1樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
2樓：王者多多
全家都愛吃的紅燒豆腐、孩子今晚又吃了兩碗飯、簡單易學
3樓：匿名使用者
試試這道菜，能滿足你的味蕾
4樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
5樓：美食左哥
紅燒瓦塊豆腐好吃美味下飯
紅燒豆腐怎麼做呢？
6樓：小小怪老師**
回答豆腐切塊，鍋中燒水，水90度時倒入豆腐，熱浸15分鐘撈出豆腐控盡水待用。鍋中底油，油熱放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，炒出香味，鍋中加點水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。大火燒開，中火稍燉，入味了就可以勾芡起鍋。
面上撒點蔥花即可。勾芡就是在菜餚接近成熟時，將調製好的粉汁淋入鍋內，使湯汁稠濃，增加湯汁對原料附著力的一種技術，勾芡之後，湯汁增加黏性和濃度，使湯菜融合，味美入味。勾芡的粉汁是用澱粉和水調製的。
7樓：梅子美食廚房
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
8樓：匿名使用者
試試這道菜，能滿足你的味蕾
9樓：美食左哥
紅燒瓦塊豆腐好吃美味下飯
10樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
11樓：王者多多
全家都愛吃的紅燒豆腐、孩子今晚又吃了兩碗飯、簡單易學
12樓：阿任在路上
豆腐過水，然後切成正方形塊，然後鍋燒熱油 加入蔥花 然後加入紅燒料，燉10分鐘，然後大火收汁，加入蒜末即可食用。
13樓：顧輕舟老師
紅燒豆腐
食材：豆腐 蔥、姜、蒜、鹽、草菇、老抽、蠔油、澱粉、雞精、花椒麵做法：1、豆腐切塊，用開水焯半分鐘左右紅燒豆腐的做法2、準備好蔥薑蒜紅燒豆腐的做法
3、草菇老抽，雞精，鹽，蠔油，花椒麵，清水調汁紅燒豆腐的做法4、蔥薑蒜熗鍋，炒出香味紅燒豆腐的做法
5、倒入豆腐，翻炒幾下紅燒豆腐的做法
6、加入醬汁，略燉一下後，勾芡出鍋紅燒豆腐的做法7、上邊撒些香菜，也可以撒些蔥花
紅燒豆腐怎麼做？具體步驟是什麼？
14樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
紅燒豆腐怎麼做
15樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
16樓：匿名使用者
試試這道菜，能滿足你的味蕾
17樓：王者多多
全家都愛吃的紅燒豆腐、孩子今晚又吃了兩碗飯、簡單易學
18樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
19樓：聯富金融理財
1. 洗乾淨青紅椒及蔥待用
2. 豆腐切塊
3. 豬肉剁碎
4. 切好蔥段和辣椒塊
5.起油鍋、把豆腐香煎
6.另起油鍋爆炒肉未
7.取一小碗、倒入適量味極鮮醬油、少許鹽、一勺生粉、一勺陴縣豆瓣醬、少許雞粉，攪拌均勻調成汁。
8.倒入調好的醬汁
9.加入香煎好的豆腐塊略翻炒後加入適量清水，蓋上鍋蓋大火燒製10.加入蔥段及辣椒塊、蓋上鍋蓋繼續燒製。
11.大火收汁
12.裝盤即可上桌
20樓：匿名使用者
1.豆腐1塊，青蒜1根，雞蛋1個
2.豆腐切成小方塊，青蒜切段備用
3.把豆腐塊放入大碗內，放入麵粉，鹽，雞蛋4.把雞蛋，麵粉均勻裹在豆腐塊上
5.不粘鍋燒熱，倒入適量植物油，放入蒜白部分煸香6.油熱以後倒入豆腐，先不要急著去翻動
7.豆腐表面的雞蛋液凝結以後小心掂鍋翻面，四面都煎到8.加入1大勺密製紅燒汁，翻炒均勻
9.豆腐塊上色以後放入青蒜葉，關火，掂一下鍋，裝盤
21樓：美食左哥
紅燒瓦塊豆腐好吃美味下飯
紅燒豆腐怎樣做？
22樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
23樓：匿名使用者
試試這道菜，能滿足你的味蕾
24樓：美食左哥
紅燒瓦塊豆腐好吃美味下飯
25樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
