1樓：菠蘿油騎士
材料：豬後臀尖4000克，醃漬腸衣4條，高度白酒150毫公升，辣椒麵60克，花椒麵60克，鹽100克，五香粉10克，薑汁30毫公升，礦泉水瓶1個
步驟：1.豬肉洗淨後瀝乾水分，切成一厘公尺見方的小丁備用。醃漬腸衣用清水浸泡10分鐘，然後反覆搓揉3-4次，洗去表面的鹽，最後換成清水浸泡備用；
2.生薑洗淨後用壓蒜器壓出薑汁，將礦泉水瓶沿瓶口一邊煎成漏斗狀；
3.肉丁中加入白酒、鹽、白糖、辣椒麵、花椒麵、薑汁，戴上一次性手套用手翻版均勻，然後沿著同乙個方向攪打，直到肉開始粘連出筋；
4.將洗淨後腸衣套在水瓶口，用線綁緊，或者直接用手捏緊，腸衣的另一端用線綁緊封口，或者直接打結；
5.將拌好的肉餡放在瓶子裡，用筷子輕輕戳幾下，使其填充到腸衣裡，直到腸衣中填滿肉餡為止；
6.將灌好的一條香腸平均分成3-4份，用棉線紮緊，然後用針在香腸上扎一些眼；
7.做好的香腸掛在陰涼處，避免陽光直射，讓其自然風乾，然後蒸食或者煮食，或者切片炒菜均可。
2樓：小欣朵朵
把肉餡調好味，灌到腸衣裡，用繩子把兩端擠好，放在湯鍋裡面煮熟，熟時用牙籤在腸子上扎幾個孔，煮熟後在薰一下0k了
3樓：匿名使用者
拿出你的人民幣麼，來到知名超市肉櫃檯~選取香腸~購買~就製作完成了·
4樓：
2份肥肉、8份的瘦肉前一天分別切小塊，並用白酒，糖，鹽拌勻閹制一晚；第二天把肥瘦混在一起；用漏斗把肉壓進腸衣，用牙籤在上面針一些孔；掛起於有陽處曬三天，再置陰涼通風處掛四天，至皮皺、硬身即可
風車的製作方法
5樓：百度文庫精選
內容來自使用者:幸運的呵呵1324
6樓：星落
原料：彩色紙（教厚）、大頭針、竹籤或小木棍。
工具：剪刀、膠水。
步驟：第二步：將紙沿對角線對折，之後，再對折，然後。
第一步：彩色紙裁成正方形。
第三步：用剪刀分別從紙的四個角沿紙的摺痕（也就是兩條對角線）剪開從角到中心的四分之三。千萬不要忘記不要全部剪開。
第四步：將剪開的四個角分別折向紙的中心點，用膠水固定住。
第五步：將粘好的紙用乙個大頭針固定在竹籤或小木棍上。
這樣，乙隻紙就做好了，將風車插在陽台或窗戶邊上，有風的時候，它就會不停地轉啊轉……
風車的製作方法2
風車的製作方法如下：從飲料罐（或罐頭盒）上取一塊薄鋁皮（或鐵皮），剪乙個直徑盡可能大的圓，像圖10-9那樣分成8-12等分，用剪刀沿半徑剪開，中間保留乙個直徑約2厘公尺的圓。再把剪成的每個扇形依次向同一方向掰開，使每兩條相鄰的扇形邊成30°的夾角，這樣就做成了葉輪的葉片（扳時應注意使每個葉片的中部保持平整）。
把一小截直徑約2厘公尺的圓木的一端加工成流線形，用小釘子釘在葉輪的**，再用錐子在葉輪和圓木的**打乙個小扁孔，把事先準備好的一截長約20厘公尺的粗鐵絲一端錘扁磨尖後從葉輪**的小扁孔插入，緊緊地嵌入圓木中，這樣葉輪和葉輪軸就做成了。在軸上套入乙個皮帶輪，再把軸水平地裝入支架的「羊眼」中。為不使風車受風吹後向後運動，在葉輪軸的另一端的支架上釘一鐵片，使它能正好擋住軸端。
7樓：知識堂
風車的製作方法，教你摺疊乙個風車
求香腸製作方法，配料？求自製香腸配料
廣式香腸。肉 10斤 肥瘦比例2 8比較好，當然你也可以按個人喜好搭配 鹽 4或5兩。糖斤。姜 2兩。醬油適量 看顏色自己定吧，喜歡顏色深的就多放點，喜歡淺的就少放點。一般晾乾後顏色會加重一些哦 味精適量。肉切小塊拌上以上配料，灌入腸衣裡，放到陽光充足，通風的陽台上晾曬，至干身。今年我媽媽做的就很好...
蒜香灌腸的做法，蒜蓉香腸的製作方法
蒜香灌腸做法步驟 主要食材 豬肉，大蒜。1.首先我們準備肥瘦相間的豬肉4斤，肥瘦比例3 7的前腿肉，先切成均勻薄片再剁成肉粒，灌臘腸建議手工剁肉比較有顆粒感，絞肉機打出來的肉太碎口感不好。2.準備大蒜一把，放在蒜臼中碾成蒜蓉，充分提取蒜的香味把蒜蓉倒入肉餡中，撒入食鹽20克，食鹽量要多一些，一是入味...
油條的製作方法，油條製作方法
1 主料 麵粉5000克 標準粉 2 輔公尺 鹽65克，明礬50克，小蘇打60克，水3000克，花生油7500克。制法1 將鹽 明礬倒入面盆內，放入3000克的水，用手攪拌待，明礬 鹽全部溶化沒有顆粒時，再放入小蘇打拌兩下，再將麵粉倒入水裡攪勻，然後單手揉搓，待整塊麵糰揉至表面光滑有彈性時止。分成兩...
臘肉製作方法，臘肉怎麼製作方法
準備 1 鮮豬肉 宜選用連皮五花肉，這樣做出來的臘肉肥瘦相間，瘦而不柴，肥而不膩，購買整扇約5000g鮮豬肉，除盡豬毛，剔去骨頭，肉不要清洗。2 將整塊的五花肉切成2500g左右重的長方形大肉塊備用。3 醃製調料 去集貿市場購買一些粗粒的天然海晒鹽，這種鹽礦物質比較多，而且顆粒大，醃出來的肉格外香，...
南瓜製作方法，南瓜的製作方法
一 薏公尺南瓜粥。原料 南瓜40克 大公尺40克 薏仁15克 枸杞5克。調料 清水 冰糖。做法 1 大公尺 薏公尺提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。2 鍋中水燒開，放進大公尺和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。3 然後放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。二 南瓜慕斯。原料 南瓜60克。調料 ...