1樓：劇菁英
這個當然是可以生吃了，很多人選擇生吃的。其實生吃起來比較脆，比較甜，也是比較不錯的。
2樓：網友
紅薯可以生吃，但是不建議生吃，腸胃不好的人群不要嘗試，紅薯澱粉含量多，生吃的話消化較困難，煮熟吃高溫加熱能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。
3樓：卑格菲
白地瓜是薯的一種，其根莖可以食用，它的外觀與普通的地瓜十分相似，只是外表偏黃，果肉特別白，口感脆嫩，清甜可口，可煮熟吃也可以生吃。白地瓜含有特有的維他命k，富含維生素，蛋白質，白地瓜生吃，具有延長壽命和美容的功效，還具有解毒，潤腸通便的效果，可以**便秘，白地瓜屬於鹼性食品，可以中和人體內所累積過多的酸，防癌抗癌。
4樓：匿名使用者
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5樓：令淼
紅薯可以生吃。生紅薯味甘，性平，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、澱粉、維生素、果膠、胡蘿蔔素等成分，是可以直接食用的，但由於其中含有澱粉較高，如一次性生吃較多的話，不易消化，一般煮熟吃。
6樓：緣故
白薯肯定可以生吃，而且生吃很好吃。
7樓：網友
可以生吃啊很甜的，我們小時候就經常吃。
番薯可以生吃嗎？
8樓：幹萊資訊諮詢
紅薯不宜生吃，番薯別名紅薯。
因為生紅薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，很難在人體中消化；
同時，在煮紅薯時，還應當適當地延長蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的「氣化酶」被破壞掉，吃後就不會出現腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
盡量不要空腹吃紅薯，出現反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
番薯能不能生吃 番薯可以生吃嗎
9樓：血刺熊貓
1、番薯是可以生吃的，但是在生吃番薯的時候，就會導致澱粉外圍的細胞膜沒有破壞，沒有經過高溫處理的細胞膜會比較完整，不容易被人體消化吸收，所以食用之後會讓人產生腹脹感，而且會特別難受。所以番薯還是要煮熟吃的。
2、番薯富含蛋白質，澱粉，果膠，纖維素，氨基酸，維生素及多種礦物質。
番薯可以生吃嗎？
10樓：匿名使用者
可以，只是不能多吃，多吃容易引起腹脹。
生吃紅薯的功效與作用。
1、生吃紅薯可以防癌。
紅薯在生吃時會為人體提供大量的胡蘿蔔素和葉酸，這兩物質進入人體以後會減阻止癌細胞的生成，對於預防癌症的發生，作用非常明顯。另外生吃紅薯還可以潤腸通便，減少便秘的發生，對結腸癌和直腸癌的發生也有明顯預防作用。
2、生吃紅薯可輔助降血壓。
生吃紅薯有輔助降血壓的作用，因為生吃紅薯時可以讓身體吸收到大量的鉀元素，這種物質進入人體以後會促進身體血液中鈉的排出，而鈉含量過高，是人們血壓公升高的重要原因。它的含量減少以後，身體的血壓就會自然下降。
3、生吃紅薯可**。
生吃紅薯可以起到**的作用，因為紅薯本身就是一種低熱量的食物，它生吃以後會讓人類飽腹感更加明顯，同時紅薯也是一種低熱能的食品，它裡面的膳食纖維還能軟化大便，吸附人身中的油脂，這些功效會在加工以後有所減弱，因此生吃紅薯**功效會更好一些。
11樓：東東
最好是別生吃對身體不好：生紅薯中的澱粉難以被消化，所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法，少用油炸。
12樓：匿名使用者
番薯和紅薯是同義詞。紅薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。紅薯一定要蒸熟煮透。
一是因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞，難以消化；二是紅薯中的「氣化酶」不經高溫破壞，吃後會產生不適感。一定要記得哦！
13樓：匿名使用者
可以。生吃很脆很甜。
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雞蛋可以生吃嗎，請問雞蛋可以生吃嗎？
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