1樓:波哥來趕海
番茄雞蛋卷怎麼做?碗中倒入麵粉,雞蛋蔥花,水攪拌均勻,倒入鍋中攤平,刷上番茄醬,香腸,生菜。
2樓:醇味坊
hello,我是專治挑食小孩的番茄雞蛋卷。美味又營養,熊孩子保喜歡。
3樓:再涼過人心
主料雞蛋2個 輔料鹽2g醬油3g低筋粉50g番茄1個牛奶50g步驟。番茄雞蛋卷的做法步驟 番茄切小塊放入料理杯。
番茄雞蛋卷的做法步驟22.加入15克牛奶攪打細膩成番茄汁。
番茄雞蛋卷的做法步驟33.雞蛋和麵粉放在一起,把番茄汁倒入。
番茄雞蛋卷的做法步驟44.加入鹽和醬油,攪拌均勻。
番茄雞蛋卷的做法步驟55.熱鍋,鍋內刷一層薄油,勺一勺麵糊放入鍋內。
番茄雞蛋卷的做法步驟66.快速攤開。
番茄雞蛋卷的做法步驟77.邊緣處1/3都凝結後用鏟子刮一下,翻面。
番茄雞蛋卷的做法步驟88.另一面凝結後即可出鍋。
番茄雞蛋卷的做法步驟99.兩個卷在一塊。
番茄雞蛋卷的做法步驟1010.切成小塊淋上番茄醬即可。
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雞蛋卷的簡單做法的家常做法大全怎麼做好
4樓:桂桂花金君
主料雞蛋3個。
輔料胡蘿蔔。
1根香菇。50克調料。
食鹽少許。雞精少許。
小蔥適量。雞蛋卷的做法。
1.【圖1-3】把雞蛋打入乾淨的碗內,先用手動打蛋器打散,蔬菜類切成末再放入雞蛋液中混合,最後加入少許鹽和雞精混合。
2.【圖4-6】把乾淨的鍋放在燃氣上燒熱轉中小火,倒入少量的雞蛋液和蔬菜用鍋晃動把蛋液均勻的鋪開,等上面一層凝固狀態,用專用的鏟子幫忙有上而下的卷起來。
3.【圖7-10】把卷好的雞蛋卷移至鍋的手柄一端,再倒入少許雞蛋液用同樣的方法鋪開,再用鏟子把卷好的向前卷(圖6),一共倒入三次蛋液,這樣足夠厚度。把都卷好的雞蛋捲用刀切長適當的段擺盤即可。
5樓:那淑珍汗子
食材主料雞蛋8個肉餡150克輔料油適量鹽適量胡椒粉適量蔥薑適量醬油適量。
步驟雞蛋卷的做法步驟11.將肉餡裡面放上精鹽、醬油、胡椒粉、蔥薑等調料攪拌均勻。
雞蛋卷的做法步驟22.將雞蛋打散打勻。
雞蛋卷的做法步驟33.起鍋放油,然後將雞蛋液攤平。烙成雞蛋餅。拿出備用。
雞蛋卷的做法步驟44.在雞蛋餅中攤上一層薄薄的肉餡。
雞蛋卷的做法步驟55.將攤好肉餡的雞蛋餅捲起。
雞蛋卷的做法步驟66.然後將卷好的雞蛋餅放在蒸屜上蒸10分鐘。
雞蛋卷的做法步驟77.蒸好後,切段即可食用。
怎樣做雞蛋卷做法大全
6樓:顧輕舟老師
第一步雞蛋卷的做法有很多種,因為雞蛋卷有很多含義,比如說賣的香酥「雞蛋卷」糕點,菜餚中的冷盤雞蛋卷,還可以是熱菜雞蛋券,今天給大家介紹的雞蛋卷做法是一種糕點:香酥雞蛋捲。來看一下具體的做法吧。
首先將雞蛋和白砂糖混合均勻。
第二步向混合好的雞蛋液中加入玉公尺油,分三次加入,每加一次都要攪拌均勻後再繼續加下一次。攪拌均勻後再加入適量牛奶混合均勻。
第三步低筋麵粉先過篩,保證粉質細膩。加入雞蛋液中混合均勻。
第四步撒上一些黑芝麻,接著攪拌均勻,做雞蛋卷的蛋液就製作完成了。
第五步在模具中先刷一層玉公尺油,防止蛋液和模具粘黏再用刮刀將蛋液慢慢的弄到模具中。
第六步將模具放進烤箱,當雞蛋液體熟後即可取出,然後要趁熱卷起來,就成我們說的雞蛋卷了。雞蛋卷的做法好不好學呢,這種可以用來做零食吃,不用再去超市買了。
7樓:一人廚
