1樓：大雁做美食
醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔切片，加入白糖醃30分鐘，蘿蔔倒出，加入鹽白糖生抽陳醋，涼白開蒜末小公尺辣，冷藏兩個小時。
2樓：你頭髮亂了喔
這樣做的醃蘿蔔怎麼也吃不夠
3樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的醃蘿蔔小菜
4樓：生活百事通小雨老師
回答您好親，您可以按照以下步驟來做
1:蘿蔔切條
2:加鹽醃製30分鐘
3:擠掉醃出的水分
4:加生抽、香醋、白塘、耗油、紅辣椒
5:攪拌均勻
6:加薑封密，放入冰箱冷藏一天後食用
更多5條
5樓：靜兒愛吃
飯店原來是這樣做醃蘿蔔的，難怪吃起來這麼好吃！
6樓：毛毛愛廚房
教你醃蘿蔔條的小方法
7樓：香蕉食堂
酸甜爽脆的醃蘿蔔 這個做法你得收藏好嘍
8樓：四姐愛做美食
醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔清洗乾淨切片，加入蔥薑乾辣椒，生抽白醋，陳醋醬油涼白開水。
9樓：a做飯的小哥
蘿蔔根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，並預防痢疾，種子榨油工業用及食用。
10樓：建造師張
你好，醃蘿蔔條是比較好吃的，你要先把蘿蔔洗淨，哪有切成蘿蔔條，再撒點鹽醃製，在醃製的時候可以先切紅辣椒，生薑，醃製15分鐘以後，可以把醃製出來的水分倒掉，然後再到生抽紅辣椒，生薑，放適量的鹽，糖以及醋
11樓：絲瓜香椿
首先蘿蔔洗淨切條，用鹽滷一下量倒八層幹洗淨，用水洗淨，然後再晾曬，沒有水分後即可裝壇范上所有的調料
怎麼醃蘿蔔條的做法大全
12樓：哀韶容
1、首先準備以下食材：白蘿蔔1個、食鹽8克、白糖3克、花椒粉3克、辣椒粉5克、生抽2克、紅油辣子5克。然後把白蘿蔔乙個去皮，如下圖所示。
2、然後切厚片，再左右分別切開，切成條狀但中間不斷開，如下圖所示。
3、然後掛在衣架上曬兩個大太陽，如下圖所示。
4、曬去水分，再用開水洗去灰塵，如下圖所示。
5、然後捏幹水分，如下圖所示。
6、放入鹽，花椒粉，辣椒粉，如下圖所示。
7、然後拌勻，如下圖所示。
8、裝入乾淨的玻璃瓶，放冰箱儲存72小時，如下圖所示。
9、取出可食用，分食一些在盤中，如下圖所示。
10、加一些白糖，如下圖所示。
11、加入少許生抽，和紅油辣子，拌勻，如下圖所示。
13樓：騎著蝸牛當房車
【醃蘿蔔條】
食材：青蘿蔔、食鹽、醬油、陳醋、料酒、白糖、花椒、大料、薑蒜片。做法步驟：
1、先把蘿蔔洗乾淨，最好不要去皮，其實醃製好之後蘿蔔皮比肉更好吃。洗乾淨之後切成條狀。
2、薑切好的蘿蔔條放到通風而且有陽光的地方晾曬，曬到八成幹就行了，通常要兩三天的時間。注意不要進行暴曬，如果曬的太過，蘿蔔中的水分完全被曬乾的話，做出來的蘿蔔條就不清脆了，有種咬不斷的感覺。
3、蘿蔔條曬好之後用水泡一下，把蘿蔔表面的浮塵洗乾淨，然後撈出來瀝乾水分。
4、之後將蘿蔔條放到乙個大盆裡開始拌蘿蔔條，鍋中加入適量的食鹽、醬油、陳醋、料酒、白糖、花椒、大料和薑蒜片，煮熟之後澆到蘿蔔條上，充分的將其攪拌均勻，使蘿蔔條均勻的裹上調料。
5、將拌好的蘿蔔條放到陰涼通風的地方醃上兩三天，醃製好之後盛出來，裝到乾淨的容器中儲存。吃的時候鍋中倒入適量的油，燒熱之後澆到蘿蔔條上，然後撒上白芝麻，就可以開吃了。
就是費點時間，製作起來還是很簡單的。第一次製作可以根據小編的方法先少做一點，積累一下經驗，之後肯定就越做越好吃了。
14樓：毛毛愛廚房
教你醃蘿蔔條的小方法
15樓：生活情感**老師
將蘿蔔給他清洗乾淨，以後切成條，然後放一些鹽啊煙，這是水分，以後放一些調料啊，等等，這些東西鹽給它醃製，大概乙個星期左右就可以吃了，美味的醃蘿蔔條就做好了