26樓：王者多多
全家都愛吃的紅燒豆腐、孩子今晚又吃了兩碗飯、簡單易學
27樓：匿名使用者
豆腐有兩種：嫩豆腐，老豆腐。
我建議你買嫩豆腐，好吃些！一般小塊（薄），約1厘公尺多厚，或盒裝內脂豆腐。
紅燒豆腐：
鍋裡加少量油和水，水開，放豆腐，用鍋鏟把豆腐鏟成不規則的小塊，開，加海天牌特級金標生抽王，胡椒，少許味精，小蔥末加水澱粉，拌勻，熟，即可。
28樓：匿名使用者
材料：老豆腐2塊
調味料：
植物油1兩，冬筍片、冬菇片、今針菜、生抽、鹽、味素、胡椒粉、豆粉、上湯汁各適量。
做法：1. 豆腐上蒸籠或蒸鍋蒸至出現蜂巢狀空泡時，取出放入冷水中，冷卻後切成小長條，用水煮約3分鐘，撈起瀝水分。
2. 油下鑊燒滾，先將冬菇片、冬筍片、金針菜炒一下，加湯汁，放入豆腐和其餘調料同煮，煮至各料熟且入味時，加豆粉水埋獻即可。
29樓：小小怪老師**
回答豆腐切塊，鍋中燒水，水90度時倒入豆腐，熱浸15分鐘撈出豆腐控盡水待用。鍋中底油，油熱放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，炒出香味，鍋中加點水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。大火燒開，中火稍燉，入味了就可以勾芡起鍋。
面上撒點蔥花即可。勾芡就是在菜餚接近成熟時，將調製好的粉汁淋入鍋內，使湯汁稠濃，增加湯汁對原料附著力的一種技術，勾芡之後，湯汁增加黏性和濃度，使湯菜融合，味美入味。勾芡的粉汁是用澱粉和水調製的。
家常紅燒豆腐怎麼做？
30樓：王者多多
全家都愛吃的紅燒豆腐、孩子今晚又吃了兩碗飯、簡單易學
31樓：耿鈮
家常紅燒豆腐做法，隔壁小孩真的饞哭了
32樓：匿名使用者
試試這道菜，能滿足你的味蕾
33樓：愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
34樓：大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。
35樓：美食左哥
紅燒瓦塊豆腐好吃美味下飯
紅燒豆腐怎麼做啊，紅燒豆腐怎麼做呢？
紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小塊，加入老抽生抽，蠔油半勺糖，少許鹽，一勺澱粉，下鍋把豆腐煎至金黃，然後一起翻炒。紅燒豆腐怎麼做？牛肉剁成肉末豆腐切片，下鍋炒肉加入蔥白，豆瓣醬，炒出香味加入小公尺辣生抽，加入鹽雞精水再加入豆腐，翻炒後加入蔥花即可。試試這道菜，能滿足你的味蕾 家常紅燒豆腐做法，隔壁小孩真的...
紅燒鯽魚豆腐怎麼做，紅燒鯽魚豆腐怎麼做如何做好吃
一 材料 鯽魚1條，豆腐半盒，薑絲，蒜2瓣，蔥1根，香菜少許 裝飾用，可省略 郫縣豆瓣醬2湯匙，鹽一勺，雞精半勺，料酒一勺，鮮味生抽一點，糖1勺半，醋一勺 二 做法 1.鯽魚清洗乾淨擦乾水分，在魚身兩側各劃幾刀 豆腐半盒切成適量大小的丁 姜切絲，蒜切絲，小蔥打結 2.在鯽魚的兩面均勻抹層薄薄的麵粉 ...
紅燒豆腐怎麼做才好吃，紅燒豆腐怎麼做好吃呢？
鹽蛋黃炒豆腐，特備要注意的就是在炒鹽蛋黃的時候，盡量不要開大火炒，因為容易把蛋黃炒糊 豆腐這樣做，天天想吃 減脂期也可以吃的低脂豆腐丸子，好吃又飽腹！豆腐這麼做，拿肉跟我換我都不換 豆腐切丁 起鍋燒油加入調料 燉兩分鐘加入辣椒翻炒均勻 家常紅燒豆腐做法，隔壁小孩真的饞哭了 紅燒豆腐怎麼做？把豆腐切小...
作文燒紅燒豆腐的過程，紅燒豆腐怎麼做呢？
滁州西澗 韋應物 獨憐幽草澗邊生，上有黃鸝深樹鳴。紅燒豆腐怎麼做呢？回答豆腐切塊，鍋中燒水，水90度時倒入豆腐，熱浸15分鐘撈出豆腐控盡水待用。鍋中底油，油熱放豆瓣醬和辣椒醬翻炒，炒出香味，鍋中加點水，加些鹽，少些醬油，水開倒入豆腐。大火燒開，中火稍燉，入味了就可以勾芡起鍋。面上撒點蔥花即可。勾芡就...
超下飯的紅燒嫩豆腐怎麼做，紅燒幹豆腐怎麼做？
用料嫩豆腐 一塊 乾辣椒 乙個 1澱粉 一勺 1生抽 一勺 1耗油 一大坨 1水 少量 1老抽 一點點 1鹽 一小撮 1蒜 一瓣切沫 蔥白 適量 超下飯的紅燒嫩豆腐的做法 1.將豆腐沖洗一下放入盤中切成你喜歡的大小，然後放入微波爐高火熱1分30秒。這樣豆腐炒的時候不容易碎。將用料表中帶1的放在小碗裡...