1樓：網友
用料 麵粉 三小碗（吃飯的小碗）
紅棗 一大碗（盛菜的大碗）
糖 根據個人口味。
雞蛋 兩個。
炸棗的做法。
準備好洗乾淨的大棗，去核分為兩半兒備用。
備好麵粉，兩個雞蛋，去核大棗，糖。
材料放一起，我整了三勺糖（嘻嘻愛吃甜的多放點）弄成無顆粒的糊狀，不要太乾也別太稀，勺子舀起來可以滴答即可。
放入大棗，攪拌（感覺麵少或者大棗少都可以加）<>
用勺子挖點麵糊，保證塊裡面有麵有棗，炸製兩面金黃，這樣才好吃。
<>炸完就可以吃啦。
2樓：柳笛輕揚
炸棗(甜/鹹）的做法。
紅薯加水用高壓鍋壓熟。
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熟後加糖倒碎。
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就變成這樣滴，加入糯公尺粉。
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用大把大把的力氣。
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可以包自己喜歡的菜。
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炒出來是這樣滴。
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包上自己喜歡的的菜。
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這是芝麻味的，芝麻和糖1：1
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我也喜歡芝麻味的哦，我的。
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小孩喜歡吃不包的小丸子哦。
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小火慢炸哦。
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小貼士。廈門喜事和過年必炸的炸棗，隔天軟軟的更q。
小時候沒什麼零食，媽媽都會炸很多放起來，放學回家來乙個。滿滿小時候的味道。
3樓：曉怡
首先把棗洗乾淨，曬乾，然後裹上面包糠，這樣炸出的棗又脆又甜。
炸大棗的做法酥脆竅門
4樓：淺淺生活達人
炸大棗的酥脆竅門：1、紅棗控乾水分，有水就不會酥脆了。
2、用雞蛋掛糊，表面可以更酥鬆。
3、使用中火，快速炸，快速翻動。時間久了就比較老，所以要控制火候。
炸大棗的做法如下：用料：紅棗160g(去核）、雞蛋2個、糖20克、水10克、奶粉15克、麵粉30克。
步驟：1、紅棗洗淨去核，空幹水分，雞蛋攪拌均勻。
2、除紅棗外所有材料混合一起攪拌。
3、攪拌到無大麵疙瘩，待用。
4、攪拌好的麵漿倒入紅棗中。
5、上下左右一起攪拌，使麵漿均勻掛在紅棗表面。
6、油燒開，倒入紅棗，中火炸至紅棗表面顏色略加深一點，撈出。
5樓：帳號已登出
乾淨盆中打入2顆雞蛋，攪拌開，再加入麵粉、泡打粉、白糖，用筷子攪拌成絮狀，然後進行揉麵，快成團時加入芝麻，繼續揉。
成團後，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。
案板上撒麵粉，用擀麵杖擀開。
用擀麵杖擀成大薄面片，麵皮表面撒些生粉（防止粘連）。
將麵片切成5厘公尺薄片，疊起來切成厘公尺條狀。全部切好後抖散。
色拉油燒熱，將條狀麵片下油鍋炸至金黃。
炸好出鍋，稍晾涼，鬆軟噴香哦！
糖棗(果條)的做法步驟。
炸棗的做法 炸棗怎麼做
6樓：雙麗劍
1、食材：低筋麵粉120公克，中筋麵粉80公克，水90cc，水220公克，鹽1/5小匙。
2、將所有材料拌勻，用手揉至光滑，鬆弛20分鐘，切小塊，搓成長條狀後，鬆弛10分鐘。
3、切成4公分長段，再入170℃的熱油中，炸至酥脆後撈起，瀝乾油份備用。
4、把糖漿材料1煮至濃稠時，將糖汁滴入清水中，如果呈現軟球狀，即改中小火，然後倒入炸棗，用鍋鏟拌勻，讓炸棗均勻沾上糖漿。
5、再倒入糖粉，用鍋鏟拌勻，讓炸棗均勻沾上糖粉即可。
炸棗的家常做法 炸棗的具體做法
7樓：生活小常識
1、原料：糯公尺4000克、晚稻公尺1000克、白糖2250克、花生仁1250克、花生油5000克(約耗750克)。
2、將糯公尺、晚稻公尺用清水浸泡2小時，洗淨，瀝乾水分，加少量水磨成公尺漿，盛入布袋內，紮緊口，壓成幹漿；
3、炒鍋置中火上，放人花生仁炒熟，去皮，研成碎末，與白糖1250克拌成餡料；
4、取大面缸1個，倒入幹漿掰散，加入白糖1000克拌勻；
5、竹篩鋪上淨布，依次取糖漿團約80克，搓圓，用手指捏成凹形，包入餡料25克，收口搓圓，捏成棗的形狀，放在淨布上；
6、大鍋置旺火卜，加花生油燒到七成熱時，將每個「棗」下鍋，炸至浮起油麵、呈金黃色時撈起，瀝乾油即成。
炸棗糕的做法
8樓：
摘要親~
原料：紅棗、大黃公尺麵粉、紗布打濕備用。
1、大棗加少許水放進高壓鍋裡壓15分鐘左右；2、取出後放盆裡涼透，戴一次性手套把棗核分出來，再挖成棗泥狀；
3、用有粘性的大黃公尺麵粉和麵，少量慢慢加水，和到不粘手即可，蓋。 上濕布醒一下；
4、濕手，抓少許面，團成一-個小球，捏出乙個小坑來，把棗泥放進去，包好，再用紗布蓋著，壓扁，稍薄一點會比較好吃，但棗泥不要露出來；
5、七成熱油鍋，小火慢炸即可。
炸棗糕的做法。
親~原料：紅棗、大黃公尺麵粉、紗布打濕備用。1、大棗加少許水放進高壓鍋裡壓15分鐘左右；2、取出後放盆裡涼透，戴一次性手套把棗核分出來，再挖成棗泥狀；3、用有粘性的大黃公尺麵粉和麵，少量慢慢加水，和到不粘手即可，蓋。
上濕布醒一下；4、濕手，抓少許面，團成一-個小球，捏出乙個小坑來，把棗泥放進去，包好，再用紗布蓋著，壓扁，稍薄一點會比較好吃，但棗泥不要露出來；5、七成熱油鍋，小火慢炸即可。
面不用現蒸一下在包嗎？
面不用現蒸一下在包嗎？
親~不用的。
是市面上那種小公尺麵嗎？
是市面上那種小公尺麵嗎？
能做嗎能做嗎。
親~可以做。
乾炸大棗的做法
9樓：三夜見
大棗，麵粉，白砂糖，雞蛋。
01 幹紅棗去核，洗淨。
02 雞蛋打於碗中，用筷子攪拌，使雞蛋的蛋白與蛋黃混合均勻。
03 準備麵粉適量，04 將麵粉，紅棗，雞蛋液，白砂糖混合，攪拌均勻，使每一顆紅棗上都裹上面粉。
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