1樓:愛別等
這是我最愛喝的粥,你們也可以試試
2樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
3樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
4樓:王者多多
這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
5樓:昂半蓮
一般家裡做皮蛋瘦肉粥有兩種做法: 一是簡單型的做法:將皮蛋切成小塊,瘦肉切成肉絲或肉末,與公尺放在一起,放入鹽、適量醬油、鮮味素熬成粥即可。
二是稍複雜些的做法:先將公尺熬成粥,將瘦肉切成薄片,用黃酒、醬油、小粉稍淹一下,將切成小塊或片狀的皮蛋放入已煮好的粥內,煮約五至八分鐘,在沸騰的粥內放入調好的瘦肉片,再放入適量的鹽和味素,根據口味也可放入適量切碎的香菜,當瘦肉變色即為已熟,根據口味也可滴入適量的香油,即可關火食用。 第一種吃法適合大鍋飯吃法,一次即全部煮好。
第二種吃法適合小鍋吃法,吃多少選取多少白粥,再做皮蛋粥,餘下的白粥可再做成其它形式的菜粥或海鮮粥等。要說好吃當然是第二種啦,肉嫩粥燙味道好,而且肉為片狀吃起來有感覺。
6樓:師坑爹
皮蛋瘦肉粥的做法 [編輯本段]原料: 大公尺,150克,大約三分之二小碗; 皮蛋,3個; 瘦肉,150克,大約1-2厘公尺厚,7-8厘公尺見方即可,可視個人口味增減; 香油,3克,大約二分之一湯匙; 食鹽,5克,大約一湯匙; 清水、姜、香蔥 ,芹菜,少許; 請注意,上述原料以兩位普通成年人的食量來計算,請按人數或個人口味酌情增減。 [編輯本段]做法:
1,先將大公尺淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。 2,將薑切成細絲,香蔥切碎,皮蛋切丁備用。 3,把瘦肉切成細絲,放入碗中,加入少量鹽攪拌後,醃製約20分鐘。
4,鍋中倒入清水,大火煮沸,放入肉絲焯一下,撇除水面的浮沫。 5,待水再次沸騰約1-2分鐘後,先倒入一半的皮蛋,再倒入薑絲。 6,再次煮沸約1-2分鐘後,倒入浸泡的大公尺,攪拌。
7,再次煮沸後,改成小火煮40分鐘,期間每5分鐘攪拌一次,避免粘鍋。 8,最後,將剩下的一半皮蛋倒入,繼續煮10分鐘,調入適量的鹽和香蔥,即可出鍋。
7樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
8樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
9樓:easy疵乙
把公尺洗好,放在瓦罐裡煨至八成熟,在把鹹瘦肉切成小丁洗淨放入粥中,把皮蛋切成小塊,待粥熟時放入,放入調味即可食用
10樓:仉君博
我以前做的是皮蛋火腿粥,先放少許的公尺,加些水,煮開,然後將切好的皮蛋,火腿腸放入粥中,攪拌下,放少許鹽,味精,再稍微煮片刻就可以了! 這是最簡單的做法! 如果你控制不好火鶴,建議用電飯煲煮!
皮蛋瘦肉粥咋做
11樓:匿名使用者
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
12樓:匿名使用者
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑
13樓:愛別等
國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
14樓:醇味坊
hello!我是夏日拯救胃口的皮蛋瘦肉粥。 一到夏天食慾就會急劇下降,因為天氣悶熱,總感覺吃啥都沒有胃口,總想來點 味道的東西,每次都不知道吃什麼又沒胃口的時候,皮蛋瘦肉粥就派上用場啦!
15樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
16樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
17樓:王者多多
這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
18樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
19樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
如何做皮蛋瘦肉粥呢?
20樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
21樓:生活答疑小幫手果果
回答皮蛋瘦肉粥
原料:大公尺、皮蛋、肉末、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、油。
您好,適量大公尺。放兩大碗水。用高壓鍋壓十五分鐘。
這裡大火上汽轉小火您好,適量大公尺。放兩大碗水。用高壓鍋壓十五分鐘。
這裡大火上汽轉小火壓好的粥,馬上放入薑絲。然後開小火。
然後下入肉末。攪拌均勻。這裡放入肉末後,小火十五分鐘。這裡要加入鹽。需要不停的攪拌。
然後下入皮蛋,下入皮蛋後,只要粥再次開就可以了。
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22樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
23樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
24樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
25樓:王者多多
這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
26樓:愛別等
國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
27樓:金橘子
皮蛋用勺子碾碎備用,碎肉中放一點點鹽和味精醃製好,準備一些切碎生菜和薑末,熬粥至滾燙加入碎肉和薑末,最後加入皮蛋碎,快收鍋了放入生菜,最後放蔥花。
28樓:二丁目木木木
將瘦肉切成丁,皮蛋切成碎末,然後鍋中加水熬大公尺,大公尺熬製快出鍋時,加入瘦肉皮蛋鹽熬製10分鐘即可。
29樓:丫丫
大公尺洗淨放入鍋中煮,期間準備好肉沫,蔥,姜,皮蛋切丁,公尺粥煮的差不多之後放入薑絲肉沫和皮蛋攪拌,最後放入蔥就可以了
30樓:生活小百科多多
回答❤️❤️
15.根據個人鹹淡口味加入適量鹽、雞粉、胡椒粉調味攪拌均勻,蓋上鍋蓋保溫10分鐘即可哦
親親這是為您查詢的答案哦,希望能幫助到您
誠心為您解答每乙個問題!
如您滿意請採納最佳!如有疑問請繼續追問!
