：醇味坊
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌面最好吃的麵條了。
蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把麵一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
31樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法。
32樓：網友
鍋裡放油，大蔥切段，然後放進去炸，火不要太大，蔥炸成黑色。
33樓：秦小廚美食
好吃的蔥油拌麵的做法來啦！
蔥油拌麵怎麼做的
34樓：網友
就是先得把蔥油炸起來，這個是經典，之後在把麵放下去拌起來這樣。
35樓：網友
準備用料：麵條250g、油適量、蔥適量、老抽適量、鮮抽適量、雞精適量、麻油適量、鹽適。
1、準備食材。
2、水開，放些油。鹽。下面條煮熟。
3、把麵條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。
4、鍋裡油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗。
5、用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調成拌汁。
6、把麵條加拌汁攪拌均勻。
7、撒上蔥花即可。
蔥油拌麵的蔥油怎麼做
一人廚 教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法 a噠噠君 蔥油拌麵是一道以麵條 豬油 黃瓜絲 蔥 姜 鹽 雞精 醬油 白糖 料酒 桂皮 大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括 耿鈮 蔥油拌麵的關鍵是蔥油，保證一看就會 遇見食撩 香腸切...
蔥油拌麵的蔥油怎樣做，蔥油拌麵蔥油怎樣做
香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹幹就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。蔥油拌麵是一道以麵條 豬油 黃瓜絲 蔥 姜 鹽 雞精 醬油 白糖 料酒 桂皮 大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括 今日...
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蔥油拌麵的做法 食材明細 方便拉麵1塊，小蔥100克，生抽60ml，花生油80ml，老抽50ml，白砂糖30克。製作過程 1 將生抽和老抽倒入同乙個碗中，混合混勻，備用。2 小蔥不能用蔥白，只能用蔥葉，洗乾淨，切成小段。鍋中倒入花生油，燒熱後加入切好的小蔥段。3 小火將小蔥葉炸成焦黃色即可。4 倒入...