1樓：昌桖巧
1、菠菜洗淨，鍋燒開水，放入鍋裡焯兩分鐘。
2、撈出過來，切斷裝盤備用。
3、麵粉放入盆裡，加入適量清水，攪拌成雪花形狀。
4、揉搓成光滑麵糰，醒二十分鐘。
5、把醒好的麵糰放在面板上。
6、用擀麵杖擀成薄片。
7、用刀切成長條。
8、鍋燒熱，放入食用油。
9、放入十三香。
10、鍋燒開水，放入麵片。
11、加入焯好的菠菜。
12、加入鹽和雞精即可。
2樓：生活達人小桃子
材料：蝦肉餡、菠菜、薑末、蔥末、醬油、料酒、糖、鹽、花椒粉。
做法： 1、將蝦剁成蝦蓉，和肉餡混合到一起，肉餡和蝦蓉的比例為3：1，如果喜歡蝦可以在適當調整比例，但是蝦太多，味道容易腥。
然後放入薑末和蔥末，醬油，料酒，少量的糖，鹽，花椒粉，放入少量的水混合攪上勁。
2、煮一鍋做湯的水，裡面放上兩片姜。等水開了，我們把剛剛調好的丸子料搓成丸子下到鍋裡，中火10分鐘。
分鐘後，放入我們洗好的菠菜調入適量的鹽，等菠菜煮軟湯就做好了。
菠菜麵條湯麵做法
3樓：小劉生活問答
菠菜麵條湯麵做法如下：
主料：菠菜一小把，掛麵半包。輔料：蔥，生抽，鹽，味精，色拉油。
1、準備好原材料，將菠菜擇掉黃葉爛葉，洗乾淨切成小段備用，將蔥切碎切成蔥花。
2、起鍋熱油，放入蔥花爆香。在鍋中放入生抽。
3、在鍋中放入半鍋清水。等到水燒開以後，放入掛麵。
4、開小火，煮一到兩分鐘左右，然後依次放入菠菜根、菠菜莖，最後放入菠菜葉。
5、加鹽、味精等調味料進行調味，再次燒開，將菠菜汆燙均勻，即可關火，盛入碗中即可食用。
如果認為只加菠菜過於清淡的話
還可以適當增加一些菜碼，比如蝦仁，雞蛋等，做法也很簡單。將雞蛋攤成雞蛋餅，取出切成雞蛋條；將蝦仁去除蝦線，下鍋熗炒成熟即可。等麵煮到九成熟時，將蝦仁和雞蛋條放入鍋中同煮，完全煮熟後即可享用。
這樣做出來的面營養會更加豐富和全面，味道層次也會增加。
菠菜湯麵口感順滑，營養豐富，可以說是純正的綠色食品。菠菜湯麵本身非常清淡，而且製作簡便，所以口味上可能難以滿足大家的需求。下面是一些製作菠菜湯麵時的小竅門，可以使麵做出來更加美味。
菠菜煮麵條的做法
4樓：在小樹旁努力生活
菠菜煮麵條的做法如下：第1步、菠菜摘好，洗淨，淖一下，撈出，切寸段，放入碗中。
第2步、掛麵備用。
第3步、水燒開，煮熟麵條。
第4步、將煮熟的麵條撈入碗中。
第5步、加入燒開的熱水。
第6步、滴幾滴香油即可，拌勻即食。
菠菜煮麵條的做法
5樓：小胡百寶箱
菠菜煮麵條做法如下：原料：掛麵、菠菜、純淨水、鹽、香油。
1、菠菜摘好，洗淨，焯一下，撈出，切寸段，放入碗中。
2、水燒開，煮熟麵條。
3、將煮熟的麵條撈入碗中。
4、加入燒開的熱水，滴幾滴香油即可。
菠菜煮麵條的營養價值：菠菜中含有維生素c、維生素b6、胡蘿蔔素，以及葉酸等營養成分，麵粉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。而人體每天需要多種營養成分來維持機體的新陳代謝，將這兩種食材製作成的麵條比較精細，所含的營養物質容易被身體消化、吸收，適當食用對身體健康有一定好處。
6樓：肉丸子小懿愛生活呀
菠菜煮麵條的做法如下：1、熱鍋下油，油熱下蔥花。
2、加水。3、準備麵條。
4、水開下麵條。
5、菠菜洗淨。
6、用開水焯一分鐘，取出備用。
7、雞蛋打散。
8、麵條煮軟。
9、撒雞蛋液，加鹽，醬油，白胡椒粉，拌勻。
10、加菠菜拌勻。
麵條營養價值：麵條的營養價值非常豐富，具有易於消化吸收，能提供足夠的熱量。麵條養胃，吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收，增強免疫力，口感筋道的麵條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，改善貧血，促進人體氣血執行，麵條富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的。
發育和功能有重要影響。
菠菜面的做法？
7樓：孤獨不哭
將菠菜除去爛葉及老根，用水洗淨。
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將洗淨的菠菜葉放在鍋內煮10分鐘左右。
