生板栗怎麼儲存家庭方法,生栗子怎樣儲存

時間 2022-02-20 11:16:32

1樓:雀瑤愚雨凝

板栗很好吃,但很難貯藏,因板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點,貯藏過程中稍有不慎,就會霉爛變質。

1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏,實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。

2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異,一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣,雨天或雨後初晴、露水末乾時不得採收。

過早採收或一次性打慄苞法採收不成熟的栗果,不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質,而且不耐貯藏。

3、防治病蟲害。栗果機械損傷和慄實害蟲,如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後,極易受病菌浸染。因此採前要加強對慄實害蟲的防治,在貯運過程中要注意輕裝輕放,防止造成機械損傷,同時做好貯前防病處理。

如採用「二硫化碳」燻蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鐘,防治病菌效果好,但要在採果後1-2天內進行。

4、精選。用10%的食鹽水精選板栗,以剔除病蟲慄以及末成熟的空、癟粟,有利於板栗的貯藏保鮮。

5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放,以8%左右的失重率為宜,低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。板栗很好吃,但很難貯藏,因板栗果實在貯藏中有怕幹、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點,貯藏過程中稍有不慎,就會霉爛變質。

1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏,實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。

2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異,一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣,雨天或雨後初晴、露水末乾時不得採收。

過早採收或一次性打慄苞法採收不成熟的栗果,不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質,而且不耐貯藏。

3、防治病蟲害。栗果機械損傷和慄實害蟲,如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後,極易受病菌浸染。因此採前要加強對慄實害蟲的防治,在貯運過程中要注意輕裝輕放,防止造成機械損傷,同時做好貯前防病處理。

如採用「二硫化碳」燻蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鐘,防治病菌效果好,但要在採果後1-2天內進行。

4、精選。用10%的食鹽水精選板栗,以剔除病蟲慄以及末成熟的空、癟粟,有利於板栗的貯藏保鮮。

5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放,以8%左右的失重率為宜,低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。

2樓:用膳者

回答生板栗的儲存方法如下:

1、風乾儲存:板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7~10天後撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話,讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。

把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後撈出來滴乾水,再儲存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑(萬分之五的濃度就足夠),效果就會更好。

2、通風儲存:將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風的話,儲存一兩個月是沒有問題的。

3、布袋風乾:將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑膠袋。吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1~2次。

這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

4、冷藏儲存:將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上後放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高儲存的時間,但是要注意的是板栗必須要去掉殼子儲存的哦。

也可以用另外的方法:在涼開水中加1小匙鹽,將板栗浸泡3―5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗乾淨,晾曬1―2天,待搖晃時板栗會發出聲響,就可以用塑膠袋裝好,紮緊袋口,放進冰箱的冷藏室貯存。

這種方法可以存放板栗乙個多月,並且經過這樣處理過的板栗,肉質甜而脆。

5、木屑混藏儲存:將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風處儲存,這樣的話也能夠儲存到一段時間的。

6、沙子儲存:大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器裡,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。

再蓋上一層沙子,蓋好沙子後,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完後,最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了儲存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過多,過多的話會導致板栗爛掉的。

以上是幾種生板栗的儲存方法,希望能夠幫到您,祝您生活愉快!

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生栗子怎樣儲存

3樓:植物網

生板栗的儲存方法。

1、風乾儲存:板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7~10天後撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話,讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。

把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後撈出來滴乾水,再儲存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑(萬分之五的濃度就足夠),效果就會更好。

2、通風儲存:將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風的話,儲存一兩個月是沒有問題的。

3、布袋風乾:將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑膠袋。吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1~2次。

這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

4、冷藏儲存:將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上後放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高儲存的時間,但是要注意的是板栗必須要去掉殼子儲存的哦。

也可以用另外的方法:在涼開水中加1小匙鹽,將板栗浸泡3―5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗乾淨,晾曬1―2天,待搖晃時板栗會發出聲響,就可以用塑膠袋裝好,紮緊袋口,放進冰箱的冷藏室貯存。

這種方法可以存放板栗乙個多月,並且經過這樣處理過的板栗,肉質甜而脆。

5、木屑混藏儲存:將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風處儲存,這樣的話也能夠儲存到一段時間的。

6、沙子儲存:大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器裡,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。

再蓋上一層沙子,蓋好沙子後,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完後,最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了儲存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過多,過多的話會導致板栗爛掉的。

4樓:就當我為你伏筆

新鮮的生板栗如何儲存

5樓:用膳者

回答生板栗的儲存方法如下:

1、風乾儲存:板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7~10天後撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話,讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。

把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後撈出來滴乾水,再儲存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑(萬分之五的濃度就足夠),效果就會更好。

2、通風儲存:將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風的話,儲存一兩個月是沒有問題的。

3、布袋風乾:將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2~3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑膠袋。吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1~2次。

這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。

4、冷藏儲存:將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上後放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高儲存的時間,但是要注意的是板栗必須要去掉殼子儲存的哦。

也可以用另外的方法:在涼開水中加1小匙鹽,將板栗浸泡3―5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗乾淨,晾曬1―2天,待搖晃時板栗會發出聲響,就可以用塑膠袋裝好,紮緊袋口,放進冰箱的冷藏室貯存。

這種方法可以存放板栗乙個多月,並且經過這樣處理過的板栗,肉質甜而脆。

5、木屑混藏儲存:將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風處儲存,這樣的話也能夠儲存到一段時間的。

6、沙子儲存:大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器裡,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。

再蓋上一層沙子,蓋好沙子後,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完後,最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了儲存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過多,過多的話會導致板栗爛掉的。

以上是幾種生板栗的儲存方法,希望能夠幫到您,祝您生活愉快!

