1樓：百歲易枯榮
今天跟大家分享幾道超方便健康的快手家常菜，做法簡單，食材也常見，基本上幾分鐘就能做好，廚房小白做起來也無壓力，特別適合上班族的首要選擇喲，喜歡的朋友快來看看吧。
鮮蔬炒四季豆】
食材以及調味料的準備：四季豆，粟公尺芯，紅蘿蔔，白玉菇，蠔油。
烹飪做法：1，四季豆，粟公尺芯同白玉菇洗淨切斷；紅蘿蔔切絲；
2，熱鍋倒油，先加入紅蘿蔔絲同粟公尺芯炒至7成熟，加入四季豆炒勻，再加入白玉菇炒勻，最後加入蠔油炒勻即可。
臘肉炒荷蘭豆】
食材以及調味料的準備：荷蘭豆，臘肉，口蘑，蒜片，鹽，蠔油，生抽。
烹飪做法：1、荷蘭豆焯水備用，口蘑切片焯水備用，臘肉切片，蒜片。
2、起鍋燒油，放蒜片爆香，下荷蘭豆口蘑，臘肉翻炒，下鹽少許，蠔油，生抽提鮮，翻炒均勻出鍋。
這樣乙份味道鹹鮮蒜香的臘肉炒荷蘭豆就做好啦。
蔥燒海參】<>
食材以及調味料的準備：海參，小蔥一把，西蘭花，蠔油，醬油，糖，料酒，澱粉。
烹飪做法：1、海參提前泡發好。
2、準備醬汁，在碗裡倒入蠔油，醬油，糖，料酒，水，攪拌均勻，再準備乙個小碗加入澱粉，加入水。
3、熱鍋放油，加入一把蔥，開中火，炒到蔥油微微發黑，蔥味明顯之後，加入海參翻炒均勻，然後倒入醬汁，待醬汁煮開後轉中小火，稍做熬煮。
4、待醬汁有些收汁後，慢慢加入澱粉水，看醬汁明顯變濃稠後，關火。
5、另開乙個爐子燒水，在水裡加入鹽，油，水開後加入西蘭花，待水重新回滾後煮一分鐘，將西蘭花撈起擺盤，然後把事先煮好的海參放入盤子中即可。
2樓：甜奶幼
蔬菜炒四季豆，首先我們要準備蔬菜給它洗淨，然後準備我們想要吃的調料，然後再去跟這個豆子一起炒，這樣就是非常好吃的那麼臘肉炒荷蘭豆的話，首先我們要準備好這個臘肉給它醃製一下或者是不用醃製都是可以的，然後準備好自己想吃的調料就可以出鍋了，那麼蔥燒海參的話，首先我們要準備海參給他洗淨，那麼這個時候我在鍋中放入蔥薑末，然後把海參放進去，最後撒上香菜就可以出鍋了。
3樓：江江問問從
熱鍋冷油加入蔥段，蔥段炒製爆香裝盤備用。鍋中留蔥油，依次放入海參、精鹽、蠔油、料酒、冰糖、生抽。海參翻兩下加入提前熬製好的雞湯，轉中火蓋上鍋蓋，燜至15分鐘汁收。
待收汁後加入爆香好的蔥段，大火快速翻炒勾芡、最後滴入幾滴香油提味，即可出鍋。
清炒四季豆怎麼炒好吃竅門，清炒四季豆怎麼炒清爽
清炒四季豆絲的方法 需要準備味精，鹽，小公尺椒，油，四季豆，把四季豆清洗乾淨切成絲，小公尺椒也切斜刀，如果不會吃辣，那麼就可以不放，鍋燒熱以後把油放進去，用大火快速翻炒兩分鐘，再加入適量的味精以及鹽，翻炒均勻以後就可以盛出來吃了。還可以製作四季豆炒臘肉，首先要把臘肉放到溫熱的水裡面清洗乾淨，然後切開...
幹煸四季豆怎麼做，炒四季豆怎麼炒好吃
材料 四季豆500克 豬肉末100克 碎公尺芽菜50克 乾辣椒4只 蔥末3大匙 薑末1茶匙 蒜3瓣 剁成茸 調料 料酒1茶匙 香油1茶匙 糖1 4茶匙 味精少許 鹽適量。做法 1，四季豆摘去老筋，用手掰成長約6cm長的段，洗淨，瀝乾水分。2，鍋中燒熱3杯油，倒入四季豆，用大火炸四季豆，炸至外皮微皺即...
四季豆有什麼菜炒好吃，四季豆怎麼配菜炒好吃
1.準備好所用食材。2.將四季豆清洗乾淨，切小粒。3.蔥薑切碎。4.鍋中注入少量的油，下入四季豆粒。5.煸炒均勻後，加入一點水，繼續煸炒至湯汁收乾，盛出。6.另起鍋，注入油，爆香辣椒後下入肉餡煸炒均勻。7.下入蔥薑炒香。8.烹入料酒 加入生抽 糖煸炒均勻。9.倒入煸炒好的四季豆。10.加入適量的橄欖...
臘腸炒四季豆怎麼做好吃，臘腸炒四季豆的家
臘腸炒四季豆 主料臘腸半根 輔料油適量 鹽適量 四季豆200克 青辣椒幾個 大蒜幾瓣步驟1.四季豆 辣椒切斜片，臘腸切片 大蒜拍碎後稍微切幾刀2.鍋裡放少許油，將臘腸片擺放進去，中火將臘腸裡面多餘的油脂煎出來3.將四季豆和青椒片到進去，一起翻炒 4.當四季豆微微變色的時候，加入大蒜和鹽，一起翻炒幾下...
如何燒四季豆，四季豆怎麼煮容易熟
四季殲畢豆是一種營養價值極高的蔬菜，深受人們的喜愛，而且春夏正是四季豆上市的時節，幾乎家家戶戶都會購買製作美味的四季豆大餐。而四季豆的樣子比較特殊，能夠食用的部分非常多，一般採取分段的方法來烹飪，將四季豆折成幾個小段來烹飪。下面就來看看四季豆怎麼做才好吃呢？幹煸四季豆。1 四季豆洗淨，去兩頭，把筋撕...