1樓：哞哞
這就是茴香啊，涼拌最佳的作料之一，有獨特香味，有些種植的挺多的，我們這裡不太常見。請判斷確認一下吧
這是什麼蔬菜
2樓：艾康生物
苤藍。十字花科蕓薹屬的一種蔬菜，廣東地區又稱大頭菜，為十字花科二年生草本植物。按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個型別。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個型別。
四季的時令蔬菜是什麼
3樓：羽小風
春季（農曆一至三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
夏季（農曆四至六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
秋季（農曆七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
冬季（農曆十至十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
食物的「性格」
食物的性是指「四性」，即寒、熱、溫、涼四種食性。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。
一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
屬於寒性的食物有：苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、魚腥草、馬齒莧、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。
溫熱性食物有：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風濕性關節痛等癥象的辣椒、酒等。
平性食物有：大公尺、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物有：蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有：小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
4樓：紫藍之涯
1月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、
2月：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖
3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜
4月：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜
5月：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、番茄6月：捲心菜、黃瓜、捲心菜、土豆、雞毛菜、刀豆、茄子、南瓜7月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜
8月：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、扁豆、空心菜
9月：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、卷白菜、芋艿、扁豆
10月：青菜、捲心菜、菠菜、青菜、蘿蔔、芋艿、茼蒿、生菜、花瓜11月：青菜、捲心菜、菠菜、青菜、蘿蔔、萵筍、花菜、草頭、生菜、青蒜12月：
青菜、捲心菜、青菜、菠菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、花菜
5樓：手機使用者
春季（農曆一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
夏季（農曆四~六月）
蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
秋季（農曆七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
冬季（農曆十~十二月）
蔬菜：青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
這是什麼蔬菜
6樓：匿名使用者
西蘭花，又名花椰菜（學名：brassica oleracea l. var.
botrytis l.），是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物，與西藍花（青花菜）和結球甘藍同為甘藍的變種。
原產於地中海東部海岸，約在19世紀初 清光緒年間引進中國。又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。有白、綠兩種，綠色的叫西藍花、青花菜。
白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。
7樓：tko丶
西蘭花，又名綠菜花，為1-2年生草本植物，目前我國南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的乙個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，光緒年間傳入中國。
8樓：重奇兵數碼站
西蘭花，抗癌效果不錯的。
這是什麼蔬菜？
9樓：匿名使用者
