1樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
2樓：匿名使用者
最好是不加佐料的蒸煮,可以放點鹽,或做土豆泥
那樣最營養,原汁願味
最忌諱的就是油炸或薯片的吃法,那樣營養大大降低,而且還有有害物質
3樓：匿名使用者
高壓鍋悶悶，，，拿出來後沾點醬油。。。我爸爸喜歡這樣吃哈
土豆怎麼吃最有營養
4樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
5樓：給我溫暖
你好，首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的"心腹之患"。
其次，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。 在人們的印象裡，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。
就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比公尺麵的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀。 按營養學觀點0.
5公斤土豆的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。土豆營養價值之高，使美國營養學家斷言："每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。
"你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有"酒足飯飽"之感。 但**者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用。
可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。
6樓：繁朗板秋華
土豆的營養不流失，也就是最有營養，第一蒸，第二，烤，這個也要先蒸，第三煎著吃，很多了
7樓：我是唯一
其實蒸土豆就是比較常見的做法保留營養的方法，對營養影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟後維生素c損失極少，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什麼損失，還會使其中的澱粉顆粒充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，不會給胃腸帶來負擔。
8樓：猴60166構巫
土豆蒸熟，蘸白糖吃，有營養。
土豆怎麼吃最有營養？
9樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
10樓：摯手遮天
土豆 又稱馬鈴薯、洋芋、山藥蛋、薯仔(香港、廣州人的慣稱)等。茄科茄屬一年生草本。塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。
按皮色分為白皮、黃皮、紅皮和紫皮等；按薯塊顏色分為黃肉種和白肉種；按形狀分為圓形、橢圓、長筒和卵形等品種。它有很高的營養價值，營養全面。可健脾胃，具通腸功能，多吃可增強解毒功能。
土豆塊莖含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。
土豆的營養成分全面，營養結構合理，只是蛋白質、鈣和維生素a的量稍低。土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低。按營養學觀點0.
5公斤土豆的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。所含的維生素c是蘋果的10倍，b族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用後有很好的飽腹感。
火腿土豆泥 〔適合7個月以上的寶貝〕
原料：土豆100克，熟瘦火腿10克，黃油2克。
做法：土豆去皮洗淨，切成小塊放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。再將火腿去皮，去肥肉，切碎。
把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末和黃油，攪拌均勻後用小勺餵食嬰兒。火腿要切成極細的碎末，方可食用。
番茄土豆雞肉粥 〔適合9個月以上的寶貝〕
原料：香公尺、雞脯肉、番茄、土豆、植物油、精鹽、蔥、姜、味精少許。
做法：香公尺洗淨後冷水泡2小時，雞脯肉剁成末，土豆洗淨煮熟後去皮切成小丁；番茄去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱後放入植物油，蔥薑放入鍋內，煸香後撈出，放入雞肉末，熟後推向鍋的一側，放入番茄丁煸炒至熟後將兩者混合在一起。
香公尺入鍋，旺火燒開後改文火熬成粥，再加入煸好的雞肉末、番茄丁、土豆丁繼續用文火熬5～10分鐘。加少許味精和鹽，繼續用小火煨至粥香外溢即可。
土豆濃湯 〔適合9個月以上的寶貝〕
原料：土豆1個，莖塊狀的蔬菜(胡蘿蔔、香芋等)150克 ，切成細絲的洋芫荽(或蔥、香芹)。
做法：土豆和其他莖塊狀蔬菜切成小丁，鍋中放入1杯半水及1茶匙蔬菜高湯粉，將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。加入1湯匙法式鮮乳酪然後用搗泥棒或打蛋器拌勻成濃稠狀。
用調味料及香菜加以調味。將濃湯倒入湯碗中，撒上之前準備好的蔬菜絲及剁碎的洋芫荽即可。
僅供參考
土豆要怎麼吃才最有營養？
11樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
12樓：戈弘文
個人推薦土豆泥
土豆去皮洗淨切成小塊，清水煮熟至用筷子能夠穿透後撈出。用刀背或勺子碾成泥。加適量牛奶和黃油青豆玉公尺粒培根粒什麼的，只要是喜歡的都行，牛奶一定要放。成型即可。
13樓：
樓主：我個人覺得燉土豆最有營養。。可以分別加豬肉，牛內，雞肉一起。
14樓：張潔瑩
可以做成土豆泥，簡單又方便，營養價值也高。
15樓：
蒸土豆是最理想的烹調方式，更多證明，土豆在蒸熟後維生素c、多酚類植物素、蛋白質等營養素損失極少，保留率在80%以上；碳水化合物、礦物質、膳食纖維基本沒有損失，其中的澱粉顆粒還能得到充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，降低胃腸負擔。
土豆怎麼吃最有營養 土豆的禁忌
16樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
土豆怎麼吃最有營養
17樓：七妹雜談
土豆要怎麼吃才比較營養呢？
18樓：我哈哈
你好，首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的"心腹之患"。
其次，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。 在人們的印象裡，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。
就是人體需要的其他營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比公尺麵的營養更全面。具有很高營養價值的蘋果與土豆相比，多數營養素也相形見絀。 按營養學觀點0.
