1樓:匿名使用者
培根焗公尺飯的做法:
用料 :培根 兩條 , 洋蔥 小半個 , 番茄 乙個 , 黃油 一小塊 , 馬蘇里拉芝士碎 若干 ,番茄醬 若干 ,公尺飯 一碗 ;
做法:洋蔥切條,培根切小塊,番茄清水燙一下,去皮切小塊備用。
鍋裡放一小塊黃油,洋蔥炒金黃色,倒入培根翻炒至金色,倒入番茄,放一點番茄醬,翻炒至番茄出汁。
倒入公尺飯翻炒,放入一點鹽。出鍋,平鋪在焗飯盤裡。
鋪上一層馬蘇里拉芝士碎,180度烤箱烤15分鐘左右。
剛出爐,趁熱吃,拉絲多多。
2樓:浪子心丶
焗,是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等,焗是用專用的焗爐烤製而成,相較於其他的製作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。
焗飯,顧名思義是一種被濃香芝士覆蓋著的一種食物,是芝士與公尺飯的完美結合。較適合年輕群體。與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。(收起)
食材主料
熟公尺飯1碗
輔料番茄醬
適量蘑菇片
適量芝士
適量培根條
適量甜玉公尺粒
適量胡蘿蔔丁
適量步驟
1.將公尺飯均勻鋪在容器中
在公尺飯上均勻鋪上一層玉公尺粒
2.將胡蘿蔔丁,蘑菇片,培根放入鍋中翻炒一分鐘3.將炒好的材料鋪在公尺飯上
4.均勻撒上一層芝士,保證芝士能夠覆蓋滿表面5.烤箱預熱210度,烤15分鐘
6.拿出來後晾兩分鐘
7.在食用時可以根據個人口味加入適量的番茄醬
3樓:豬仔紅色
在好豆上看到了一款焗公尺飯,從來沒有吃過。今天就自己琢磨了一下,試著做一做。
看起來還行吧?至少賣相很好啊。吃起來嘛,有點披薩的感覺,呵呵...中西結合了。(收起)
食材主料
剩公尺飯200g
培根50g
披薩芝士
100g
蒜薹100g
胡蘿蔔1/2根
黃瓜1/2根
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.準備材料
2.剩公尺飯放冰箱冷凍乙個小時。
3.蒜薹和胡蘿蔔切丁
4.黃瓜切丁
5.培根切丁
6.鍋中放油,炒雞蛋
7.盛出備用
8.放油,放入培根煸炒
9.倒入公尺飯翻炒
10.放入胡蘿蔔丁和蒜薹丁
11.放入雞蛋
12.放入黃瓜丁,加適量鹽和生抽。翻炒均勻後出鍋13.炒好的公尺飯放入披薩盤
14.培根切成大塊,鋪在公尺飯上
15.芝士切成條
16.芝士碼成網格狀
17.烤箱180度,烤10分鐘左右
18.芝士融化後出鍋
小貼士芝士需要提前冷藏解凍。
愛吃芝士的可以把芝士切碎,在公尺飯中拌上一點。
4樓:哎呀沃去
蒜薹培根炒粉皮主料
粉皮100g
蒜薹100g
輔料油適量
鹽適量蔥花適量
味精適量
步驟1.原材料
2.粉皮切條
3.培根切條
4.蔥花
5.蒜薹
6.油熱後放蔥花
7.放培根
8.放蒜薹
9.放粉皮
10.放味極鮮
11.放一點水
12.炒上二分鐘
13.加味精出鍋
14.味道很好哦
鮮蝦培根芝士焗飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:陌上_卿名酒酒
用料公尺飯 1大碗
鮮蝦(剝殼) 8只
培根 4片
玉公尺粒 1/4根
洋蔥 1/4個
牛奶胡蘿蔔香蔥鹽
胡椒粉馬蘇里拉芝士碎
鮮蝦培根芝士焗飯的做法
將材料切丁備用
將公尺飯鋪在焗飯盤裡待用
將2均勻碼入焗飯盤裡,汁也一併倒進去哦(這時可以新增點芹菜絲、幹羅勒葉碎這些,隨意)
在上面滿滿撒上馬蘇里拉芝士碎,入烤箱180度15分鐘就搞定啦!
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