1樓：肖瑤吖
手抓餅和火雞面的神仙搭配你們嘗試過嗎？這個味道我愛了
2樓：哆啦月在廚房
解鎖手抓餅的萬能吃法第二種，手抓餅豆沙麵包圈，跟我一起花式玩轉手抓餅吧
手抓餅的花樣吃法大全竅門
3樓：我愛怒呀
家裡有上學和上班的應該都會比較操心早上吃什麼，既想要營養均衡，又要方便快捷，畢竟誰都想賴在舒服的被窩裡多睡個幾分鐘。不過這也不是什麼難事兒，有的早餐做法很簡單，有的可以提前一晚做好準備，這樣早上就能睡個小懶覺啦！馬上快到國慶節了，商家趁著這個機會搞活動，就連我家附近的超市也做**，冷凍品都打折，我買了好幾袋手抓餅，合計著用它搭配粥當作早餐。
手抓餅是最近這幾年流行起來的，源自於台灣，是從蔥油餅演變而成的。剛剛出鍋的手抓餅千層百疊，用手抓之食用，外層金黃酥脆，內層柔軟香嫩，一股麵香和油香味撲鼻而來，讓人迫不及待想要品嚐。但今天我要巧妙地利用手抓餅、雞蛋和午餐肉來個花樣做法，口感更加豐富，營養十足，成品外酥裡嫩、鹹香適中，而且非常簡單，老公和孩子邊吃邊誇讚，都說這個做法太好了，不知道早餐吃什麼的也來試試吧！
【手抓餅版雞蛋酥餅】
所需食材：原味手抓餅3張 雞蛋3個 火腿或午餐肉150克 鹽少許 現磨黑胡椒碎少許
製作步驟：
1.將午餐肉分別切成條狀，三個餅一共要切十二條，也可以換成火腿或火腿腸。
2.手抓餅提前從冰箱裡取出來常溫放置一會，使手抓餅變軟一些。
3.然後用擀麵杖隔著上面的油紙擀成大薄圓片，把上面的油紙揭掉。
4.接著將沒有油紙的那面手抓餅朝下放入平底鍋內，再把上面的油紙也揭掉，開小火烙至透明狀態。
5.分別放上四條午餐肉拼成乙個方形，每條午餐肉之間盡量對接嚴實，以免蛋液流出。
6.把雞蛋打進去，捻一丟丟的鹽，再磨少許的黑胡椒碎增添風味。
7.然後將手抓餅分別向中間交疊包好，注意全程都要用小火操作。
8.包好後翻面煎至兩面焦黃色即可出鍋，從中間一切為二裝盤食用。
9.外酥裡嫩、營養十足的手抓餅版雞蛋酥餅就做好了，味道超級好哦！
小貼士：
手抓餅本身就有油，所以無需再另外加食用油了。手抓餅有鹹味，雞蛋中的鹽不要加太多，黑胡椒碎也可以省略不放。打入雞蛋包好後用小火煎至定型再翻面，直到兩面都呈現焦黃色即可。
4樓：盡心的云云老師
首先準備一下食材：
麵粉500克、雞蛋5個、生菜乙份、熬製好的醬料。
調味料：食用鹽三克、熟豬油乙份、色拉油乙份。
【操作過程】
1.將500克的麵粉放入盆中，加入6兩水，再加10克的色拉油，揉成麵糰醒制30分鐘備用。
2.碗中放40克的麵粉，用50毫公升熬好的熱豬油澆在上面做成油酥。
3.將揉好的麵糰分成5個小劑子，放在案板上擀成薄片，刷上酥油、放點鹽花、上下摺疊、麵片抻長、捲成小卷按壓排氣，二次鬆弛10~15分鐘後，擀成小餅備用。
4.平底鍋上放油，將餅坯子放入鍋中，蓋上蓋燜15~20秒，翻面烙成金黃色，然後平底鍋裡打乙個雞蛋，將烙好的餅放在雞蛋上按壓，餅和雞蛋成為一體，烙好出鍋。
5.烙好出鍋後，刷上提前熬好的醬料，放上生菜火腿腸，吃起來柔軟筋道，比外面買來的還好吃。
鬆軟可口、好吃的手抓餅我們就做好了
手抓餅都有哪些萬能吃法？
5樓：肖瑤吖
手抓餅和火雞面的神仙搭配你們嘗試過嗎？這個味道我愛了
6樓：匿名使用者
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