培根怎麼做好吃？培根的做法，培根怎麼做好吃

1樓：生活寶典

培根是一種常見的燻肉，味道鮮美，很多人的喜愛，由此衍生出來的培根美食也不少。培根怎麼做好吃？培根的做法。

培根怎麼做好吃金針菇培根卷。

材料：金針菇、竹筍、煙燻培根。

做法：1、首先將金針菇和竹筍用水稍微煮一下，撈起備用；

2、將適量的金針菇和竹筍放在培根中間，然後捲曲後用牙籤固定。

3、烤箱先預熱幾分鐘（200度）。將卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤製20分鐘，烤的過程中需要將培根翻轉幾次，讓其均勻受熱。

4、完成。玉公尺培根湯。

湯色明亮但材料豐富晚季玉公尺、低脂牛奶和**馬鈴薯使它變得更為濃厚，是「清新農場派」的絕對代表湯品。

製作數量：4人份。

材料：4片厚切培根，每片1cm寬窄見方；1棵蔥，切碎；3杯新鮮玉公尺粒；1個大的**馬鈴薯（225g），去皮，切絲；1/8茶匙燻製辣椒作為裝飾；2/3杯水；4杯低脂牛奶；鹽和胡椒；1/4杯包裝新鮮香菜葉。

做法：1.在直徑30cm的鍋中，用中火煎培根6到8分鐘至酥脆，色澤變為棕色。用漏勺將其移至紙巾上乾燥，如果是提前做準備，可加蓋冷藏一晚。

2.從鍋中取1湯匙脂肪，加入蔥，中火炒製2分鐘直至色澤金黃，變軟。加入杯玉公尺，土豆絲和辣椒，繼續煸炒2分鐘，加水，再炒製7分鐘直至水份蒸發，蔬菜變軟。

3.從火上移開鍋，將步驟2中玉公尺混合物放入攪拌機中進行攪拌，加入牛奶和1/8茶匙鹽以及濃湯，至混合物變得幼滑。至少冷藏3小時可使湯變得很涼，此湯最多可冷藏一晚。

4.將步驟3中的混合物取出，分為4份入碗，頂部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鮮陸生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉公尺，用辣椒作為裝飾。

2樓：love水晶乳酪

你好！培根可以做成，培根炒雙菇、培根鮮蝦卷和培根土豆飯，都很好吃！

材料：香菇10多朵，平菇250克，培根2片，橄欖油3湯匙，蠔油1湯匙，白酒1湯匙，鹽適量。

做法：1、香菇泡發，平菇洗淨；

2、鍋中倒入適量清水，水開後，放入香菇和平菇，加入1勺橄欖油。開鍋後撈出控乾備用；

3、培根切小段備用；

4、熱鍋涼油，加入2勺橄欖油，放入培根小火煸香；

5、再下入焯過水的蘑菇，翻炒2下後，淋入蠔油，加入鹽，翻炒幾下即可出鍋。

材料：鮮蝦，培根，乳酪，萵筍。

做法：1、鮮蝦去泥線，去殼，留住尾巴部分，用生抽、蠔油(或魚露)醃入味；

2、乳酪切成小塊，萵筍去皮切成小條；培根攔腰對半切備用；

3、培根上面擺上蝦、乳酪、萵筍，然後卷起來；

4、調整好蝦的位置，蝦的尾巴最好向上凹出的造型好看；

5、用牙籤固定住！預熱烤箱，180度，15分鐘左右，即可。

材料：培根1包，土豆1個，蒜1個，姜少許，公尺飯。

做法：1、培根切片，土豆去皮切小塊，蒜和姜磨成蓉。

2、培根炒香出油，加土豆翻炒，加少許的蒜蓉，薑蓉，雞粉，鹽，胡椒，調味；

3、公尺洗乾淨，放進飯煲裡，按正常蒸公尺飯加水；

4、加入炒好的土豆和培根，按下按鍵，蒸好後，燜10分鐘即可。

培根怎麼做好吃

3樓：破罐子說事

綜述：培根可以直接煎著吃，也可以用來做青椒炒培根。用青椒炒的培根爽口，但是吃多了會有些油膩，加上青椒那淡淡的辣味，就是一道美味的家常菜嘍。

培根系由英語「bacon」譯音而來，其原意是煙燻肋條肉（即方肉）或煙燻鹹背脊肉。

外形：

培根外皮油潤呈金黃色，皮質堅硬，用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲；瘦肉呈深棕色，質地乾硬，切開後肉色鮮豔。

