1樓：匿名使用者
通常，腎陽不足陽痿者可單用羊肉煮食或煮羊肉粥，傷勞虛冷者可用羊腿肉煲湯。羊肉與適量中藥材配伍，效果更佳。例與黃芪、當歸同煮成「羊肉補血湯」，具有補血益氣、溫陽扶元、驅寒除邪功效；與當歸、黨參同煮成「歸參羊肉」，可治脾胃虛弱、貧血、腎虛等症；與肉蓯蓉同煮成「羊肉蓯蓉湯」，滋腎助陽，祛寒壯腰，補益精血，健脾益肺；與枸杞同煮的「枸杞燉羊肉」對年老體弱、視力減退、頭暈眼花者效果較為明顯。
2樓：匿名使用者
中醫認為，羊肉性溫，溫中暖腎，益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。
但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者體質偏熱者不適合多吃，經常吃羊肉煲或者羊肉火鍋還易「上火」。因此，吃火鍋時，可以放幾片菊花瓣入火鍋，不但鍋裡有菊之芳香，菊還可清熱解毒，清肝明目，疏散風熱。如果怕上火，吃過羊肉煲或者羊肉火鍋之後，也可再吃些銀耳、百合、梨之類養陰生津潤燥的食物，或喝菊花、銀花等瀉火之藥。
如果出現口腔潰瘍、牙齦出血腫痛等情況，最好喝點滋陰潤燥瀉火的湯藥，如由當歸、生地、丹皮、黃連、公升麻組成的清胃散或藿香、山枝子、石膏、防風、甘草組成的瀉黃散
燉羊肉湯放什麼中藥材
3樓：単聲噵鎝瞹眛
當歸生薑羊肉湯。
出自古代名醫張仲景的《金匱要略》，原方是用於**腹痛屬於虛證、寒證的患者，後因其處方中的主料羊肉、生薑均為日常食材，當歸雖為藥材，也常被用於製作食物，屬於藥食同源之品，故被後人納入藥膳之中，並受到老百姓的喜愛。
適用人群：適用於血虛、陽虛體質的人群，常表現為神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。亞健康或健康人群用作日常食養保健。但合併有口幹口苦、咽喉腫痛及大便乾結等人群慎用。
4樓：豐豐的風箏
可以放杜仲、當歸、山藥等。
當歸杜仲羊肉湯的做法：
1.羊腿肉斬塊焯水，水中放點橘子皮（可以再放點山楂），去腥效果非常好；
2.準備藥材，當歸、黃芪、大棗、枸杞，分別清洗乾淨，瀝乾備用；
3.【杜仲】最好用酒浸泡一段時間，因為杜仲的有效成分是白色的膠絲，而膠絲很難溶於水，但溶於酒精，所以直接放水煲湯很難充分提取藥效，將泡酒後的杜仲放到藥渣過濾袋中，否則煮後會散開影響湯的清純，如腰痛者可以多放些杜仲，並倒入浸泡的杜仲酒一起煲湯，如放了大量杜仲的湯會有些苦味，可以適當加幾顆紅棗改善一下；
4.黃芪、當歸、杜仲放入藥料包中，防止煲煮過程中散開影響湯汁；
5.除枸杞之外的所有食材放入煲湯鍋中，加清水、杜仲酒，大火煮開後小火2.5小時，羊肉皮爛肉酥即可；
6.加枸杞煮開後5分鐘，加鹽調味即可。
5樓：匿名使用者
中醫認為，羊肉性溫，溫中暖腎，益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。
但是值得注意的是，羊肉偏燥，感冒或者體質偏熱者不適合多吃，經常吃羊肉煲或者羊肉火鍋還易「上火」。因此，吃火鍋時，可以放幾片菊花瓣入火鍋，不但鍋裡有菊之芳香，菊還可清熱解毒，清肝明目，疏散風熱。如果怕上火，吃過羊肉煲或者羊肉火鍋之後，也可再吃些銀耳、百合、梨之類養陰生津潤燥的食物，或喝菊花、銀花等瀉火之藥。
如果出現口腔潰瘍、牙齦出血腫痛等情況，最好喝點滋陰潤燥瀉火的湯藥，如由當歸、生地、丹皮、黃連、公升麻組成的清胃散或藿香、山枝子、石膏、防風、甘草組成的瀉黃散
6樓：匿名使用者
您好！燉羊肉湯放當歸15一30克，生薑30克中藥材。或加黃芪30一50克。
7樓：匿名使用者
當歸 生薑 黨參 主要看藥療的目的，選不同的藥材。
燉羊肉湯可以放哪些中藥材？
8樓：単聲噵鎝瞹眛
當歸生薑羊肉湯。
出自古代名醫張仲景的《金匱要略》，原方是用於**腹痛屬於虛證、寒證的患者，後因其處方中的主料羊肉、生薑均為日常食材，當歸雖為藥材，也常被用於製作食物，屬於藥食同源之品，故被後人納入藥膳之中，並受到老百姓的喜愛。
適用人群：適用於血虛、陽虛體質的人群，常表現為神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。亞健康或健康人群用作日常食養保健。但合併有口幹口苦、咽喉腫痛及大便乾結等人群慎用。
