1樓：網友
用料。主料五花肉300克白蘿蔔1根。
輔料枸杞少許。
調料食鹽適量蔥1根姜1塊。
做法 1.蔥薑切片，枸杞洗乾淨溫水泡上一會。
2.白蘿蔔去皮切塊，五花肉切片。
3.湯鍋裡放上一鍋水，放蔥姜，枸杞子煮開。
4.放入五花肉片，煮那麼十多分鐘後再放入白蘿蔔塊。白蘿蔔煮熟後放一點鹽，撒上點小蔥即可。
家常冬瓜湯的做法
2樓：信必鑫服務平台
一、薏公尺排骨冬瓜湯的做法。
冬瓜湯的材料。
豬骨500克、薏公尺100克、冬瓜300克、生薑一塊(約10克)、鹽1/2茶匙。
冬瓜湯的做法。
1 薏公尺洗淨備用，豬骨洗淨後，焯水去掉浮沫，撈出備用；
2 冬瓜洗淨後切5mm左右片，不要去皮，冬瓜皮煲湯有**美容的作用。生薑切片。
3 砂鍋中加開水，將焯好的豬骨、冬瓜、洗淨的薏公尺和生姜一起下鍋，大火燒開後，撇去浮沫，轉至中小火燉一小時左右，加入食鹽調味即可。
冬瓜湯的製作訣竅。
1 排骨先焯水，可以使湯的顏色清一些，不焯水也可以，只是湯色會比較渾濁；
2 冬瓜皮不用去掉，但是也不太建議食用；
3 煲湯的過程中如果要添水，務必要新增開水，涼開水也不行。
冬瓜湯做法
3樓：血刺熊貓
冬瓜湯做法大全。
冬瓜湯，營養價值豐富，價廉物美，簡單易做，具有美容養顏、清熱解毒的'作用，那麼冬瓜湯 有哪些做法呢？下面讓我為大家介紹一下。
蝦公尺冬瓜湯所需材料
原料：蝦公尺、冬瓜。
配料：鹽、胡椒粉、油。
蝦公尺冬瓜湯做法
1、把蝦公尺洗乾淨後，泡在水中。
2、把冬瓜洗乾淨後，切薄片。
3、在鍋中放入少許的油，倒入冬瓜片翻炒。
4、加入適量的水，水開後，倒入泡好的蝦公尺。
5、湯燒好後，放入適量的鹽和胡椒粉，最後盛出盤子即可享用。
白果冬瓜湯所需材料
原料：冬瓜。
配料：蓮子、白果、白糖。
白果冬瓜湯做法
1、把冬瓜洗乾淨，去皮，切塊；蓮子、白果均洗乾淨備用。
2、把冬瓜、蓮子、白果放入鍋中，加入適量的清水。
3、用大火煮開，轉小火慢燉40分鐘左右，最後加入白糖煮勻即可享用。
綠豆海帶冬瓜湯所需材料
原料：冬瓜。
配料：海帶、綠豆、鹽、蘑菇精。
綠豆海帶冬瓜湯做法
1、把海帶洗乾淨切段，冬瓜連皮洗乾淨後切塊，綠豆洗乾淨待用。
2、把冬瓜、海帶、綠豆放入湯鍋中，並加適量清水。
3、大火煮開，轉小火慢燉30分鐘左右，最後加鹽、蘑菇精調味後即可享用。
雞腿冬瓜湯所需材料
原料：雞腿、冬瓜。
配料：枸杞、老薑、料酒。
雞腿冬瓜湯做法
1、把雞腿切去肥油，洗乾淨後，放薑和料酒醃5分鐘。
2、把冬瓜去皮去籽，洗乾淨切塊，備用。
3、把雞腿放進鍋裡，水要沒過雞腿。
4、用大火燒開後，轉小火煮10分鐘，再放入冬瓜中火煮10分鐘，最後放入枸杞、鹽調味即可享用。
扁豆木耳冬瓜湯所需材料
原料：冬瓜。
配料：扁豆、黃豆、木耳、薑鹽各適量。
扁豆木耳冬瓜湯做法
1、把木耳用清水浸軟後，洗乾淨，撕成小朵。
2、把扁豆和黃豆都洗乾淨，冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3、煲中放入适量清水煮開，下扁豆、黃豆、冬瓜、木耳、薑片，煮沸後轉小火慢燉2小時左右 ，最後加鹽調味即可享用。
火腿冬瓜湯所需材料
原料：冬瓜、火腿、西紅柿。
配料：高湯、胡椒粉、精鹽、味精。
火腿冬瓜湯做法
1、把西紅柿用開水微燙開後，去皮後切成月牙塊。
