1樓:哆啦月在廚房
豆腐的神仙吃法,做成日本豆腐煲,味道絕了
日本豆腐怎麼做?
2樓:哆啦月在廚房
豆腐的神仙吃法,做成日本豆腐煲,味道絕了
3樓:黃昏的夕陽
紅燒日本豆腐
材料日本豆腐4條,青椒,紅椒1個
輔料:食用油、澱粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精各適量做法日本豆腐包裝袋,從中間切開,倒出來,切均勻的厚片。
日本豆腐放入裝滿澱粉的碗中,輕輕晃動,均勻沾上澱粉。
日本豆腐入鍋炸,炸好後撈出控油。
青紅椒洗淨切塊,蔥切碎,姜切絲。
鍋中留底油,放入姜蔥爆香,倒入青紅椒翻炒。
放入炸過的日本豆腐,不翻動,加入醬油、鹽、蠔油、雞精,輕輕翻動讓所有食材沾上調料。最後放入水澱粉即可收汁出鍋。
4樓:林夕的微笑
食材明細
適量青椒
適量紅椒適量蔥
適量姜適量油
適量鹽適量醬油
適量蠔油
適量味精
適量原味口味燒
工藝廿分鐘
耗時普通
難度紅燒日本豆腐的做法步驟
紅燒日本豆腐的做法步驟:1 1準備幾條日本豆腐,將日本豆腐從中間切開,輕輕倒出,切成一厘公尺厚的片。
紅燒日本豆腐的做法步驟:2 2將日本豆腐放入一裝滿澱粉的碗中,晃動碗,使其均勻裹上澱粉,盡量不要用手拔動,以免弄碎日本豆腐。
紅燒日本豆腐的做法步驟:3 3將日本豆腐入鍋炸,炸好後撈出控油。
紅燒日本豆腐的做法步驟:4 4青紅椒洗淨切小塊。
紅燒日本豆腐的做法步驟:5 5切蔥花,姜切絲。
紅燒日本豆腐的做法步驟:6 6鍋內放入油,油熱下蔥薑爆鍋。
紅燒日本豆腐的做法步驟:7 7出香味後,放入青紅椒翻炒。
紅燒日本豆腐的做法步驟:8 8放入日本豆腐,不要翻動。
紅燒日本豆腐的做法步驟:9 9放入醬油。
紅燒日本豆腐的做法步驟:10 10放入鹽。
紅燒日本豆腐的做法步驟:11 11放入蠔油。
5樓:匿名使用者
食材用料
日本豆腐2根
肉末100g
油,鹽,糖,生抽,蠔油適量
蔥,姜適量
水澱粉適量
肉末豆腐的做法
1.日本豆腐切成長度差不多的小段。
2.平底鍋倒油,放豆腐小火慢煎。
3.煎好一面再翻煎另一面。
4.煎好的豆腐用木鏟撥到一邊。爆香蔥薑。
5.倒入肉末煸炒幾下。
6.肉末變色,倒入生抽,加入鹽,糖,蠔油。
7.倒入少許水。
8.蓋上鍋蓋燜一分鐘。
9.用筷子夾出豆腐放盤子裡擺好。
10.水澱粉倒入肉末中勾芡。
11.芡汁均勻的淋在豆腐的表面。
12.撒上蔥花,就可以美美的開吃啦!
小貼士豆腐兩面煎一下不容易散;勾薄薄的芡,不能太稠。
日本豆腐怎麼做?
6樓:哆啦月在廚房
豆腐的神仙吃法,做成日本豆腐煲,味道絕了
日本豆腐應該怎麼製作,日本豆腐怎麼做?
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