9樓：豐豐的風箏
可以放杜仲、當歸、山藥等。
當歸杜仲羊肉湯的做法：
1.羊腿肉斬塊焯水，水中放點橘子皮（可以再放點山楂），去腥效果非常好；
2.準備藥材，當歸、黃芪、大棗、枸杞，分別清洗乾淨，瀝乾備用；
3.【杜仲】最好用酒浸泡一段時間，因為杜仲的有效成分是白色的膠絲，而膠絲很難溶於水，但溶於酒精，所以直接放水煲湯很難充分提取藥效，將泡酒後的杜仲放到藥渣過濾袋中，否則煮後會散開影響湯的清純，如腰痛者可以多放些杜仲，並倒入浸泡的杜仲酒一起煲湯，如放了大量杜仲的湯會有些苦味，可以適當加幾顆紅棗改善一下；
4.黃芪、當歸、杜仲放入藥料包中，防止煲煮過程中散開影響湯汁；
5.除枸杞之外的所有食材放入煲湯鍋中，加清水、杜仲酒，大火煮開後小火2.5小時，羊肉皮爛肉酥即可；
6.加枸杞煮開後5分鐘，加鹽調味即可。
10樓：小武v葉子
枸杞，千葉，山葉等等這些東西
羊肉配什麼藥材煲湯好
11樓：林夕的微笑
組成當歸（去蘆，浸酒）、人參各七錢（21g），黃芪（去蘆）一兩（30g），生薑半兩（15g）。
用法上㕮咀，用羊肉一斤（300g），煮清汁五大盞（250ml），去肉入前藥煎四盞（200ml），去滓，作六七服，日三四服。
羊肉煲湯怎麼弄才不騷放什麼藥材一起煲
12樓：灰色彩虹
食材：羊肉500g
蔥適量姜適量
枸杞適量
山楂適量
鹽適量步驟：
1、羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水。
2、羊肉切塊，繼續浸泡十分鐘。
3、控乾水分。
4、砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。
5、水燒開，撇去浮沫，放入蔥薑。
6、放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗淨）
7、小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調味即可。
8、出鍋裝盤即可。
羊肉放什麼藥材煲湯 香而不失羊肉味
13樓：林夕的微笑
當歸生薑羊肉湯
食材用料：
羊排黃芪當歸姜
鹽雞粉料酒菜譜做法：
1.羊排清洗乾淨。
2.準備黃芪、當歸、薑切片。
3.羊肉入加了料酒，薑片及蔥的滾水裡煮去血水撈出洗淨。
4.將羊肉入瓦煲，放入黃芪、當歸和姜，調到自動檔燉三到四小時，調入雞粉和鹽即可。
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士：
此湯具有溫肝散寒，養血調經，非常適合女性喝哦。
14樓：苦苦的掙扎
可以放枸杞子。
1、枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。
具有多種保健功效，是衛生部批准的藥食兩用食物。適量食用有益健康。
2、枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱「明眼子」。歷代醫家**肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子
煲羊肉湯放什麼藥材
15樓：那個閃電
煲羊肉湯可以放桂皮和生薑，以下是做法。
主料：羊肉500克
輔料：蔥三棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒適量、桂皮1個、八角4個
步驟1、羊肉洗乾淨後，加入鹽，姜，除水。去掉白沫。
步驟2、除水後的羊肉用清水洗一下，備用
步驟3、把切好的薑片和羊肉一起放入鍋裡。
步驟4、準備後好佐料：花椒適量、桂皮1個、八角4個。
步驟5、把佐料放入紗布裡包好。一起放入鍋裡。加水加鹽開始燉。用高壓鍋的話上氣後壓20分鐘關火。
步驟6、燉羊肉的時候，開始切蔥。
步驟7、把胡椒粉放在碗裡，然後把煮好的羊肉湯盛碗裡。最後，在羊肉湯上撒蔥花，美味的羊肉湯就做好啦。
16樓：豬豬大黃蜂
中醫裡有一道藥膳：羊肉+大姜+當歸 溫養脾胃，男的強壯，女的溫暖下腹**月經不調。
具體量自己查查，忘記了。
17樓：軍港船廠
桂皮，肉桂，八角茴香，香葉，胡椒，胡蘿蔔等。
18樓：人生幾何
如果沒病就不需要放藥材.否則會添病.
