時令蔬菜有哪些
1樓：站在太陽下
時令蔬菜按季節分為以下4種，分別是：春季（農曆1-3月），夏季（農曆4-6月），秋季（農曆7-8月），冬季（農曆10-12月）。
1、春季（農曆1-3月）：
辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等等。
2、夏季（農曆4-6月）：
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、東瓜、四季豆、蠶豆等等。
3、秋季（農曆7-8月）：
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。菜花、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合等等。
4、冬季（農曆10-12月）：
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、
油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等等。
現在的時令蔬菜有哪些？
2樓：夜空中一片雲
現在copy
是6月份，時令蔬菜bai有：
1、苕尖：紅苕，又名紅薯、地薯du、番薯等，其莖葉zhi頂端稱為「苕尖」可dao食用。
2、莧菜：莧菜喜溫暖，較耐熱，生長適溫23～27℃，20℃以下生長緩慢，10℃以下種子發芽困難。要求土壤濕潤，但不耐澇，對空氣濕度要求不嚴。
屬短日性蔬菜，在高溫短日照條件下，易 抽苔開花。在氣溫適宜，日照較長的春季栽培，抽苔遲，品質柔嫩，產量高。
3、生菜：生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，它是一種很常見的食用蔬菜。
時令蔬菜是指那些根據蔬菜特點自然成長自然成熟的蔬菜類。
時令蔬菜的營養比較好，多吃有益於補充各種維生素，保證身體所需營養的攝入。
3樓：麼麼球
夏季（農曆四~六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、專菜豆、蘆筍、茭白、屬洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
時令蔬菜是指那些根據蔬菜生長特點，在自然環境條件下，通過人工栽培管理（或野生），採收後新鮮上市的蔬菜。
中文名：時令蔬菜。
含 義：指那些根據蔬菜生長特點。
特 點：通過人工栽培管理。
優 點：營養比較好。
4樓：龍視健康一點通
春夏交替如何選擇時令蔬菜？應該以清淡的綠葉蔬菜為主。
5樓：黃小影朱文芳
秋季時令蔬菜：平菇、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子等。
6樓：匿名使用者
其實很簡單 去菜市場看 什麼蔬菜的**最多最低 就是當季蔬菜 大部分的菜市場都是這樣的。
7樓：鹿兒堡堡
瓜類：冬瓜，節瓜，絲瓜，水瓜，苦瓜，佛手瓜，； 豆類：長豆角，白豆角，莧菜，通菜，茄子，蘿蔔苗，子姜，辣椒葉，番薯苗，南瓜苗。
8樓：音箱加牛奶
蒜薹 韭菜 茼蒿 油菜 橄欖。
9樓：雲南新華電腦學校
1.絲瓜說到絲瓜，就令我垂涎三尺，因為這是非常喜歡的一種蔬菜，入口嫩滑清香，實在美味。
2.苦瓜苦瓜雖苦，卻是苦口良「藥」。可以通過特殊的方法將苦瓜的苦味去除，但完全去除也不符合「良。
3.冬瓜冬瓜也是非常好吃的蔬菜，為一種藥食兩用瓜類蔬菜，是夏季不可或缺的蔬菜。
10樓：熱心網友
1、紅棗等養脾甜食。
我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
2、蜂蜜。中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。
3、春芽。春日食春芽。孔子說「不時，不食」，意思是，不是這個季節的（東西）就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要"食歲谷"，就是要吃時令食物。
春天裡所有的植物都生發出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。
4、韭菜。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣，有天然「偉哥」之稱。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。
5、春筍。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。
6、櫻桃。素有「春果第一枝」的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
7、菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的「秋菠」。「春菠」根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。
11樓：應駿化宇達
土豆，洋蔥，扁豆，芹菜。
時令蔬菜一覽表
12樓：匿名使用者
時令蔬菜按四季分：
1、春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等；
2、夏季蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子、豇豆、黃瓜、西紅柿、冬瓜、四季豆、蠶豆等；
3、秋季蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆、 菜花、胡蘿蔔、藕、大蔥、豆角、黃瓜、西紅柿、藕、茄子、百合等；
4、冬季蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麥菜、菜心、芥菜、菠菜、黃芽白、芥藍、荸薺、藕等；
冬季時令蔬菜多少，冬季時令蔬菜有哪些 這些時令蔬菜最適合冬季吃
時令蔬菜 供參考 1月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 蘿蔔 慈菇等2月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 菜尖等 3月 青菜 菠菜 芹菜 菜尖 花菜 韭菜等4月 青菜 萵筍 雞毛菜 芹菜 5月 青菜 捲心菜 萵筍 雞毛菜 黃瓜 蠶豆 茭白 番茄等 冬季的時令菜，一般在北方是耐儲存的大白菜 紅白蘿蔔 土豆 蒜薹還...
時令蔬菜和水果？？？北方時令蔬菜 水果有哪些？
這個就多了，要列出來好多哦。總體來說夏秋季節主要是瓜果類的多，冬春季節綠葉的蔬菜比較多吧。夏天有哪些時令蔬菜和水果？夏天天氣很熱，要經常喝綠豆湯，蔬菜要多吃黃瓜西紅柿，還有苦瓜，苦瓜屬寒性，最適合夏天食用，不過身體不好的人和腸胃不好的人盡量不要吃，苦瓜 最有效果了！北方各季節時令蔬菜，水果。北方時令...
時令蔬菜水果表,各個季節該吃什麼時令蔬菜水果
春季 農曆一 三月 蔬菜 辣椒 青椒 彩椒 洋蔥 花椰菜 甜豆 豌豆 芹菜。水果 番石榴 青棗 枇杷 桑葚 櫻桃 蓮霧 春末 夏季 農曆四 六月 蔬菜 辣椒 絲瓜 苦瓜 冬瓜 菜豆 蘆筍 茭白 洋蔥 黃瓜 佛手瓜 南瓜 莧菜 山蘇 空心菜 龍鬚菜 地瓜葉 竹筍 生菜 西紅柿 捲心菜 茄子 豇豆 黃瓜...
夏季蔬菜有哪些，各季節的時令蔬菜有哪些？
夏天吃什麼蔬菜好 多吃瓜類 夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然 潔淨 營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90 以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達96 其次是黃瓜 金瓜 絲瓜 佛手瓜 南瓜 苦瓜 西瓜等。吃500克的瓜菜,等於喝了450毫公升高質...
夏季吃哪些蔬菜水果較好，夏季時令蔬菜有哪些？
夏天應吃的水果 夏天是水果上市的旺季.水果中含豐富的維生素.植物纖維.水分和礦物質.非常有益於人體健康.但是.夏天吃水果也要因人而異.從中醫營養學角度來說.水果是分寒.熱.平性的.應根據自己的體質而食用不同的水果.食用不當或過多均會給身體帶來不良的影響.一般來說.體質偏寒的人要多吃溫熱性的水果.體質...