1樓：林夕的微笑
大約需要20分鐘。
蒸土豆泥的做法：
做法1.先將土豆洗淨，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水裡浸一下，待土豆涼後把皮剝掉。
3.把土豆搗散，加些鹽調味拌勻。
4.接下來做調味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化後炒香胡椒粉，加一些水，煮開後用鹽調味，最後勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了。
2樓：獨手f天下
材料春捲皮，蝦，土豆，調料：黑胡椒粉，鹽，黃油（或牛奶），油做法1、土豆帶皮蒸熟，剝去皮，搗成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻。
2、蝦放沸水裡煮熟撈起，剝去頭和殼，留著尾巴一點的殼。
3、春捲皮對半切開。取半張春捲皮，放上土豆泥和蝦，卷起來，放油鍋裡用中高火炸2，3分鐘即可。
3樓：
土豆新吃法，不炸不炒，特筋道！
4樓：三火問題解答
土豆泥怎麼做？把土豆蒸熟壓成泥，倒入碗中倒扣在鍋中，把牛肉剁碎加入蔥薑翻炒後，倒入土豆泥中 。
5樓：創意小美食
土豆去皮蒸泥，一起學習炸土豆泥的做法！
6樓：匿名使用者
步驟1.蝦去頭去蝦線，用姜和料酒略醃
2.放在鍋裡煮熟
3.去掉蝦殼，留著尾巴一點的殼
4.土豆煮熟，去皮
5.加適量的鹽，胡椒粉壓成泥
6.取一張餛飩皮，放上土豆泥和蝦，卷起來
7.全部做好
8.放油鍋裡用中高火炸
9.2，3分鐘即可，中間要多翻動幾次
10.撈出瀝油，可食用
7樓：魯姐美食
土豆泥怎麼做？土豆上鍋蒸好加入調料，壓制衝泥，搓成麵球 ，撒上麵包糠，放鍋裡即可。
孜然脆皮土豆塊怎麼做如何做好
8樓：植物網
1. 這個時候把土豆切成滾刀塊，建議在裡面加入些白醋的水中泡上一會兒；
2. 開鍋放入適量的油，然後把土豆切進去油炸；
3. 開小火慢慢炸，看到直至土豆塊變小，還有表面微黃就可以啦；
4. 這個時候把炸好的土豆瀝乾油 ；
5. .將炸好的土豆重新放入無油的鍋中翻炒，然後再先加入椒鹽翻炒；
6. 這個時候再加入適量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒，主要是這樣焙的更香。
7. 最後盛入盤中，最後來杯啤酒就完美啦。
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9樓：匿名使用者
丸子表面裹上麵粉下油鍋炸
脆皮乾鍋土豆怎麼做 脆皮乾鍋土豆做法
10樓：人比黃花瘦
用料主料
土豆300克
輔料澱粉
60克麵粉
20克調料
食鹽2小勺姜5克
蒜5克植物油3湯匙
小蔥2根
辣椒粉2小勺
孜然粉2小勺
花椒粉1小勺
香菜1小把
脆皮乾鍋土豆的做法
1.將土豆去皮洗淨切成大約0.6—0.8裡面的厚片，厚一點煮的時候不愛碎，然後放入沸水鍋裡加一小勺鹽(給土豆上個底味)中小火大約煮3分鐘，用筷子扎一下看看剛剛熟了就可以了
2.然後撈出來控去多餘的水分，並晾到不燙手，晾土豆的時候取乙個容器，將澱粉和麵粉放入，然後用水調成流動緩慢的稍微厚一點的麵糊，將晾好的土豆放入輕輕地抓拌，讓土豆的表面都沾上麵糊，如果土豆放進去帶入了水分，你發現麵糊變得稀了裹不上，再撒點幹麵粉拌勻就可以了
3.煎鍋燒熱倒入植物油，晃一下鍋，油能將鍋底鋪滿就可以了，然後關小火將裹上麵糊的土豆一片片的擺到鍋裡，再開中火先將土豆的一面煎上色，然後翻面，再往鍋裡淋點油將兩面都煎上色，如果土豆片多，可以分2—3次將土豆都煎完，這樣煎好的土豆片的外面即便是涼了也是脆的
5.然後放入香菜炒勻後關火就可以了
6.家裡有酒精煲仔鍋的可以將鍋底墊放點油，然後鋪一層例如生菜、包菜、白菜或油菜這樣的生蔬菜，然後將煎好的土豆撒上調料拌勻倒入鍋中上面撒上香菜就可以上桌了
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回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理資料，馬上回覆您 土豆泥教程 1.首先我們準備好土豆200克，火腿腸50克，洋蔥50克，胡蘿蔔半根，蔥2根。2.先把火腿腸 洋蔥 胡蘿蔔切小丁 小蔥2根切蔥花。3.再把土豆去皮洗淨，切厚片。4.將土豆片放入鍋中蒸20分鐘。5.用勺子將蒸好的土豆壓碎。6.鍋中放...
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適合8 寶寶的雞汁土豆泥 1,買洋芋若干 小的那種 洗淨 2,煮 剛過心 3,點火放油,放鹽 適量 放入煮好的洋芋.4,邊抄邊壓成泥,在壓之前能讓洋芋起一層鍋巴 不是胡鍋巴 5,不要放其他的東西了,才能讓土豆發出他本來的香味參考資料 http zhidao.配 料 土豆 黃油 鹽 牛奶 雞湯 黑胡椒...