19樓：匿名使用者
南方人一般放川弓、白芷、當歸、桂皮就行了，當歸少放些
廣東人煲羊肉湯要放一些什麼材料藥材？
20樓：blackpink_羅捷
要放一些陳皮、粉葛藥材，常見的有陳皮粉葛羊骨湯主料：羊骨頭500克、粉葛400克、陳皮5克調料：薏公尺50克、赤小豆50克、蜜棗2顆、鹽0.5茶匙做法步驟：
1、陳皮，薏公尺，赤小豆分別清洗乾淨，然後用清水浸泡1小時2、羊排骨斬塊，冷水入鍋，焯去血汙
3、粉葛去皮切塊，羊骨頭處理乾淨備用
4、鍋中放水，把粉葛與骨頭放入
5、加入薏公尺與赤小豆
6、陳皮可連水一同倒入鍋中
7、再放入兩顆蜜棗，可使湯味更加地清甜
8、蓋好蓋子，啟動煲湯鍵，2小時後見，享用前可調入適量鹽提味
21樓：匿名使用者
以羊肉一斤計算的藥材如下：
黨參15克
黑豆50克
北芪15克
桂圓30克
羅漢果1/4個
當歸10克
22樓：張楊
廣東人煲羊湯，一般都是放一些辣椒
什麼藥材燉羊肉最補，燉羊肉湯可以放哪些中藥材？
大補的藥有很多！但日常都是用當歸燉或者燜羊肉，又滋補又去羊腥味！北方的冬季很多人喜歡吃羊肉來為身體保暖，羊肉可以歸腎經 脾經 胃經，具有補腎壯陽以及溫中健脾的功效，同時也能夠益氣養血，特別適合於脾胃虛寒以及反胃的患者，為大家介紹4款藥膳羊肉湯。藥膳羊肉湯都有哪些呢？1 羊肉黨參湯。需要20克黃芪和黨...
燉羊肉不能放什麼調料，燉羊肉放什麼調料最好
燉羊肉不能放八角。燉羊肉加入八角燉出來的羊湯不僅顏色不白，反而湯色變黑，羊湯喝起來口味也會大打折扣的。所以說北方人多羊湯時都不放八角，甚至其它的香料也不放，就是用清水來燉羊肉，水開鍋以後一直用大火咕嘟，這樣燉出來的羊肉湯，湯呈奶白色，喝起來的味道極其的鮮美。1 不宜與醋同食，酸味的醋具有收斂作用，不...
老鴨煲湯放什麼藥材好，老鴨煲湯放什麼中藥材最滋補
放一些溫補的就好，本來老鴨湯就是大補的了，實在是不適合放些像黨參之類大補的東西，很容易上火的 枸杞，黃芪，放些補氣血，溫補的食材。放薏公尺 山藥比較好吃 老鴨煲湯的做法 主料準備好乙隻或半隻老鴨，還有薏公尺 山藥適量。輔料姜3片 鹽適量 陳皮1 3個。步驟1.山藥洗淨去皮，切成段。2.準備好的薏公尺...
羊肉不放當歸可以放什麼燉，羊肉燉當歸能放其它的材料嗎
羊肉不放當歸，可以用以下方法進行製作。蘿蔔燉羊肉。1.紅蘿蔔可以不必削皮，皮裡的營養更豐富，但要仔細把泥刷乾淨。2.不宜與醋 茶及南瓜同食。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。紅棗枸杞燉羊肉 材料 紅棗，香菇，枸杞，羊肉，花椒，薑片，蔥段，鹽。配菜 隨意 豆腐，粉絲，腐竹，青菜頭。...
煮羊肉不能放什麼，燉羊肉不能放什麼調料
不能放竹筍，板栗 竹笙。羊肉與什麼相剋 不宜與醋 茶及南瓜同食 本草綱目 稱 羊肉同醋食傷人心 羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘 若與南瓜同食，易...