1樓：匿名使用者
常用儲存方法：
方法一:布袋風乾。將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑膠袋。
吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
方法二:冰箱貯存。取涼開水半盆，加1小匙鹽，然後將板栗浸泡其中3～5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。
浸泡後再用不加鹽的涼開水沖洗一道，放在容器裡攤開晾曬1～2天,待搖晃時板栗發出乾燥的聲響，就可以用塑膠袋裝好，紮緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法則強調是塑膠袋而不用布袋子，這是因為冰箱會吸乾板栗內所有的水分，使之乾癟、堅硬、食之無味。這種方法可以存放板栗1個多月，並且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆，生吃也別有風味。
方法三:沙土埋藏。這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。做法是將收穫的板栗晾曬1～2天後，深埋在沙土中，踩緊壓實，密不透風。此法可儲存2～3個月，而且吃起來如同新鮮的。
2樓：匿名使用者
先放在陽台吹乾下，然後再把它炒熟，既甜又香又好刨。
3樓：匿名使用者
看看下面的介紹吧～ 板栗儲存 如果栗果失水過多，含糖量異常增加，生理機能失常而導致栗果生活力下降，對各種病原菌的抵抗力降低，也易感病霉爛。下面著重介紹一下當前較為有效的貯藏技術。 一、貯前預處理 1、選用耐貯藏的品種。
一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。 2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異，一般以充分成熟時採收為宜。
另外採收時還要注意天氣，雨天或雨後初晴、露水末乾時不得採收。過早採收或一次性打慄苞法採收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質，而且不耐貯藏。 3、防治病蟲害。
栗果機械損傷和慄實害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後，極易受病菌浸染。因此採前要加強對慄實害蟲的防治，在貯運過程中要注意輕裝輕放，防止造成機械損傷，同時做好貯前防病處理。如採用「二硫化碳」燻蒸殺蟲。
用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鐘，防治病菌效果好，但要在採果後1-2天內進行。 4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲慄以及末成熟的空、癟粟，有利於板栗的貯藏保鮮。
5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低於 5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。 二、貯藏方法 1、沙藏法。
在陰涼室內或者地窖中，鋪 10厘公尺的濕沙後，1層栗果1層溼沙堆藏，最上覆蓋10厘公尺以上的沙層，堆高不超過1公尺。河沙濕度保持在65%左右 (手握成團，手放散開) 為宜，平時視沙的乾燥度及時噴水保濕。廣西研究所認為，河沙須潔淨，先曬2-3天，加入溶有0.
1%托布津的清水5%，堆積厚度約20厘公尺，每5-7天翻動檢查一次，結合調濕撿出黴壞果，貯藏30天好果率可達86.6%。該法多在北方運用，因為這些地區在板栗收穫季節地溫較低，地溫回公升也較晚。
與此類似，也有利用礱糠或鋸末屑代替河沙作貯藏介質，或用河沙與鋸末屑的混合物，效果也不錯。 2、帶蒲保鮮貯藏。將帶蒲慄裝於竹簍中，堆存於陰涼的房間裡。
在前期有利於栗果水分保持和養分積累，起到一定的保鮮作用。經40天貯藏檢查，商品好果率高達95%- 98.3%，失水率≤2%，蟲爛率為1.
