日本豆腐怎麼做

時間 2022-03-01 14:10:13

1樓:哆啦月在廚房

豆腐的神仙吃法,做成日本豆腐煲,味道絕了

日本豆腐怎麼做?

2樓:哆啦月在廚房

豆腐的神仙吃法,做成日本豆腐煲,味道絕了

3樓:黃昏的夕陽

紅燒日本豆腐

材料日本豆腐4條,青椒,紅椒1個

輔料:食用油、澱粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精各適量做法日本豆腐包裝袋,從中間切開,倒出來,切均勻的厚片。

日本豆腐放入裝滿澱粉的碗中,輕輕晃動,均勻沾上澱粉。

日本豆腐入鍋炸,炸好後撈出控油。

青紅椒洗淨切塊,蔥切碎,姜切絲。

鍋中留底油,放入姜蔥爆香,倒入青紅椒翻炒。

放入炸過的日本豆腐,不翻動,加入醬油、鹽、蠔油、雞精,輕輕翻動讓所有食材沾上調料。最後放入水澱粉即可收汁出鍋。

4樓:林夕的微笑

食材明細

適量青椒

適量紅椒適量蔥

適量姜適量油

適量鹽適量醬油

適量蠔油

適量味精

適量原味口味燒

工藝廿分鐘

耗時普通

難度紅燒日本豆腐的做法步驟

紅燒日本豆腐的做法步驟:1 1準備幾條日本豆腐,將日本豆腐從中間切開,輕輕倒出,切成一厘公尺厚的片。

紅燒日本豆腐的做法步驟:2 2將日本豆腐放入一裝滿澱粉的碗中,晃動碗,使其均勻裹上澱粉,盡量不要用手拔動,以免弄碎日本豆腐。

紅燒日本豆腐的做法步驟:3 3將日本豆腐入鍋炸,炸好後撈出控油。

紅燒日本豆腐的做法步驟:4 4青紅椒洗淨切小塊。

紅燒日本豆腐的做法步驟:5 5切蔥花,姜切絲。

紅燒日本豆腐的做法步驟:6 6鍋內放入油,油熱下蔥薑爆鍋。

紅燒日本豆腐的做法步驟:7 7出香味後,放入青紅椒翻炒。

紅燒日本豆腐的做法步驟:8 8放入日本豆腐,不要翻動。

紅燒日本豆腐的做法步驟:9 9放入醬油。

紅燒日本豆腐的做法步驟:10 10放入鹽。

紅燒日本豆腐的做法步驟:11 11放入蠔油。

5樓:匿名使用者

食材用料

日本豆腐2根

肉末100g

油,鹽,糖,生抽,蠔油適量

蔥,姜適量

水澱粉適量

肉末豆腐的做法

1.日本豆腐切成長度差不多的小段。

2.平底鍋倒油,放豆腐小火慢煎。

3.煎好一面再翻煎另一面。

4.煎好的豆腐用木鏟撥到一邊。爆香蔥薑。

5.倒入肉末煸炒幾下。

6.肉末變色,倒入生抽,加入鹽,糖,蠔油。

7.倒入少許水。

8.蓋上鍋蓋燜一分鐘。

9.用筷子夾出豆腐放盤子裡擺好。

10.水澱粉倒入肉末中勾芡。

11.芡汁均勻的淋在豆腐的表面。

12.撒上蔥花,就可以美美的開吃啦!

小貼士豆腐兩面煎一下不容易散;勾薄薄的芡,不能太稠。

日本豆腐怎麼做?

6樓:哆啦月在廚房

豆腐的神仙吃法,做成日本豆腐煲,味道絕了

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