怎麼儲存生板栗，生的板栗怎麼儲存

1樓：妙招姐

教你如何儲存板栗。

生的板栗怎麼儲存

2樓：仉玉軒

一：生板栗的儲存方法。

1、先把板栗放在通風處晾個7-10天，這樣可以讓板栗果肉中的水分蒸發掉一部分，切記不要放在太陽下暴曬，如果暴曬的話會讓板栗的水分快速流失，果肉乾癟發硬，在快速蒸發的過程中還會帶走裡面的一部分糖分，板栗就不甜了。

自然晾乾的板栗裡面的糖分會全部保留，吃起來會更甜，而且果肉也軟軟的，脆脆的。

2、板栗風乾好以後裝進保鮮袋裡，紮緊袋口，然後放進冰箱的冷凍室里儲存即可。隨時吃隨時拿出來一部分，味道和口感和新鮮的差不多。

二：熟板栗的儲存方法。

1、板栗在水裡煮熟或者蒸熟後撈出來，瀝乾水分，然後放在通風處自然晾乾，記住煮熟的板栗只需要晾2-3天即可。

2、晾乾後和前面一樣，用保鮮袋包裝好，紮緊袋口，放在冰箱的冷凍室里儲存，這樣儲存板栗就算放上一年也不會壞的。

好了，儲存板栗的方法教給大家了，喜歡吃板栗的朋友抓緊買點回來試試吧。

3樓：夾腦計畫

生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~

怎樣儲存板栗

4樓：生活暢談者

1、降溫冷藏：常用的新鮮板栗儲存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗儲存乙個月左右並且不變質。

2、通風儲存：新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在儲存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。

等到兩天過後，再找乙個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板慄裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。

3、壇罐儲存：還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行儲存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裡面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量儲存。

4、砂石混合：將新鮮的板栗晾乾後，放置在乙個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。

再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裡面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。

5、攤晾儲存：新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方儲存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。

以上內容參考百科-板栗。

如何儲存板栗

5樓：愛生活的可愛吃貨

板栗儲存方法如下：

板栗買回來之後先放在陰涼的通風處攤開，讓它吹個3-4天，然後再洗乾淨，放開水鍋裡煮3-4分鐘，煮至半熟後撈出來晾至常溫，然後再分別裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷凍就可以了，這樣不管多久都不會壞，不會而且板栗先經過風幹的環節，過後再蒸熟還會被糖化，吃起來非常的甜。

第二個方法比較適用於儲存最新鮮的板栗，剛摘下來的新鮮板栗，越新鮮越好，最好是剛剝出的板栗，不用剝掉外殼，不用晾也不用曬，直接用袋子裝好，放冰箱冷凍室，放到過年還跟剛摘下來的一樣。

做熟冷凍存放。

這種方法是存放時間最久的，可以存放一年之久，而且板栗拿出來重新加熱食用，依然有新鮮板栗的甜美滋味，實在難得。將板慄直接做熟，不要開口，自然冷卻後，用塑膠袋或保鮮袋包裝嚴實，放在冰箱冷凍處。

這種冷凍存放法要注意用不透氣的袋子包好扎嚴實，乙個作用是保鮮，另乙個是防止冰箱裡的食物串味，另外冰箱溫度越低越好，如果只是零度左右，存放不了多久。