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6樓:夾腦計畫

生板栗保鮮術!吃不了的板栗直接放冰箱可不明智,[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~

7樓:況玉枝將培

一般是把板栗曬乾。我家是把板栗煮熟曬乾後用保鮮袋裝好,然後放在冰箱冷凍室冰凍起來,吃得時候蒸十幾二十分鐘就好了。

8樓:在錦溪古鎮採訪奇聞的公尺蘭草

我一般是把板栗放在沙土裡儲存,我覺得很實用,不妨你試試。操作很簡單,就是在地里挖個坑,撒上點沙子,然後把板栗放進去,用沙子填埋,從秋天一直能藏到春節。希望我的建議能幫你消除煩惱!

9樓:匿名使用者

生栗子的儲存最重要的是要防止乾化,所以如果想要新鮮的儲存到冬季,可以去找有點潮濕的沙子,要多一些,然後把栗子埋在裡面,不過這樣的壞處是栗子難免有幾粒會爛掉,但是不會變乾。還可以放在冰箱冷藏室,同樣也要防止爛

10樓:icy是淑女

放置於陰涼乾燥處即可。太過潮濕,會使細菌真菌滋生,導致栗子霉變。陽光曝曬,會導致栗子嚴重失水,影響口感。

但是如果需要儲存乙個季度以上,就必須將栗子徹底曬乾,放於陰涼乾燥處,才能儲存長久。

11樓:

栗子非常鮮美,尤其新鮮採摘的,而要想更換的儲存,一定要選擇新鮮的栗子,最好是新採摘的,沒有條件的話,購買的時候也一定要選擇很新鮮的栗子;

效果最好的和最簡單的儲存方法自然就是沙土儲存了,也就是找一處空地挖出一部分沙土,將新鮮栗子埋藏到沙土裡,這樣能持久保持新鮮,如果不方便挖土,可以將不幹不溼的沙土取回到容器裡埋起來;

還有乙個比較簡單有效的辦法就是將買來的新鮮栗子直接用透明塑膠袋封裝起來,封好口放在沒有太陽直射的地方,這樣要注意隔著袋子觀察,在沒有變質之前使用哦;

還有就是可以自己準備乙個木櫃,將新鮮栗子整齊的放入木櫃裡,蓋好蓋子同樣可以做到儲存新鮮栗子的目的,不過儲存時間就不好說了;

下面一種方法是用一些紙張將栗子包裹起來,用報紙或其他紙張將栗子層層包裹後放入紙箱裡也是一種不錯的方法;

下面適合家裡有瓦罐的家庭,這種瓦罐很適合儲存新鮮栗子,既能夠透氣又不會太乾燥,用一層塑料封住罐口,將栗子放進罐子,能儲存較長時間;

下面一種方法是最簡單直接的了,那就是將新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室,記住新鮮栗子一定不要過水洗,怕汙染冰箱的話,可以用果盤或保鮮膜覆蓋一下,也能達到保鮮的效果;

板栗怎麼儲存,生板栗如何儲存?

1 放入陰涼通風處。將新鮮的板栗放在陰涼通風處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風的話嗎,儲存一兩個月是沒有問題的 2 風乾儲存。板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7 10天後撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話,讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限 3...

生栗子怎樣儲存,生板栗如何儲存

生板栗的儲存方法。1 風乾儲存 板栗浸入冷水桶裡,水漫過板栗,浸泡7 10天後撈出,裝在竹籃裡,高掛在通風處,讓其自然風乾。這樣的話,讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵,然後撈出來滴乾水,再儲存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑 萬分...

怎樣儲存生板栗,生栗子怎樣儲存

板栗的儲藏方法 板栗既怕熱,怕幹,又怕凍,怕溼,雖然貯藏方法較多,但稍有不當便會出現失重 發芽和霉爛變質。必須採取相應措施,盡可能降低損耗,延長保鮮期以提高收入。一 防霉爛腐敗 板栗霉爛多是受到黑根黴菌或毛黴菌的侵染,與品種的抗病性 採收成熟度及環境條件相關。防止措施有 1.合理安排採收時間,使栗果...

板栗怎樣儲存才不生蟲,板栗怎樣儲存不出蟲子?

常用儲存方法 方法一 布袋風乾。將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風處晾2 3天,然後裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑膠袋。吊放在陰涼通風處,每天搖動撞擊1 2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。方法二 冰箱貯存。取涼開水半盆,加1小匙鹽,然後將板栗浸泡其中3 5分鐘,進行簡單的殺菌消毒。浸...

生板栗怎樣才能儲存時間長,生板栗怎樣儲存的時間久點?

好像都不能,只有曬乾 生板栗怎樣儲存的時間久點?生板栗想把它儲存的時間久一點,那麼我建議你把它真空包裝好,放在冰箱裡就可以 你好,你幫我們生板栗都會放在冰箱裡保鮮,那樣的放在冰箱的日子就能久一點,不過那個板栗你看不出它裡面有好的也有壞的,如果有壞的,也不能放太多時間,最多也放一兩天就得吃掉 生板栗的...