麻辣豆腐怎麼做

時間 2022-10-29 02:41:18

1樓:仰依風

晚餐寶媽給孩子們燉番茄牛腩煲,再來一碗麻辣豆腐,孩子們吃到撐

2樓:東北小廚來哥

東北大豆腐,一勺辣椒麵,麻椒,樹椒,蔥蒜,榨香,海鮮醬油,做好這幾步,保證又辣又香。

3樓:天幕網路

準備好老豆腐切片下鍋炸

4樓:叢林探野

首先用油把豆腐炸至兩面金黃,再放入辣椒炒出辣味後一起炒。

5樓:魯姐美食

麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切方塊,鍋中起熱加入水撈出 ,鍋中加入蒜末辣椒,翻炒加入豆腐即可。

6樓:三火問題解答

麻辣豆腐怎麼做?把豆腐清洗乾淨切塊倒入鍋中,鍋中起油加入火鍋底料辣醬,然後加入豆腐翻炒均。

7樓:四姐愛做美食

麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出,鍋中起油,加入豆瓣醬翻炒然後,倒入蔥薑蒜末辣醬倒入豆腐 。

8樓:雙龍美食教做菜

麻辣豆腐在家這麼做簡單好吃又下飯,記得湯汁一定要寬一些

9樓:渾煊

麻辣豆腐條的做法詳細介紹

菜系及功效:

私家菜學齡期兒童食譜

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口味:麻辣味

工藝:燜

麻辣豆腐條的製作材料:

主料:豆腐(北)100克

調料:大蔥5克,姜5克,鹽15克,醬油20克,料酒50克,白砂糖25克,花椒5克,白芝麻25克,辣椒油50克,辣椒(紅,尖,幹)10克,味精15克,花生油35克

麻辣豆腐條的特色:麻、辣、鮮、香、嫩。

教您麻辣豆腐條怎麼做,如何做麻辣豆腐條才好吃1.將豆腐改刀成4厘公尺長、1厘公尺寬的條;把乾辣椒去把,切成1厘公尺長的節;芝麻炒熟。

2.花生油下鍋燒熱,下入豆腐炸乾水,倒入漏勺內。

3.鍋內再下入25克油,把花椒炸糊撈出,再下入乾辣椒炸成紫黑色時,加入蔥、姜,煸炒一下,加入醬油,注入湯200毫公升。把炸好的豆腐放入?汁,收汁後淋上辣椒油即可。

麻辣豆腐條的製作要訣:原料中花生油35克是實耗量,因有過油炸制的過程,需準備花生油120克左右。

麻辣豆腐怎麼做???

10樓:魯姐美食

麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切方塊,鍋中起熱加入水撈出 ,鍋中加入蒜末辣椒,翻炒加入豆腐即可。

11樓:天幕網路

準備好老豆腐切片下鍋炸

12樓:仰依風

晚餐寶媽給孩子們燉番茄牛腩煲,再來一碗麻辣豆腐,孩子們吃到撐

13樓:雙龍美食教做菜

麻辣豆腐在家這麼做簡單好吃又下飯,記得湯汁一定要寬一些

14樓:叢林探野

首先用油把豆腐炸至兩面金黃,再放入辣椒炒出辣味後一起炒。

15樓:東北小廚來哥

東北大豆腐,一勺辣椒麵,麻椒,樹椒,蔥蒜,榨香,海鮮醬油,做好這幾步,保證又辣又香。

16樓:四姐愛做美食

麻辣豆腐怎麼做?把豆腐切塊過水撈出,鍋中起油,加入豆瓣醬翻炒然後,倒入蔥薑蒜末辣醬倒入豆腐 。

17樓:三火問題解答

麻辣豆腐怎麼做?把豆腐清洗乾淨切塊倒入鍋中,鍋中起油加入火鍋底料辣醬,然後加入豆腐翻炒均。

麻辣豆腐怎麼做,麻辣豆腐怎麼做竅門

食材準備 豆腐1塊.蔥花 紅油豆瓣醬 豆豉 鹽 生粉 花椒 生抽 料酒 雞精 1 豆腐成小塊備用 肉末撒少許食鹽,倒適量的料酒醃製備用 鍋中倒入水,撒少少許鹽煮沸,下入豆腐塊,焯水,可以使豆腐的口感細嫩 爽口,而且在炒的過程中還不容易碎 2 鍋中倒入適量的炒菜油,油溫約6成熱的時候放入肉餡,中火炒散...

麻辣豆腐的家常做法,麻辣豆腐怎麼做,麻辣豆腐的製作

料豆腐輔料大蔥適量 五花肉適量 姜適量 大蒜適量 郫縣豆瓣醬適量 胡椒粉適量 十三香適量 辣椒適量 花椒適量 花生油適量 麻辣豆腐的做法步驟 1.分別把蔥 姜 蒜切成蔥花 薑末 蒜末。2.五花肉剁成肉末,加入蔥花 薑末 十三香 胡椒粉 花生油拌勻醃製15分鐘。3.豆腐切成小塊,放入鹽開水裡焯3分鐘,...

麻辣豆腐怎麼燒,麻辣豆腐怎麼做的啊

我的做法 自己寫的,不是複製來的 1.準備蔥花 蒜末 薑末 新鮮豆腐 或者油炸豆腐泡 白糖 郫縣豆瓣 本身帶有麻辣味,超市有賣,兩塊多一包 鹽 味精。2.豆腐用之前先在開水中燙一下去滷水味,然後控乾,喜歡吃煎的,可以先將豆腐切成一厘公尺厚左右的塊,在六成熱油中煎一下兩面稍黃即可,喜歡吃嫩的可以不煎油...

麻辣豆腐怎麼做比較好吃,麻辣豆腐怎麼做才好吃呢?

食材明細 豆腐 500克 火腿腸 適量 大蒜 適量 蔥 適量 豆瓣醬 適量 花椒 適量 雞精 適量 先將豆腐放入鍋中小煮一會兒,去豆腥味,然後切小塊備用。哈哈 我這是剛過水的,還沒切小塊呢!將蔥洗淨,蔥頭切段,後面的切得細一些,然後火腿腸切片,切少許蒜末備用。鍋內倒入油,將花椒投入油中,慢火小炒。待...

你知道麻辣豆腐怎麼做才好吃嗎,麻辣豆腐怎麼做才好吃呢?

豆腐是營養價值很高的一種豆製品,其中的含鈣量較多,很適合青少年和老年人食用,口感滑嫩細膩,做法多種多樣,其中最為出名的大概就是麻婆豆腐了,不過我們今天要分享的不是麻婆豆腐,而是與其僅有一字之差的麻辣豆腐。下面就給大家分享這道麻辣豆腐的詳細做法,喜歡自己動手做菜的朋友就一起來試試吧。具體做法請看我們的...