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將煮好後的菠菜去水，盛在盆子裡，將麵粉加入和菠菜拌勻。
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拌勻後的菠菜與麵粉開始揉成麵糰，直到麵糰光滑透光即可。
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用擀麵杖開始將麵糰擀薄，刀將其切成麵片。
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將麵片下鍋煮，大概5分鐘左右即可。
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煮好的麵片伴著製作好的蒜泥辣椒汁，一道美味的菠菜面就完成了。
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8樓：牛郎哥哥
1.取適量的菠菜葉，不要莖；
2.開水燙一下，燙一下能麵糰顏色更綠，也煮好。
3.焯過水的菠菜葉用料理機打成泥；
菠菜面的做法
9樓：曉婷小樓愛生活
菠菜面的做法如下：主料：麵粉300克、菠菜一小把、鹽3克。
輔料：食鹽1茶匙、豆瓣醬1小勺、胡蘿蔔一截、水果蘿蔔一塊、大蔥一截、生薑2片、牛肉原湯1大碗。
1、提前做好的滷牛肉切片備用。
2、菠菜洗淨後焯水。
3、菠菜加少許清水放入料理機中打成泥，將菠菜泥過濾取汁。菠菜汁分次加入到麵粉中和麵。
4、和成乙個光滑的麵糰。
5、用壓麵機壓成麵條。
6、準備好輔料：水果蘿蔔，胡蘿蔔，生薑和大蔥。
7、鍋中放一勺花生油，先放生薑和大蔥爆鍋，炒出香味後放一勺豆瓣醬。
8、炒出紅油後放一碗牛肉原湯。
9、開鍋後放入切片的蘿蔔，小火煨熟。調入少許鹽和生抽，出鍋前放香菜。
10、電磁爐將水燒開，下入菠菜面煮熟。
11、將菠菜面過一遍純淨水，撈出後控乾水分。將菠菜麵盛入碗底，上面淋入做好的蘿蔔湯，碼放好滷牛肉。
12、菠菜面的成品圖如下圖所示。
菠菜麵條湯麵做法是什麼？
10樓：愚喬啊
菠菜熱湯麵的做法：
主料：麵條30克，菠菜50克，雞蛋1個，香腸1根，胡蘿蔔10克。
輔料：醬油1勺。
1、準備原材料：麵條、雞蛋、香腸、胡蘿蔔、菠菜備用。
2、鍋中燒開水放入麵條大火煮起來。
3、勺子塗抹一層薄薄的油打入雞蛋放在開水中大火煮。
4、鍋中燒開水放入菠菜、胡蘿蔔花焯水。
5、麵條放入碗中再依次放入菠菜、香腸、胡蘿蔔、雞蛋。
6、倒點麵湯，淋上少許醬油，就大功告成啦。
11樓：養豬小梁愛生活
準備材料：麵條150克，菠菜50克，雞蛋1個，魚丸5顆，醬油2茶匙，鹽1茶匙，雞精2茶匙。
1、菠菜洗淨瀝水備用；
2、鍋中燒開水，將菠菜煮片刻，撈出瀝水；
3、鍋中重新燒開水，加入麵條煮熟，加入醬油和鹽；
4、加入一顆雞蛋也可以最後加入乙個煎雞蛋；
5、最後加入菠菜煮至片刻；
6、最後盛出裝盤，加上乙個雞蛋和魚丸，成品圖如下。
12樓：黑旋風不黑
主料：麵條100g、菠菜100g、雞蛋1個。
輔料：、香油適量、鹽適量、蝦皮適量、生抽適量。
菠菜雞蛋面的做法。
1、菠菜洗淨。
2、菠菜要焯一下，去掉草酸。
3、過涼水切段備用。
4、多星鍋水燒開，下麵條。
5、打入乙個雞蛋，開2分鐘後，加鹽、菠菜、香油即可出鍋。
6、碗底放蝦皮、生抽，把麵菠菜盛出，澆上熱湯即可。
13樓：格調
主料：牛肉片40g、麵條100g。
輔料：菠菜適量、火鍋底料適量。
1、牛肉片和菠菜準備好。
2、昨天剩下的麵條。
3、鍋中放入清水，煮開後放入麵條。
4、麵條煮開後放入牛肉片。
5、放入菠菜。
6、煮一會。
7、放入火鍋的底料。
8、攪動一下就好了。
9、熱熱乎乎的一大碗麵就好了。
菠菜面的做法？
14樓：網友
把菠菜榨汁打歲碎和麵，就是這樣的～～呵呵，口味就要自己調了．你可以按照自己喜歡的方法去做。
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