4樓：大雁做美食

培根肉餅怎麼做？把手抓餅雙面煎熟，擠上番茄醬放上青菜，煎蛋火腿腸，培根，再來點醬，卷起來吃吧。

5樓：小管家美食

培根是屬於一種合成肉，一般都是烤或者是煎，其實這樣炸著吃也是非常好吃的，可以用乾辣椒炒成幹香味的。

6樓：伯璞奉慕思

蘑菇培根意粉。

材料：意粉400g，培根100g，小半個洋蔥，大蒜一到兩顆，蘑菇，鮮奶油一杯。

做法：1、把培根切成片，洋蔥切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底鍋放入一些油，然後把這些切好的食材倒進去炒一下。

2、水燒開後，煮意粉大約十分鐘。

3、食材在平底鍋裡炒上幾分鐘，然後把火關小，倒入鮮奶油。

4、十分鐘後意粉大概也已經煮軟了，把它們撈起來，放入平底鍋裡。

5、灑上黑胡椒和鹽調味，然後把它煮沸兩分鐘後起鍋。

培根怎麼做好吃？

7樓：侯爵哆啦

培根香蕉卷：準備用料：培根4片、香蕉2根、油適量、牙籤8根1、材料圖。

2、培根對半切開，香蕉去皮切跟培根寬度大小的段備用。

3、將培根包住香蕉。

4、用牙籤穿過去固定好培根。

5、所有的香蕉包好。

6、平底鍋放入一點點的油。

7、將培根香蕉卷放入，小火慢慢的煎至培根兩面金黃。

8、取出裝盤即可。

8樓：月亮愛你

培根可以做成金針培根卷，非常的好吃。

主料：培根220克、金針菇250克。

輔料：白皮蒜25克、辣椒麵3克、生抽8毫公升、食用油10毫公升。

1、準備食材。

2、金針菇去掉頭部，撕開沖洗乾淨，培根對半切開備用。

3、在培根面上放上適量金針菇。

4、從一頭捲起，並用牙籤紮緊。

5、所有金針菇和培根依次做好。

6、另外，蒜頭去皮，入蒜盅壓成蒜泥。

7、壓好的蒜泥取碟子裡，加入生抽和熱油拌勻。

8、金針卷放入微爐，選擇高火叮2分鐘，取出倒入多餘的水分。

9、再入微波爐再叮2分鐘即可。

10、蘸著蒜汁食用，倍兒的香。

培根的營養價值：

1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。

2、培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料醃漬，再經風乾或燻製而成，具有開胃祛寒、消食等功效。

9樓：wedu空間

這道西蘭花培根卷很好吃，做法簡單，老少皆宜，分享給大家。

這道菜已經在電腦裡呆了很長一段時間。小長假去玩了幾天，剩下兩天在家正好整理一些積壓的**。培根與西蘭花的搭配，可以說是絕配了，脆爽的西蘭花裹著一層鮮美的培根，像是給西蘭花穿上了一件華麗的外套。