16樓：淡浩初
把蘿蔔清洗乾淨，切成條，在陽光下曬一下，或是加鹽去一下水分。然後正常的用調味料淹制就行了。
17樓：昆吾明凝
把蘿蔔切成條，放點香菜，醬油醋，味精耗油，香油，辣椒油攪拌均勻，醃製一會即可
18樓：匿名使用者
把蘿蔔切條撒入適量的鹽，殺出水分，然後把蘿蔔條曬乾，這樣就可以
農村醃製蘿蔔條的做法
19樓：推書人湘雪
自製醃蘿蔔條：
食材：青蘿蔔1000克。
輔料：香油5克、鹽適量、味極鮮10克、辣椒麵5克、醋4克、五香面4克。
具體步驟：
1、將青蘿蔔洗淨，晾乾表面的水份，切成長條。
2、放到乾淨的網架上，放在有陽光的地方曬乾。
3、曬到2天就曬乾了。
4、將曬乾的蘿蔔條，放在溫水中清洗掉灰塵。
5、浸泡10分中。
6、擠乾水分，放入鹽，辣椒麵，香油，醋，五香面，味極鮮。
7、用手攪拌均勻，醃製1小時即可。
8、成品圖：
20樓：龍城快樂迪
你好，先將蘿蔔切條，一直等晾曬幹透徹，然後用調味品放入缸內醃製，這樣出來的醃蘿蔔脫水乾淨，吃起來才香脆。
怎樣醃蘿蔔條？
21樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的醃蘿蔔小菜
22樓：生活百事通小雨老師
回答您好親，您可以按照以下步驟來做
1:蘿蔔切條
2:加鹽醃製30分鐘
3:擠掉醃出的水分
4:加生抽、香醋、白塘、耗油、紅辣椒
5:攪拌均勻
6:加薑封密，放入冰箱冷藏一天後食用
更多5條
23樓：孩子床頭
小黃瓜先切好..用一點鹽醃一下(別放太多鹽哦!!)..
也等小黃瓜出水.後把水倒了..
加入白醋.糖..加點香油增加滑溜度
外面賣的大約是這樣..但我喜歡.喜歡辣切辣椒..也喜歡蒜香.所以切些蒜..
很好吃哦!!
有些人做泡菜都要曬太陽
可是我媽說不曬反而比較脆
而且色澤也較美
還有醋也是一門功夫
要加"醋精"喔~~
一般市售的醋做出來的泡菜就會有很怪的味
真的用醋精做好吃極了
至於香油有加與否我覺得視個人口味吧!
我家就沒加，因為加了好像就有點油
24樓：大雁做美食
醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔切片，加入白糖醃30分鐘，蘿蔔倒出，加入鹽白糖生抽陳醋，涼白開蒜末小公尺辣，冷藏兩個小時。
25樓：你頭髮亂了喔
這樣做的醃蘿蔔怎麼也吃不夠
26樓：毛毛愛廚房
教你醃蘿蔔條的小方法
27樓：靜兒愛吃
飯店原來是這樣做醃蘿蔔的，難怪吃起來這麼好吃！
28樓：香蕉食堂
酸甜爽脆的醃蘿蔔 這個做法你得收藏好嘍
29樓：四姐愛做美食
醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔清洗乾淨切片，加入蔥薑乾辣椒，生抽白醋，陳醋醬油涼白開水。
30樓：a做飯的小哥
蘿蔔根作蔬菜食用；種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，並預防痢疾，種子榨油工業用及食用。
31樓：匿名使用者
蘿蔔切成約一厘公尺厚的片，然後用線串起來晾半乾，切成丁後用鹽略醃一下，加入調料就可吃了，又方便又簡單
32樓：偷把禮物
1 曬 把蘿蔔曬蔫了！
2 壓 用大石頭把蘿蔔壓上2天去除剩餘水分3醃 不用水 直接把蘿蔔放缸裡 放一層鹽放一層蘿蔔！
10天後就可以取出來了 切條 放上調料 就可以吃了！ 吃起來有嚼勁
33樓：匿名使用者
白蘿蔔，心不用，用連皮的部分切條，鹽醃，去水，晾乾些。
調料醋，糖，酒少量，乾辣椒煮開做成汁，加味精，晾涼，放入醃好的蘿蔔條，入味後就可以吃了。
34樓：
材料：大白蘿蔔若干根。
調料：鹽 糖 辣椒麵。
做法：1、把蘿蔔洗淨，瀝乾水分。.
