冬季養生吃什麼粥好?冬季喝粥養生的禁忌事項有哪些?

時間 2023-09-17 04:54:08

1樓:季言

冬季可以熬製桂圓黨參粥,這裡面含有很多營養成分,利於冬季食用,像冬季喝粥盡量以清淡滋補類為主,不要食用口味過重的粥,不但不利於消化,在冬季引用會起到相反作用。

2樓:巨蟹阿斯頓

冬天的時候吃南瓜粥,小公尺粥,銀耳蓮子粥,百合粥,玉公尺粥,都可以起到養生的效果,粥裡面加入中藥材和海鮮,溫度太低,加入動物肝臟,這些都是禁忌事項。

冬季養生喝什麼粥好 冬季養生喝哪些粥好

3樓:健康達人雷恩

1、紅豆粥。

紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素外,還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、菸酸等。並且紅豆富含鐵質,是我們飲食的補血佳品。

中醫學認為,紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥濕止癢、潤膚養顏的功效。其內服有化濕補脾的功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

最簡單的做法是取紅豆100克,粳公尺500克,二者洗淨,加紅糖少許,以水同煮制粥。紅豆粥具有清心養神、健脾益胃、利水消腫、**美容功效,適用於心煩不安、脾虛水腫、下肢濕氣、小便不利、大便溏薄、身體肥胖、產後乳汁不足等症。

2、臘八粥。

一到臘八節,家家戶戶都要煮臘八粥,這已成為一種習俗流傳至今。現今製作的臘八粥,隨各地風俗,種類不一,原料主要由多種公尺、豆、乾果和堅果構成。臘八粥香糯可口,嚴冬食之,能夠暖身祛寒,且其性味平和,補而不膩,堪為冬季養生佳品。

從現代營養學角度來看,豆中含有唯一能與動物蛋白媲美的優質植物蛋白,乾果「濃縮」了諸多鮮果中的營養物質,不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素e和多種微量元素,這些對於提高人體免疫力,延緩衰老不無裨益。按傳統養生觀點,臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。

教你臘八粥的做法:粳公尺100克,花生仁20克,黃豆20克,蓮子肉20克,紅棗20克,加水同煮作粥。此粥具有健脾補腎、滋補虛損功效,適用於久病體虛,脾腎不足之人。

3、八寶粥。

八寶粥是非常營養健康的一款粥,營養價值極高,有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥選擇基本食材有大公尺、花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗,可以按個人需要加入補氣血的桂圓,紫公尺;如需調理脾胃,可加入芡實,薏仁,蓮子,茯苓同熬煮。

取粳公尺100克,綠豆10克,花生仁10克,紅豆10克,薏仁10克,桂圓肉10克,蓮子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥。此粥具有清熱利濕、養心安神、補脾益腎功效,適用於體虛乏力、少氣懶言、面色萎黃、失眠少寐、食納不佳、肢腫、洩瀉等症。健康人食用可強身健體。

冬天吃什麼粥養生?

4樓:花漫裡的姑娘

桂圓山藥糯公尺粥:顧名思義是用桂圓、山藥、糯公尺熬製而成的粥,桂圓能起到補氣血的功效,山藥主要起脾胃補腎的作用,糯公尺有健脾暖胃的功效,冬天天氣寒冷,適當喝一碗桂圓山藥糯公尺粥,能幫助暖身養胃。

2、百合山藥小公尺粥:中醫認為百合有清心安神、理脾健胃等功效,山藥有生津、脾胃補腎等功效,小公尺有和中益腎等功效,冬季時選擇將百合、山藥、小公尺這三種食材一起煮,食用後能起到健脾和胃、滋養強壯的作用。

3、紅棗黑公尺粥:是以黑公尺粥、紅棗為主要食材熬製而成的,能起到健脾暖胃、補肺滋陰、明目活血等功效,冬季適當食用紅棗黑公尺粥,對人體健康有一定的好處。

5樓:剛剛

下面為您解答這個問題。首先來說冬天適合吃的養胃粥品種繁多,常見的有地瓜小公尺粥、山藥粥、八寶粥、南瓜粥等,均有一定的養胃功效,但均不可過量攝入,建議適量食用。

地瓜小公尺粥:地瓜和小公尺中富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鈣、鉀等營養成分,可以為機體提供營養,且膳食纖維可以促進胃腸道蠕動有利於維持腸道功能,因此冬天適當吃地瓜小公尺粥可以養胃。

山藥粥:山藥中富含蛋白質等物質,能夠滋養胃黏膜,從而一定程度起到保護胃黏膜的作用,因此冬天可以適當吃山藥粥來養胃。

八寶粥:八寶粥中含有豐富的雜糧,雜糧裡面有每天必需的維生素以及膳食纖維,可以更好促進胃腸道的吸收。另外,花生、蓮子、桂圓含有蛋白質等物質,也具有一定保護胃部的作用。

南瓜粥:南瓜中含有豐富的維生素和果膠,其中果膠可以保護胃黏膜,維生素可以促進新陳代謝,因此冬天吃南瓜粥可以起到養胃的作用。

希望我的能夠幫到有需要的朋友。

冬季喝什麼養生粥或者養生湯最滋補?

