1樓：得以為為
土豆的花樣吃法 在家在家試一試。
2樓：廚娘小寧
農家土豆魚魚的做法。
3樓：美食林哥
油炸、煎、炒、燉土豆吃夠了？試試涼拌的小土豆吧！
4樓：戴蒙栽毯
土豆雞蛋餅相信大家應該只比較熟悉的吧，在早上的時候很多人喜歡吃餅，那麼土豆雞蛋餅就是乙個很好的選擇哦。
材料：土豆1個、雞蛋2個、香腸半根、捲心菜 1片、胡蘿蔔 半根、花生油 6湯匙、食鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉少許。
做法：準備所需食材，土豆洗淨，去皮、切片，放鍋中蒸。接下來準備輔料，胡蘿蔔和白菜葉切成細絲、香腸切丁備用。
雞蛋磕碗中打散，這時看下鍋中土豆片，用筷子能輕鬆穿透就熟了，取出放碗中，用勺子壓成泥。倒入打散的蛋液，攪拌均勻，再放入圓白菜、胡蘿蔔和臘腸，拌勻，加1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉調味。平底鍋倒入2湯匙花生油，用小勺舀一勺薯泥，倒入鍋中攤成小餅，小火煎至兩面金黃後取出。
土豆燜飯大家應該是比較陌生的，那麼下面就讓我們一起去看看怎麼做吧。
材料：大公尺100克、土豆1個、五花肉100克、生抽2湯匙、料酒幾滴、姜2片、小蔥1根、植物油1/2湯匙、水 適量。
做法：大公尺淘洗乾淨，放入電壓力鍋中，放清水(和平時煮飯一樣的量)。土豆去皮切丁，五花肉切丁。
鍋中放半湯匙油燒熱後，中火爆香薑片和蔥段，出香味後撈出薑片和蔥段扔掉，倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色，出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中，用鍋中餘油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色。把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻。按煮飯--開始程式，煮好後繼續燜十分鐘，開啟鍋蓋，用筷子打散公尺飯，可以開動了。
5樓：your大頭兵
【孜然土豆】
1.削皮的土豆乙個切成滾刀塊，放入小盆裡面，小蔥切成蔥花，紅椒半個切成紅椒粒，蒜子一小把拍扁切成蒜末，在裝蔥花的盆中，加入食鹽，白糖，辣椒麵，孜然粉各適量，放入一小把白芝麻備用。
2.鍋中水燒開，下入土豆，用勺子翻動使土豆均勻受熱，改中火煮2分鐘左右倒出控水，重新起鍋添入食用油，倒入土豆塊，晃動炒鍋，把土豆煎至外皮金黃色時，顛鍋翻面，繼續晃動炒鍋，把土豆煎熟。
3.再放入蒜末，炒出蒜香味，再放入蔥花，孜然粉等輔料，顛鍋快速翻炒使土豆充分入味，就可以關火起鍋裝盤了。
三，【肉末土豆】
1.削皮的土豆乙個，切成小方丁，小公尺椒4個切成辣椒圈，青椒半個去瓤，切成青椒粒，生薑一小塊拍扁，切成薑粒，蒜子幾粒拍扁切成蒜末，豬瘦肉一小塊先切成肉片，再剁成肉末，裝入盆中備用。
2.起鍋燒水加入少許植物油，水開後下入土豆，用勺子推動幾下，開大火煮兩分鐘，然後倒出控水備用。
3.另起鍋添入少許食用油，放入肉末和薑蒜末，快速翻炒幾下，加入豆瓣醬5克，翻炒化開，炒出紅油，倒入土豆快速翻炒15秒，放入青紅辣椒，繼續翻炒幾下，淋入少許清水，開始調味。
4.加入食鹽1克，白糖1克，雞粉1克，翻炒化開，改小火煨一分鐘，加入幾滴老抽調色，生抽3克調味，翻炒化開，勾入少許水澱粉，快速翻炒均勻，美味即成。
6樓：暢聊萬事
土豆紅燒排骨的用料。
排骨500g 土豆1個。
生薑1塊 大蒜4瓣。
八角3個 桂皮2塊。
紅椒1個 料酒2湯匙。
醬油1/2茶匙 味極鮮2湯匙。
鹽少許 冰糖2小塊。
蔥花2根。土豆紅燒排骨的做法。
步驟1準備好所有材料，生薑切片蒜瓣，土豆彩椒洗淨切塊。
步驟2排骨洗乾淨飛水，煮出血水浮沫之後撈出瀝乾。
步驟3想要土豆漂亮點口感就脆香一些可用油炸一下，嫌麻煩的童鞋此處可省略跳過。
步驟4鍋裡熱油，下薑片、八角、桂皮爆香，一下下就可以了（油溫太高注意不要炸糊炸焦）
步驟5放入排骨煸炒，大火翻炒至排骨微焦。
步驟6加入料酒繼續煸炒。
