1樓：雙龍美食教做菜
吃的時候一定要吧唧吧唧
2樓：大雁做美食
醃黃瓜對怎麼做？把黃瓜兩邊改刀，加入鹽醃製乙個小時，起鍋燒油放入兩勺生抽，香菜白糖，八角花椒，香葉桂皮。
3樓：育兒教育張老師
醃黃瓜怎麼做？把黃瓜清理乾淨，加入鹽生抽蠔油，胡椒粉醃製，半小時，然後再來點檸檬汁倒入。
4樓：你頭髮亂了喔
黃瓜這樣做既爽口又開胃
5樓：
黃瓜切半 倒入調料拌勻放入冰箱即可使用
6樓：魯姐美食
醃黃瓜條怎麼做？黃瓜切成一小條一小條，用鹽和白醋醃半個小時，準備乾辣椒花椒，熱油炸香，加入薑蒜紅椒，生抽兩勺，陳醋白醋一勺，白開水兩勺，醃三個小時就可以。
7樓：是個硬菜
簡單幾步教你做出好吃的醃黃瓜
醃製黃瓜的方法
8樓：邪簇
1. 把黃瓜洗淨，切去頭跟尾。用切出的頭跟尾以打圈的方式磨青瓜，2. 磨得越久，出的膠質越多，越好吃。黃瓜就沒有苦澀味。
3. 把磨出來的膠質用清水洗淨，再把黃瓜切一半4. 用小湯匙把黃瓜籽挖乾淨
5. 切小段
6. 放入鍋裡加食鹽攪拌均勻，醃約 10至 15分鐘。
7. 然後用水沖洗 2至3次。最後一次用冷開水洗淨。
8. 瀝乾水份，放進玻璃瓶中
9. 加入五湯匙白糖和半杯檸檬汁，封好放入冰箱醃三個小時。
10. 完成～
9樓：堅持實現夢想
新摘的黃瓜，用布擦去水分，放到罈子裡，一層黃瓜一層鹽。用石頭壓在上邊
10樓：歐陽川菜廚師
第一，黃瓜改刀之後，先用鹽和糖殺一下黃瓜裡面的水分，把水分控乾之後再用調料醃製，這樣醃製出來的黃瓜才脆爽
11樓：耿鈮
原來醃製爽口黃瓜，放入香菜根這麼好吃呢
醃黃瓜鹹菜的正宗方法
12樓：老陵話電競
農村醃黃瓜的家常做法,附配方和比例,想吃鹹菜隨時醃
13樓：裔曲
把黃瓜洗淨切成條狀放入碗中，撒上適量的鹽將其抓拌均勻醃製，然後將黃瓜放入涼水洗去多餘鹽分，撈出後降水控乾使黃瓜更加爽口。再在鍋中放入八角、花椒、辣椒、生抽、醋、鹽、白糖、適量清水熬成料汁晾涼，把料汁倒入黃瓜中再加一點生薑大蒜調味冷藏兩小時即可。
14樓：逗逗逗
先把黃瓜洗乾淨，切成條狀，去掉瓤，放白醋和鹽攪拌均勻，醃製30分鐘。
然後把醃好的黃瓜洗乾淨，晾乾，放入花椒生薑蒜小公尺辣等，根據個人口味放，加入熱油攪拌均勻就可以了，口感不錯。
15樓：六爾煙
準備食材：新鮮黃瓜
切條、裝盆，加鹽、拌勻，醃製半天
撈出、控水
炒香，備用
用醬油熬制料汁
加入兩勺白糖，放涼
放入無水的白玻璃瓶中密封儲存，放入蒜瓣、薑片
醃製黃瓜的方法，醃製黃瓜的方法有哪些？
回答我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快！未來的每一天有乙個好心情！買來的黃瓜洗乾淨切成條，撒上適量的鹽醃製 3 4個小時 用水衝乾淨表面的鹽分 準備涼白開 花椒 冰糖 醬油 醋 涼白開 把這些東西兌到一起 把洗乾淨的黃瓜放進去醃製3 5天即可食用 萊垍頭條 祝您生...
老黃瓜怎麼醃製鹹菜，怎樣醃製黃瓜鹹菜方法
用料 黃瓜3根 醬油700ml 蒜 瓣 白酒 八角，桂皮 紅辣椒 鹽各適量 青辣椒11個 白糖少許 做法1，黃瓜洗淨切長條晾乾水份，再撒上鹽，醃至脫水，擠乾水分。2，青椒，姜同樣洗淨晾乾水分，青椒切段，薑切片，蒜切片。3，醬油，紅辣椒，八角，桂皮，白糖一大勺放鍋煮開，再倒一點白酒，放涼備用。4，準備...
糖醋黃瓜怎麼醃，「糖醋黃瓜」醃製方法
食材 嫩黃瓜250克，精鹽1湯匙，白糖3湯匙，食醋2湯匙，香油1湯匙，味精少許。做法1.將嫩黃瓜用肥皂刷洗，再用水沖洗乾淨，切成1厘公尺寬2.5厘公尺長的段，放盤內。撒上精鹽拌勻，醃10分鐘 濾去鹽水。2.取炒鍋置火上，放少半碗水燒開，加入白糖，熱成濃汁，離火，加入食醋 味精，調勻後澆在黃瓜段上拌勻...
鹹黃瓜怎麼醃好吃，鹹黃瓜的醃製方法
黃瓜500克 青辣椒50克 生薑適量 醬油1000克 八角適量 桂皮適量 花椒適量 具體步驟 小黃瓜洗淨，控淨水。青辣椒洗淨，用刀切口方便入味，生薑切大片，把切好的黃瓜 青椒 薑片碼入小盆內。鍋裡倒入醬油，放八角 桂皮，大火煮開。等熬製的醬油涼透後倒入盛有黃瓜 辣椒的小盆內。另起油鍋，放入花椒燒熱。...
醃製黃瓜幾天吃好，醃黃瓜鹹菜的做法幾天能吃
黃瓜切花刀撒上精鹽，醃2小時，攥去水分，加味精 糖 辣椒油 香油，即可食用。特點 脆嫩香辣。用 醃黃瓜 主料 鮮嫩黃瓜兩至三根 一定要頂花帶刺的做出來才爽口哦 調料 a.鹽一勺 b.白醋五勺，冰糖一塊 核桃大小 蜂蜜一勺，味精小半勺，乾紅辣椒四個 掰成小段 製作方法 1，將黃瓜洗淨，切成大約八厘公尺...