1樓：曾奕新
一般來說多放點油就是腳有點軟，看自己的想法，我覺得不錯
2樓：月之光櫻
火腿切丁，然後下油鍋裡小火煎，撈起，然後放青椒炒半熟時放火腿丁，再炒幾秒就可以起鍋了
3樓：歐朗寧
火腿炒辣椒怎麼炒好吃就行了可以，我覺得這個炒起來特別容易的，如果新郎火腿切成片，然後再買阿膠切成片片，然後在加點蔥蒜椒。紅帽子這個都是可以的，然後被窩裡放油，拿辣椒先還炒一番，再拿火腿中加入翻炒加入。加好友，這樣效果才好吃，才有味道。
4樓：庫河
先放油，油熱放入切好的火腿片，炒黃再放辣椒絲，翻炒幾下放入.十三香，味極鮮，雞精，鹽，妙3分鐘即可出鍋。
5樓：匿名使用者
用料火腿腸 10根
青椒 10個
姜 1塊
生抽 1勺
鹽 適量
油 適量
青椒炒火腿腸的做法
準備所需食材
請點選輸入**描述
青椒去頭，去籽，切刀切小塊。
請點選輸入**描述
薑拍碎，然後剁碎。
火腿腸斜刀切薄片。
請點選輸入**描述
熱鍋下油，下姜和火腿腸，中小火慢慢煎香，然後起鍋備用。
請點選輸入**描述
繼續熱鍋下多點油，下青椒中火炒軟，加一點鹽調味。
請點選輸入**描述
倒入火腿腸，繼續翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均勻即可出鍋。
請點選輸入**描述
簡簡單單，味道還是很不錯的呢！來點小酒，那也是挺好的！
請點選輸入**描述
辣椒炒火腿的做法
6樓：檸萌
用料火腿 粗的半個，普通的三根，一定要用澱粉多的才好吃。
辣椒 或 菜椒 3-4 個
鹽 適量
雞精 適量
蔥花 適量
醬油 適量
水 少許
辣椒炒火腿的做法
蔥花對半切，然後切段
菜椒掰開，切合適大小
火腿腸切合適大小
熱鍋，放油，放蔥花，出香味。
放入菜椒和火腿，放少許水，醬油，醋，翻炒。
最後放鹽適量，出鍋即可。
差不多的時候放點雞精，出鍋辣椒炒火腿的做法 步驟2小貼士火腿選澱粉多的，肉多的炒這個菜沒有那種味道。
做法二：
主料紅辣椒
紅辣椒200g
火腿腸火腿腸
100g
輔料 輔料
油5g鹽4g雞精3g
做法 紅辣椒炒火腿腸的做法
1準備一根雙匯火腿腸。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟12把它切成條。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟2
3把紅辣椒切成條。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟34洗乾淨。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟4
5鍋內倒入油，炒紅辣椒。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟56加點鹽，把紅辣椒炒熟。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟67把紅辣椒盛起來，鍋內倒入油。
紅辣椒炒火腿腸的做法步驟78炒火腿腸。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟8
9然後再把紅辣椒和火腿腸混合，就可以出鍋了。紅辣椒炒火腿腸的做法步驟9
小貼士火腿腸本身是熟的，所以這道菜不用炒太久。
火腿炒辣椒的做法
7樓：琦慧秀
把切好的火腿用油煸炒出香味，然後放入切好的辣椒炒熟，加入少許鹽和蔥花出鍋即可
8樓：知慧永遠
把辣椒切成小塊兒。火腿也要切成小塊兒。先炒辣椒，再放火腿。
青椒炒火腿腸怎麼炒才好吃?