5%左右。貯藏效果好，經濟效益高。但貯藏後期，慄蒲失水風乾，致使栗果失水嚴重，效益不佳。
因此，此法作為短期貯藏手段是可行的，它是一種簡易的貯藏方法，能緩和採收期勞動力緊張的矛盾。若長期貯藏，則須轉換其他方式貯藏。 3、塑膠袋室內常溫貯藏。
將「發汗」後的板栗，再用70%甲基托布津500倍液浸5分鐘，取出晾乾，裝入50厘公尺×60厘公尺、兩側有若干個直徑1.5厘公尺的小孔的塑膠袋中，置於通風良好的室內，不緊靠貼壓，初期換袋翻動 3次，以後視室溫開啟或紮緊袋口，一般超過 10℃時開啟袋口，低於1o℃時紮緊袋口。也有採用變換包裝袋的方法，即貯藏初期的高溫季節，用塑料網袋或麻袋，以利於袋內散熱降溫並排出有毒氣體，如乙醇、乙醛、co2等，從而抑制霉爛的大量發生，以後氣溫下降時(降至1o℃以下)，黴菌活動受到抑制，即換為打孔塑膠袋，以利最大限度地減少水分蒸發，保持栗果鮮度，即前期以防霉為主，後期以防失水為主。
先將栗果露地沙藏一段時間(一般l個月作用)後，再改用塑膠袋貯藏，效果也很理想。 4、稀醋酸浸洗貯藏。將挑選過的栗果，用1%的醋酸液浸1分鐘，瀝乾後裝入底墊松針的竹簍內，上蓋塑料薄膜，每月浸洗4次，貯藏142天好果率可達94%。
5、清水或鹽鹼水浸洗保鮮貯藏。將「發汗」後的栗果裝入筐內，於清水或2%食鹽+2% 碳酸鈉溶液中浸洗1-2分鐘，然後將筐裝板栗貯於架上，以後每隔一定時間再進行浸果， 140天後，好果率達84-92%。該法的原理是：
(1)降低溫度從而降低呼吸作用； (2)補充水分； (3)洗掉栗果上的雜物，減少病菌浸染； (4)鹽鹼水處理後ph值上公升，抑制某些酶類的活性，從而達到抑制發芽的目的。 6、輻射保鮮貯藏。廣西植物研究所用鈷照射栗果，照射劑量為1.
1毫庫/(千克?秒) （250倫琴/分）照射量為7.7、15.
5、23、31 庫/千克(3、6、9、12萬倫琴)，對抑制發芽效益顯著。7.7庫/千克(3萬倫琴)以上，貯藏7個月全無發芽，貯藏103天好果率在86%-92%。
7、氣溫保鮮貯藏。這是目前國內外先進的果蔬貯藏保鮮方法，採用co2 ≤10%，o23- 5%，溫度-1-0℃，相對濕度
板栗怎樣儲存才不生蟲？
4樓：季子娛天下
板栗常用儲存方法：
1、布袋風乾。將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑膠袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。
這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
2、冰箱貯存。取涼開水半盆，加1小匙鹽，然後將板栗浸泡其中3～5分鐘，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用不加鹽的涼開水沖洗一道，放在容器裡攤開晾曬1～2天,待搖晃時板栗發出乾燥的聲響，就可以用塑膠袋裝好，紮緊袋口放進冰箱的冷藏室貯存。
3、這種方法則強調是塑膠袋而不用布袋子，這是因為冰箱會吸乾板栗內所有的水分，使之乾癟、堅硬、食之無味。這種方法可以存放板栗1個多月，並且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆，生吃也別有風味。
4、沙土埋藏。這種方法比較適用於大批量的板栗貯存。做法是將收穫的板栗晾曬1～2天後，深埋在沙土中，踩緊壓實，密不透風。此法可儲存2～3個月，而且吃起來如同新鮮的。
5、板栗，又名慄、板栗、栗子、風臘，是殼斗科慄屬的植物，原產於中國，分布於越南、台灣以及中國大陸地區，生長於海拔370-2800公尺的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。
6、栗子營養豐富，維生素c含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
板栗怎樣儲存不出蟲子？
5樓：雲種養
風乾儲存：板栗浸入冷水桶裡，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃裡，高掛在通風處，讓其自然風乾。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。
把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴乾水，再儲存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠），效果就會更好。
通風儲存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，儲存一兩個月是沒有問題的。
布袋風乾：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑膠袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。
這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
