1樓：匿名使用者
紅菇雞肉線麵湯的用料。
土雞 半隻紅菇 10朵姜 適量料酒 適量鹽 適量。
紅菇雞肉線麵湯的做法步驟。
步驟 1<>
雞湯熬好後，加入泡好的紅菇，紅菇洗乾淨用溫水泡10分鐘，泡紅菇的水直接倒入雞湯裡，有渣的部分不要。
步驟 2加入紅菇水和紅菇大概煮10分鐘左右。
步驟 3<>
線麵湯。
2樓：帳號已登出
首先準備好豬心，公尺線，蔥薑蒜。首先先打好滷，所以將蔥薑蒜放入鍋中，再放入一些豆瓣醬進行炒。還可以放一些肉末，因為肉末非常好吃，而且口味也是比較好的，營養價值也是非常高的，所以可以選擇吃。
肉末不僅好吃，增加出來味道也是非常好的，所以。肉末不僅好吃，增加出來味道也是非常好的，肉末非常好吃，不僅可以增加它的味道，口感也是非常不錯的，而且肉末提鮮效果也是比較好的，把肉末放入進行翻炒，豬心可能比較難受，所以前面可以用熱水焯一下，焯好以後放入到料理進行翻炒，翻炒出來以後味道就差不多了，再加入調味品以後進行翻炒。這樣既可以入味，口感也是非常好的，再把公尺線放入到鍋中進行煮，煮好以後撈出再放入準備好的醬料，然後澆上，再放入一把香菜，放入食醋和辣椒，非常好吃，營養價值也是非常高的，所以非常建議吃，口感也是不錯。
豬心不僅可以搭配公尺線做成麵線，湯的營養價值非常高，而且還可以炒著吃，或者是煲湯，都是非常好吃的，炒著吃可以韭菜一起吃，韭菜炒豬心的營養價值非常高，而且口感也是非常不錯的，所以可以搭配他們一起吃，還可以搭配一些其他的蔬菜，可以讓豬心的營養價值非常好，對身體來說也是非常有作用的。還可以選擇煲湯，煲湯可以和排骨一起吃，因為煲湯對於排骨的營養價值是非常豐富的，而且對於身體來說也是非常好的，因為它口感的營養價值高，對於身體來說也是非常好的。在搭配一些胡蘿蔔，香菇等食物，對於身體的營養價值是非常高的，與此同時也建議吃，因為對身體是非常有好處的。
3樓：灣區聚集
1.面提前攪好，醒乙個小時（使勁攪）
2.在攪好的麵裡加入水，用筷子槽起來。
3.鍋放入適量的水，待水滾起來，面到入鍋中，邊倒邊順時針攪。
4.最後打入雞蛋。
請教家常麵線湯的好吃做法？
4樓：臨淵羡魚
青菜、香菜洗淨，拳頭母跟臘腸切片。
請點選輸入**描述。
蝦公尺跟干貝泡水10分鐘。
請點選輸入**描述。
油熱鍋，放入雞蛋液，翻炒雞蛋。
請點選輸入**描述。
雞蛋盛出。<>
請點選輸入**描述。
鍋熱油，放入蔥頭爆香，放入拳頭母臘腸翻炒。
請點選輸入**描述。
加入清水，放入青伏並菜煮至水租凱沸弊廳喚騰。將蝦公尺跟干貝及浸泡的水一起倒入。
請點選輸入**描述。
沸騰後，放入麵線跟炒好的雞蛋。
請點選輸入**描述。
最後放入香菜跟蔥花即可出鍋。
請點選輸入**描述。
5樓：推上豬肉去趕集
做法。作法：1.
麵線川燙(待水沸騰即加入麵線。煮沸1-2分鐘。表面浮滿白泡沫。
即可起鍋)衝冷水！2.再度重新模鬧煮一人份熱水。
加入油菜+鮮雞粉1/4茶匙+雞蛋需要散汁+少鹽(本身帶鹹味)+味皮液精少許3.再放入麵線。數讀5-7秒。
關旦握罩掉電源。
6樓：生活顧問小肖
鍋裡燒開足夠的水，水燒開後將肉丸、魚丸片放下去煮，煮到肉丸跟魚丸片變大切啟手漂浮起來時，加入生菜煮2分鐘就好了。注意，青菜只需喚盯燙一下就好，不能煮太久，煮久會變老，然後加上一點鹽，撒上蔥花跟香菜，湯底就做好了和旁和。
7樓：匿名使用者
家常鴨血主料：鴨血100g、麵線100g；
輔料：油困渣適量、汪者悄鹽適量、姜適量、味精適量。
做法：1.姜切絲，鴨血切片嫌凳。
2.鍋內放水，放入薑絲。
3.水開後放入切好的鴨血。
4.煮沸2分鐘後放入麵線。
5.待水再次沸騰後加入鹽，加入適量的味精即可。
8樓：網友
作家長的麵線湯好吃的做法我是喜歡吃渾湯的只要把湯調好了這個面就算做成功了。
線面怎麼煮
9樓：生活寶典
準備材料：線面、青菜、沙茶醬、芝麻醬、魚丸、蝦幹、干貝、蛤蜊幹。將蝦幹、蛤蜊幹、魚丸和泡發的干貝倒入鍋中，小火熬煮至熟透。
青菜焯燙，然後夾出備用。鍋中加入沙茶醬和芝麻醬，繼續熬煮，煮入味後倒出。另取一乾淨鍋，鍋內燒開水後放入線面，煮半分鐘，撈出放入熬好的湯底即可。