有了西蘭花的加入，讓油膩膩的培根吃起來更清爽更美味。

西蘭花培根卷的做法：

1、準備所需食材。

2、將西蘭花洗淨切成小朵。

3、鍋中加水燒沸，加適量食鹽和食用油，將處理好的西蘭花放入水中汆燙至變色撈出。

4、培根一切為二備用。

5、將處理後的西蘭花放在培根上捲起，用牙籤固定。

6、鍋燒熱，放入適量橄欖油，再將西蘭花培根卷放入中火煎制。

7、煎至兩面成微焦即可。

10樓：小王子精選**

準備材料：培根 500克、色拉油 3湯勺、大蔥 1根、鹽 1小勺、大青椒 1個、香菜 2棵、黑白芝麻 1湯勺。

一、蔬菜清洗乾淨，培根暖化，所有食材備好，如下圖所示。

二、大蔥用滾刀塊的切法，切成片，放旁邊備用如下圖所示。

三、大青椒切三角塊，香菜切寸段，放一旁備用，如下圖所示。

四、培根肉片橫切成6段，成塊狀薄片，如下圖所示。

五、然後鍋內放油，油燒熱後放入培根塊，如下圖所示。

六、放入半勺蠔油，中火煎炒到把培根的水分炒乾至出油。

七、接著放入青椒塊，將青椒塊炒至微軟，如下圖所示。

八、放入大蔥，煎炒，炒出蔥香後放入香菜段，炒勻就出鍋。

九、出鍋裝盤後，放旁邊冷卻一會，這樣炒培根就已經做好了。

11樓：擬態

香煎培根金針菇卷。

材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金針菇，黑胡椒。

做法：1、金針菇剪掉根部洗淨。

2、培根中間一刀切2半，取適量金針菇用培根捲住，用牙籤固定住。

3、鍋中放少許油，燒5成熱時，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻裝飾一下即可。

注意：1、由於培根已經是鹹的，不用再放鹽了。

2、培根在煎制的過程中會本身會出油，所以放少許油就可以了。

培根的肉非常的香。培根不像其他的肉還有自己去調味。我們平時吃培根的時候是鹹的所有只要放一點點的鹽就好了。

12樓：阿芬

培根蔬菜卷，培根魚捲，椒鹽培根夾土豆，培根土豆飯，金針乳酪培根卷，基本上現在市面上燒烤見到的比較多，還有一些西餐廳也有。

13樓：乜絹

培根肉炒包菜很好吃，先將包菜洗乾淨，切成絲狀，在油鍋裡加蔥薑蒜炒一會兒，再把包菜放進去炒，熟了以後，把熟的培根肉放進去，炒一會兒，加點水，燜5分鐘左右，出鍋，就好了。

14樓：小權學長漲知識

培根吃的方法非常多，可以油炸的吃，很脆還很好吃，還有就是炒飯了，也可以下火鍋，吃串串什麼的，口感都是非常好，和公尺一起炒著吃，應該還可以烤著吃，蘸上醬汁，太爽了，簡直飄飄欲仙。

15樓：娛樂小憨憨

配上一些蔬菜炒香鍋吃，蔬菜可口，培根很香。

用少量色拉油煎著吃，我**的時候就這麼吃（當然是不吃別的東西的情況下)。

16樓：網友

鍋裡放一點油，火關小一點，把培根切成合適的大小，一片一片放進鍋裡，煎完一面，換一面，看到培根變色，尤其是白色的脂肪部分變得透明就可以起鍋了。關鍵火不能大，油也不能多。

17樓：在青雲譜刷卡的藍鯨

培根可以烤著吃，也可以炒著吃，夾在麵包和漢堡包中間吃也不錯。

18樓：丶青川少年郎

將培根切小塊，紅椒切塊，秋葵切小塊，起鍋加入清水煮沸，再加入1小勺食油，將秋葵根紅椒放入鍋中焯水，撈出瀝乾水分備用，然後起鍋加油，將培根放入鍋中，小火煸出香味，再倒入秋葵和紅椒片，加入少許食鹽，翻炒均勻即可出鍋！

19樓：網友

我做的所有的培根從菜品中，我覺得薯片培根是最好吃的了，把培根和土豆切片，然後放到烤箱，然後放上橄欖油和黑胡椒。

20樓：楊樂瀟瀟

我覺得培根煎一下，夾在麵包片裡，做成三明治最好吃。我覺得配上一杯果汁或牛奶，就是營養非常充足的早餐啦。

21樓：前曼嵐

培根還是用油箭一下比較好吃。

培根怎麼做好吃培根好吃的做法

22樓：戴蒙崗居

需要準備的材料：培根肉片適量，青椒適量，食鹽少量，生抽少量，生薑少量，大蒜少量。

方法/步驟。

1、準備培根，將每個大片培根切成方塊額。

2、準備大蒜跟生薑，培根雖然是燻製品，但加些大蒜跟姜是不錯的選擇。

3、準備幾個大青椒。

4、將青椒切成絲條。

5、將培根放入油鍋中，食用油少放，中火慢煎。

6、將培根肉片兩面煎成金黃色。

7、培根肉片弄出油鍋。

8、放入大蒜跟生薑絲。

9、將青椒絲放入油鍋中熱炒。

10、不能炒過了，不然青椒顏色不好看，味道也不好。

11、放入適量食鹽（培根已經加了鹽了，不能培根裡面再加鹽了）。

12、加入培根肉片。

13、混炒培根肉片跟青椒。

14、加入生抽著色。

15、熱鍋中翻炒2分鐘即可。

培根怎麼做好吃簡單又好做

23樓：生活大家

培根好吃的做法：

準備材料：培根300g、油麥菜200g、牙籤20根。

步驟。1、油麥菜洗淨備用，準備好培根和牙籤，牙籤很重要。

2、把培根切成兩半，把油麥菜捲進去。

3、像這樣將油麥菜捲好。

4、用牙籤別上，如果別不好的話有個簡單的辦法直接用牙籤從中間穿過，效果一樣的。

5、然後切斷油麥菜，接下來的油麥菜可以直接按照這個長度切好，按照上邊的步驟把油麥菜捲好。

6、鍋裡不放油啊，培根會出大量的油，把培根卷放入鍋中煎，來回翻轉後培根煎變色後即可。

7、出鍋。

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