9樓：鴆羽090號裳
青椒炒火腿腸的做法（青椒火腿腸）
材料：青辣椒，紅柿椒，火腿腸
做法：1、起油鍋，炒豆瓣醬，炒香後下姜，然後蒜，最後蔥（目的，怕蔥糊了，變黑） 2、下火腿腸切片，開始炒，炒到豆瓣醬有點發乾的時候，下青紅辣椒。（放青椒又放紅椒，一方面是因為冰箱剛好剩下這麼多，另一方面，增加菜品豐富的顏色，令人更有食慾，菜品賣相也變多姿多彩了）3、炒到青紅椒稍微發一點軟就停止（炒太久辣椒會軟掉，就影響營養和口感），然後熄火，加鹽（熄火後加鹽，保持菜品的水分流失少，保持鹽內碘成分的有效）
腸炒辣椒怎麼樣做啊
10樓：匿名使用者
火腿腸炒辣椒的用料
火腿腸兩根 辣椒三個
鹽適量 油適量
火腿腸炒辣椒的做法
步驟1起鍋燒油炒辣椒加點鹽然後盛出備用
步驟2在燒油然後放火腿腸翻炒，炒差不多了放辣椒在炒一炒，然後放點味精調味就好啦
11樓：你看看這個啊明
豬腸炒辣椒，一道非常美味的食物！
豬腸炒辣椒，一道非常美味的食物。豬腸相信很多人都聽過，但是我也覺得很多人都不齊過吧，然後覺得它不好吃，而且是動物的那一站，這更加使他不想吃了，但是小編要在這裡說的是，豬腸其實沒有我們想象的那麼難吃。其實它還是挺好吃的呢如果你不相信的話，那麼就根據小編有介紹，然後去自己動手做一下吧，真的很好吃。
豬腸炒辣椒，顧明失憶，那就是豬腸和辣椒一起炒嘍。首先呢，準備豬腸，還有辣椒。周長要多少呢？
在這裡小編要跟著這說的是，這個事你誰自己決定的你想吃多一點，那麼你就弄多一點了，但是你不想吃那麼多，就不要弄那麼多了，以免浪費對吧？那麼，辣椒又有多少呢？一般辣椒都是一條或者兩條這樣子就可以的了。
首先呢，把辣椒把它切開一半，然後挖去裡面的紙，然後再把它切成一片一片的，再把它洗乾淨，再水洗乾淨就可以了。辣椒是比較容易弄的，但是豬腸就比較難弄的，因為需要我們洗得很乾淨，如果是粉長的話就不需要。那豬腸怎麼洗呢？
首先我們需要用鹽把豬腸寫幾遍，然後再用油也洗幾遍，這樣子就差不多了。為什麼要這樣子寫呢？因為豬場一般都是有乙個非常大的味的，這樣子那個味就不那麼大了，吃起來也不會感覺那麼的奇怪難聞。
洗好之後呢？我們需要煲一壺水水了，不需要得太多，就幾碗水就可以了，等水沸騰了之後呢，就把豬腸放下去燙，然後再用煤氣煮。這個是西好足久一點的，一般都是要15分鐘這樣子，至少都要15分鐘，這個需要注意的，要不然它就沒有那麼的油軟，吃起來就會感覺很硬的樣子。
差不多以後就可以把它撈起來，然後把水給倒了，接下來呢就是取鍋燒油了，先下一點的油，再把蒜也一起放進鍋裡，然後把辣椒給弄下去。記住哦，一定是要先把辣椒給嚇過，而不是把注單先下鍋，因為如果先把周長下鍋的話，辣椒就是生的了，就不會熟了。辣椒差不多了以後就是快要熟的時候，這時候呢就可以把豬腸給倒下去鍋裡中了。
一會之後呢，就可以把鹽還有醬油，糖這些之類的倒進去。之後就可以起鍋了這就是豬腸炒辣椒的做法
辣椒炒火腿腸怎麼做好吃又簡單，做法**