步驟7調入醬油翻炒均勻（醬油很濃顏色很深不能放多了，不然排骨燒出來顏色太黑不漂亮了）
步驟8加入一點點冰糖繼續翻炒上糖色（冰糖不能過多一點點調味足矣提鮮的）
步驟9加入味極鮮（或者生抽）翻炒均勻。
步驟10下蒜瓣，繼續翻炒上色均勻即可。
步驟11倒入水沒過排骨為好，大火燒開。
步驟12燒開後轉小火，加蓋燜煮40分鐘左右。
步驟13最後5分鐘加入土豆，再燜煮至土豆軟熟（如果土豆切的大塊煮的時間就要加長幾分鐘）一般我喜歡煮至土豆變得粉粉才好吃，湯汁也會變得濃稠起來。
步驟14土豆煮軟後加入紅椒，大火不斷的翻炒收汁，加少許鹽調味即可。
步驟15成品步驟16
趕緊來來碗公尺飯開吃吧哈。
7樓：稅耕順國妝
介紹一種簡單又好吃的方法：土豆炒胡蘿蔔片。
土豆、胡蘿蔔切片，油燒開放入少許花椒末，先放胡蘿蔔片，變色後放入土豆片，翻炒，快坩堝時放入少許水，繼續翻炒，再快坩堝時再放少許水，期間加鹽，土豆熟透時放入少許醬油，繼續翻炒，快坩堝時加少許雞精出鍋。
美味可口的土豆炒胡蘿蔔片就做好了，我家孩兒和他爸爸都愛吃，我家幾乎沒兩天做一次！
8樓：漆玉英孟春
最近發現土豆做成土豆泥很不錯，，而且泥狀的土豆可以隨意變化形狀，將土豆煮熟，，打成泥裝（可以加點小調料），，裝載容器內，，，然後勾芡即可（可以自己調味）。。
9樓：益楊氏鐵綾
炸倒上四分之三的油在鍋裡燒熱。
把土豆去皮。
然後切成大小一般的波浪條行。
待油熱了後倒入。
根據自己的吃法。
炸久就粉反之者脆。
炸好後撈起來。
根據自己口味來調料。
拌好就能食用。
10樓：巨淑英裔婉
你們都錯，其實土豆做咖哩雞最好吃，用土豆塊和西芹，洋蔥片，胡蘿蔔，放在一起燉，在放點咖哩粉，燒的湯子要濃一點才好吃！
11樓：美食林哥
油炸、煎、炒、燉土豆吃夠了？試試涼拌的小土豆吧！
12樓：a迷人的大反派
土豆的花樣吃法 在家在家試一試。
13樓：陽光生活
土豆的做法有很多，下面我來給大家介紹幾種土豆的做法，大家快來嘗試吧！
拔絲土豆
主料：土豆。
配料：食用油、糖。
做法：①土豆去皮，切成大塊，入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮，出鍋待用。
鍋內放少許油，加熱，放入白糖不停攪拌，待糖熬成糖稀後，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出鍋。
此品外脆內軟，香甜可口，但需乘熱吃，否則會變硬。
俄式土豆沙拉
主料：土豆。
配料：洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉。
做法：①土豆整個煮熟，去皮切小塊冷卻備用。
將洋蔥切成碎丁，超油鍋，放入切好的培根、洋蔥碎丁、紫舒(一種香料，家裡做不放也沒關係)炒香冷卻備用。
在①②的混合物中加沙律醬、鹽、胡椒粉拌勻即可。
土豆南瓜湯
主料：土豆、南瓜。
配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。
做法：①把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。
鍋裡放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。
把②倒入高壓鍋，加入切好的。杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘(也可以在燉鍋中慢慢燉，直到土豆和南瓜熟爛)即可。
此湯酸鮮可口，是mm保養美容的靚湯~~
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1.雞塊洗淨控乾水分，土豆切滾刀塊，蔥薑蒜切末2.鍋內放油，加少許白糖慢慢燒熱至糖變紅 3.放入雞塊翻炒上色 4.加入胡椒粉 醬油炒勻 5.放入土豆塊 薑蒜末翻炒 6.填湯沒過原料，大火燒開後轉小火慢慢燉至原料軟爛，湯汁收濃入味即可 主料三黃雞半隻 土豆 兩個 輔料蔥適量 乾紅辣椒少許 花椒少許 大...
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