1樓：醇味坊
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。
蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把麵一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。
2樓：小百
蔥2顆洋蔥半個醬油3勺白糖1勺油適量輔料鮮麵條適量蔥油拌麵的做法步驟1.準備所需食材。2.
蔥切絲、蔥切小段並將蔥白與葉子分開備用。3.鍋中加多一些的油，放入洋蔥絲和蔥白中小火慢慢炸製。
4.待蔥白與洋蔥變成焦黃色時放入蔥葉。5.
待蔥葉炸至發乾關火，利用油的餘溫繼續加熱片刻即可。
6.另起鍋將蔥油過濾進去，加生抽、白糖小火熬製出醬香味即可。7.鍋中加水燒開下入麵條煮至斷生，撈出與蔥油混合即可食用。
以上是您有關問題的解答，請問是否還有其他疑問，我隨時可以為您解答
3樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法。
4樓：c小廚是我
香蔥洗淨，切寸斷，不用特意的瀝乾水分，用廚房紙大致抹幹就可以了，熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。
5樓：遇見食撩
香腸切段，土豆切塊，鍋中放入油，土豆炸好撈出，辣椒麵十三香五香粉勾芡，放入香腸炒熟。
6樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上。
7樓：耿鈮
蔥油拌麵的關鍵是蔥油，保證一看就會。
8樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！
9樓：王者多多
一看就會做的蔥油拌麵，簡單又美味。
10樓：秦小廚美食
好吃的蔥油拌麵的做法來啦！
蔥油拌麵怎麼做？
11樓：阿雲的新番館
1.準備好要用到的食材，包括主食和調料。
2.將香蔥用小火油煎至金黃色後放入碗中浸泡，以備炸製蔥油。
3.將醬油、耗油、料酒等調料放入鍋中小火熬至均勻作為秘製醬料備用，用乾淨的鍋小火把面煮熟，放入備好的各種醬料拌勻即可食用。
12樓：終身榮譽
材料。青蔥一把，麵糰兩團，蝦公尺一小撮。
做法。1、將青蔥洗淨，蔥白略切成約3-4cm數段備用。蔥綠切成蔥花備用。
2、起一鍋熱水燒開，將麵糰放入，這邊使用陽春麵條，滾水燒開再加入冷水，燒滾兩次後麵條即可起鍋使用。若沒有同時兩鍋操作，可在起鍋前加入一點油讓麵條不糾結。
3、炒鍋鍋熱後下一大匙油，放入蔥白段，轉中小火，將蔥白煸至焦黃。
4、待蔥油香氣出來下蝦公尺略拌炒（此步驟可省）5、下一大匙薄鹽醬油，立刻轉小火，加入一小匙糖，略攪拌。
6、此時將麵條下鍋與醬汁攪拌，關火，即可起鍋。
7、將切細的蔥花撒上麵條即可上桌享用。
13樓：我來也
蔥油拌麵怎麼做？蔥油拌麵就是把麵條下好以後，然後用蔥油直接拌上，放上，放上菜就可以吃了。
14樓：小助首領的品牌知識店
蔥油拌麵呀，這個東西嗯，炸個蔥油澆上去，然後發上我就行。
蔥油拌麵怎麼做？
15樓：湧靖易
蔥油拌麵。原料：香蔥、面、生抽、老抽、白糖、調和油。
做法步驟：步驟1
準備食材。步驟2
水開，放些油。鹽。下麵條煮熟。
步驟3把麵條撈出，放入涼水過涼，撈入大碗。
步驟4鍋裡油熱，放入蔥花爆香，倒入小碗。
步驟5用蔥花油，鮮抽，老抽，植物油，麻油，雞精，調成拌汁。
步驟6把麵條加拌汁攪拌均勻。
步驟7撒上蔥花即可。
16樓：左丘諾
1.蔥洗淨切段，紅椒切絲。
2.開小火，起鍋燒油，先將蔥放進鍋裡煎炸。
3.加入一點八角，與蔥白蔥綠煎炸幾下，盛出裝盤備用。
4.鍋中留底油，倒入小半碗水、生抽、老抽、白糖，用勺子攪拌至白糖融化，將醬汁倒出裝碗備用。
5.鍋中燒開水，將麵條下鍋，大火煮3分鐘左右，至熟。
6.麵條撈出，用涼水過濾一下之後裝盤。
7.麵條上淋上些許香油、炒好的醬汁、撒上一點紅椒絲和蔥花，即可食用。
17樓：匿名使用者
那肯定就是小蔥洗乾淨之後，用溫柔炸一下，然後再炸的過程當中放入醬油，味精，鹽調味然後麵條煮好以後，直接把做好的油炸蔥段澆在面上就可以了。
18樓：奮鬥的鄔二爺
蔥油拌麵很簡單，跟著我的流程來，首先炸蔥油，蔥油炸好以後再煮麵條，到最後麵條煮好了，把麵條放到蔥油裡面就可以了。
19樓：君莫苛笑
這個的話就是需要先下面把麵煮熟，然後再去過一下冷水，然後在碗裡加人調味品，加蔥，加一些黃豆。
20樓：愛笑的劉康芳
蔥油拌麵的靈魂主要是蔥油的做法。首先，將香蔥放在油裡面炸出蔥油，開水煮麵3分鐘撈出，放入放有佐料的碗中，淋去炸好的蔥油，好吃的蔥油拌麵就做好了，做法簡單，美味可口。
蔥油拌麵怎麼做？
蔥油拌麵是怎樣做的?
21樓：a噠噠君
蔥油拌麵是一道以麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、桂皮、大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括。
22樓：耿鈮
掛麵的新吃法，蔥油拌麵。
23樓：秦小廚美食
好吃的蔥油拌麵的做法來啦！
24樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上。
25樓：大餓人料理
說實話，我做的蔥油拌麵特別好吃。
26樓：愛別等
今日份的蔥油拌麵，蔥香十足喜歡的給個關注吧！
27樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法。
蔥油拌麵應該怎麼做呢？
28樓：超超
炸蔥油澆在煮好的面上。
29樓：耿鈮
蔥油拌麵的關鍵是蔥油，保證一看就會。
30樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法。
31樓：愛別等
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蔥油拌麵怎麼做？
32樓：一人廚
教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法。
33樓：超超
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34樓：秦小廚美食
好吃的蔥油拌麵的做法來啦！
35樓：耿鈮
蔥油拌麵的關鍵是蔥油，保證一看就會。
36樓：愛別等
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蔥油拌麵怎麼做，蔥油拌麵怎麼做呢？
hello！我是蔥香四溢，值得被吹爆的蔥油拌麵。麵條最好就選擇粗一點的手工麵條，這是我認為用來做蔥油拌麵最好吃的麵條了。蔥油我一次會熬一大碗，然後存起來，想吃的時候把麵一煮加上兩勺拌一下就可以開吃啦。教你蔥油拌麵簡單又好吃的做法 蔥油拌麵首先要準備原理，冷鍋熱油放蔥炸至焦黃撈出，而後另乙個鍋下麵條，...
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蔥油拌麵怎麼做
香蔥洗淨,切寸斷,不用特意的瀝乾水分,用廚房紙大致抹幹就可以了,熬製蔥油的時候會將這些水分都逼出來的。蔥油拌麵是一道以麵條 豬油 黃瓜絲 蔥 姜 鹽 雞精 醬油 白糖 料酒 桂皮 大料作為食材製作而成的家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。也是上海招牌美食，麵條有韌勁又滑爽，品種包括 he...
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