1樓:0澤國a網盤
用料培根 4片
雞蛋 2個
隔夜飯 1碗
萬能香味醬 1只
油 稍許
培根蛋炒飯的做法
往鍋裡倒入少量的油,油熱後加入切好的培根進行翻炒。
翻炒至培根飄出香味後加入已經攪拌好的蛋液,進行快炒。
蛋液快炒至半熟後,加入隔夜飯。
飯炒均勻後加入味之素萬能香味醬(2人份)約12cm進行調味。
翻炒均勻,即可出鍋。
小貼士喜歡怎麼做就怎麼來
2樓:陳其喜
培根什錦炒飯
【原料】荷美爾原味培根(250克切片裝)—2-3片 ,胡蘿蔔30克,香蔥5克,色拉油20克 ,鮮雞蛋1個,公尺飯200克,青豆20克,鹽3克,雞精3克,白胡椒粉1克
【製作過程】培根、胡蘿蔔切成一厘公尺見方的丁備用,香蔥洗淨切碎備用。
2、炒鍋中倒入10克色拉油加熱,將雞蛋用溫火炒熟、至碎,取出備用。
3、將剩餘的色拉油倒入炒鍋加熱,胡蘿蔔丁倒入鍋中炒香,再放入切好的培根,炒出香味。
4、鍋中加入公尺飯、青豆、鹽、雞精、白胡椒粉,炒大約3分鐘,再放入炒熟的雞蛋,出鍋裝盤。
5、炒飯上撒上香蔥即可。
蔬菜培根蛋炒飯怎麼做
3樓:舜彗
多放蔬菜 讓蛋炒飯紅綠黃都出現 可以放蝦仁 培根 最後煎個蛋餅 包起來 然後畫上笑臉 暖暖的愛意
4樓:林夕的微笑
用料芹菜 公尺飯 1碗
生抽 培根
雞蛋 2個
蔬菜培根蛋炒飯的做法
芹菜切小備用蔬菜培根蛋炒飯的做法 步驟1
培根切小備用蔬菜培根蛋炒飯的做法 步驟2
雞蛋打散備用蔬菜培根蛋炒飯的做法 步驟3
起油鍋下芹菜翻炒至出少許水蔬菜培根蛋炒飯的做法 步驟4倒公尺飯翻炒均勻鬆散,可以用鏟背碾散,不要用鏟尖切公尺飯,會把飯粒弄得很碎蔬菜培根蛋炒飯的做法 步驟5
小火倒入雞蛋,快速翻炒,讓公尺飯都均勻裹上蛋液蔬菜培根蛋炒飯的做法 步驟6
開大火繼續快速翻炒,小心沒凝固的蛋液粘底,到比較幹了時倒入少許生抽,聽到鍋中有呲啦一聲,這時鍋中飯菜處於「渴」的狀態,能更好地吸收生抽的味道蔬菜培根蛋炒飯的做法 步驟7
最後倒入培根,翻炒至熟即可
鮭魚培根洋蔥蛋炒飯的經典做法?鮭魚蛋炒飯怎麼做
材料。鮭魚一輪片約250g,鹽,黑胡椒適量,培根4條,洋蔥1顆,蛋4顆,白飯6碗。做法。1 鮭魚先將皮取下備用,洋蔥切細丁,培根切丁。2 取一鍋,熱鍋後幹煎鮭魚及魚皮,鮭魚肉煎熟取出撥碎 小心去除魚刺 魚皮煎至酥脆後切小塊,兩者皆取出備用 不須放油,鮭魚本身的油脂會慢慢逼出 3 原鍋再放入培根翻炒出...
新手怎麼做蛋炒飯步驟,新手蛋炒飯的做法步驟圖,新手蛋炒飯怎麼做
香公尺300克 青豆適量 黃瓜適量 香腸適量 蝦仁適量 胡蘿蔔丁 玉公尺粒適量 雞蛋2個 香蔥適量 主料 秈公尺飯 鮮雞蛋 3 4只 配料 水發海參 熟的方雞腿肉 中國火腿肉 水發干貝 上漿湖蝦仁 水發花菇 淨鮮筍 青豌豆。公尺飯和配料比不能大於7 3 1將公尺淘乾淨,煮熟。控制公尺水比例和火候,飯...
雞蛋炒飯的步驟,蛋炒飯的步驟是什麼
蛋炒飯的步驟就是先把雞蛋給炒熟,以後再把公尺飯放到鐵鍋裡頭一起翻炒,快熟了時候再把雞蛋放到裡頭,跟公尺飯一起炒,再加上鹽味精,雞精炒出來的味道還是非常鮮美的,營養價值也是很高的,更有利於人體的吸收和健康,謝謝。首先把雞蛋調好,起鍋燒油,把雞蛋攪散,弄成小塊,盛出來備用。起鍋燒油放入。蔥花,加入公尺飯...
蛋炒飯,蛋炒飯的做法,蛋炒飯怎麼做
主料 2人份。公尺飯1碗 雞蛋2個。輔料。火腿2根。調料。生抽1 2湯匙 食鹽1 2茶匙 細香蔥1根 蛋炒飯步驟1蛋炒飯的做法大全。火腿兩條,切成丁備用。步驟2雞蛋兩隻,打入小碗內,加小半勺鹽調成均勻的蛋液。步驟3鍋內注入植物油,燒到足夠熱,倒入蛋液,煎成一張大蛋餅,用鏟子劃散備用。步驟4蛋炒飯的家...
蛋炒飯簡易步驟,怎樣炒蛋炒飯,順序步驟,普通的
做法一 1 將雞蛋攤成蛋皮,切成絲,2 雞肉洗淨 切絲,用澱粉 少許鹽 糖拌勻,3 蔥花洗淨 切成蔥花 4 鍋內倒油,倒入雞肉絲 蝦仁 料酒,翻炒均勻,加入公尺飯同炒,最後撒上蛋絲即可。做法二 1 將火腿切小粒,2 將黃瓜洗淨,去瓤 去籽,切成小粒,3 雞蛋可入碗內 打散,加少許鹽,4 豌豆洗淨 焯...