5公斤土豆的營養價值大約相當於約2公斤蘋果。土豆營養價值之高，使美國營養學家斷言："每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯，便可得到人體需要的全部營養素。
"你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有"酒足飯飽"之感。 但**者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用。
可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪很有效。]
19樓：舜荌
建議採用改良措施，把土豆絲下開水鍋略煮至六分熟撈出瀝乾。熱鍋下油，油熱後用蔥、薑爆鍋（根據個人喜好可加一點花椒粉），然後配少許尖椒絲、胡蘿蔔絲（搭配顏色和營養），加一點點醋（使土豆絲脆），翻炒，加鹽、味精調味，出鍋。
20樓：無名
很簡單,把馬鈴薯洗乾淨,其實就是我們平時說的土豆. 然後隔水蒸,大的需要切成中等大小的塊狀來蒸,大概需要15到20分鐘, 把土豆蒸透後,蘸著鹽或糖吃,是最有營養的吃法,土豆本身的纖維素\維生素和澱粉都完整地保留! 口感也很好!
因為新增的調料比較少,所以也不會增加肝腎排毒的負擔!]
21樓：奈落
個人推薦土豆泥 土豆去皮洗淨切成小塊，清水煮熟至用筷子能夠穿透後撈出。用刀背或勺子碾成泥。加適量牛奶和黃油青豆玉公尺粒培根粒什麼的，只要是喜歡的都行，牛奶一定要放。成型即可。]
22樓：匿名使用者
土豆的營養不流失，也就是最有營養，第一蒸，第二，烤，這個也要先蒸，第三煎著吃，很多了]
土豆怎麼吃最有營養 土豆最營養的六種吃法
23樓：牽手
土豆是茄科茄屬植物，別名洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯、饃饃蛋，與稻、麥、玉公尺、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作地下蘋果。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有第二麵包的稱號。
土豆含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質，優質澱粉含量約為16.5%，還含有大量木質素等，被譽為人類的第二麵包。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素c的含量為蔬菜之最。
專家們發現，在前蘇聯、保加利亞、厄瓜多尔等國著名的長壽之鄉里，人們的主食就是馬鈴薯。
土豆怎麼吃最好吃，土豆怎麼吃最有營養？
土豆做成土豆燉排骨最好吃，以土豆 排骨為原料，加入料酒 乾辣椒 香葉 八角 水等配料燉即可製作完成，具體做法如下 主料 土豆1個 排骨300克。輔料 料酒10克 食用油5毫公升 乾辣椒3個 香葉3片 八角1個 薑片3克 蒜片5克 豆瓣醬5克 水1700毫公升 鹽2克。1 拿1個土豆去皮，洗淨後切滾刀...
土豆怎麼吃最健康，土豆怎樣吃最有營養
kfc雞汁土豆泥的做法最有營養。首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1 的脂肪 是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的 心腹之患 其次，你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。在人們的印象裡，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白...
土豆怎麼吃營養成分高，土豆怎麼吃最有營養 土豆的禁忌
熗土豆絲 主料 土豆4 5個豆油少許花椒粒少許乾紅辣椒2 3個 作法 將土豆去皮切成絲狀,用水泡泡去掉靛粉,再放在開水中炒一下,炒完之後記住立即放在涼水中衝上幾遍 這樣可以讓土豆絲是脆的 放在盤子裡放少許鹽 味精 乾辣椒 但先不要攪拌.鍋裡放油和花椒 柞出香味，去掉花椒粒,趁熱倒在放好的佐料上,再放...
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西紅柿熟吃更有營養 科學家最近發現，對西紅柿來說，熟吃比生吃的總體營養價值要高。西紅柿加熱至88攝氏度，雖然加熱過程會導致西紅柿中的維生素c含量減少，但西紅柿中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現顯著上公升。番茄紅素作為一種抗氧化劑，可降低人患癌症和心臟病的風險。對西紅柿來說，熟吃比生吃的總體營養價值...
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