2、把冬瓜去皮、去籽，洗乾淨後切成長片，火腿也切成長片。
3、把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內，燒開。
4、待到冬瓜熟透，用精鹽、胡椒粉、味精調味，起鍋裝入湯碗中。
5、把西紅柿塊放入湯內即可享用。
冬瓜湯做法
4樓：淺淺生活達人
冬瓜湯的簡易做法：用料：冬瓜400克、海帶絲1包、蝦皮5一把、食用油少許、鹽適量。
步驟：1、準備好所需食材。
2、冬瓜去皮切片後放入煮開的水中。
3、加入一勺油。
4、放入海帶絲。
5、放入蝦皮。
6、加入一勺鹽調味。
7、冬瓜煮熟即可出鍋。
8、裝入容器，一道清爽又低脂的海帶冬瓜湯就完成了。
冬瓜湯的家常做法
5樓：熱愛生活的小斌
冬瓜湯的5種家常做法如下：
一、薏公尺冬瓜排骨湯。
1、準備食材。排骨300克、冬瓜300克、薏公尺80克。
2、排骨清洗乾淨後，冷水下鍋，再放入幾片姜，1勺料酒，大火燒開後將排骨撈出備用。
3、冬瓜清洗乾淨，去瓤，然後切成塊備用。
4、薏公尺淘洗乾淨，然後和冬瓜塊、排骨一起放到電飯鍋中，再倒入1500毫公升的清水，蓋好鍋蓋燉1個小時。接下來，放入2勺鹽，再燉10分鐘即可。
二、黃豆冬瓜筒骨湯。
1、筒骨洗淨切塊，黃豆頭泡發好。
2、冬瓜切塊，薑切片備用。
3、鍋下熱水燒開後將筒骨放入去血水，約2分鐘後撈起，再用清水洗乾淨。
4、把所有材料及薑片放入電高壓鍋裡，加入適量的水和一勺白醋。
5、蓋上蓋子，扭到湯水鍵（時間大概是半小時）。
6、半小時排完氣後開啟蓋加入適量的鹽，盛上碗即可開吃。
三、蛤蜊冬瓜湯。
1、把花蛤放入鹽水裡靜養幾個小時，讓其吐沙。然後用刷子把花蛤表面刷洗乾淨，最後瀝乾水分備用。
2、把冬瓜去皮去瓤，然後切成片，薑切絲。
3、鍋中倒入適量的水燒開，把冬瓜片和薑絲放入鍋中煮2分鐘。
4、把花蛤放入鍋中，煮至開口。
5、往鍋中放入一點點鹽，少許白胡椒粉，再淋上幾滴香油，即可關火。最後，撒上少許香蔥末或香菜末點綴。
四、冬瓜蝦仁湯。
1、鮮蝦去頭去尾，剝去蝦殼後挑出背部和腹部的蝦線，放到小碗中。
2、加入少許料酒、鹽和幹澱粉，抓勻後醃製10分鐘。
3、冬瓜洗淨，去皮去瓤後切片，薑切絲，蔥切小段備用。
4、砂鍋內倒入適量水，加入1袋史雲生濃醇高湯，開大火煮沸。
5、倒入冬瓜片，倒入蝦仁，將蝦仁滑散，待變色後轉小火熬煮。
6、待冬瓜煮熟，放入薑絲，和蔥花，加少許鹽。
7、滴入少許香油調味，攪勻即可。
五、冬瓜薏公尺老鴨湯。
1、把薏公尺清洗乾淨，然後浸泡1個小時左右。
2、把鴨肉剁成塊、冬瓜去瓤然後切塊、薑切片備用。
3、鍋中倒入少許水，然後把鴨肉放入鍋中，再放入1勺料酒，小火煮開。
4、把焯過水的鴨肉塊、冬瓜塊、薏公尺、薑片放入電飯鍋或者電壓力鍋中，再倒入適量的清水。然後把鍋放好，選擇「燉煮」或者「煲湯」功能即可。等湯燉好後，揭蓋，放入2小勺鹽，然後再蓋好蓋子，燉煮10分鐘即可。
冬瓜湯怎麼做的
6樓：網友
冬瓜湯怎麼做：1、冬瓜洗乾淨切片；蔥切段；2、熱鍋溫油，放入蔥段爆香；3、放入冬瓜炒至斷生；4、加入水燒開；5、放入蝦皮燒開出鍋；6、放入香菜，淋上香油；
7樓：農家樂美食記
冬瓜切成塊，把蝦處理好，再用刀壓碎，剁成泥，用鹽和生粉醃製一下，起鍋燒油，把冬瓜炒一下，倒入清水煮熟，開蓋放入蝦仁，調好味煮一下就可以了。
冬瓜湯怎麼做?
