1樓：豬仔紅色
一直以為素餡水餃只有韭菜雞蛋，無奈做肉餡水餃的時候面和多了，樓下又不沒有賣韭菜的，所以就把絲瓜排上用場了，沒想到換個口味還挺好吃
食材主料
雞蛋6個
絲瓜3根
小麥麵粉
500g輔料油
適量鹽適量雞粉
適量十三香
適量步驟
1.絲瓜切碎，放入盆中撒鹽，出水
2.用紗布擠掉出的水
3.雞蛋打入碗中，放入鹽，雞粉，攪勻
4.鍋中倒適量油煎雞蛋
5.雞蛋煎熟後用鏟子搗碎
6.倒入裝絲瓜的盆子裡，放入十三香，雞粉，適量食鹽攪拌均勻7.準備餃子皮
8.包好的餃子
9.下鍋煮
10.煮好的水餃
小貼士素餃子好熟，一滾就行了，煎雞蛋可以先往雞蛋裡加少量水，這樣煎出來的雞蛋又多又嫩
絲瓜雞蛋水餃的做法，絲瓜雞蛋水餃怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
絲瓜雞蛋水餃怎麼做更好吃：素餃子好熟，一滾就行了，煎雞蛋可以先往雞蛋裡加少量水，這樣煎出來的雞蛋又多又嫩。
絲瓜雞蛋水餃做法：
絲瓜切碎，放入盆中撒鹽，出水；
用紗布擠掉出的水；
雞蛋打入碗中，放入鹽，雞粉，攪勻；
鍋中倒適量油煎雞蛋；
5.雞蛋煎熟後用鏟子搗碎；
6.倒入裝絲瓜的盆子裡，放入十三香，雞粉，適量食鹽攪拌均勻；
7.準備餃子皮；
8.包好的餃子；
9.下鍋煮；
10.煮好的水餃。
3樓：塵封c記憶
1.絲瓜切碎，放入盆中撒鹽，出水
2.用紗布擠掉出的水
3.雞蛋打入碗中，放入鹽，雞粉，攪勻
4.鍋中倒適量油煎雞蛋
5.雞蛋煎熟後用鏟子搗碎
6.倒入裝絲瓜的盆子裡，放入十三香，雞粉，適量食鹽攪拌均勻7.準備餃子皮
8.包好的餃子
9.下鍋煮
10.煮好的水餃
絲瓜雞蛋水餃怎麼做更好吃？
4樓：美食的傳遞者
你吃過絲瓜雞蛋水餃嗎？味道你絕對想不到
5樓：匿名使用者
絲瓜雞蛋水餃怎麼做更好吃：素餃子好熟，一滾就行了，煎雞蛋可以先往雞蛋裡加少量水，這樣煎出來的雞蛋又多又嫩。
絲瓜雞蛋水餃做法：
絲瓜切碎，放入盆中撒鹽，出水；
用紗布擠掉出的水；
雞蛋打入碗中，放入鹽，雞粉，攪勻；
鍋中倒適量油煎雞蛋；
5.雞蛋煎熟後用鏟子搗碎；
6.倒入裝絲瓜的盆子裡，放入十三香，雞粉，適量食鹽攪拌均勻；
7.準備餃子皮；
8.包好的餃子；
9.下鍋煮；
10.煮好的水餃。
絲瓜和什麼能在一起做餃子餡
6樓：哆啦a夢是夢想家
加扇貝和雞蛋。具體
來步驟如下：自
所需材料：麵粉250克，
絲瓜750克，扇貝肉500克，雞蛋2個，油100克，鹽10克，醬油10克，耗油5克，蔥適量，姜適量。
1、麵粉加入適量清水和成軟硬合適的麵糰。扇貝去掉尾部黑球洗淨備用；雞蛋放入鍋中提前炒至熟透碎雞蛋；蔥薑剁碎備用，這幾中食材處理好後，最後把絲瓜剁成絲瓜碎。
2、切好的扇貝放入大碗中，放入鹽，醬油 ，蠔油攪拌均勻後，再放入蔥薑碎拌勻醃漬一會。
3、絲瓜碎用手稍微攥一下水放入調餃子餡的盆中，最先倒入花生油拌勻，這樣也是減少絲瓜出水的乙個小方法。
4、繼續放入炒好的雞蛋碎。
5、放入醃漬好的扇貝肉攪拌均勻即成餃子餡。
6、拿出麵糰揉出麵筋，擀出餃子皮，中間放餡。
7、餃子皮一邊放到食指上，另一邊的餃子皮折過去，兩個大拇指一捏即成餃子了。
8、包好所有的餃子，放入開水鍋中煮熟即可上桌食用。
9、成品圖如下：
7樓：梔欣
根據自己口味可以做絲瓜瘦肉餃子，也可以做絲瓜和雞蛋餡的餃子味道都內不錯的。
絲瓜蝦仁餃子圖容解製作：
絲瓜的甜、蝦仁的鮮，兩者結合而成的餡料，鮮甜無比。
主料：絲瓜(適量)、蝦(適量)、肉餡(適量)、蔥薑(適量)、醬油(適量)、鹽(適量) 、 水(適量)、白胡椒粉(適量)、十三香(適量)、香油(適量)、餃子皮(適量)。
絲瓜蝦仁餃子的做法**步驟
1.肉餡加入少許鹽，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉餡內；
2.加入醬油拌勻，再分別加入薑泥、白胡椒粉、十三香和鹽攪拌均勻；
3.最後加入香油，攪拌均勻；
4.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏備用；
5.大蝦剝掉外殼去除蝦線；
6.切成丁狀；
7.絲瓜去皮切成丁狀；
8.蔥切成蔥花；
9.把以上三種原料倒入肉餡中，並先將適量香油淋在絲瓜丁上輕輕拌勻；
10.然後再與其它餡料拌勻，餃子餡就做好了；
11.用餃子皮和餡料包成餃子；
12.鍋內放入水，大火煮至沸騰後，下入餃子，煮熟即可。
8樓：能逆睹也
絲瓜去掉表皮內瓤切碎，香菜末，豬肉，做餃子，很好。
9樓：匿名使用者
絲瓜和雞蛋做餃子餡應該好吃，我吃過
絲瓜燉雞蛋的做法，絲瓜燉雞蛋怎麼做好吃，絲瓜
10樓：系儉佴綾
絲瓜雞蛋的做法
1.雞蛋兩個，磕入碗中，加少許清水，順乙個方向攪拌，打成蛋液，備用。
2.熱鍋上油，將蛋液倒入，用筷子順乙個方向不停攪動。
3.中小火煎成蛋塊，盛出，備用。
4.絲瓜兩根去皮，切滾刀塊，備用。
5.另起油鍋，爆香蒜碎，倒入絲瓜塊，大火炒勻。
6.倒入炒好的蛋塊，大火炒勻。
7.加鹽，調味。
8.加味精，調味，即可出鍋。
雞蛋和絲瓜怎麼做好吃
11樓：陌上_卿名酒酒
主料絲瓜
500克
雞蛋3個輔料油
適量鹽適量蔥花
適量白糖
1克雞精
少許香油
適量步驟
1.準備好所有的食材。
2.絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽醃製片刻。
3.雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻。
4.炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
5.底油爆香蔥花。
6.倒入絲瓜翻炒。
7.加少許鹽和糖，在加少許涼水翻炒均勻。
8.倒入炒過的雞蛋翻炒均勻。
9.加少許的雞精。
10.淋入香油翻炒均勻關火。
怎麼做絲瓜雞蛋湯才好吃，絲瓜雞蛋湯怎麼做好喝
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