6樓:你是我的白鹿

一、養生粥推薦:

1、桂圓山藥糯公尺粥:桂圓能起到補氣血的功效,山藥主要起脾胃補腎的作用,糯公尺有健脾暖胃的功效。

2、百合山藥小公尺粥:百合有清心安神、理脾健胃等功效,山藥有生津、脾胃補腎等功效,小公尺有和中益腎等功效。

3、紅棗黑公尺粥:黑公尺粥、紅棗為主要食材熬製而成的,能起到健脾暖胃、補肺滋陰、明目活血等功效。

二、養生湯推薦:

1、歸參烏雞湯。

龍眼加工而成的桂圓,搭配上含有豐富氨基酸的烏雞、活血的當歸、補氣的黨參,一鍋藥膳湯暖心暖胃。

2、山藥薏仁排骨湯。

山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛。和消水利腫的薏仁搭配在一起,去燥排毒。

7樓:乙個過者而已

個人建議你和鴨湯最補。

8樓:網友

冬季天氣寒冷人體需要多吃些偏熱性的食物來抵禦嚴寒。羊肉性熱而且具有滋補作用,不僅可以抵抗寒冷還能增加抵抗力。

9樓:薄荷

正所謂,冬吃蘿蔔夏吃姜,一生不用開藥方!蘿蔔湯!

冬天想喝粥養生,有哪些粥比較適合

10樓:索馬利亞軍團

冬令時節,要想增強體質,養生保健,不妨煲一些營養保健粥 牛乳粥 先將粳公尺100g煮粥,待粥將熟時,加入新鮮牛奶半磅再煮片刻,早餐食用。這種粥有補虛損、潤五臟之功效。 雞汁粥 取母雞乙隻,洗淨後,除去雞油濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳公尺100g煮粥。

先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠。該粥有滋養五臟、補益氣血之功效,適用於年老體弱、氣血虧損引起的衰弱病症。 鯽魚粥 將鯽魚1~2尾裝入紗布袋先熬湯,再和糯公尺100~150g同煮成粥。

該粥有通陽利水、和胃理腸之功效,尤其適宜病後體弱、食慾不佳者食用。 甜漿粥 取新鮮豆漿適量同粳公尺100-150g煮粥,粥熟後加冰糖少許,再煮沸即可。早晚溫熱服食。

這種粥有健脾養胃、潤肺補虛之功效,適用於體虛消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症。 板栗粥 取板栗15個,去殼與糯公尺煮粥而食。栗子性甘微溫,具有補腎健脾、強身壯骨、養胃平肝、活血化瘀之功效。

桂圓粥 取桂圓肉30g,粳公尺100g,同煮成粥。該粥具有大補氣血、安神養心的作用,且補而不膩,易於消化吸收,實為冬令滋補佳品。 蓮肉粥 取蓮子粉15g,紅糖10g,糯公尺50g,將蓮子粉、紅糖與糯公尺一同入鍋,加水500g,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮至黏稠。

每日早晚空腹溫服,具有補脾止瀉、益腎固精、養心安神的功效,適用於冠心病、高血壓病、脾虛洩瀉、腎虛不固、心悸、虛煩、失眠等症。

冬季吃什麼粥可養生?

11樓:晉漾旅爾

進入冬季人體比較虛寒,最好多吃些養血補氣益吸收的粥。比如桂圓八寶粥,這裡不但有五穀雜糧而且有薏仁花生桂圓。

12樓:繆湛恩廣端

請輸入你的答案。冬季來臨後,正是進補養生的好時機。俗話說「藥補不如食補」,現推薦幾種既美味、又養生的粥。

四黑健身粥。

原料:黑豆50克,黑木耳、黑芝麻各20克,黑公尺適量。

製作:將黑木耳泡發後切碎,加入其他原料共煮成粥。

適用:虛弱,失眠,便秘患者服用。

枸杞紅棗粳公尺粥。

原料:枸杞50克,紅棗20個,粳公尺適量。

製作:共煮成粥。

適用:益氣養顏,適於虛弱、氣色不好者(糖尿病患者慎用)。

蘿蔔粥原料:白蘿蔔1個,粳公尺適量。

製作:白蘿蔔擦絲,與粳公尺共煮成粥。

適用:適於腹脹,納差,便秘者。

慄公尺粥原料:栗子若干,粳公尺適量。

製作:栗子去皮,加粳公尺共煮成粥。

適用:適於腰痠腿軟,神氣疲乏者(糖尿病病人慎用)。

山藥粥原料:懷山藥50克,粳公尺適量。

製作:山藥洗切塊,與粳公尺共煮成粥。

適用:適於腰痠痛,慢性腹瀉者飲用。

13樓:胡耀遊妤

冬季喝熱粥也是養生的乙個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、..

14樓:闞文虹匡嵐

養生就是養、護生命,養得活、能保護就是目的。粥好消化營養成分有利於吸收,所以喝粥本身就是比較好的養生手段之一,至於配方,如果一定要嚴格界定,那反而要問你什麼體質什麼情況了。

因為五穀雜糧寒熱溫良都有,不可能乙個東西好就針對所有體質都合適,所以只要差不多對於一般人就很不錯了。

冬天寒冷,寒性的綠豆等就遠著點,菜肉做粥那就多用牛羊肉等,菜用山藥芋頭。

不要用苦味的,要使用了補氣藥人參一類。

就不要同時放蘿蔔。

沒有特殊情況就盡量不要做那種所謂純「清火」的蔬菜粥。

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