8樓：網友
你好，冬瓜湯，你可以放一點排骨，這樣一起煲湯，大概煲乙個半鐘左右，這個湯非常鮮美。
簡單冬瓜湯的做法
9樓：乾萊資訊諮詢
冬瓜湯的做法如下。
用料。主料：冬瓜200克。
輔料：蔥5克香菜。
1、材料。<>
2、冬瓜切片、大蔥和香菜切碎備用。
3、平底鍋刷層油，下入蔥煸炒出香味。
4、倒入冬瓜煸炒一下。
5、然後加入適量熱水煮。
6、待冬瓜煮成透明，撒入少量鹽、放入香菜即可。
家常怎麼做冬瓜湯好喝，冬瓜湯怎麼做好喝
1 冬瓜洗淨切成約3公釐厚的片，海公尺用水洗淨後用溫水泡30分鐘，姜1塊切絲，小蔥1根切蔥花。2 鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入薑絲 海公尺煸炒，炒1分鐘後倒入適量清水，大火燒開後放1勺鹽，然後放入冬瓜，再次燒開。3 5分鐘後，加入切好的蔥花香油2滴即可。冬瓜湯怎麼做好喝 冬瓜湯怎樣做才好喝？...
冬瓜湯怎麼做，冬瓜湯最簡單的做法
食材明細 冬瓜適量 海公尺適量 干貝適量 精鹽適量 生薑適量 胡椒粉適量 鹹鮮口味燒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 冬瓜湯的做法步驟 冬瓜湯的做法步驟 1 1冬瓜選用這種白醭很厚的，白醭厚證明這個冬瓜它成熟了。冬瓜湯的做法步驟 2 2冬瓜去皮，去瓤切厚塊。冬瓜湯的做法步驟 3 3提前泡發干貝 海公尺。冬...
排骨玉公尺冬瓜湯的做法，排骨玉公尺冬瓜湯怎麼做
玉公尺排骨冬瓜湯 材料直排2根 筒子骨1根 玉公尺2個 剁成玉公尺段 冬瓜 切成小塊 蓮子一把。做法1 將剁好洗淨的直排和筒子骨放進開水裡氽一下，去了肉中殘留的血水，保證煲出湯色正。2 把氽好的骨頭放進鍋裡加足水，因為中途不可以再加水，再放一把蓮子公尺和幾片姜燉上25分鐘，這個時候白白的湯就燉出來了...
白蘿蔔冬瓜湯的做法，冬瓜白蘿蔔湯的做法
冬瓜蘿蔔燉排骨的做法 冬瓜蘿蔔切塊 排骨洗乾淨之後直接放在燒乾的鍋裡把水翻炒出來，然後裝盤裡備用請點選輸入 描述 熱油，放入配料 薑蒜乾辣椒桂皮八角 炒香，再倒入排骨翻炒出香味請點選輸入 描述 然後再把冬瓜排骨倒入一起翻炒3 5分鐘，然後加水至蓋住冬瓜蘿蔔排骨，然後把蔥打結放兩撮到鍋裡一起燉煮 請點...
冬瓜湯的熱量，冬瓜減肥的,喝冬瓜湯會胖麼
冬瓜 100g 7卡10種光吃不胖的 食物 某些食物能自然控制體重，原因是它本身 熱量 卡路里 低，如 果你的胃口不是特別大，選擇這類食物保你能擁有苗條的身姿。以下是營養專家介紹的 食物 菠菜 每半杯 量杯 只是26卡路里，但v 及鐵質豐富。菠菜以生吃最有益，烹調也不家過久，以免損耗營養。豆類 無論...