2、然後切成小段，放乙個大盆裡，撒上一些鹽，拌勻.。
3、每天翻倒兩次，醃製一周後，放清水內浸泡，換水三次，撈出控乾備用。
4、把醃好的蘿蔔放在容器內，放入辣椒麵、白糖，攪拌均勻 勤翻為好。
5、36小時後完成。
怎麼醃製蘿蔔條
35樓：藕夾
一、辣蘿蔔
⑴原料：蘿蔔5千克。⑵調料：
辣椒粉15克、生薑末25克、白糖75克、食鹽100克。 ⑶制法：先將蘿蔔洗淨晾乾，切成2-3厘公尺寬的小條，曬至四成幹，然後加入食鹽、辣椒粉、生薑末、白糖，反覆拌和揉搓，放入罈子內密封，15天後即可食用。
二、辣蘿蔔條
⑴原料：大蘿蔔5千克。⑵調料：
辣椒粉350克、糖精少許、鹽0.5千克。⑶制法：
將蘿蔔洗淨後，切成寬1厘公尺、長6厘公尺的條塊，放在鹽水中浸20小時，撈出曬至五六成幹，與糖精、辣椒粉一起拌勻，入缸醃5-7天即成。
三、辣蘿蔔乾
⑴原料：蘿蔔5千克。⑵調料：
醬油1千克、辣椒油50克、熟芝麻100克、香油少許、食鹽1千克。⑶制法：將蘿蔔切成5厘公尺厚的長條，曬2天後，拌鹽入缸醃製，15天後撈出洗淨，放入醬油，泡製3天後撈出，加入辣椒油、熟芝麻拌勻即成。
36樓：
、把曬好的蘿蔔條用水泡一下，然後淋幹水分撈出來備用。
2、接下來準備其他的材料：辣椒麵，花椒麵，白糖，胡椒粉，味精，姜生抽等。
3、瀝乾之後的蘿蔔條給放到乙個大盆裡面，然後把上面的所有調料放入進去攪拌均勻，放到陰涼的地方醃製兩三天蘿蔔條會充分的入味。
4、之後在裡面加一點香油，清脆爽口的蘿蔔條就做好了。
37樓：毛毛愛廚房
教你醃蘿蔔條的小方法
醃蘿蔔條的做法？
38樓：沒頭沒腦
材料：大白蘿蔔若干根。
調料：鹽 糖 辣椒麵。
做法：1、把蘿蔔洗淨，瀝乾水
專分。.
2、然後切成小段，放一屬個大盆裡，撒上一些鹽，拌勻.。
3、每天翻倒兩次，醃製一周後，放清水內浸泡，換水三次，撈出控乾備用。
4、把醃好的蘿蔔放在容器內，放入辣椒麵、白糖，攪拌均勻 勤翻為好。
5、36小時後完成。
39樓：毛毛愛廚房
教你醃蘿蔔條的小方法
40樓：匿名使用者
飯店原來是這樣做醃蘿蔔的，難怪吃起來這麼好吃！
41樓：下囡
酸甜爽脆的醃蘿蔔 這個做法你得收藏好嘍
怎樣醃蘿蔔條，怎麼醃蘿蔔條
1.把蘿蔔洗淨去頂 底，再將其切成小手指粗細的條，放在乙個潔淨的大盆裡，先灑上一些糖，片刻便漬出許多汁水來。將蘿蔔汁倒入飲水杯內，飲之清香甘爽，比商店裡賣的飲料不知要強多少倍。2.往蘿蔔條上撒些鹽，少頃撈出瀝水，將其平鋪於蓋簾上，放於陰涼通風處晾上1 2天。3.將晾好的蘿蔔一分為三，第一部分再加些鹽...
醃蘿蔔條怎麼做，怎麼醃蘿蔔條的做法大全
醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔切片，加入白糖醃30分鐘，蘿蔔倒出，加入鹽白糖生抽陳醋，涼白開蒜末小公尺辣，冷藏兩個小時。這樣做的醃蘿蔔怎麼也吃不夠 簡單幾步教您做出好吃的醃蘿蔔小菜 飯店原來是這樣做醃蘿蔔的，難怪吃起來這麼好吃！教你醃蘿蔔條的小方法 酸甜爽脆的醃蘿蔔 這個做法你得收藏好嘍 醃蘿蔔怎麼做？把蘿蔔...
怎樣醃蘿蔔怎樣醃蘿蔔，怎樣醃蘿蔔條？
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怎樣醃蘿蔔，怎樣醃蘿蔔條？
醃蘿蔔是一道非常普遍的家常泡菜。醃蘿蔔的關鍵在於你需要醃製多久的時間。有的人可能還會問什麼時候可以做醃蘿蔔呢？我想說如果你在農村帶過就會發現，自從霜降之後，醃製蘿蔔這個偉大的動作就悄然盛行起來了。麻辣醃蘿蔔 準備食材 大量的鮮蘿蔔 適量的姜 適量的辣椒粉 適量的麻椒粉 適量的芝麻 適量的白糖 適量的...
怎樣醃製蘿蔔條，怎麼醃蘿蔔條
一 辣蘿蔔 原料 蘿蔔5千克。調料 辣椒粉15克 生薑末25克 白糖75克 食鹽100克。制法 先將蘿蔔洗淨晾乾，切成2 3厘公尺寬的小條，曬至四成幹，然後加入食鹽 辣椒粉 生薑末 白糖，反覆拌和揉搓，放入罈子內密封，15天後即可食用。二 辣蘿蔔條 原料 大蘿蔔5千克。調料 辣椒粉350克 糖精少許...