線面的煮法：
1、準備材料：線面1捆、青菜適量、沙茶醬4勺、芝麻醬2勺、魚丸適量、蝦幹適量、干貝適量、蛤蜊幹適量。
2、將蝦幹、蛤蜊幹、魚丸和泡發的干貝一起倒入鍋中小火熬煮，煮到魚丸熟透。
3、下青菜焯燙，然後夾出青菜備用。
4、鍋中加入沙茶醬和芝麻醬，繼續熬煮湯底，煮入味後倒出。
5、另取乙個乾淨的鍋，鍋內燒開水後放入線面，煮半分鐘，撈出放入剛剛熬好的湯底即可。
清湯麵線做法步驟 清湯麵線做法分享
10樓：向陽
1、用料：麵線根據個人需求、鹽適量、香油少許、新鮮魚丸適量、蛋餃兩、細芹菜或者香蔥一根、娃娃菜或者大白菜3片。
2、魚丸切片，吃起來不膩，娃娃菜切絲，芹菜切小段或沫。
3、燒水等水開後下鍋煮娃娃菜、魚丸、蛋餃煮開。
4、等都熟了後下面線，麵線易熟，喜歡吃麵湯分開的煮30秒左右下芹菜沫和少於香油，關火起鍋；
線面怎麼煮 如何煮線面
11樓：戴蒙崗居
1、食材，線面1把，前腿肉少許，雞蛋1個，黃花菜少許，幹香菇少許，小蔥少許，胡蘿蔔少許，料酒少許，鹽，雞精少許，生抽少許。
2、需要提前將黃花菜和香菇泡水，前腿肉切絲加入少許生抽醃製10分鐘，碗裡打入乙個雞蛋打散，小蔥切出蔥白部分，剩下的切成蔥花，泡好的黃花菜和香菇洗淨，香菇切小塊，胡蘿蔔切絲。毀梁。
3、鍋中加熱放油，下入雞蛋煎一下，煎好後裝碗備用，再下入蔥白，胡蘿蔔，香菇翻炒片刻，再放入肉絲繼續翻炒，加少許料酒褲餘雀，再放入黃花菜，雞蛋炒勻加一碗清水煮5分鐘，加少許鹽，雞精調味。
4、另乙個鍋中加胡早水燒開，放入線面，用筷子攪散，水有點開了就把線面撈出，線面不要煮太久，稍微撈一下就可以了。線面放入碗中放入煮好的湯汁灑上些蔥花就可以上桌了。
冷麵湯做法 15，冷麵湯怎麼做？
冷麵湯配料 清水1公升 涼白開或礦泉水 姜5克 切細末 蒜15克 拍碎切末 白醋50ml 牛肉粉1勺 糖3勺 鹽4克 生抽5 8ml。首先製作冷麵湯，薑蒜切細末後加入白糖拌勻 倒入少量溫水使醣融化並激發薑蒜的香氣 將調好的薑蒜汁倒入準備好的1公升清水中 加入白醋，牛肉粉，鹽，生抽調味 攪拌均勻後後放...
混湯麵的做法，做混湯麵條應該怎麼做
用料麵條 2兩雞蛋 2個西紅柿 1個青菜適量蔥 適量姜適量乾辣椒 2個色拉油適量鹽 適量雞精 少許香油 少許香蔥 適量做法 將做法儲存到手機 1 11 切蔥薑乾辣椒備用。2 11 切青菜和小香蔥備用。3 11 麵條乙份備用。4 11 雞蛋用熱水燙一下，臥荷包蛋的時候不容易爛。5 11 起炒鍋，放少許...
骨湯麵的做法，大骨湯麵的做法步驟圖，大骨湯麵怎麼做好吃
用料大棒骨兩根 香蔥2根 姜1小塊 大公尺1小把 料酒 鹽 雞精 做法買時，請賣家將棒骨從中剁成兩段 將棒骨焯水 冷水入鍋 後取出，用流水洗淨浮沫 取砂鍋，注滿水，放入棒骨，大火燒開後，保持大火去浮沫，淋入料酒 如果有那種老豆油的話，可在這時滴入幾滴 放入蔥薑，改小火，蓋蓋，燉2個半小時 將大公尺洗...
手擀麵湯面怎麼做好吃，怎麼做手桿麵條好吃
用料普通麵粉 500g 雞蛋 乙個 水 200g左右 鹽 2g 食用鹼 可選 0.5g 玉公尺麵 棒子面 不計其數 沒有也行 家常手擀麵的做法 先將鹽加入麵粉攪勻，加入雞蛋打散，食用鹼加在水裡化開，然後開始加水，不要一次加入，因為麵粉的吸水量不同，用水量也可能會有差異，所以要分幾次加，加到可以把麵都...
湯麵條怎麼做好吃竅門，掛麵湯怎麼做好吃竅門
主料。麵條適量。雞蛋適量。輔料。鹽少量。味精少量。香油三五滴。油少量。蔥花適量。西紅柿雞蛋熱湯麵的做法步驟。西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔 雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的 鍋內放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出...