1樓：小安的仰望
如果不太熟的話，你最好是不要吃了，最後放在鍋裡面加糖煮熟了然後再吃，這樣的話更加利於消化吸收。
2樓：熊珈藍佑
金針菇不熟，味道是非常不好吃的，而且對身體健康也是有影響的。因為這種品類要做熟，才會更加味道鮮美。對身體健康是很有益處的。
3樓：sunny晨光熹微
金針菇不熟吃了容易拉肚子的，最好煮熟了吃，煮的時間長一些就可以啦，一般沒什麼問題的。
4樓：燧人涅磐
金針菇如果不熟，就是你煮的時間有些短了的。建議你帶再煮一段時間，多煮一會兒金針菇就會熟的。
5樓：淳蘇懷蕾
正在夠不熟的話，是最好是不要吃和我們經常給我吃熟一點，這種帶菌的東西煮熟一點會比一一點。
6樓：有電發光的路燈
這個金針菇不熟了，因為針針菇不熟的，才有點發白的那種，還是不要吃好一點了。
7樓：匿名使用者
像這種菌類如果不熟的話，是很容易拉肚子導致食物中毒的，所以一定要煮熟。
8樓：蟲火若星
金針菇不熟的話，你可以重新煮一下就可以了。
9樓：王老師**輔導
人工不熟對胃腸的蠕動是不太好的，而且這樣吃起來容易拉肚子的。那我一定要住宿。
10樓：匿名使用者
金針菇本身就是纖維素含量很高的食物嗯，只要煮二三十分鐘就可以食用了。
金針菇好熟嗎
11樓：張三**
金針菇好熟。金針菇屬於菌類，在沸水裡面煮3到5分鐘就熟了。在焯水的過程中，會逐漸變軟，完全軟化後即可食用。
金針菇富含蛋白質，還含有多種維生素，且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質，營養十分豐富。 <
金針菇好熟。金針菇屬於菌類，在沸水裡面煮3到5分鐘就熟了。在焯水的過程中，會逐漸變軟，完全軟化後即困耐可食餘中用。
金針菇汪毀春富含蛋白質，還含有多種維生素，且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質，營養十分豐富。
怎麼判斷金針菇熟沒熟
12樓：小張漲知識
判斷金針菇熟沒熟可以觀跡知察其顏色，如果顏色為透明狀則說明已經熟了，在使用金針菇時不能和牛奶同食，兩者營養成分相衝突，會導致人體消化不良。金針菇性寒，脾胃虛寒的人群應該避免食用，以免加重身體不適。
金針菇熟沒熟的判斷方法
1、觀察顏色
金針菇熟沒熟可以觀察其顏色來判斷，金針菇未煮之前呈乳白色，但在煮制過程中金針菇中的組織分子會受到破壞，從而轉變為透明狀，如果金針菇非常柔軟且呈透明狀就說明已經熟了。
2、食用禁忌
金針菇不能和牛奶一同食用，兩者的營養成分相衝突，金針菇中含有豐富的磷，人體吸收磷時需要維生素參與，間接的影響到人體對鈣物質的吸收，還可能會導致人體消化不良的情況出現。
3、食用人群
金針菇不櫻敬適合虛寒人群食用，金針菇性寒，食用後會虛寒人群體內的寒氣，會導致病情加重，同時患有腹瀉或者是慢性腹瀉的人群也禁忌食用，可能會加重腹瀉的症狀。脊州慎。
怎麼判斷金針菇熟沒熟
13樓：九溪煙雲
怎麼判斷金針菇熟沒熟如下：
金針菇熟沒熟可以觀察其顏色來判斷，金針菇未煮之前呈乳白色，但在煮制過程中金針菇大枝中的組織分子會受到破壞，從而轉變為透明狀，如果金針菇非常柔軟且呈透明狀就說明已經熟了。
總結：
針菇沒熟之前是乳白色，煮熟金針菇的顏色變成透明狀，還有沒有熟的金針菇，咬起來有咔哧咔哧的聲音，熟了的金針菇在烹飪中會變煮軟沒有那麼有嚼勁。
金針菇如果沒煮熟，可首則是有毒的。新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼，充分加熱後可以破壞其成分。在食用鮮金針菇前，應在冷水中浸泡1小時。
金針菇（學名：f. velutipes，別名：冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌）是一種口蘑科金錢菌屬植物，主要分布於中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地。
金針菇子實體一般比較小，多數成束生長，肉質柔軟有彈性；菌蓋呈球形或扁半球形，菌蓋表面有膠質薄層，濕時有粘性，色白至黃褐。菌肉白色，**厚，邊緣薄，菌褶白色或象牙色，較稀疏，長短不一，與菌柄離生或彎生。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌者仿棚，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。
金針菇怎麼吃，金針菇怎麼吃法
金針菇炒雞蛋 原料 金針菇一把 雞蛋3個。做法 1 金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。2 雞蛋打散，加點鹽，攪拌均勻。3 油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。4 翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。5 再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。6 倒入待用的雞蛋，炒至金...
金針菇怎麼涼拌，金針菇冷盤的做法
金針菇涼拌香乾 主料 金針菇150g 五香豆幹5片 輔料 胡蘿蔔半顆 香菜1顆 蔥1根 蒜末1勺 生抽2勺 香油1勺步驟 1.胡蘿蔔消皮，切絲，先用少許醃軟，再用白開水沖淨，瀝乾。2.水半鍋燒開，先燙豆腐，瀝乾。再燙熟金針菇，瀝乾。將金針菇，香乾，胡蘿蔔絲，香菜碎，蔥加在一起，再加入調味料攔均勻即可...
錫紙金針菇如何調料，錫紙金針菇配方
金針菇洗淨後，放入泰椒 烤肉醬 蒜和植物油攪拌均勻即可。具體做法如下，首先準備材料 金針菇300克 烤肉醬1袋 錫紙盒乙個 大蒜四瓣 植物油三茶勺 泰椒三個。1 泰椒 蒜用清水清洗乾淨，然後分別剁碎備用。2 金針菇用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分，放到大盆裡加泰椒 蒜 植物油 烤肉醬攪拌均勻備用。3 攪...
金針菇怎麼吃好吃，金針菇怎麼吃最好吃
金針菇別名冬菇 樸蕈 絨毛柄金錢菌等，屬真菌門 擔子菌亞門 層菌綱 傘菌目 口蘑科 金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國 日本 俄羅斯 歐洲 北美洲 澳大利亞等地均有種植。超下飯的炒金針菇！的用料 金針菇 1把蒜 4瓣姜 2片 涪陵 榨菜 小半包剁椒 2勺老乾媽 1勺白水 小半碗水澱粉 2勺小蔥 ...
金針菇怎麼炸著吃，怎麼炸金針菇好吃
酥炸金針菇。主料 金針菇。配料 雞蛋。調料 白芝麻 油 生粉 香蔥 鹽 白胡椒粉 剁辣椒 生抽。烹製方法。1 金針菇去掉老根，洗淨撕散 2 香蔥洗淨切碎 3 雞蛋打入碗中，加入鹽 白胡椒粉 白芝麻 生粉混和成糊狀製成蛋糊 4 大火燒油至7成熱，取少許金針菇放入蛋糊中，使金針菇表面均勻地裹上蛋糊，放入...