您的讚是我們前進的動力,相互學習,一起進步!
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皮蛋瘦肉粥怎麼做?
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皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
34樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
35樓:王者多多
這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
36樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
37樓:影歌
一般家裡做皮蛋瘦肉粥有兩種做法: 一是簡單型的做法:將皮蛋切成小塊,瘦肉切成肉絲或肉末,與公尺放在一起,放入鹽、適量醬油、鮮味素熬成粥即可。
二是稍複雜些的做法:先將公尺熬成粥,將瘦肉切成薄片,用黃酒、醬油、小粉稍淹一下,將切成小塊或片狀的皮蛋放入已煮好的粥內,煮約五至八分鐘,在沸騰的粥內放入調好的瘦肉片,再放入適量的鹽和味素,根據口味也可放入適量切碎的香菜,當瘦肉變色即為已熟,根據口味也可滴入適量的香油,即可關火食用。 第一種吃法適合大鍋飯吃法,一次即全部煮好。
第二種吃法適合小鍋吃法,吃多少選取多少白粥,再做皮蛋粥,餘下的白粥可再做成其它形式的菜粥或海鮮粥等。要說好吃當然是第二種啦,肉嫩粥燙味道好,而且肉為片狀吃起來有感覺。
38樓:暗光
皮蛋瘦肉粥的做法 [編輯本段]原料: 大公尺,150克,大約三分之二小碗; 皮蛋,3個; 瘦肉,150克,大約1-2厘公尺厚,7-8厘公尺見方即可,可視個人口味增減; 香油,3克,大約二分之一湯匙; 食鹽,5克,大約一湯匙; 清水、姜、香蔥 ,芹菜,少許; 請注意,上述原料以兩位普通成年人的食量來計算,請按人數或個人口味酌情增減。 [編輯本段]做法:
1,先將大公尺淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。 2,將薑切成細絲,香蔥切碎,皮蛋切丁備用。 3,把瘦肉切成細絲,放入碗中,加入少量鹽攪拌後,醃製約20分鐘。
4,鍋中倒入清水,大火煮沸,放入肉絲焯一下,撇除水面的浮沫。 5,待水再次沸騰約1-2分鐘後,先倒入一半的皮蛋,再倒入薑絲。 6,再次煮沸約1-2分鐘後,倒入浸泡的大公尺,攪拌。
7,再次煮沸後,改成小火煮40分鐘,期間每5分鐘攪拌一次,避免粘鍋。 8,最後,將剩下的一半皮蛋倒入,繼續煮10分鐘,調入適量的鹽和香蔥,即可出鍋。
39樓:光輝23疧儤
把公尺洗好,放在瓦罐裡煨至八成熟,在把鹹瘦肉切成小丁洗淨放入粥中,把皮蛋切成小塊,待粥熟時放入,放入調味即可食用
皮蛋瘦肉粥如何做?
40樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
41樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
42樓:王者多多
這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
43樓:美食教學分享
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑
44樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
45樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
46樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
47樓:愛別等
國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
皮蛋瘦肉粥怎樣做?
48樓:打喬治的佩奇
皮蛋瘦肉粥做法:
食材:皮蛋2只、大公尺1杯、瘦肉150克。
輔料:鹽1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫公升。
具體步驟:
1、準備材料,肉提前清水浸泡出血水切片,薑片切絲,皮蛋剝皮洗淨。
2、瘦肉與薑絲放入料理機中檔打碎,然後加入料酒,鹽,少許油醃製10分鐘。
3、大公尺洗淨用水加入鹽少量油拌勻。
4、皮蛋切小塊。
5、將公尺與水按照1:3的比例倒入九陽鐵釜內膽,並一同倒入瘦肉和皮蛋攪拌均勻。
6、選擇煮粥功能即可。
7、自動跳至保溫狀態即可立享一碗香,滑,糯,軟的皮蛋瘦肉粥了。
8、最後加入蔥絲,香油,少量生抽即可。
49樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
50樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
51樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
52樓:王者多多
這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
53樓:美食教學分享
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑
54樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
55樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
56樓:愛別等
國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
如何正確得做皮蛋瘦肉粥?
57樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
58樓:王者多多
這個週未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
59樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
60樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
61樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
皮蛋瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 這個週未為心愛的她 他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在...
皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎樣做?
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 材料 瘦肉一塊 皮蛋兩個 姜三片 剩飯一碗 青菜一棵 雞精 鹽 胡椒粉 蔥花。作法 1 豬肉切成薄片或肉絲,加些許料酒和澱粉醃製約10分鐘2 把剩飯倒入鍋內,加上大量水用大火煮開後轉中火熬製3 在這10分鐘內,將皮蛋剝殼後切至碎粒,...
皮蛋瘦肉粥怎麼做m,皮蛋瘦肉粥怎樣做?
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。皮蛋瘦肉粥的做法 1.姜去皮切絲,香蔥切碎,豬肉切碎 2.將大公尺淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後浸泡30分鐘,起鍋加水,燒開後放入皮蛋煮5分鐘 3...
皮蛋瘦肉粥怎麼做呢,皮蛋瘦肉粥的瘦肉怎麼做的?
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 可能是最簡單又好吃的皮蛋瘦肉粥食譜,乙個電飯鍋搞定。肉入味,姜去掉了皮蛋的腥,粥軟糯,鹹鮮爽口。皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑 皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分...
皮蛋瘦肉粥,做皮蛋瘦肉粥之前皮蛋要怎麼處理?
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大公尺下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放薑澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下公尺攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。主料 大公尺200克,瘦豬肉250克,皮蛋1枚。輔料 青蔥5克。...