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍，茭瓜。茭白屬喜溫性植物，生長適溫10～25℃，不耐寒冷和高溫乾旱。平原地區種植雙季茭為多，雙季茭對日照長短要求不嚴，對水肥條件要求高，而溫度是影響孕茭的重要因素。
茭白根系發達，需水量多，適宜水源充足、灌水方便、土層深厚鬆軟、土壤肥沃、富含有機質、保水保肥能力強的黏壤土或壤土。
10樓：匿名使用者
茭白，又名高瓜、菰筍、菰手、茭筍，高筍，茭瓜。
這是什麼蔬菜
11樓：匿名使用者
【苦苣】，又稱苦麥菜，全株為菊科植物,多年生草本，生於山地及荒野。營養及功效：1、能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血，對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。
苦麥菜別稱來由：苦菜、節託蓮、小苦麥菜、苦葉苗、敗醬草、苦麻菜、黃鼠草、小苦苣、活血草、陷血丹、小苦蕒、苦丁菜、苦碟子、光葉苦蕒菜、燕兒衣，為菊科植物山苦蕒的全草或根，早春採收，洗淨，鮮用或曬乾。分布於中國北部、東部和南部，因葉有苦味,苦苣的全株為菊科植物,多年生草本，生於山地及荒野，為田間雜草，春季開花前採挖全草食用，一般人多不喜歡食苦麥菜味苦。
主要成分：本品含有苦味素、蛋白質、維他命b、維他命c、胡蘿蔔素等成分。但未見有正式醫學文獻報告，苦麥菜苦麥菜含有抗腫瘤物質。
營養及功效：
1、能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止血，對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用；
2、研究表明：苦苣菜是一種出色的保健食品。苦苣菜的白漿中含「苦苣菜精」、樹脂、大量維生素c以及各種類黃酮成分，常食含苦苣菜的食品可防治多種細菌或病毒引起的感染症以及提高人體免疫能力；
3、對預防和**貧血病、維持人體正常生理活動，促進生長發育和消暑保健有較好的作用；
4、食用苦麥菜有助於促進人體內抗體的合成，增強機體免疫力，促進大腦機能；
5、含有豐富的鐵元素，有利於預防貧血，多種無機鹽和微量元素有利於兒童的生長發育，多種維生素可促進傷口癒合，防止維生素缺乏。
這是什麼蔬菜？
12樓：歐陽紫心
萵苣啊，葉子也可以炒著吃的，不過會有點點苦，這個莖要把皮削了，裡面的肉可以涼拌或者炒著吃，都挺好吃的，脆脆 的。
13樓：夢在江南水鄉
在我們雲南叫「青筍」或「青筍菜」。
14樓：匿名使用者
萵筍，好像也要萵苣。
15樓：匿名使用者
萵筍，也叫萵苣。可以做萵筍炒肉、涼拌萵筍絲等，也可以生吃。
這是什麼蔬菜？
這是什麼蔬菜？
16樓：
黃瓜（學名：cucumis sativus l.）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。
莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。
雌雄同株。雄花：常數朵在葉腋簇生；花梗纖細，被微柔毛；花冠黃白色，花冠裂片長圓狀披針形。
雌花：單生或稀簇生；花梗粗壯，被柔毛；子房粗糙。果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙。
種子小，狹卵形，白色，無邊緣，兩端近急尖。花果期夏季。
中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培；現廣泛種植於溫帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。[1]
請告訴我對應四季季節的時令蔬菜多點
北方四季時令蔬菜主要有哪些我知道春季的 豆苗 韮菜 生菜 芹菜 白菜仔.冬瓜是好東東。瓜形狀如枕，又叫枕瓜，生產於夏季。為什麼夏季所產的瓜，卻取名為冬瓜呢？這是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。忌 白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食...
四季更替的原因是什麼？（簡要），地球上四季更替的根本原因是什麼
主要是黃赤交角的存在，黃赤交角 0 時地球公轉並不會四季更替。只有在黃赤交角存在時，地球公轉才會四季更替。地球公轉會引起四季更替。但最初是黃赤交角的存在。地球是橢圓形的，它的不斷轉動使陸地距離太陽的長度不斷轉換，因而就有了四季 太陽直射點得南北移動 承包方頭髮更新後發現 地球上四季更替的根本原因是什...
四季豆的寓意是什麼
四季豆也稱福豆，諧音福到，寓意幸福不久將至。常見的四季豆有三個豆子，代表著福祿壽，意為連中三元，福祿壽齊到。四季豆是比較常見的祥瑞之物，而且寓意豐富而又美好，比如，幸福安康 長命百歲，四季平安，耕耘收穫，多子多福。四季豆種植 溫度，四季豆喜溫暖環境，不耐霜凍，所以最佳生長適溫在20至30度，溫度高於...
守護甜心第四季的結局是什麼，《守護甜心》第四季大概講什麼，結局又是什麼？
哎 其實我本來不想回答這個問題的 但是仍然很榮幸為樓主回答問題！守護甜心127集已出！看完了真的很心痛。結局是幾斗在亞夢的被窩裡 經過亞夢媽媽允許，因為一些手續費而回去 幾斗帶亞夢去遊樂園，去旋轉木馬，發生一點點小關係 兩個人坐在乙個木馬上，亞夢差點兒掉了下去，幾斗攙扶了她一下 這時唯世來了，亞夢解...
聖母在上第四季的結局是什麼
1主要內容編輯 聖母在上第四季私立莉莉安女子學院 創立於明治34年，擁有很長歷史傳統，校風優雅的女子私立學校之名門。在武藏野遼闊富饒的土地上，坐落著此學院的幼兒園，小學，中學，高中，大學 文學部和家政部 研究生院。這個學校的傳統就是貫徹淑女教育，培育謹慎謙恭，學識豐富，教養好的淑女。在莉莉安女子學院...