12樓：畸形的豬
用料青椒 數個火腿腸 1根鹽 少許味精 少許青椒火腿腸的做法
青椒洗淨，把中心掏空，切成條狀備用。
火腿腸切成圓片或是自己喜歡的形狀備用。
下油，不要太熱，然後開小火將青椒倒下翻炒（注意炒青椒煙子大，所以不要將油燒太熱）。
加少許鹽。火腿腸本身有味道。傳說加鹽可以保持顏色，也可以讓它熟更快。
炒七分熟後加火腿腸。（注意不要將青椒皮炒白）起鍋前根據自己口味加入味精。也可不加。完畢！！
13樓：匿名使用者
主料：青辣椒
50g火腿腸
300g
輔料：油適量鹽
適量操作步驟反饋
1.三個青辣椒洗乾淨
2.火腿乙個 這是圓柱狀的
3.把辣椒切成條
4.把火腿切成片
5.鍋中倒入花生油
6.先放入辣椒爆炒兩分鐘
7.然後倒入火腿腸翻炒
8.適當放些雞精 在翻炒兩分鐘就可以出鍋了9.盛到盤中 是孩子的開胃菜哦
炒虎皮辣椒怎麼炒，虎皮辣椒怎麼炒好吃
先來調個調料，蒜糖味精鹽生抽老抽攪拌均勻，辣椒下油鍋炸編，在下剛才調的調料2分鐘就可以出鍋 有沒有愛吃辣椒的朋友 準備食材 青椒5根 油 鹽一勺 生抽一勺 老抽適量 素蠔油一勺 陳醋一勺 白糖兩勺 澱粉 清水 具體做法 1.準備五根青椒，去掉辣椒蒂和辣椒籽，將青椒裡面剩餘的辣椒籽敲出，裝盤備用。2....
辣椒炒肉怎麼炒好吃，辣椒炒肉怎樣做好吃
徐志偉 食材準備 五花肉150g 青椒2個 紅椒1個 蔥 姜 蒜 豆豉 料酒 生抽 植物油 香油 雞精 白胡椒。方法步驟 1 五花肉洗淨，切成薄片。2 加入適量生抽，少許植物油 白胡椒粉入肉片，拌勻醃15分鐘。3 青椒 紅椒清洗乾淨去蒂去籽，切成條。4 炒鍋裡倒少許植物油，油溫7成熱時放入姜 蒜爆香...
豆干炒辣椒怎麼炒，豆腐乾炒辣椒怎麼炒好吃
樓主你是問炒乾辣椒還是青椒？如果是乾辣椒，需要加入一些芹菜更好吃。準備 芹菜去莖切絲，稍微寬一些，豆干切絲，豆干和芹菜絲最好寬窄差不多，乾辣椒切細，少許大蒜 薑粒。鍋熱後倒入油，最好多一點,油少了炒出來的豆幹看起來不好看 倒入芹菜絲翻炒幾下後倒入豆干 大蒜 薑粒，炒熟，加入少許鹽 味精即可。這樣炒出...
辣椒炒肉好吃嗎，辣椒炒肉怎麼做好吃
門門阿 請問你是 人？對於四川人來說，辣椒炒肉只不過是一道家常菜，但卻可以炒出不同的風味 超超 現在肥肉炒出油下瘦弱，加調料下辣椒翻炒出鍋 好吃。辣椒炒肉這道賣相不佳的菜餚，是湖南農家每家每戶必吃的招牌 土菜 主料是辣椒和豬肉，主要烹飪工藝是炒。食材準備 主料 去皮五花肉150克，青椒200g。調料...
炒辣子雞怎麼炒好吃，辣椒炒辣子雞怎麼炒好吃
炒辣子雞 食材 雞 花椒 乾辣椒 蔥 熟芝麻 鹽 味精 料酒 食用油 姜 蒜 白糖 做法 1 將雞切成小塊，放鹽和料酒拌勻後，放入8層熱的油鍋中炸至外表變乾，成深黃色後撈起待用。2 乾辣椒和蔥切成3厘公尺長的段，薑蒜切片。3 鍋裡燒油至7層熱，倒入薑蒜炒出香味後，倒入乾辣椒和花椒，翻炒至氣味開始嗆鼻...