冷藏儲存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口扎上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高儲存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子儲存的哦供參考
板栗要如何放置，它才不會壞，不會長蟲，就是怎樣保管 100
6樓：
一、新鮮的板栗儲存方法：
新鮮板栗含有很多水分，且含有糖和澱粉，很容易霉變或是蛀蟲，因此我們需要掌握一定的儲存方法，讓板栗得以儲存更長時間。
用木桶或者木箱。在木桶或是木箱的底部鋪上一層濕沙(這裡要注意濕沙不能粘手)，然後將濕沙與板栗以2:1的比例混合，在據木桶口6厘公尺的位置繼續鋪濕沙，然後放在陰涼乾燥的地方儲存。
這種方法可以使板栗儲存至第二年的清明前後。
放入陶土罐中。在將板栗晾乾後，放入陶土罐中，並密封好，15天後開罐透氣，後繼續密封儲存。這種儲存方法可以使板栗一直存放至第二年春節。
塑膠袋儲存。用40%-50%的溼鋸木屑填充在袋子內，塑膠袋口無需密封，常溫下可儲存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充，這時候需要密封，並且要儲存在8-10攝氏度的環境下，可儲存至第二年1月份。
布袋儲存。將要新鮮板栗置於陰涼通風處晾2-3天，後裝入布袋中。注意布袋一定要透氣，千萬不能用塑膠袋代替。吊放在陰涼通風的地方，每天搖動1-2次。這種方法一般可儲存4個月。
沙土埋葬。這種方法一般比較適合大批量的板栗儲存。做法是將板栗晾曬1-2天，然後賣在沙土中，注意埋得深一些，並且要將它埋實、不透風。這種方法可以儲存2-3個月。
冰箱儲存。將板栗浸泡在涼的食鹽水中3-5分鐘，然後再用自然的涼開水沖洗一遍，涼水1-2天。用塑膠袋裝好，紮進袋口，放入冰箱的冷藏室中儲存。
這裡的袋子最好是塑膠袋，避免冰箱吸乾板栗的水分。這種方法可以存放板栗1個月。
二、煮熟板栗儲存方法
攤開儲存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質霉爛，因此需要攤開晾置，忌密封儲存。
放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方法的缺點是反覆加熱會影響到板栗的口感。
備註：在冰箱中冷凍後的板栗，可以放進微波爐中加熱 。
儲存板栗注意事項：
選擇耐儲存的品種。中、晚熟的板栗是比較耐儲存的，北方品種又比南方品總要耐儲存一些。
注意採收時間。板栗成熟的時間是由產地和品種來決定的，一定要採收充分成熟的板栗，並且在採收的時候要注意天氣。如果是雨天或是雨後初晴、露水未乾等天氣，是不宜採收的。
採收的時間不對不僅會影響到板栗本身的品質，也會影響到儲存的時間。
避免板栗損傷。在採收板栗前要注意對害蟲的防治，在儲存前要注意做好防病處理，在運輸儲存中的板栗時要輕裝輕放。一旦板栗有損傷，儲存時間自然也會隨之產生變化。
怎樣儲存板栗，板栗怎麼儲存才不會爛
1 沙藏法 在陰涼的室內地面上先鋪一層稻草，然後鋪上約6厘公尺厚的沙，沙的濕度以手捏成團，鬆手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙 每層3 6厘公尺厚 交替堆積。如此堆積完後，上面再鋪6 8厘公尺濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子乾燥可適當噴水。用這種方法貯藏慄實能保鮮4...
怎樣儲存生板栗，生栗子怎樣儲存
板栗的儲藏方法 板栗既怕熱，怕幹，又怕凍，怕溼，雖然貯藏方法較多，但稍有不當便會出現失重 發芽和霉爛變質。必須採取相應措施，盡可能降低損耗，延長保鮮期以提高收入。一 防霉爛腐敗 板栗霉爛多是受到黑根黴菌或毛黴菌的侵染，與品種的抗病性 採收成熟度及環境條件相關。防止措施有 1.合理安排採收時間，使栗果...
生栗子怎樣儲存，生板栗如何儲存
生板栗的儲存方法。1 風乾儲存 板栗浸入冷水桶裡，水漫過板栗，浸泡7 10天後撈出，裝在竹籃裡，高掛在通風處，讓其自然風乾。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的儲存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴乾水，再儲存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑 萬分...
生板栗怎樣才能儲存時間長，生板栗怎樣儲存的時間久點？
好像都不能，只有曬乾 生板栗怎樣儲存的時間久點？生板栗想把它儲存的時間久一點，那麼我建議你把它真空包裝好，放在冰箱裡就可以 你好，你幫我們生板栗都會放在冰箱裡保鮮，那樣的放在冰箱的日子就能久一點，不過那個板栗你看不出它裡面有好的也有壞的，如果有壞的，也不能放太多時間，最多也放一兩天就得吃掉 生板栗的...
板栗怎樣保鮮，板栗怎麼儲存才不會爛
生板栗保鮮術！吃不了的板栗直接放冰箱可不明智，酷 這三招讓你天天都有 新鮮 板栗吃 板栗的生理特點，一是怕熱，二是怕幹。遇高溫極易腐爛，低於零下3 時會發生凍害，貯藏期間因乾燥而大量失水，也容易引起腐爛。家庭少量食用的板栗常見貯藏方法有 1 用新鮮潮濕的鋸木屑 含水量30 40 與板栗混合 2 將板...