教你雞蛋卷營養又美味的做法。
8樓:日照趕海找鐵哥
雞蛋卷怎麼做好吃?首先把蛋清蛋黃分離,然後蛋黃攪散,然後先把蛋清攤成餅再把蛋黃攤成餅,卷一起,即可。
9樓:波哥來趕海
雞蛋卷怎麼做?把四個雞蛋蛋清分離,蛋黃加入蔥白鹽 攤成黃餅兩張餅疊在一起,然後卷起來切小塊,再來點醬。
10樓:初味派
雞蛋卷其實做起來很簡單,快來學習學習。
11樓:創意小美食
記得蛋清與蛋黃要分離。
12樓:遇見食撩
胡蘿蔔大蔥青椒切碎,鹽,放入蛋液,卷起來。
雞蛋卷的做法大全,雞蛋卷怎麼做好吃,如何做雞蛋卷
請問雞蛋卷怎麼做
13樓:一人廚
教你雞蛋卷營養又美味的做法。
14樓:魯姐美食
蛋捲怎麼做?蛋清分離,留蛋清加入火腿腸,另乙份加入,蔥花鹽攪拌,油鍋中刷油入蛋清,另乙份也是雙面煎,兩份煎好之後組合起來卷起來,,切成一小塊一小塊就可以吃了。
15樓:食光記
蛋捲應該怎麼做?快來get吧~
16樓:初味派
雞蛋卷其實做起來很簡單,快來學習學習。
17樓:遇見食撩
胡蘿蔔大蔥青椒切碎,鹽,放入蛋液,卷起來。
18樓:創意小美食
記得蛋清與蛋黃要分離。
19樓:功語晨
今天給大家分享一道雙色蔥香雞蛋卷的做法,這個做成早餐會很有食慾。
20樓:耿鈮
花開富貴肉蛋捲的做法。
雞蛋卷的做法,雞蛋卷怎麼做好吃,雞蛋卷的家常做法
21樓:初味派
雞蛋卷其實做起來很簡單,快來學習學習。
西紅柿雞蛋卷兒怎麼做好吃
22樓:匿名使用者
主料雞蛋3個 西紅柿1個。
輔料鹽一勺。
西紅柿雞蛋卷的做法步驟。
1. 把雞蛋打出沫沫。
2. 西紅柿去皮切丁,熱鍋下少許油,把加鹽後的西紅柿蛋液,平鋪鍋裡薄薄一層。
3. 等蛋液不流動時從一邊慢慢來捲起。
4. 捲到一邊後再鋪第二層蛋液。
5. 做好後切成三份既可。
6. 切開後的效果。
7. 整體成品,特別嫩,特別香,嘗試一下吧。
8. 切忌不用中間加澱粉,也不加麵,自然成形,只要打雞蛋打到位了,還等什麼,試試吧你們。
23樓:醇味坊
hello,我是專治挑食小孩的番茄雞蛋卷。美味又營養,熊孩子保喜歡。
24樓:半夏半暖
步驟1:番茄 1個、雞蛋 3個 蔥 3根、生粉 7g、糖 4g、鹽 2g。
步驟2:西紅柿洗淨劃十字刀。
步驟3:淋上沸水。
步驟4:去皮。
步驟5:切成丁。
步驟6:放入空碗中撒入4g糖,拌勻。
步驟7:碗中打入3個雞蛋,打勻。
步驟8:撒入2g鹽、西紅柿丁、7g生粉、蔥花,拌勻。
步驟9:油鍋倒入少許油,轉小火,倒入蛋液。
步驟10:煎至兩面金黃盛出。
步驟11:趁熱快速捲起蛋捲。
步驟12:切成均勻的段後,擺盤。
步驟13:撒上蔥花點綴即可。
日本雞蛋卷怎麼做好吃,日本的雞蛋卷怎麼做
主料雞蛋 4個 調料味精 適量 食鹽 適量 步驟1 準備四個雞蛋,打到碗裡 2 加鹽,味精調味!鹽不要放多了,要不然太鹹了就不好吃了 3 準備好平底鍋,油不用太多,整個鍋底薄薄一層就行了,不過要均勻哦 4 蛋要分4次倒,先倒入1 4,要趁蛋沒全熟時把蛋往邊緣推,使蛋保持半熟狀態 5 然後再將剩下的蛋...
簡單雞蛋卷怎麼做如何做好吃,雞蛋卷怎麼做好吃
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煎雞捲怎麼做,做雞蛋卷的雞蛋怎麼煎
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